一種紅茶萎凋裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及茶葉生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及的是一種紅茶萎凋裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]茶葉萎凋主要是將采下的鮮葉按一定厚度攤放，使鮮葉水分減少，葉片由脆硬變軟，便于后續(xù)揉捻成條，同時(shí)增強(qiáng)茶葉內(nèi)酶的活性，有利于促進(jìn)茶葉品質(zhì)相關(guān)物質(zhì)的積累，并為后期發(fā)酵做準(zhǔn)備。我國白茶、紅茶、青茶等茶類制作中的第一道工序都是萎凋，但程度各不相同，而其中紅茶萎凋后，要求含水量降至60%左右。紅茶傳統(tǒng)萎凋方式為日曬萎凋和室內(nèi)自然攤晾萎凋，不能適應(yīng)不同天氣變化對(duì)制茶效率的影響，效率較低?，F(xiàn)在也有一種采用人工控制的半機(jī)械化設(shè)備一一萎凋槽，但其只是簡(jiǎn)單的在鮮葉下面放置加熱裝置，難以均勻地控溫和調(diào)溫，萎凋效果不佳。
[0003]因此，現(xiàn)有技術(shù)還有待改進(jìn)和發(fā)展。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種紅茶萎凋裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)中對(duì)紅茶進(jìn)行萎凋過程中由于難以均勻地控溫和調(diào)溫而導(dǎo)致萎凋效果不佳的現(xiàn)象。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0006]一種紅茶萎凋裝置，其中，包括:
[0007]頂部開口的機(jī)架；
[0008]與所述機(jī)架側(cè)壁底部通過熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管連接的熱風(fēng)爐；
[0009]所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管上還設(shè)置有用于控制熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)流量的熱風(fēng)量控制閥；
[0010]所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管的遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端與用于加速熱風(fēng)風(fēng)速的鼓風(fēng)機(jī)的一端相連接；
[0011]所述鼓風(fēng)機(jī)的另一端與送風(fēng)管道連接；
[0012]在所述送風(fēng)管道的遠(yuǎn)鼓風(fēng)機(jī)端出口處傾斜設(shè)置的、且與水平面夾角呈指定夾角的擋風(fēng)板；
[0013]設(shè)置在所述機(jī)架頂部開口處的、用于盛放鮮葉的篩子盛葉盒；
[0014]設(shè)置在所述機(jī)架頂部開口處的、可移動(dòng)并通過改變開口大小來控制機(jī)架內(nèi)部溫度的控溫板。
[0015]所述紅茶萎凋裝置，其中，所述機(jī)架為長(zhǎng)度是7~12m且頂部開口的長(zhǎng)方體機(jī)架。
[0016]所述紅茶萎凋裝置，其中，所述控溫板由8~15塊木板通過合頁連接而成。
[0017]所述紅茶萎凋裝置，其中，所述機(jī)架頂部開口處至少設(shè)置一個(gè)篩子盛葉盒。
[0018]所述紅茶萎凋裝置，其中，所述擋風(fēng)板包括斜坡比為2-3的第一傾斜擋風(fēng)板，和與所述第一傾斜擋風(fēng)板最低端連接的、且斜坡比為1.5-2的第二傾斜擋風(fēng)板。
[0019]本實(shí)用新型所提供的紅茶萎凋裝置，包括:頂部開口的機(jī)架；與所述機(jī)架側(cè)壁底部通過熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管連接的熱風(fēng)爐；所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管上還設(shè)置有用于控制熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)流量的熱風(fēng)量控制閥；所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管的遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端與用于加速熱風(fēng)風(fēng)速的鼓風(fēng)機(jī)的一端相連接；所述鼓風(fēng)機(jī)的另一端與送風(fēng)管道連接；在所述送風(fēng)管道的遠(yuǎn)鼓風(fēng)機(jī)端出口處傾斜設(shè)置的、且與水平面夾角呈指定夾角的擋風(fēng)板；設(shè)置在所述機(jī)架頂部開口處的、用于盛放鮮葉的篩子盛葉盒；設(shè)置在所述機(jī)架頂部開口處的、可移動(dòng)并通過改變開口大小來控制機(jī)架內(nèi)部溫度的控溫板。本實(shí)用新型通過熱風(fēng)量控制閥及控溫板調(diào)節(jié)風(fēng)量及溫度，防止機(jī)架內(nèi)溫度過高或過低影響茶葉品質(zhì)，同時(shí)采用斜坡式擋風(fēng)板，有利于機(jī)架前末端篩子盛葉盒受熱均勻，確保鮮葉均勻萎凋，保證茶葉品質(zhì)均勻一致。
