一種蒸茶裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及茶葉技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說涉及一種蒸茶裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序，其是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。現(xiàn)有的殺青方式包括機械殺青和人工殺青兩種，人工殺青，工作效率較低，耗時耗力；機械殺青，殺青不均勻，殺青效果較差，需要多次反復(fù)殺青，才可保證殺青效果。上述問題亟需解決。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種蒸茶裝置，以解決上述技術(shù)問題。
[0004]本實用新型提出的一種蒸茶裝置，包括:機架、蒸箱、轉(zhuǎn)軸、驅(qū)動機構(gòu)和蒸汽發(fā)生裝置；蒸箱具有加料口，箱蓋蓋設(shè)在所述加料口上，其采用透氣木質(zhì)材料制成，轉(zhuǎn)軸兩端位于蒸箱外側(cè)并轉(zhuǎn)動連接機架，其與蒸箱之間設(shè)有密封軸承，位于蒸箱內(nèi)的轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個攪拌葉片，驅(qū)動機構(gòu)包括電機、主動輪和從動輪，電機輸出軸可驅(qū)動主動輪轉(zhuǎn)動，主動輪和從動輪之間通過皮帶傳動，從動輪套接在轉(zhuǎn)軸上，以帶動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動；蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置在機架上，其與蒸箱之間通過多條輸氣管道連通，所述輸氣管道上設(shè)有截止閥。
[0005]優(yōu)選地，轉(zhuǎn)軸軸線與蒸箱軸線位于同一直線上。
[0006]優(yōu)選地，多個攪拌葉片均勻分布在轉(zhuǎn)軸上。
[0007]優(yōu)選地，多個攪拌葉片均勻分布在轉(zhuǎn)軸上。
[0008]優(yōu)選地，電機為變頻電機。
[0009]本實用新型提出的一種蒸茶裝置，打開箱蓋，將待蒸汽的茶葉由加料口送至蒸箱內(nèi)，蒸汽發(fā)生裝置將水蒸氣通過輸氣管道送至蒸箱內(nèi)，電機驅(qū)動主動輪轉(zhuǎn)動，主動輪通過皮帶帶動從動輪轉(zhuǎn)動，由于從動輪套接在轉(zhuǎn)軸上，從而實現(xiàn)了轉(zhuǎn)軸地轉(zhuǎn)動，蒸箱內(nèi)的茶葉受轉(zhuǎn)軸上的攪拌葉片的攪動以及水蒸氣作用被持續(xù)殺青；由于箱蓋采用透氣木質(zhì)材料制成，部分水蒸氣可逸出，且由于木質(zhì)材料的吸水作用，水蒸氣不易在箱蓋上凝結(jié)，保證了茶葉水分的均勻性。本實用新型提出的一種蒸茶裝置，殺青效率高，殺青均勻，殺青效果好。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型提出的一種蒸茶裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0011]如圖1所示，圖1為本實用新型提出的一種蒸茶裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]參照圖1，本實用新型提出的一種蒸茶裝置，包括:機架1、蒸箱2、轉(zhuǎn)軸4、驅(qū)動機構(gòu)和蒸汽發(fā)生裝置10 ;蒸箱2具有加料口，箱蓋3蓋設(shè)在所述加料口上，其采用透氣木質(zhì)材料制成，轉(zhuǎn)軸4兩端位于蒸箱2外側(cè)并轉(zhuǎn)動連接機架1，其與蒸箱2之間設(shè)有密封軸承5，位于蒸箱2內(nèi)的轉(zhuǎn)軸4上設(shè)有多個攪拌葉片6，驅(qū)動機構(gòu)包括電機7、主動輪8和從動輪9，電機7輸出軸可驅(qū)動主動輪8轉(zhuǎn)動，主動輪8和從動輪9之間通過皮帶傳動，從動輪9套接在轉(zhuǎn)軸4上，以帶動轉(zhuǎn)軸4轉(zhuǎn)動；蒸汽發(fā)生裝置10設(shè)置在機架I上，其與蒸箱2之間通過多條輸氣管道連通，所述輸氣管道上設(shè)有截止閥11。
