一種高利用率低污染鮰魚飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種高利用率低污染鮰魚飼料，其原料按重量份包括：蠶蛹粉12?25份，豬肉骨粉5?15份，米粉5?15份，血粉5?15份，酒糟10?20份，菜粕5?15份，豆粕4?12份，玉米蛋白8?16份，芝麻油10?16份，改性米谷蛋白8?12份，磷酸二氫鈣0.35?1.5份，膨潤土2?4份，復(fù)合礦物質(zhì)0.5?1.5份，維生素A醋酸酯0.8?1.6份，氯化膽堿0.5?1.5份，晶體?；撬?.5?1.5份，β?葡聚糖2?4份，魚溶漿蛋白粉1?2份，中草藥1?3份。本發(fā)明可有效促進(jìn)鮰魚的生長，代謝產(chǎn)物少，飼料利用效率高，養(yǎng)殖水體污染小。
【專利說明】
一種高利用率低污染鮰魚飼料
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及鮰魚飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種高利用率低污染鮰魚飼料。
【背景技術(shù)】
[0002]我國目前鮰魚養(yǎng)殖主要通過擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、消耗土地和水資源而片面的追求產(chǎn)量，粗放式的養(yǎng)殖模式導(dǎo)致鮰魚養(yǎng)殖水體污染越來越嚴(yán)重，另外鮰魚養(yǎng)殖過程中殘余飼料與代謝產(chǎn)物是養(yǎng)殖水體中N、P的主要來源，不僅污染水體環(huán)境，也是誘發(fā)鮰魚疾病的主要因子之一O

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出了一種高利用率低污染鮰魚飼料，可有效促進(jìn)鮰魚的生長，代謝產(chǎn)物少，飼料利用效率高，養(yǎng)殖水體污染小。
[0004]本發(fā)明提出的一種高利用率低污染鮰魚飼料，其原料按重量份包括:蠶蛹粉12-25份，豬肉骨粉5-15份，米粉5-15份，血粉5-15份，酒糟10-20份，菜柏5-15份，豆柏4-12份，玉米蛋白8-16份，芝麻油10-16份，改性米谷蛋白8-12份，磷酸二氫鈣0.35-1.5份，膨潤土 2-4份，復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1.5份，維生素A醋酸酯0.8-1.6份，氯化膽堿0.5-1.5份，晶體?；撬?br>0.5-1.5份，β-葡聚糖2-4份，魚溶漿蛋白粉1-2份，中草藥1-3份。
[0005]優(yōu)選地，所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花5-12份，女貞子8-16份，益母草5-12份，厚樸10-20份，五味子2-10份，甘草5_15份。
[0006]優(yōu)選地，蠶蛹粉、豬肉骨粉、米粉、血粉、酒糟、菜柏、豆柏、玉米蛋白的重量比為20-24:10-13:8-12:10-13:14-18:6-10:8-11:12-14。
[0007]優(yōu)選地，維生素A醋酸酯、晶體?；撬?、β_葡聚糖的重量比為1.2-1.4:0.6-0.9:
2.5_3ο
[0008]優(yōu)選地，改性米谷蛋白、芝麻油、膨潤土的重量比為9-11:12-15:3-3.36。
[0009]優(yōu)選地，中草藥、玉米蛋白、維生素A醋酸酯、氯化膽堿、晶體牛磺酸、改性米谷蛋白的重量比為2-2.6:12-14:1.2-1.4:0.6-1:0.6-0.9:9-11。
[0010]優(yōu)選地，所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其原料按重量份包括:蠶蛹粉20-24份，豬肉骨粉10-13份，米粉8-12份，血粉10-13份，酒糟14-18份，菜柏6-10份，豆柏8-11份，玉米蛋白12-14份，芝麻油12-15份，改性米谷蛋白9-11份，磷酸二氫鈣1.2-1.4份，膨潤土3_3.36份，復(fù)合礦物質(zhì)0.8-1.2份，維生素A醋酸酯1.2-1.4份，氯化膽堿0.6-1份，晶體?；撬?.6-
0.9份，β-葡聚糖2.5-3份，魚溶漿蛋白粉1.2-1.5份，中草藥2_2.6份。
[0011]優(yōu)選地，改性米谷蛋白采用如下工藝制備:將米谷蛋白、磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻，其中磷酸鹽緩沖溶液的PH值為中性，加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌，加入小麥蛋白粉、水混合攪拌，加入沙雷肽酶攪拌，調(diào)節(jié)體系pH值至中性，攪拌，滅酶，冷凍干燥，得到改性小麥蛋白粉。