【附圖說明】
[0020]圖1是本實(shí)用新型中紅茶萎凋裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0021]本實(shí)用新型提供一種紅茶萎凋裝置，為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及效果更加清楚、明確，以下參照附圖并舉實(shí)例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0022]請(qǐng)參閱圖1所示，本實(shí)用新型提供的紅茶萎凋裝置，包括:
[0023]頂部開口的機(jī)架I;
[0024]與所述機(jī)架I側(cè)壁底部通過熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管6連接的熱風(fēng)爐7 ;
[0025]所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管6上還設(shè)置有用于控制熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)流量的熱風(fēng)量控制閥8 ;
[0026]所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管6的遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端與用于加速熱風(fēng)風(fēng)速的鼓風(fēng)機(jī)5的一端相連接；
[0027]所述鼓風(fēng)機(jī)5的另一端與送風(fēng)管道9連接；
[0028]在所述送風(fēng)管道9的遠(yuǎn)鼓風(fēng)機(jī)端出口處傾斜設(shè)置的、且與水平面夾角呈指定夾角的擋風(fēng)板4 ;設(shè)置在所述機(jī)架頂I部開口處的、用于盛放鮮葉的篩子盛葉盒2 ;
[0029]設(shè)置在所述機(jī)架I頂部開口處的、可移動(dòng)并通過改變開口大小來控制機(jī)架I內(nèi)部溫度的控溫板3。
[0030]具體實(shí)施時(shí)，所述機(jī)架I為長(zhǎng)方體機(jī)架，頂部開口，用于放置篩子盛葉盒2和控溫板3。所述機(jī)架I的長(zhǎng)度為7~12m。
[0031]所述盛葉盒2和控溫板3的寬度均與所述機(jī)架I的寬度相同，所述控溫板3由8~15塊木板通過合頁連接而成。較佳的實(shí)施例為:所述機(jī)架I長(zhǎng)度為11.2m，寬度為Im ;所述控溫板長(zhǎng)度為1.2m,寬度為lm，由12塊木板通過合頁連接而成，每塊木板的寬度為0.1m ;所述篩子盛葉盒長(zhǎng)度為10m，寬度為lm。
[0032]所述控溫板3設(shè)置在與靠近所述熱風(fēng)爐7的一端，由于熱風(fēng)爐7產(chǎn)生的熱風(fēng)通過熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管6進(jìn)入所述機(jī)架I內(nèi)，所述機(jī)架I內(nèi)與所述熱風(fēng)爐7相連的一端溫度相對(duì)于所述機(jī)架I內(nèi)其它部位溫度高，因此將所述控溫板3放置在與所述熱風(fēng)爐7靠近的一端便于更加快速的調(diào)節(jié)溫度。由于所述控溫板3之間時(shí)通過合頁連接，方便開合，當(dāng)需要降低所述箱體I內(nèi)的溫度時(shí)，可以直接掀開所述控溫板3中的的一塊或多塊木板，達(dá)到快速降溫的目的。
[0033]進(jìn)一步的，還可將所述熱風(fēng)爐7與一進(jìn)風(fēng)電機(jī)(圖中未畫出)相連接，用于為所述機(jī)架I內(nèi)快速輸送熱風(fēng)，快速提高所述機(jī)架I內(nèi)溫度。在熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管6上設(shè)置熱風(fēng)量控制閥8，用于控制所述熱風(fēng)爐7的熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)量，從而更直接，更快速的控制所述機(jī)架I內(nèi)溫度。
