一種魔芋制品的加熱裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種魔芋深加工設(shè)備，具體涉及一種魔芋制品的加熱裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前魔芋深加工制品的加熱采用不銹鋼開放式的沸水槽進(jìn)行加熱，一般采用流動沸水的方式，而為了能夠?qū)⒛в笾破分笫?，一般將沸水槽的長度設(shè)置為30-50米，延長魔芋制品的加熱行程，以確保魔芋制品蒸的時間足夠長，但是在煮熟過程中由于沸水槽敞開易引入外來雜質(zhì)，存在質(zhì)量安全隱患；同時開放式的沸水槽使熱量大量散失造成能源浪費；另外沸水槽的長度較大占用大量的空間。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種魔芋制品的加熱裝置，其采用封閉式加熱，熱量利用率高，且結(jié)構(gòu)簡單占用空間小。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采取的技術(shù)方案為:
[0005]—種魔芋制品的加熱裝置，包括加熱水槽，所述加熱水槽上方設(shè)置有加熱箱體，加熱箱體內(nèi)布置有用于加熱魔芋制品的蛇形管道，蛇形管道的進(jìn)口從加熱箱體側(cè)壁上穿出后通過第一管道與加熱水槽底部連接，第一管道上安裝有用于將加熱水槽內(nèi)的沸水和魔芋制品輸送到蛇形管道內(nèi)的栗，蛇形管道的出口位于加熱箱體上部，蛇形管道的出口下方設(shè)置有用于承接并傳送被蒸熟的魔芋制品的傳送皮帶，加熱箱體底部設(shè)置有排水口，排水口上連接有用于將加熱箱體內(nèi)的水輸送到加熱水槽內(nèi)的第二管道。
[0006]所述蛇形管道的長度為100米。
[0007]本實用新型在加熱箱體內(nèi)布置有蛇形管道，將加熱裝置設(shè)計為封閉式結(jié)構(gòu)，這樣魔芋隨著沸水在蛇形管道內(nèi)流動時，不會被外界污染，使得產(chǎn)品質(zhì)量得到保證，同時也避免熱量大量散失，節(jié)約能源，由于管道為蛇形回旋結(jié)構(gòu)，其占用空間小，節(jié)約大量空間。
【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明。
[0010]如圖1所示，一種魔芋制品的加熱裝置，包括加熱水槽1，加熱水槽1內(nèi)盛裝有水，加熱水槽1將水加熱使水保持沸騰，魔芋制品(魔芋絲)加入到加熱水槽內(nèi)遇熱成型。本實用新型在加熱水槽1上方設(shè)置有加熱箱體2，加熱箱體2內(nèi)布置有用于加熱魔芋制品的蛇形管道3，蛇形管道3平鋪在加熱箱體2內(nèi)，蛇形管道3的進(jìn)口從加熱箱體2側(cè)壁上穿出后通過第一管道4與加熱水槽1底部連接，第一管道4上安裝有栗5，栗5可以選用揚程為35米的排污栗，栗5將沸水和魔芋制品從加熱水槽1輸送到蛇形管道3內(nèi)，蛇形管道3的出口位于加熱箱體2上部，蛇形管道3的出口下方設(shè)置有傳送皮帶7，被蒸熟的魔芋制品從蛇形管道3的出口出來落在傳送皮帶7上，經(jīng)傳送皮帶7傳送進(jìn)入一下道工序。加熱箱體2底部設(shè)置有排水口，排水口上連接第二管道6，第二管道6的出口位于加熱水槽1內(nèi)，由于加熱箱體2位于加熱水槽1的上方，所以加熱箱體2內(nèi)的水會順著第二管道6流入加熱水槽1內(nèi)進(jìn)行加熱至沸騰，然后沸騰的水再次進(jìn)入蛇形管道循環(huán)利用。
[0011]蛇形管道3的長度為100米，這樣魔芋在蛇形管內(nèi)的行程足夠長，使得魔芋在沸水內(nèi)蒸煮的時間足夠長，以確保魔芋煮熟充分，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
【主權(quán)項】
1.一種魔芋制品的加熱裝置，包括加熱水槽，其特征在于:所述加熱水槽上方設(shè)置有加熱箱體，加熱箱體內(nèi)布置有用于加熱魔芋制品的蛇形管道，蛇形管道的進(jìn)口從加熱箱體側(cè)壁上穿出后通過第一管道與加熱水槽底部連接，第一管道上安裝有用于將加熱水槽內(nèi)的沸水和魔芋制品輸送到蛇形管道內(nèi)的栗，蛇形管道的出口位于加熱箱體上部，蛇形管道的出口下方設(shè)置有用于承接并傳送被蒸熟的魔芋制品的傳送皮帶，加熱箱體底部設(shè)置有排水口，排水口上連接有用于將加熱箱體內(nèi)的水輸送到加熱水槽內(nèi)的第二管道。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魔芋制品的加熱裝置，其特征在于:所述蛇形管道的長度為.100 米。
【專利摘要】本實用新型涉及一種魔芋制品的加熱裝置，包括加熱水槽，加熱水槽上方設(shè)置有加熱箱體，加熱箱體內(nèi)布置有蛇形管道，蛇形管道的進(jìn)口從加熱箱體側(cè)壁上穿出后通過第一管道與加熱水槽底部連接，第一管道上安裝有泵，蛇形管道的出口位于加熱箱體上部，蛇形管道的出口下方設(shè)置有用于承接并傳送被蒸熟的魔芋制品的傳送皮帶，加熱箱體底部設(shè)置有排水口，排水口上連接有將加熱箱體內(nèi)的水輸送到加熱水槽內(nèi)的第二管道。本實用新型將加熱裝置設(shè)計為封閉式結(jié)構(gòu)，這樣魔芋隨著沸水在蛇形管道內(nèi)流動時，不會被外界污染，使得產(chǎn)品質(zhì)量得到保證，同時也避免熱量大量散失，節(jié)約能源，由于管道為蛇形回旋結(jié)構(gòu)，其占用空間小，節(jié)約大量空間。
【IPC分類】A23L19/10, A23L5/10
【公開號】CN204949392
【申請?zhí)枴緾N201520502581
【發(fā)明人】孟繼生
【申請人】河南鑫莼食業(yè)有限公司
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年7月13日