[0012]優(yōu)選地，改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將10-25份米谷蛋白、40-80份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻，其中磷酸鹽緩沖溶液的pH值為中性，磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為1.5-2.5mmol/L，加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌l_3h，攪拌溫度為35-45°C，加入5-12份小麥蛋白粉、20-40份水混合攪拌20-40min，加入0.2-0.4份沙雷肽酶攪拌2_6min，調(diào)節(jié)體系pH值至中性，50-60 0C攪拌2-6min，滅酶，冷凍干燥，得到改性小麥蛋白粉。
[0013]上述高利用率低污染鮰魚飼料采用如下工藝制備:向中草藥原料中加1-3倍重量的水浸泡1-2天，煮2-5h，冷卻，濃縮至含水量為10-20wt %，加入其余物料，擠壓膨化制粒，自然冷卻風(fēng)干，得到高利用率低污染鮰魚飼料。
[0014]本發(fā)明營養(yǎng)成分組成豐富合理，蛋白質(zhì)、脂肪、能量、氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素適宜鮰魚的需求，飼料利用效率高，可有效促進(jìn)鮰魚的生長，代謝產(chǎn)物少，養(yǎng)殖水體污染小，并可降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益；中草藥其源于植物的天然成分，綠色環(huán)保，無毒害，價格低廉，添加到飼料中飼養(yǎng)鮰魚，無殘留，不會富集，不污染養(yǎng)殖水體，且誘食、促生長、增強(qiáng)免疫力能力極為優(yōu)異；另外中草藥與玉米蛋白、維生素A醋酸酯、氯化膽堿、晶體牛磺酸、改性米谷蛋白配合作用，不僅可有效提高鮰魚腸道蛋白酶和脂肪酶活性，提高飼料轉(zhuǎn)化率，飼料利用率高，進(jìn)一步降低對養(yǎng)殖水體的污染，且粘結(jié)性好，遇水不易分散;在改性米谷蛋白中，米谷蛋白的預(yù)處理工藝不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)肽鏈的交聯(lián)和水解，克服了酶解產(chǎn)生肽鏈交聯(lián)與不良風(fēng)味，米谷蛋白變性程度最低化，功能最大程度保留，制品溶解度高，其乳化性能優(yōu)異，預(yù)處理后的米谷蛋白進(jìn)一步與加入小麥蛋白粉、沙雷肽酶進(jìn)行適度酶解，制品分散性好，乳化性能好，且粘度適中；而改性米谷蛋白、芝麻油、膨潤土產(chǎn)生配合作用，可有效降低對水質(zhì)污染大的問題，長時間浸泡于水中不以分散，且風(fēng)味好，葡聚糖、晶體牛磺酸、維生素A醋酸酯配合作用，可有效的提高鮰魚機(jī)體的免疫力和抗氧化應(yīng)激能力，降低外界因素和應(yīng)激對鮰魚生長性能、飼料利用率的影響。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面，通過具體實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0016]實(shí)施例1
[0017]—種高利用率低污染鮰魚飼料，其原料按重量份包括:蠶蛹粉12份，豬肉骨粉15份，米粉5份，血粉15份，酒糟10份，菜柏15份，豆柏4份，玉米蛋白16份，芝麻油10份，改性米谷蛋白12份，磷酸二氫鈣0.35份，膨潤土4份，復(fù)合礦物質(zhì)0.5份，維生素A醋酸酯1.6份，氯化膽堿0.5份，晶體?；撬?.5份，β-葡聚糖2份，魚溶漿蛋白粉2份，中草藥I份。
[0018]實(shí)施例2
[0019]—種高利用率低污染鮰魚飼料，其原料按重量份包括:蠶蛹粉25份，豬肉骨粉5份，米粉15份，血粉5份，酒糟20份，菜柏5份，豆柏12份，玉米蛋白8份，芝麻油16份，改性米谷蛋白8份，磷酸二氫鈣1.5份，膨潤土 2份，復(fù)合礦物質(zhì)1.5份，維生素A醋酸酯0.8份，氯化膽堿1.5份，晶體?；撬?.5份，β-葡聚糖4份，魚溶漿蛋白粉I份，中草藥3份。
[0020]實(shí)施例3
[0021]—種高利用率低污染鮰魚飼料，其原料按重量份包括:蠶蛹粉20份，豬肉骨粉13份，米粉8份，血粉13份，酒糟14份，菜柏10份，豆柏8份，玉米蛋白14份，芝麻油12份，改性米谷蛋白11份，磷酸二氫鈣1.2份，膨潤土 3.36份，復(fù)合礦物質(zhì)0.8份，維生素A醋酸酯1.4份，氯化膽堿0.6份，晶體?；撬?.9份，β-葡聚糖2.5份，魚溶漿蛋白粉1.5份，中草藥2份。
