一種新型馬鈴薯去皮裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種新型馬鈴薯去皮裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品加工領(lǐng)域經(jīng)常要對馬鈴薯、蘿卜等根莖類果實進行削皮，然后進行后續(xù)的加工工序，但現(xiàn)有的許多削皮機，雖然能夠批量的對馬鈴薯進行削皮，但去皮的方式難以將馬鈴薯的皮徹底清除，且去皮后還需人工進行二次去皮，并且馬鈴薯的損耗量較大。與此同時許多削皮機未采用開放式的設(shè)計，而設(shè)計為獨立的機器，不能夠與其他設(shè)備兼容使用，形成連續(xù)的加工生產(chǎn)線。
[0003]現(xiàn)在有一種新型馬鈴薯去皮裝置，旨在實現(xiàn)將馬鈴薯表皮徹底清除，并能兼容其他設(shè)備形成連續(xù)的加工生產(chǎn)線。它包括內(nèi)表面粗糙圓筒、表皮清理槽、粗糙表面轉(zhuǎn)盤裝置、電機驅(qū)動裝置、傳動裝置和噴洗裝置；所述電機驅(qū)動裝置主要采用變頻調(diào)速電機，利用其速度可調(diào)和傳動裝置實現(xiàn)馬鈴薯的高效去皮，同時達到減少馬鈴薯損耗的目的；同時，所述噴洗裝置采用高壓旋轉(zhuǎn)噴頭，使機器在去皮過程中能夠?qū)⑺槠ろ樌抛?，也使得圓筒內(nèi)表面保持干凈并充分利圓筒粗糙內(nèi)表面進行去皮工作，進而達到高效去皮的目的。整體結(jié)構(gòu)上采用模塊化安裝方式，結(jié)構(gòu)簡單，便于日常的檢修和維護。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種新型馬鈴薯去皮裝置，解決現(xiàn)有許多削皮機對馬鈴薯進行削皮時難以將馬鈴薯的皮徹底清除，去皮后還需人工進行二次去皮，并且馬鈴薯的損耗量較大等問題。同時考慮到許多削皮機未采用開放式的設(shè)計，而設(shè)計為獨立的機器，不能夠與其他設(shè)備兼容使用，形成連續(xù)的加工生產(chǎn)線的特點，所述馬鈴薯削皮機結(jié)構(gòu)裝置為具有兼容協(xié)調(diào)性，解決不能兼容使用的問題。
[0005]本實用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:一種新型馬鈴薯去皮裝置，其包括第一支筒、第二支筒、電機支架、轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)軸和驅(qū)動所述轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動的電機；所述第一支筒設(shè)置在所述第二支筒的上端，所述電機支架設(shè)置在所述第二支筒的下端；所述第一支筒的上端設(shè)有進料口，所述第一支筒的側(cè)面設(shè)有出料口 ；所述第二支筒的上端開口，且所述上端開口與所述第一支筒的下端口相連通，所述第二支筒的下端設(shè)有用于將皮肩排出的排泄口 ；所述轉(zhuǎn)軸貫穿所述第二支筒的中部，且伸入到第一支筒中；所述轉(zhuǎn)盤設(shè)置于所述第一支筒的上端，所述電機與所述轉(zhuǎn)軸的下端通過齒輪嚙合轉(zhuǎn)動；所述第二支筒的中部設(shè)有同于套在所述轉(zhuǎn)軸的軸承座，所述軸承座與所述第二支筒之間通過螺栓固定連接，所述軸承座與所述轉(zhuǎn)軸之間通過軸承轉(zhuǎn)動連接，所述轉(zhuǎn)盤的上表面設(shè)有星型凸起。
[0006]本實用新型的有益效果是:解決了現(xiàn)有許多削皮機對馬鈴薯進行削皮時難以將馬鈴薯的皮徹底清除，削皮后還需人工進行二次去皮，而且馬鈴薯的損耗量較大等問題。
【附圖說明】
[0007]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0008]圖2為本實用新型的局部視圖；
[0009]圖3為本實用新型的轉(zhuǎn)盤5的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖4為圖3的A-A向剖視圖。
【具體實施方式】
