一種屠宰刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于屠宰牲畜工具技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種屠宰刀。
【背景技術(shù)】
[0002]宰殺牲畜時(shí)，血液從牲畜的切口流出，由于牲畜皮毛比較骯臟，流出的血液會(huì)被污染，不能被拿來(lái)食用，或用作其他用途，造成了資源的浪費(fèi)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)一些可以收集血液的屠宰刀，即在屠宰牲畜提取血液，血液都是從刀的血槽直接流到刀柄部分，然后再流到容器中，造成血液污染，食用和藥用都不是太衛(wèi)生，浪費(fèi)資源，血液流到刀柄上時(shí)，刀柄不容易握住收集不便，收集的血液常常被污染，影響血液制品的質(zhì)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、成本低、使用方便、干凈衛(wèi)生的屠宰刀。
[0004]本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種屠宰刀，它包括刀柄以及設(shè)置在刀柄上的刀片，所述的刀片末端為楔形結(jié)構(gòu)，所述的刀柄的頂部開(kāi)設(shè)有矩形槽，所述的刀片末端通過(guò)矩形槽卡接，所述的刀片的上下兩個(gè)側(cè)面開(kāi)設(shè)有成對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)的凹槽，所述的凹槽與矩形槽連接，所述的刀柄為中空結(jié)構(gòu)，刀柄內(nèi)部中間設(shè)置有擋板，刀柄的上部下端設(shè)置有引流口，所述的引流口連接有橡膠管，刀柄下部?jī)?nèi)設(shè)置有吸水棉布，刀柄下部外側(cè)面設(shè)置有圓孔，刀柄的末端設(shè)置有蓋子，所述的刀片頂部設(shè)置有圓環(huán)。
[0005]所述的刀柄和刀片為活動(dòng)連接。
[0006]所述的蓋子和刀柄為活動(dòng)連接。
[0007]所述的圓孔的數(shù)量不少于二十個(gè)且均勻分布在刀柄的外側(cè)面。
[0008]所述的刀柄為橫截面成圓形的結(jié)構(gòu)。
[0009]所述的擋板為橫截面成圓形的結(jié)構(gòu)。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果:本使用新型設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，屠宰牲畜時(shí)能使血液快速?gòu)谋煌涝咨篌w內(nèi)流出，然后通過(guò)引流口收集、減少了血液污染，而且引流口與刀柄垂直，不會(huì)影響工作者工作，刀柄通過(guò)擋板隔開(kāi)，這樣不會(huì)污染血液，刀柄內(nèi)部設(shè)置有吸水棉布，這樣不僅可以吸收工作者的手汗，另外如果一部分血液流到或者濺到手柄的后半部分，這樣使工作者手滑，所以吸水棉布很好的解決這個(gè)問(wèn)題，另外手柄的末端設(shè)置有蓋子，這樣可以更換和清洗吸水棉布，總之本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、成本低、使用方便、干凈衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型一種屠宰刀的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2是本實(shí)用新型一種屠宰刀的局部剖視圖。
[0013]圖3是本實(shí)用新型刀柄的俯視圖。
[0014]圖中:1、刀片2、刀柄3、矩形槽4、凹槽5、擋板6、引流口 7、橡膠管8、吸水棉布9、圓孔10、蓋子11、圓環(huán)。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0016]實(shí)施例1
[0017]如圖1-3所示，一種屠宰刀，它包括刀柄2以及設(shè)置在刀柄2上的刀片I，所述的刀片I末端為楔形結(jié)構(gòu)，所述的刀柄2的頂部開(kāi)設(shè)有矩形槽3，所述的刀片I末端通過(guò)矩形槽3卡接，所述的刀片I的上下兩個(gè)側(cè)面開(kāi)設(shè)有成對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)的凹槽4，所述的凹槽4與矩形槽3連接，所述的刀柄2為中空結(jié)構(gòu)，刀柄2內(nèi)部中間設(shè)置有擋板5，刀柄2的上部下端設(shè)置有引流口 6，所述的引流口 6連接有橡膠管7，刀柄2下部?jī)?nèi)設(shè)置有吸水棉布8，刀柄2下部外側(cè)面設(shè)置有圓孔9，刀柄2的末端設(shè)置有蓋子10，所述的刀片I頂部設(shè)置有圓環(huán)11。
[0018]本使用新型設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，刀片上開(kāi)設(shè)有凹槽，屠宰牲畜時(shí)能使血液快速?gòu)谋煌涝咨篌w內(nèi)流出，然后通過(guò)引流口收集、減少了血液污染，而且引流口與刀柄垂直，不會(huì)影響工作者工作，刀柄通過(guò)擋板隔開(kāi)，這樣不會(huì)污染血液，刀柄內(nèi)部設(shè)置有吸水棉布，這樣不僅可以吸收工作者的手汗，另外如果一部分血液流到或者濺到手柄的后半部分，這樣使工作者手滑，所以吸水棉布很好的解決這個(gè)問(wèn)題，另外手柄的末端設(shè)置有蓋子，這樣可以更換和清洗吸水棉布，刀片上設(shè)置有圓環(huán)，這樣工作者可以將拇指放入，保證了屠宰刀的牢固性，當(dāng)不需要時(shí)，可以掛起來(lái)，使用非常方便，總之本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、成本低、使用方便、干凈衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)。
[0019]實(shí)施例2