[0013]在本實施例中，打開箱蓋3，將待蒸汽的茶葉由加料口送至蒸箱2內(nèi)，蒸汽發(fā)生裝置10將水蒸氣通過輸氣管道送至蒸箱2內(nèi)，電機7驅(qū)動主動輪8轉(zhuǎn)動，主動輪8通過皮帶帶動從動輪9轉(zhuǎn)動，由于從動輪9套接在轉(zhuǎn)軸4上，從而實現(xiàn)了轉(zhuǎn)軸4的轉(zhuǎn)動，蒸箱2內(nèi)的茶葉受轉(zhuǎn)軸4上的攪拌葉片6以及水蒸氣作用被持續(xù)殺青。
[0014]由于箱蓋3采用透氣木質(zhì)材料制成，在殺青過程中，部分水蒸氣可逸出，且由于木質(zhì)材料的吸水作用，水蒸氣不易在箱蓋3上凝結(jié)，保證了茶葉水分的均勻性。
[0015]轉(zhuǎn)軸4軸線與蒸箱2軸線位于同一直線上，蒸箱2的運動更加平穩(wěn)。
[0016]電機7為變頻電機，可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求攪拌葉片6轉(zhuǎn)速，有助于節(jié)能以及提高該裝置的產(chǎn)品適用范圍。多個攪拌葉片6均勻分布在轉(zhuǎn)軸4上，茶葉的殺青更加均勻。
[0017]本實用新型提出的一種蒸茶裝置，殺青效率高，殺青均勻，殺青效果好。
[0018]以上所述，僅為本實用新型較佳的【具體實施方式】，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本實用新型的技術(shù)方案及其實用新型構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種蒸茶裝置，其特征在于，包括:機架(I)、蒸箱(2)、轉(zhuǎn)軸(4)、驅(qū)動機構(gòu)和蒸汽發(fā)生裝置(10);蒸箱(2)具有加料口，箱蓋(3)蓋設(shè)在所述加料口上，其采用透氣木質(zhì)材料制成，轉(zhuǎn)軸(4)兩端位于蒸箱(2)外側(cè)并轉(zhuǎn)動連接機架(1)，其與蒸箱(2)之間設(shè)有密封軸承(5)，位于蒸箱(2)內(nèi)的轉(zhuǎn)軸(4)上設(shè)有多個攪拌葉片(6)，驅(qū)動機構(gòu)包括電機(7)、主動輪(8)和從動輪(9)，電機(7)輸出軸可驅(qū)動主動輪(8)轉(zhuǎn)動，主動輪(8)和從動輪(9)之間通過皮帶傳動，從動輪(9)套接在轉(zhuǎn)軸(4)上，以帶動轉(zhuǎn)軸(4)轉(zhuǎn)動；蒸汽發(fā)生裝置(10)設(shè)置在機架(I)上，其與蒸箱(2)之間通過多條輸氣管道連通，所述輸氣管道上設(shè)有截止閥(11)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸茶裝置，其特征在于，轉(zhuǎn)軸(4)軸線與蒸箱(2)軸線位于同一直線上。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸茶裝置，其特征在于，多個攪拌葉片(6)均勻分布在轉(zhuǎn)軸(4)上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸茶裝置，其特征在于，電機(7)為變頻電機。
【專利摘要】本實用新型涉及一種蒸茶裝置，包括：機架、蒸箱、轉(zhuǎn)軸、驅(qū)動機構(gòu)和蒸汽發(fā)生裝置；蒸箱具有加料口，箱蓋蓋設(shè)在所述加料口上，其采用透氣木質(zhì)材料制成，轉(zhuǎn)軸兩端位于蒸箱外側(cè)并轉(zhuǎn)動連接機架，其與蒸箱之間設(shè)有密封軸承，位于蒸箱內(nèi)的轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個攪拌葉片，驅(qū)動機構(gòu)包括電機、主動輪和從動輪，電機輸出軸可驅(qū)動主動輪轉(zhuǎn)動，主動輪和從動輪之間通過皮帶傳動，從動輪套接在轉(zhuǎn)軸上，以帶動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動；蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置在機架上，其與蒸箱之間通過多條輸氣管道連通，所述輸氣管道上設(shè)有截止閥。本實用新型提出的一種蒸茶裝置，殺青效率高，殺青均勻，殺青效果好。
【IPC分類】A23F3/06
【公開號】CN204811808
【申請?zhí)枴緾N201520566840
【發(fā)明人】王雙福
【申請人】安溪縣雙福緣茶業(yè)有限公司
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年7月31日