[0034]由于所述機(jī)架I長(zhǎng)度達(dá)到7-12m，如果僅用熱風(fēng)爐7提供熱量，熱風(fēng)到達(dá)所述機(jī)架I內(nèi)的遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端所用的時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)，因此當(dāng)熱風(fēng)到達(dá)所述機(jī)架I另一端后，溫度會(huì)下降，從而造成所述機(jī)架I內(nèi)兩端溫度不均衡，鮮葉受熱不均勻，影響茶葉質(zhì)量。本實(shí)用新型中在所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管6的出風(fēng)口一端連接一鼓風(fēng)機(jī)5，將熱風(fēng)更加快速的送往所述機(jī)架I的另一端，有效降低所述箱體I內(nèi)的兩端溫度差，保證茶葉的質(zhì)量。
[0035]進(jìn)一步地，所述擋風(fēng)板4包括斜坡比為2-3的第一傾斜擋風(fēng)板41，和與所述第一傾斜擋風(fēng)板41最低端連接的、且斜坡比為1.5-2的第二傾斜擋風(fēng)板42。最佳的實(shí)施例為:所述第一傾斜擋風(fēng)板41的斜坡比為2.5，即所述第一傾斜擋風(fēng)板41的長(zhǎng)度與其在水平方向上的投影長(zhǎng)度之比為2.5:1 ;所述第二傾斜擋風(fēng)板42的斜坡比為2.5，即所述第二傾斜擋風(fēng)板42的長(zhǎng)度與其在水平方向上的投影長(zhǎng)度之比為1.8:1。具體實(shí)施時(shí)，所述第一傾斜擋風(fēng)板41的長(zhǎng)度為10m，所述第二傾斜擋風(fēng)板42的長(zhǎng)度為1.Sm。
[0036]由于熱空氣的空氣分子密度小，壓力小，因此熱空氣會(huì)上升。所述機(jī)架I內(nèi)遠(yuǎn)離所述送風(fēng)管道9的一端，熱風(fēng)到達(dá)的時(shí)間較所述機(jī)架I內(nèi)與所述送風(fēng)管道9相同的一端有延遲，因此熱空氣升至所述機(jī)架I內(nèi)遠(yuǎn)離所述送風(fēng)管道9的一端的所述篩子盛葉盒2底部的時(shí)間也會(huì)延遲。將所述擋風(fēng)板4包括斜坡比為2-3的第一傾斜擋風(fēng)板41，和與所述第一傾斜擋風(fēng)板41最低端連接的、且斜坡比為1.5-2的第二傾斜擋風(fēng)板42，使所述機(jī)架I內(nèi)熱風(fēng)走向?yàn)樾毕蛏?，縮短機(jī)架I的遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端與所述篩子盛葉盒2底部間的距離，使熱空氣更快的到達(dá)遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端的篩子盛葉盒2底部，再有所述鼓風(fēng)機(jī)5使得所述機(jī)架I內(nèi)兩端溫度差降低，從而有利于所述篩子盛葉盒2底部所受熱力均勻，確保鮮葉均勻萎凋，保證茶葉品質(zhì)均勻一致。
[0037]綜上所述，本實(shí)用新型所提供的紅茶萎凋裝置，包括:頂部開口的機(jī)架；與所述機(jī)架側(cè)壁底部通過熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管連接的熱風(fēng)爐；所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管上還設(shè)置有用于控制熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)流量的熱風(fēng)量控制閥；所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管的遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端與用于加速熱風(fēng)風(fēng)速的鼓風(fēng)機(jī)的一端相連接；所述鼓風(fēng)機(jī)的另一端與送風(fēng)管道連接；在所述送風(fēng)管道的遠(yuǎn)鼓風(fēng)機(jī)端出口處傾斜設(shè)置的、且與水平面夾角呈指定夾角的擋風(fēng)板；設(shè)置在所述機(jī)架頂部開口處的、用于盛放鮮葉的篩子盛葉盒；設(shè)置在所述機(jī)架頂部開口處的、可移動(dòng)并通過改變開口大小來控制機(jī)架內(nèi)部溫度的控溫板。本實(shí)用新型通過熱風(fēng)量控制閥及控溫板調(diào)節(jié)風(fēng)量及溫度，防止機(jī)架內(nèi)溫度過高或過低影響茶葉品質(zhì)，同時(shí)采用斜坡式擋風(fēng)板，有利于機(jī)架前末端盛葉盒受熱均勻，確保鮮葉均勻萎凋，保證茶葉品質(zhì)均勻一致。