[0011]以下結(jié)合附圖對本實用新型的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本實用新型，并非用于限定本實用新型的范圍。
[0012]如圖1、圖2、圖3、圖4所示，一種新型馬鈴薯去皮裝置，其包括第一支筒1、第二支筒2、電機支架3、轉(zhuǎn)盤5、轉(zhuǎn)軸7和驅(qū)動所述轉(zhuǎn)盤5轉(zhuǎn)動的電機；所述第一支筒I設(shè)置在所述第二支筒2的上端，所述電機支架3設(shè)置在所述第二支筒2的下端；所述第一支筒I的上端設(shè)有進料口 1.1，所述第一支筒I的側(cè)面設(shè)有出料口 1.2 ;所述第二支筒2的上端開口，且所述上端開口與所述第一支筒I的下端口相連通，所述第二支筒2的下端設(shè)有用于將皮肩排出的排泄口 2.1 ;所述轉(zhuǎn)軸7貫穿所述第二支筒2的中部，且伸入到第一支筒I中；所述轉(zhuǎn)盤5設(shè)置于所述第一支筒I的上端，所述電機與所述轉(zhuǎn)軸7的下端通過齒輪嚙合轉(zhuǎn)動；所述第二支筒2的中部設(shè)有同于套在所述轉(zhuǎn)軸7的軸承座8，所述軸承座8與所述第二支筒2之間通過螺栓固定連接，所述軸承座8與所述轉(zhuǎn)軸7之間通過軸承轉(zhuǎn)動連接。
[0013]如圖3、圖4所示，所述轉(zhuǎn)盤5的上表面設(shè)有星型凸起5.1，進一步星型凸起5.1的截面為V字形，且其夾角為140度。使得馬鈴薯在圓筒內(nèi)充分翻滾，加大馬鈴薯表皮與內(nèi)表面粗糙圓筒的接觸次數(shù)，以及做到去皮無死角，從而大大提高了去皮效率，也降低了馬鈴薯的損耗。
[0014]進一步:所述第二支筒2的中部設(shè)有用于防止水噴灑到所述軸承座8內(nèi)的防護罩9。噴涂鈑金結(jié)構(gòu)防護罩9起到防止污水進入到傳動裝置中，從而有效的保護了軸承，防止其生銹，也確保了有效的傳動。
[0015]進一步:所述電機支架3的下方設(shè)有用于支撐整個結(jié)構(gòu)的底座4。
[0016]進一步:還包括用于向所述第一支筒I內(nèi)噴水的噴水裝置10，所述噴水裝置10設(shè)置于所述第一支筒I的上方；所述噴水裝置10包括耐高壓旋轉(zhuǎn)噴頭、水管；所述水管的下端伸入到所述第一支筒I內(nèi)，所述耐高壓旋轉(zhuǎn)噴頭設(shè)置于所述水管的下端。采用耐高壓旋轉(zhuǎn)式噴頭，全方位無死角的清洗噴射圓筒和轉(zhuǎn)盤粗糙表面，減少了隨著馬鈴薯去皮而嵌入在粗糙表面凹處的機率，提高了馬鈴薯去皮效率，降低了馬鈴薯的損耗；同時也確保了去皮后的馬鈴薯表面比較干凈，為下一工序的處理做好鋪墊。
[0017]進一步:進料口 1.1采用漏斗式導(dǎo)料結(jié)構(gòu)，同時出料口 1.2采用斜坡式卸料口和抽插式的活動門1.3。通過采用漏斗式導(dǎo)料結(jié)構(gòu)，確保了在加馬鈴薯的過程中輕松滑入，降低了添料難度；出料口采用斜坡式導(dǎo)料口和抽插式活動門，結(jié)構(gòu)簡單、維護方便，也借用加工的馬鈴薯在向心力的作用下被順利導(dǎo)出。
[0018]進一步:所述轉(zhuǎn)盤5采用金鋼砂黏結(jié)，且所述轉(zhuǎn)盤5設(shè)為拋物線式結(jié)構(gòu)。通過利用內(nèi)表面粗糙圓筒裝置與粗糙表面轉(zhuǎn)盤裝置相對轉(zhuǎn)動，其中表面主要是采用金鋼砂黏結(jié)，且粗糙表面轉(zhuǎn)盤設(shè)計為拋物線式結(jié)構(gòu)，使得馬鈴薯在圓筒內(nèi)充分翻滾，加大馬鈴薯表皮與內(nèi)表面粗糙圓筒的接觸次數(shù)，以及做到去皮無死角，從而大大提高了去皮效率，也降低了馬鈴薯的損耗。
