一種雙層加熱鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉加熱領(lǐng)域，尤其涉及一種雙層加熱鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品領(lǐng)域的加熱方法很多，已知的物料加熱大多利用鍋進行直接加熱，這樣方式能滿足大部分加熱需求，這種方式主要存在加熱不均勻的問題。對于加熱的物料有溫度要求的情況則無法達到要求。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、受熱均勻、加熱物料不易烤糊、使用壽命長、熱傳導快、且可低溫加熱的雙層加熱鍋。
[0004]本實用新型的目的是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0005]—種雙層加熱鍋，包括支架，支架上設(shè)有鍋體，鍋體由上鍋體和下鍋體構(gòu)成，所述下鍋體外設(shè)有夾套，在上鍋體上邊緣處設(shè)有橫梁，橫梁上設(shè)有電機，電機下端連接有攪拌器，所述下鍋體兩端設(shè)有短軸，其中左軸安裝在支架上的軸套內(nèi)，右軸與傾斜裝置連接，所述夾套內(nèi)設(shè)有與下鍋體相連接的翅片，下鍋體的左側(cè)設(shè)有蒸汽進氣管，下鍋體的右側(cè)設(shè)有蒸汽排氣管，所述翅片中穿有加熱管，所述加熱管的一端與蒸汽進氣管連接，加熱管的一端與蒸汽排氣管連接；位于下鍋體的下端設(shè)有冷凝水排水閥。
[0006]所述蒸汽進氣管上設(shè)有進氣閥、排氣閥、壓力表和溫度計。
[0007]所述傾斜裝置為在右軸上設(shè)有從動傘齒輪，支架上設(shè)有與手輪連接的主動傘齒輪，所述主動傘齒輪與從動傘齒輪想嚙合。
[0008]所述攪拌器為半圓形支架。
[0009]所述翅片沿下鍋體的外壁的形狀設(shè)置呈弧形，翅片的數(shù)量為至少10個；所述翅片中安裝的加熱管沿鍋體外壁形狀設(shè)置，加熱管的數(shù)量為至少5個。
[0010]本實用新型的優(yōu)點是:
[0011]本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計合理，使用方便省力，可通過電機帶動攪拌器對鍋體內(nèi)物料進行攪拌，加熱源采用熱蒸汽，通過蒸汽進氣管上安裝進氣閥控制蒸汽量，還可通過壓力表和溫度計來控制鍋體內(nèi)的壓力和溫度。位于鍋體下端設(shè)置的冷凝排水閥可以排放夾套內(nèi)的凝結(jié)水。加熱完后轉(zhuǎn)動手輪使使鍋體轉(zhuǎn)動將物料倒出。
【附圖說明】
[0012]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0013]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0014]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有付出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0015]如圖1所示的雙層加熱鍋，包括支架14，支架14上設(shè)有鍋體，鍋體由上鍋體1和下鍋體12構(gòu)成，所述下鍋體12外設(shè)有夾套，在上鍋體1上邊緣處設(shè)有橫梁4，橫梁4上設(shè)有電機3，電機3下端連接有攪拌器2，所述攪拌器2為半圓形支架。所述下鍋體12兩端設(shè)有左軸18和右軸5，其中左軸18安裝在支架14上的軸套內(nèi)，右軸5與傾斜裝置連接。所述傾斜裝置為在右軸5上設(shè)有從動傘齒輪6，支架14上設(shè)有與手輪8連接的主動傘齒輪7，所述主動傘齒輪7與從動傘齒輪6想嚙合，轉(zhuǎn)動手輪8可使鍋體轉(zhuǎn)動將鍋體內(nèi)的物料倒出。所述夾套內(nèi)設(shè)有與下鍋體12相連接的翅片13，下鍋體12的左側(cè)設(shè)有蒸汽進氣管19。下鍋體12的右側(cè)設(shè)有蒸汽排氣管9。所述翅片13中穿有加熱管10，所述加熱管10的一端與蒸汽進氣管19連接，加熱管10的一端與蒸汽排氣管9連接。所述翅片沿下鍋體的外壁的形狀設(shè)置呈弧形，翅片的數(shù)量為至少10個；所述翅片中安裝的加熱管沿鍋體外壁形狀設(shè)置，加熱管的數(shù)量為至少5個。位于下鍋體12的下端設(shè)有冷凝水排水閥11。
[0016]所述蒸汽進氣管19上設(shè)有進氣閥15、排氣閥17、壓力表20和溫度計16，
[0017]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種雙層加熱鍋，包括支架，支架上設(shè)有鍋體，鍋體由上鍋體和下鍋體構(gòu)成，所述下鍋體外設(shè)有夾套，在上鍋體上邊緣處設(shè)有橫梁，橫梁上設(shè)有電機，電機下端連接有攪拌器，其特征是:所述下鍋體兩端設(shè)有短軸，其中左軸安裝在支架上的軸套內(nèi)，右軸與傾斜裝置連接，所述夾套內(nèi)設(shè)有與下鍋體相連接的翅片；下鍋體的左側(cè)設(shè)有蒸汽進氣管，下鍋體的右側(cè)設(shè)有蒸汽排氣管，所述翅片中穿有加熱管，所述加熱管的一端與蒸汽進氣管連接，加熱管的一端與蒸汽排氣管連接；位于下鍋體的下端設(shè)有冷凝水排水閥。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層加熱鍋，其特征是:所述蒸汽進氣管上設(shè)有進氣閥、排氣閥、壓力表和溫度計。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層加熱鍋，其特征是:所述傾斜裝置為在右軸上設(shè)有從動傘齒輪，支架上設(shè)有與手輪連接的主動傘齒輪，所述主動傘齒輪與從動傘齒輪想嚙合。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層加熱鍋，其特征是:所述攪拌器為半圓形支架。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層加熱鍋，其特征是:所述翅片沿下鍋體的外壁的形狀設(shè)置呈弧形，翅片的數(shù)量為至少10個；所述翅片中安裝的加熱管沿鍋體外壁形狀設(shè)置，加熱管的數(shù)量為至少5個。
【專利摘要】本實用新型公開了一種雙層加熱鍋，包括支架，支架上設(shè)有鍋體，鍋體由上鍋體和下鍋體構(gòu)成，所述下鍋體外設(shè)有夾套，在上鍋體上邊緣處設(shè)有橫梁，橫梁上設(shè)有電機，電機下端連接有攪拌器，所述下鍋體兩端設(shè)有短軸，其中左軸安裝在支架上的軸套內(nèi)，右軸與傾斜裝置連接，所述夾套內(nèi)設(shè)有與下鍋體相連接的翅片，下鍋體的左側(cè)設(shè)有蒸汽進氣管，下鍋體的右側(cè)設(shè)有蒸汽排氣管，所述翅片中穿有加熱管，所述加熱管的一端與蒸汽進氣管連接，加熱管的一端與蒸汽排氣管連接；位于下鍋體的下端設(shè)有冷凝水排水閥。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、受熱均勻、加熱物料不易烤糊、使用壽命長、熱傳導快、且可低溫加熱。
【IPC分類】A23L5/10
【公開號】CN204969301
【申請?zhí)枴緾N201520735382
【發(fā)明人】李慶豐
【申請人】泌陽億健食品有限公司
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年9月22日