一種新型餃子機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于餃食品加工設備，具體來說是一種新型餃子機。
【背景技術】
[0002]餃子在中國是一種家喻戶曉的食物，傳統(tǒng)的制作是采用純手工的制作方法?，F行的應用于食品廠的多為一些較為大型的生產設備，這些設備的工藝流程復雜，設備所需要的占地面積也較大，雖然其生產效率非?？捎^，但是在實際使用和養(yǎng)護中所占用的人力物力也較多。

【發(fā)明內容】

[0003]本實用新型旨在提供一種新型餃子機，它具有結構簡單、包餃子效率高等優(yōu)點，解決了傳統(tǒng)的設備規(guī)模大、成本高的問題，具有很高的推廣價值。
[0004]本實用新型實現上述目的采用以下技術方案:
[0005]一種新型餃子機，它包括機架、面粉斗、壓皮機構、引導板、卷輥、轉模、餡料桶、出口槽。
[0006]所述的面粉斗設在機架上方左側；所述的壓皮機構和餡料桶分別設在機架的中間和右側，所述的壓皮機構和餡料桶下部的機架上對應的設有轉模，所述的轉模為圓形結構且可沿其圓心轉動；所述的面粉斗下方的出口處設有兩個相對的壓輥，所述的壓皮機構的下方連接有兩并排分布的引導板，所述的兩引導板之間的縫隙與上述的兩壓輥相對應；所述的引導板末端上方的機架上設有卷輥；所述機架右側底部設有出口槽；所述的出口槽與轉模和餡料桶相對應。
[0007]所述的上方的引導板的末端設有引導輪。
[0008]本實用新型采用上述技術方案具有以下有益效果:整體結構簡單，相較傳統(tǒng)的設備來說本結構占地面積較小，且在工作效率上來說本結構的工作效率也并無降低；同時，本結構的轉模內部采用多個模塊單獨工作的方式，出現故障時單獨更換即可，省時省力。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的示意圖。
【具體實施方式】
[0010]下面結合附圖對本實用新型做進一步說明。
[0011]如圖1所示的一種新型餃子機，它包括機架1、面粉斗2、壓皮機構3、引導板4、卷輥5、轉模6、餡料桶7、出口槽8。
[0012]所述的面粉斗2設在機架I上方左側；所述的壓皮機構3和餡料桶7分別設在機架I的中間和右側，所述的壓皮機構3和餡料桶7下部的機架I上對應的設有轉模6，所述的轉模6為圓形結構且可沿其圓心轉動；所述的面粉斗2下方的出口處設有兩個相對的壓輥21，所述的壓皮機構3的下方連接有兩并排分布的引導板4，所述的兩引導板4之間的縫隙與上述的兩壓輥21相對應；所述的引導板4末端上方的機架I上設有卷輥5 ;所述機架I右側底部設有出口槽8 ;所述的出口槽8與轉模6和餡料桶7相對應；上方的引導板4的末端設有引導輪41。
[0013]使用的過程中，從面粉斗的壓輥出來的面皮進入兩引導板之間，在壓皮機構的作用的作用下壓成圓形的餃子皮并掉落在下方的轉模內，然后多余的面皮從引導板出來之后由卷輥卷?。伙溩悠ぴ谵D模上轉動，轉至餡料桶的下方，由餡料桶供給餡料后壓捏成型，然后從下方的出口槽流出。
【主權項】
1.一種新型餃子機，其特征是:它包括機架(1)、面粉斗(2)、壓皮機構(3)、引導板(4)、卷輥(5)、轉模(6)、餡料桶(7)、出口槽(8)，所述的面粉斗(2)設在機架(I)上方左側；所述的壓皮機構(3)和餡料桶(7)分別設在機架(I)的中間和右側，所述的壓皮機構(3)和餡料桶(7)下部的機架(I)上對應的設有轉模(6)，所述的轉模(6)為圓形結構且可沿其圓心轉動；所述的面粉斗(2)下方的出口處設有兩個相對的壓輥(21)，所述的壓皮機構(3)的下方連接有兩并排分布的引導板(4)，所述的兩引導板(4)之間的縫隙與上述的兩壓輥(21)相對應；所述的引導板(4)末端上方的機架(I)上設有卷輥(5);所述機架(I)右側底部設有出口槽(8);所述的出口槽(8)與轉模(6)和餡料桶(7)相對應；上方的引導板(4)的末端設有引導輪(41)。
【專利摘要】一種新型餃子機，它包括機架、面粉斗、壓皮機構、引導板、卷輥、轉模、餡料桶、出口槽。所述的面粉斗設在機架上方左側；所述的壓皮機構和餡料桶分別設在機架的中間和右側，所述的壓皮機構和餡料桶下部的機架上對應的設有轉模，所述的轉模為圓形結構且可沿其圓心轉動；所述的面粉斗下方的出口處設有兩個相對的壓輥，所述的兩引導板之間的縫隙與上述的兩壓輥相對應；所述的引導板末端上方的機架上設有卷輥；所述的出口槽與轉模和餡料桶相對應。本實用新型整體結構簡單，相較傳統(tǒng)的設備來說本結構占地面積較小，且在工作效率上來說本結構的工作效率也并無降低；同時，本結構的轉模內部采用多個模塊單獨工作的方式，出現故障時單獨更換即可，省時省力。
【IPC分類】A21C9-06
【公開號】CN204540554
【申請?zhí)枴緾N201520048697
【發(fā)明人】王同旭, 王念化
【申請人】新鄉(xiāng)市蒲北食品有限公司
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年1月26日