[0022]所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花12份，女貞子8份，益母草12份，厚樸10份，五味子10份，甘草5份。
[0023]改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將10份米谷蛋白、80份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻，其中磷酸鹽緩沖溶液的pH值為中性，磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為1.5mmol/L，加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌3h，攪拌溫度為35°C，加入12份小麥蛋白粉、20份水混合攪拌40min，加入0.2份沙雷肽酶攪拌6min，調(diào)節(jié)體系pH值至中性，50 °C攪拌6min，滅酶，冷凍干燥，得到改性小麥蛋白粉。
[0024]上述高利用率低污染鮰魚飼料采用如下工藝制備:向中草藥原料中加3倍重量的水浸泡I天，煮5h，冷卻，濃縮至含水量為1wt %，加入其余物料，擠壓膨化制粒，自然冷卻風(fēng)干，得到高利用率低污染鮰魚飼料。
[0025]實(shí)施例4
[0026]一種高利用率低污染鮰魚飼料，其原料按重量份包括:蠶蛹粉24份，豬肉骨粉10份，米粉12份，血粉10份，酒糟18份，菜柏6份，豆柏11份，玉米蛋白12份，芝麻油15份，改性米谷蛋白9份，磷酸二氫鈣1.4份，膨潤土3份，復(fù)合礦物質(zhì)1.2份，維生素A醋酸酯1.2份，氯化膽堿I份，晶體牛磺酸0.6份，β-葡聚糖3份，魚溶漿蛋白粉1.2份，中草藥2.6份。
[0027]所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花5份，女貞子16份，益母草5份，厚樸20份，五味子2份，甘草15份。
[0028]改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將25份米谷蛋白、40份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻，其中磷酸鹽緩沖溶液的pH值為中性，磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為2.5mmol/L，加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌lh，攪拌溫度為45°C，加入5份小麥蛋白粉、40份水混合攪拌20min，加入0.4份沙雷肽酶攪拌2min，調(diào)節(jié)體系pH值至中性，60 °C攪拌2min，滅酶，冷凍干燥，得到改性小麥蛋白粉。
[0029]上述高利用率低污染鮰魚飼料采用如下工藝制備:向中草藥原料中加I倍重量的水浸泡2天，煮2h，冷卻，濃縮至含水量為20wt %，加入其余物料，擠壓膨化制粒，自然冷卻風(fēng)干，得到高利用率低污染鮰魚飼料。
[0030]實(shí)施例5
[0031 ] 一種高利用率低污染鮰魚飼料，其原料按重量份包括:蠶蛹粉22份，豬肉骨粉11份，米粉10份，血粉12份，酒糟16份，菜柏8份，豆柏10份，玉米蛋白13份，芝麻油13份，改性米谷蛋白10份，磷酸二氫鈣1.3份，膨潤土3.15份，復(fù)合礦物質(zhì)1.1份，維生素A醋酸酯1.3份，氯化膽堿0.85份，晶體牛磺酸0.8份，β-葡聚糖2.6份，魚溶漿蛋白粉1.45份，中草藥2.3份。
[0032]所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花8份，女貞子14份，益母草10份，厚樸12份，五味子6份，甘草12份。
[0033]改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將20份米谷蛋白、60份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻，其中磷酸鹽緩沖溶液的pH值為中性，磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為2mmol/L，加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌2h，攪拌溫度為40°C，加入8份小麥蛋白粉、30份水混合攪拌30min，加入0.3份沙雷肽酶攪拌4min，調(diào)節(jié)體系pH值至中性，55 °C攪拌4min，滅酶，冷凍干燥，得到改性小麥蛋白粉。
