鮮果漿料汁渣分離機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種鮮果漿料汁渣分離機。
技術(shù)背景
[0002]在加工果汁、果派、果糕等水果食品時，需要將新鮮的水果打碎、軟化成漿料，再用濾漿機進行果汁和殘渣的分離。傳統(tǒng)的水果濾漿機采用振動篩的過濾方式，工作時用輸送管將料漿緩慢輸送到振動篩上，果汁被過濾到振動篩下的收料斗中，殘渣則從振動篩的低端落入出渣管中。這種過濾果漿的方式，振動篩的網(wǎng)眼容易阻塞，需要人工經(jīng)常進行清理，原料的處理速度較慢。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型針對現(xiàn)有技術(shù)中，用振動篩過濾鮮制的帶果核和果皮碎渣的果漿時，存在振動篩網(wǎng)眼容易被阻塞，原料處理速度較慢的問題，提供一種鮮果漿料汁渣分離機，該機的外殼呈圓筒形，橫向安裝在支架上，在外殼的兩個內(nèi)側(cè)面上固定安裝有濾汁筒，濾汁筒的圓柱面上設(shè)計有濾孔，轉(zhuǎn)軸從外殼中心穿過，轉(zhuǎn)軸的兩端固定在機架的支架上，在轉(zhuǎn)軸的中部安裝有推料螺旋、分散刀和刮板，轉(zhuǎn)軸的一端連接電機，外殼靠近推料螺旋一側(cè)上部，安裝有進料管，進料管上方安裝有原料輸入管，外殼的另一側(cè)下部安裝有出渣管，在出渣管下安裝有螺旋輸送管，濾汁筒下部的外殼上設(shè)計有漏斗形出汁口，出汁口下安裝有儲料箱，儲料箱下安裝有出汁管。
[0004]采用上述技術(shù)方案，原料從打漿筒的上方一側(cè)進入，被轉(zhuǎn)軸上的推料螺旋推進，用分散刀將結(jié)塊的原料打散，由再刮板攪動原料，使果漿從濾汁筒的濾孔中濾出，剩下的殘渣經(jīng)過攪刮后從濾汁筒另一端的出渣管排出；由于原料在濾汁筒中受到刮板的攪動，濾汁筒的濾孔不易被阻塞；在攪刮過程中，經(jīng)過軟化但還粘附在果核或果皮上的果肉被徹底分離，果肉的分離比例提高；在使用本設(shè)備時，原料從一端連續(xù)加入，處理后的汁和渣連續(xù)從兩個出口分離出，工作的連續(xù)性較好，生產(chǎn)效率較高。
【附圖說明】
[0005]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0006]實施例，如圖1所示，一種鮮果漿料汁渣分離機，外殼I呈圓筒形，橫向安裝在支架15上，在外殼I的兩個內(nèi)側(cè)面上固定安裝有濾汁筒2，濾汁筒2的圓柱面上設(shè)計有濾孔，轉(zhuǎn)軸4從外殼I中心穿過，轉(zhuǎn)軸4的兩端固定在機架的支架15上，在轉(zhuǎn)軸4的中部安裝有推料螺旋6、分散刀5和刮板3，轉(zhuǎn)軸4的一端連接電機9，外殼靠近推料螺旋6 —側(cè)上部，安裝有進料管8，進料管8上方安裝有原料輸入管7，外殼I的另一側(cè)下部安裝有出渣管14，在出渣管14下安裝有螺旋輸送管13，濾汁筒2下部的外殼I上設(shè)計有漏斗形出汁口 10，出汁口 10下安裝有儲料箱11，儲料箱11下安裝有出汁管12。
【主權(quán)項】
1.鮮果漿料汁渣分離機，外殼(I)呈圓筒形，橫向安裝在支架(15)上，其特征在于:在外殼(I)的兩個內(nèi)側(cè)面上固定安裝有濾汁筒(2)，濾汁筒(2)的圓柱面上設(shè)計有濾孔，轉(zhuǎn)軸(4)從外殼(I)中心穿過，轉(zhuǎn)軸(4)的兩端固定在機架的支架(15)上，在轉(zhuǎn)軸(4)的中部安裝有推料螺旋(6 )、分散刀(5 )和刮板(3 )，轉(zhuǎn)軸(4)的一端連接電機(9 )，外殼靠近推料螺旋(6 ) —側(cè)上部，安裝有進料管(8 )，進料管(8 )上方安裝有原料輸入管(7 )，外殼(I)的另一側(cè)下部安裝有出渣管(14)，在出渣管(14)下安裝有螺旋輸送管(13)，濾汁筒(2)下部的外殼(I)上設(shè)計有漏斗形出汁口(10)，出汁口(10)下安裝有儲料箱(11)，儲料箱(11)下安裝有出汁管(12)。
【專利摘要】鮮果漿料汁渣分離機，其外殼內(nèi)側(cè)固定安裝有濾汁筒，濾汁筒的圓柱面上設(shè)計有濾孔，轉(zhuǎn)軸從外殼中心穿過，在轉(zhuǎn)軸的中部安裝有推料螺旋、分散刀和刮板，外殼一側(cè)安裝有進料管，另一側(cè)安裝有出渣管，濾汁筒下部的外殼上設(shè)計有漏斗形出汁口。采用上述技術(shù)方案，原料從打漿筒的上方一側(cè)進入，被轉(zhuǎn)軸上的推料螺旋推進，用分散刀將結(jié)塊的原料打散，由再刮板攪動原料，使果漿從濾汁筒的濾孔中濾出，剩下的殘渣經(jīng)過攪刮后從濾汁筒另一端的出渣管排出；由于原料在濾汁筒中受到刮板的攪動，濾汁筒的濾孔不易被阻塞；在攪刮過程中，經(jīng)過軟化但還粘附在果核或果皮上的果肉被徹底分離，果肉的分離比例提高；使用本設(shè)備其工作的連續(xù)性較好，生產(chǎn)效率較高。
【IPC分類】A23N1-00
【公開號】CN204444125
【申請?zhí)枴緾N201520067765
【發(fā)明人】宋子波
【申請人】云南貓哆哩集團食品有限責任公司
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2015年1月31日