[0038]應(yīng)當(dāng)理解的是，本實(shí)用新型的應(yīng)用不限于上述的舉例，對(duì)本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，可以根據(jù)上述說明加以改進(jìn)或變換，例如，更改蜂窩芯或金屬管的材料，將金屬管的變徑形式由縮徑變更為擴(kuò)徑、更改所匹配車頭底架的樣式、將法蘭處的螺栓連接方式更改為焊接等，所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種紅茶萎凋裝置，其特征在于，包括: 頂部開口的機(jī)架； 與所述機(jī)架側(cè)壁底部通過熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管連接的熱風(fēng)爐； 所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管上還設(shè)置有用于控制熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)流量的熱風(fēng)量控制閥； 所述熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管的遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端與用于加速熱風(fēng)風(fēng)速的鼓風(fēng)機(jī)的一端相連接； 所述鼓風(fēng)機(jī)的另一端與送風(fēng)管道連接； 在所述送風(fēng)管道的遠(yuǎn)鼓風(fēng)機(jī)端出口處傾斜設(shè)置的、且與水平面夾角呈指定夾角的擋風(fēng)板； 設(shè)置在所述機(jī)架頂部開口處的、用于盛放鮮葉的篩子盛葉盒； 設(shè)置在所述機(jī)架頂部開口處的、可移動(dòng)并通過改變開口大小來控制機(jī)架內(nèi)部溫度的控溫板。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅茶萎凋裝置，其特征在于，所述機(jī)架為長(zhǎng)度是7~12m且頂部開口的長(zhǎng)方體機(jī)架。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅茶萎凋裝置，其特征在于，所述控溫板由8~15塊木板通過合頁連接而成。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅茶萎凋裝置，其特征在于，所述機(jī)架頂部開口處至少設(shè)置一個(gè)篩子盛葉盒。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅茶萎凋裝置，其特征在于，所述擋風(fēng)板包括斜坡比為2-3的第一傾斜擋風(fēng)板，和與所述第一傾斜擋風(fēng)板最低端連接的、且斜坡比為1.5-2的第二傾斜擋風(fēng)板。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種紅茶萎凋裝置，包機(jī)架；與所述機(jī)架側(cè)壁底部通過熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管連接的熱風(fēng)爐；熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管上還設(shè)置有用于控制熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)流量的熱風(fēng)量控制閥；熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)管的遠(yuǎn)熱風(fēng)爐端與用于加速熱風(fēng)風(fēng)速的鼓風(fēng)機(jī)的一端相連接；鼓風(fēng)機(jī)的另一端與送風(fēng)管道連接；在送風(fēng)管道的遠(yuǎn)鼓風(fēng)機(jī)端出口處傾斜設(shè)置的、且與水平面夾角呈指定夾角的擋風(fēng)板；設(shè)置在機(jī)架頂部開口處的篩子盛葉盒；設(shè)置在機(jī)架頂部開口處的、可移動(dòng)并通過改變開口大小來控制機(jī)架內(nèi)部溫度的控溫板。本實(shí)用新型通過熱風(fēng)量控制閥及控溫板調(diào)節(jié)風(fēng)量及溫度，防止機(jī)架內(nèi)溫度過高或過低影響茶葉品質(zhì)，同時(shí)采用斜坡式擋風(fēng)板，有利于機(jī)架前末端篩子盛葉盒受熱均勻，確保鮮葉均勻萎凋，保證茶葉品質(zhì)均勻一致。
【IPC分類】A23F3/06
【公開號(hào)】CN204888618
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520653995
【發(fā)明人】王平
【申請(qǐng)人】湖南湘瑞健茶業(yè)有限公司
【公開日】2015年12月23日
【申請(qǐng)日】2015年8月27日