簡易錘肉機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種簡易錘肉機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在烹制肉排的時(shí)候常出現(xiàn)難入味、沒嚼勁等問題，導(dǎo)致肉排不能達(dá)到預(yù)計(jì)的烹調(diào)效果，錘肉設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，現(xiàn)有錘肉設(shè)備普遍采用松肉錘，但是松肉錘的釘錘面比較小，操作起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力，錘肉效率不高。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了克服現(xiàn)有的上述的不足，本實(shí)用新型提供了一種簡易錘肉機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種簡易錘肉機(jī)，包括壓板和底座，壓板和底座通過一端的伸縮桿連接，壓板底部和底座上部設(shè)有錘齒，伸縮桿中部設(shè)有回彈彈簧，壓板和伸縮桿的連接端設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸承，壓板和底座遠(yuǎn)離伸縮桿的一端設(shè)有通孔，壓板的通孔內(nèi)設(shè)有帶回彈彈簧的T型伸縮桿，底座兩側(cè)設(shè)有可拆卸料槽。
[0005]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)實(shí)施例，進(jìn)一步包括壓板的通孔頂端設(shè)有定位板。
[0006]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)實(shí)施例，進(jìn)一步包括壓板上方設(shè)有硅膠板。
[0007]本實(shí)用新型的有益效果是，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，雙面錘擊，捶打均勻，使肉排更快入味，按壓捶打，省時(shí)省力，有效提高捶打效率。
【附圖說明】
[0008]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
[0009]圖1是本實(shí)用新型的主視圖。
[0010]圖2是本實(shí)用新型的俯視圖。
[0011]圖中1.壓板，2.底座，3.伸縮桿，4.錘齒，5.回彈彈簧，6.T型伸縮桿，7.旋轉(zhuǎn)軸承，8.可拆卸料槽，9.定位板，10.娃膠板，11.通孔。
【具體實(shí)施方式】
[0012]如圖1、2所示，一種簡易錘肉機(jī)，包括壓板I和底座2，壓板I和底座2通過一端的伸縮桿3連接，壓板I底部和底座2上部設(shè)有錘齒4，伸縮桿3中部設(shè)有回彈彈簧5，壓板I和伸縮桿3的連接端設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸承7，壓板I和底座2遠(yuǎn)離伸縮桿3的一端設(shè)有通孔11，壓板I的通孔11內(nèi)設(shè)有帶回彈彈簧5的T型伸縮桿6，底座2兩側(cè)設(shè)有可拆卸料槽8，壓板I的通孔11頂端設(shè)有定位板9，壓板I上方設(shè)有硅膠板10。
[0013]使用時(shí)，通過伸縮桿3頂端的旋轉(zhuǎn)軸承7將壓板I旋轉(zhuǎn)到底座2另一邊，然后將待錘的肉片放在底座2上，然后再將壓板I旋回到底座2上方，利用壓板I另一端的T型伸縮桿6插入底座2通孔11中固定，用手掌下壓壓板1，使壓板I底部和底座2上部的錘齒4對(duì)肉片進(jìn)行充分?jǐn)D壓，壓板I上方的硅膠板10利于更好的施力，減緩對(duì)手部的沖擊力，擠壓產(chǎn)生的肉汁流入底座2兩側(cè)的可拆卸料槽8中，方便集中處理。
[0014]改進(jìn)后的簡易錘肉機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，雙面錘擊，捶打均勻，使肉排更快入味，按壓捶打，省時(shí)省力，有效提高捶打效率。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種簡易錘肉機(jī)，包括壓板(I)和底座(2)，壓板(I)和底座(2)通過一端的伸縮桿(3)連接，壓板(I)底部和底座(2)上部設(shè)有錘齒(4)，其特征是，所述伸縮桿(3)中部設(shè)有回彈彈簧(5)，壓板(I)和伸縮桿(3)的連接端設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸承(7)，壓板(I)和底座(2)遠(yuǎn)離伸縮桿(3)的一端設(shè)有通孔(11)，壓板(I)的通孔(11)內(nèi)設(shè)有帶回彈彈簧(5)的T型伸縮桿(6 )，底座(2 )兩側(cè)設(shè)有可拆卸料槽(8 )。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的簡易錘肉機(jī)，其特征是，所述壓板(I)的通孔(11)頂端設(shè)有定位板(9 )。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的簡易錘肉機(jī)，其特征是，所述壓板(I)上方設(shè)有硅膠板(10)。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種簡易錘肉機(jī)。現(xiàn)有錘肉設(shè)備普遍采用松肉錘，但是松肉錘的釘錘面比較小，操作起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力，錘肉效率不高。該簡易錘包括壓板和底座，壓板和底座通過一端的伸縮桿連接，壓板底部和底座上部設(shè)有錘齒，伸縮桿中部設(shè)有回彈彈簧，壓板和伸縮桿的連接端設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸承，壓板和底座遠(yuǎn)離伸縮桿的一端設(shè)有通孔，壓板的通孔內(nèi)設(shè)有帶回彈彈簧的T型伸縮桿，底座兩側(cè)設(shè)有可拆卸料槽肉機(jī)，壓板的通孔頂端設(shè)有定位板，壓板上方設(shè)有硅膠板。改進(jìn)后的簡易錘肉機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，雙面錘擊，捶打均勻，使肉排更快入味，按壓捶打，省時(shí)省力，有效提高捶打效率。
【IPC分類】A22C7/00
【公開號(hào)】CN204616904
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520252333
【發(fā)明人】姚信
【申請(qǐng)人】常州市亞克利涂料樹脂有限公司
【公開日】2015年9月9日
【申請(qǐng)日】2015年4月24日