[0019]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種新型馬鈴薯去皮裝置，其特征在于:包括第一支筒(I)、第二支筒(2)、電機支架(3)、轉(zhuǎn)盤(5)、轉(zhuǎn)軸(7)和驅(qū)動所述轉(zhuǎn)盤(5)轉(zhuǎn)動的電機； 所述第一支筒(I)設(shè)置在所述第二支筒(2)的上端，所述電機支架(3)設(shè)置在所述第二支筒(2)的下端；所述第一支筒(I)的上端設(shè)有進料口(L I)，所述第一支筒(I)的側(cè)面設(shè)有出料口(1.2);所述第二支筒(2)的上端開口，且所述上端開口與所述第一支筒(I)的下端口相連通，所述第二支筒⑵的下端設(shè)有用于將皮肩排出的排泄口(2.1);所述轉(zhuǎn)軸(7)貫穿所述第二支筒(2)的中部，且伸入到第一支筒(I)中；所述轉(zhuǎn)盤(5)設(shè)置于所述第一支筒(I)的上端，所述電機與所述轉(zhuǎn)軸(7)的下端通過齒輪嚙合轉(zhuǎn)動；所述第二支筒(2)的中部設(shè)有同于套在所述轉(zhuǎn)軸(7)的軸承座(8)，所述軸承座(8)與所述第二支筒(2)之間通過螺栓固定連接，所述軸承座(8)與所述轉(zhuǎn)軸(7)之間通過軸承轉(zhuǎn)動連接； 所述轉(zhuǎn)盤(5)的上表面設(shè)有星型凸起(5.1)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種新型馬鈴薯去皮裝置，其特征在于:所述第二支筒(2)的中部設(shè)有用于防止水噴灑到所述軸承座(8)內(nèi)的防護罩(9)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種新型馬鈴薯去皮裝置，其特征在于:所述電機支架(3)的下方設(shè)有用于支撐整個結(jié)構(gòu)的底座(4)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種新型馬鈴薯去皮裝置，其特征在于:還包括用于向所述第一支筒(I)內(nèi)噴水的噴水裝置(10)，所述噴水裝置(10)設(shè)置于所述第一支筒(I)的上方；所述噴水裝置(10)包括耐高壓旋轉(zhuǎn)噴頭、水管；所述水管的下端伸入到所述第一支筒(I)內(nèi)，所述耐高壓旋轉(zhuǎn)噴頭設(shè)置于所述水管的下端。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種新型馬鈴薯去皮裝置，其特征在于:還包括用于打開或關(guān)閉所述出料口(1.2)的活動門(1.3)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種新型馬鈴薯去皮裝置，其特征在于:所述轉(zhuǎn)盤(5)采用金鋼砂黏結(jié)，且所述轉(zhuǎn)盤(5)設(shè)為拋物線式結(jié)構(gòu)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種新型馬鈴薯去皮裝置，其特征在于:所述星型凸起(5.1)的截面為V字形，且所述V字形的夾角為140度。
【專利摘要】本實用新型涉及一種新型馬鈴薯去皮裝置，包括第一支筒、第二支筒、電機支架、轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)軸和電機；第一支筒設(shè)置在第二支筒的上端，電機支架設(shè)置在第二支筒的下端；第一支筒的上端設(shè)有進料口，其側(cè)面設(shè)有出料口；第二支筒的上端開口，且其與第一支筒的下端口相連通，第二支筒的下端設(shè)有排泄口；轉(zhuǎn)軸貫穿第二支筒的中部，轉(zhuǎn)盤設(shè)置于第一支筒的上端，電機與轉(zhuǎn)軸的下端通過齒輪嚙合轉(zhuǎn)動；第二支筒的中部設(shè)有軸承座，軸承座與轉(zhuǎn)軸之間通過軸承轉(zhuǎn)動連接，轉(zhuǎn)盤的上表面設(shè)有星型凸起。本實用新型的有益效果是：解決了現(xiàn)有許多削皮機對馬鈴薯進行削皮時難以將馬鈴薯的皮徹底清除，削皮后還需人工進行二次去皮，而且馬鈴薯的損耗量較大等問題。
【IPC分類】A23N7-02
【公開號】CN204362891
【申請?zhí)枴緾N201420806274
【發(fā)明人】李公法, 陳迪斯, 劉澤, 趙亞平, 趙顥云, 蔣國璋, 劉洪海, 孔建益, 熊禾根, 謝良喜, 劉佳, 肖文濤, 章易坤, 程福維, 丁威良, 李喆, 苗衛(wèi)
【申請人】武漢科技大學(xué)
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2014年12月18日