[0020]如圖1-3所示，一種屠宰刀，它包括刀柄2以及設(shè)置在刀柄2上的刀片I，所述的刀片I末端為楔形結(jié)構(gòu)，所述的刀柄2的頂部開(kāi)設(shè)有矩形槽3，所述的刀片I末端通過(guò)矩形槽3卡接，所述的刀片I的上下兩個(gè)側(cè)面開(kāi)設(shè)有成對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)的凹槽4，所述的凹槽4與矩形槽3連接，所述的刀柄2為中空結(jié)構(gòu)，刀柄2內(nèi)部中間設(shè)置有擋板5，刀柄2的上部下端設(shè)置有引流口 6，所述的引流口 6連接有橡膠管7，刀柄2下部?jī)?nèi)設(shè)置有吸水棉布8，刀柄2下部外側(cè)面設(shè)置有圓孔9，刀柄2的末端設(shè)置有蓋子10，所述的刀片I頂部設(shè)置有圓環(huán)11。
[0021]所述的刀柄2和刀片I為活動(dòng)連接。
[0022]所述的蓋子10和刀柄2為活動(dòng)連接。
[0023]所述的圓孔9的數(shù)量不少于二十個(gè)且均勻分布在刀柄2的外側(cè)面。
[0024]所述的刀柄2為橫截面成圓形的結(jié)構(gòu)。
[0025]所述的擋板5為橫截面成圓形的結(jié)構(gòu)。
[0026]本使用新型設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，屠宰牲畜時(shí)，刀片的上下兩個(gè)側(cè)面開(kāi)設(shè)有凹槽，能使血液快速?gòu)谋煌涝咨篌w內(nèi)流出，流入凹槽內(nèi)，進(jìn)入流入手柄內(nèi)，然后通過(guò)引流口流出進(jìn)入橡膠管內(nèi)，從而收集干凈的血液、減少了血液污染，因?yàn)橐骺谂c刀柄垂直，不會(huì)影響工作者工作，刀柄通過(guò)擋板隔開(kāi)，這樣不會(huì)污染血液，刀柄內(nèi)部設(shè)置有吸水棉布，這樣不僅可以吸收工作者的手汗，另外如果一部分血液流到或者濺到手柄的后半部分，這樣使工作者手滑，由于刀柄設(shè)置有圓孔，所以吸水棉布很好的解決這個(gè)問(wèn)題，設(shè)置多個(gè)圓孔，吸收效果更好，另外手柄的末端設(shè)置有蓋子，這樣可以更換和清洗吸水棉布，刀片上設(shè)置有圓環(huán)，這樣工作者可以將拇指放入，保證了屠宰刀的牢固性，當(dāng)不需要時(shí)，可以掛起來(lái)，使用非常方便，刀柄和刀片為活動(dòng)連接，這樣方便清洗刀片，刀柄為圓形結(jié)構(gòu)，這樣外形美觀，加工方便，生產(chǎn)成本低，總之本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、成本低、使用方便、干凈衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種屠宰刀，它包括刀柄以及設(shè)置在刀柄上的刀片，其特征在于:所述的刀片末端為楔形結(jié)構(gòu)，所述的刀柄的頂部開(kāi)設(shè)有矩形槽，所述的刀片末端通過(guò)矩形槽卡接，所述的刀片的上下兩個(gè)側(cè)面開(kāi)設(shè)有成對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)的凹槽，所述的凹槽與矩形槽連接，所述的刀柄為中空結(jié)構(gòu)，刀柄內(nèi)部中間設(shè)置有擋板，刀柄的上部下端設(shè)置有引流口，所述的引流口連接有橡膠管，刀柄下部?jī)?nèi)設(shè)置有吸水棉布，刀柄下部外側(cè)面設(shè)置有圓孔，刀柄的末端設(shè)置有蓋子，所述的刀片頂部設(shè)置有圓環(huán)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種屠宰刀，其特征在于:所述的刀柄和刀片為活動(dòng)連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種屠宰刀，其特征在于:所述的蓋子和刀柄為活動(dòng)連接。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種屠宰刀，其特征在于:所述的圓孔的數(shù)量不少于二十個(gè)且均勻分布在刀柄的外側(cè)面。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種屠宰刀，其特征在于:所述的刀柄為橫截面成圓形的結(jié)構(gòu)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種屠宰刀，其特征在于:所述的擋板為橫截面成圓形的結(jié)構(gòu)。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及一種屠宰刀，它包括刀柄以及設(shè)置在刀柄上的刀片，所述的刀片末端為楔形結(jié)構(gòu)，所述的刀柄的頂部開(kāi)設(shè)有矩形槽，所述的刀片末端通過(guò)矩形槽卡接，所述的刀片的上下兩個(gè)側(cè)面開(kāi)設(shè)有成對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)的凹槽，所述的凹槽與矩形槽連接，所述的刀柄為中空結(jié)構(gòu)，刀柄內(nèi)部中間設(shè)置有擋板，刀柄的上部下端設(shè)置有引流口，所述的引流口連接有橡膠管，刀柄下部?jī)?nèi)設(shè)置有吸水棉布，刀柄下部外側(cè)面設(shè)置有圓孔，刀柄的末端設(shè)置有蓋子，所述的刀片頂部設(shè)置有圓環(huán)，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，刀片上開(kāi)設(shè)有凹槽，能使血液快速?gòu)谋煌涝咨篌w內(nèi)流出，然后通過(guò)引流口收集、減少了血液污染，而且引流口與刀柄垂直，不會(huì)影響工作者工作。
【IPC分類(lèi)】A22B3/10, A22B5/04
【公開(kāi)號(hào)】CN204930161
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520612653
【發(fā)明人】宋正改, 武愛(ài)梅, 魏政, 馮建華, 楊樹(shù)舟
【申請(qǐng)人】河南恒都食品有限公司
【公開(kāi)日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2015年8月14日