立式自動和面家用餃子機的制作方法
【專利說明】
一、技術領域
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[0001]本實用新型涉及面食機械加工技術領域，尤其是涉及立式自動和面家用餃子機。
二、【背景技術】
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[0002]餃子是中國人餐桌上的必備食品之一，有著悠久的歷史，傳統(tǒng)的制作方式是手工操作，費時費力，不能夠滿足人們的需求，因此人們發(fā)明了餃子機，然而現有的餃子機雖然比傳統(tǒng)手工制作有了很大的進步，仍存在著設備體積龐大、占地面積多、功能單一、制作過程復雜，生產速度慢、自動化程度不高，維護困難、產能低而且成本高，不適應一般家庭小作坊使用，不能滿足人們快節(jié)奏的生活需求。
三、
【發(fā)明內容】

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[0003]本實用新型的目的在于克服上述現有技術的缺點，提供了一種結構合理，體積小，重量輕，清洗方便，滿足家庭小作坊需求的立式自動和面家用餃子機。
[0004]本實用新型是這樣實現的，由餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、動力控制裝置、支架組成。所述的餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、依次從上到下固定在支架上與動力控制裝置連接。所述的設有下料杠桿結構的餡料桶裝置與和面擠壓桶裝置聯通一起為中空控制結構。所述的動力控制裝置上端設有的凸輪旋轉帶動設有調節(jié)手柄的下料杠桿結構做上下往復運動。
[0005]本實用新型由于采用了上述技術方案，解決了現有餃子機制作技術的不足，具有按照餃子的成型特點，采用同步定量供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面粉與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子，實現自動和面擠壓成型，適用于家庭、小作坊水餃加工店、小吃店，成本低，操作簡單，清洗方便，重量輕，占地面積小，可一機多用，通過更換模具還可以制作出面條，餡餅，包子，面葉等多種形式的食品。
四、【附圖說明】
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[0006]圖1為本實用新型的主視結構示意圖
[0007]圖2為本實用新型的后視結構示意圖
[0008]圖3為本實用新型的左視結構示意圖
[0009]圖4為本實用新型的右視結構示意圖
[0010]1、餡料桶裝置2、和面擠壓桶裝置3、成型裝置4、動力控制裝置5、支架
[0011]6、下料杠桿結構7、調節(jié)手柄8、凸輪9、中空控制結構
五、【具體實施方式】
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[0012]結合附圖對本實用新型進一步說明。
[0013]本實用新型是由餡料桶裝置1、和面擠壓桶裝置2、成型裝置3、動力控制裝置4、支架5組成，所述的餡料桶裝置1、和面擠壓桶裝置2、成型裝置3依次從上到下固定在支架5上與動力控制裝置4連接。所述的餡料桶裝置I與和面擠壓桶裝置4聯通一起為中空控制結構9。把餡料倒入所述的餡料桶裝置1、把面粉倒入和面擠壓桶裝置2、啟動動力控制裝置4、和面擠壓桶裝置2開始攪拌工作，進行和面幾分鐘后動力控制裝置4倒轉將面擠成面筒；采用同步定量供料原理，等到面筒到達成型裝置3處，餡料桶裝置I的餡料在動力控制裝置4上端設有的凸輪8旋轉帶動下料杠桿結構6做上下往復運動，同時調節(jié)手柄7調到適當位置來控制下料量的多少，將餡料注入制成的面筒中，然后通過成型裝置3擠壓成型。本實用新型可實現一機多用，只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品；面條，餡餅，包子，面葉等，方便了用戶，又減少了設備投資成本，降低勞動強度。
【主權項】
1.立式自動和面家用餃子機，由餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、動力控制裝置、支架組成，其特征是，所述的餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、依次從上到下固定在支架上與動力控制裝置連接。
2.根據權利要求1所述的立式自動和面家用餃子機，其特征是，所述的設有下料杠桿結構的餡料桶裝置與和面擠壓桶裝置聯通一起為中空控制結構。
3.根據權利要求1或2所述的立式自動和面家用餃子機，其特征是，所述的動力控制裝置上端設有的凸輪旋轉帶動設有調節(jié)手柄的下料杠桿結構做上下往復運動。
【專利摘要】本實用新型公開了一種立式自動和面家用餃子機，屬于面食機械加工技術領域，旨在提供一種結構合理，操作簡單，清洗方便，重量輕，成本低，占地面積小，可一機多用，通過更換模具還可以制作出面條，餡餅，包子，面葉等多種形式的食品，適用于家庭、小作坊水餃店、小吃店。由餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、動力控制裝置、支架組成。所述的餡料桶裝置、和面擠壓桶裝置、成型裝置、依次從上到下固定在支架上與動力控制裝置連接。所述的設有下料杠桿結構的餡料桶裝置與和面擠壓桶裝置聯通一起為中空控制結構。所述的動力控制裝置上端設有的凸輪旋轉帶動下料杠桿結構做上下往復運動。
【IPC分類】A21C9-06
【公開號】CN204317373
【申請?zhí)枴緾N201420652878
【發(fā)明人】劉宗杰
【申請人】劉宗杰
【公開日】2015年5月13日
【申請日】2014年10月28日