[0034]上述高利用率低污染鮰魚飼料采用如下工藝制備:向中草藥原料中加2倍重量的水浸泡1.5天，煮3h，冷卻，濃縮至含水量為16wt %，加入其余物料，擠壓膨化制粒，自然冷卻風(fēng)干，得到高利用率低污染鮰魚飼料。
[0035]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，其原料按重量份包括:蠶蛹粉12-25份，豬肉骨粉5-15份，米粉5-15份，血粉5-15份，酒糟10-20份，菜柏5-15份，豆柏4-12份，玉米蛋白8-16份，芝麻油10-16份，改性米谷蛋白8-12份，磷酸二氫鈣0.35-1.5份，膨潤土 2_4份，復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1.5份，維生素A醋酸酯0.8-1.6份，氯化膽堿0.5-1.5份，晶體?；撬?.5-1.5份，葡聚糖2-4份，魚溶漿蛋白粉1-2份，中草藥1-3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，所述中草藥的原料按重量份包括:藏紅花5-12份，女貞子8-16份，益母草5-12份，厚樸10-20份，五味子2_10份，甘草5_15份。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，蠶蛹粉、豬肉骨粉、米粉、血粉、酒糟、菜柏、?柏、玉米蛋白的重量比為20-24:10-13:8-12:10-13:14-18:6-10:8-11:12-14。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，維生素A醋酸酯、晶體?；撬帷⑵暇厶堑闹亓勘葹?.2-1.4:0.6-0.9:2.5-3。5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，改性米谷蛋白、芝麻油、膨潤土的重量比為9-11:12-15:3-3.36。6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，中草藥、玉米蛋白、維生素A醋酸酯、氯化膽堿、晶體牛磺酸、改性米谷蛋白的重量比為2-2.6: 12-14:1.2-1.4:0.6-l:0.6-0.9:9-llo7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，其原料按重量份包括:蠶蛹粉20-24份，豬肉骨粉10-13份，米粉8-12份，血粉10-13份，酒糟14-18份，菜柏6-10份，豆柏8-11份，玉米蛋白12-14份，芝麻油12-15份，改性米谷蛋白9_11份，磷酸二氫鈣1.2-1.4份，膨潤土 3-3.36份，復(fù)合礦物質(zhì)0.8-1.2份，維生素A醋酸酯1.2-1.4份，氯化膽堿0.6-1份，晶體牛磺酸0.6-0.9份，β-葡聚糖2.5-3份，魚溶漿蛋白粉1.2_1.5份，中草藥2-2.6份。8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，改性米谷蛋白采用如下工藝制備:將米谷蛋白、磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻，其中磷酸鹽緩沖溶液的PH值為中性，加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌，加入小麥蛋白粉、水混合攪拌，加入沙雷肽酶攪拌，調(diào)節(jié)體系pH值至中性，攪拌，滅酶，冷凍干燥，得到改性小麥蛋白粉。9.根據(jù)權(quán)利要求1-8任一項(xiàng)所述的高利用率低污染鮰魚飼料，其特征在于，改性米谷蛋白采用如下工藝制備:按重量份將10-25份米谷蛋白、40-80份磷酸鹽緩沖溶液混合攪拌均勻，其中磷酸鹽緩沖溶液的PH值為中性，磷酸鹽緩沖溶液中磷酸鹽的濃度為1.5-2.5mmol/L，加入蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶攪拌l_3h，攪拌溫度為35-45°C，加入5_12份小麥蛋白粉、20-40份水混合攪拌20-40min，加入0.2-0.4份沙雷肽酶攪拌2_6min，調(diào)節(jié)體系pH值至中性，50-60 °C攪拌2-6min，滅酶，冷凍干燥，得到改性小麥蛋白粉。
【文檔編號】A23K20/147GK106071408SQ201610489952
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月28日
【發(fā)明人】陳昌元
【申請人】全椒縣鮰魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社