禽蛋自動涂膜設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于禽蛋處理設備領域，具體涉及到禽蛋自動涂膜設備。
【背景技術】
[0002]中國是世界上養(yǎng)禽產(chǎn)蛋最大的國家，從1985年至今，禽蛋產(chǎn)量連續(xù)20多年雄居全球之冠。2006年禽蛋產(chǎn)量達到2964.0萬噸，其中80%以上是雞蛋，人均占有量達22.4kg，是世界平均水平的2.1倍，禽蛋總產(chǎn)值達1200多億美元；2008年雞蛋總產(chǎn)量達到2296.87萬噸，約占全球40% ；2010年雞蛋總產(chǎn)量高達2383萬噸，約為世界第二產(chǎn)蛋大國一_美國的4.4倍。
[0003]我國的禽蛋消費以鮮蛋消費為主，占產(chǎn)蛋總量90%以上，加工轉(zhuǎn)化率僅0.7-1%,而消費模式一直是“臟蛋”消費即禽蛋產(chǎn)出后不經(jīng)任何處理直接運往市場，消費者買回直接烹飪食用。禽蛋經(jīng)肛門排出體外，蛋殼表面黏附著糞便、黏液、血斑等，常帶有大量對人體有害的細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等，是名副其實的“臟蛋”，直接消費和用于加工極不衛(wèi)生、易傳播疾病，且儲藏時間短，出口常遭遇“綠色貿(mào)易壁皇”，年出口量不足禽蛋總產(chǎn)量的0.5%，而國內(nèi)市場供過于求。美國鮮蛋產(chǎn)量僅為我國產(chǎn)量的1/5，其國內(nèi)市場消費率為60%，出口達40%，占到世界出口總量的22% ;荷蘭、馬來西亞的鮮蛋生產(chǎn)量并不在世界前10位之列，但出口占到世界出口總量的31%和7%。之所以這些國家的禽蛋受到國際市場歡迎，原因是禽蛋生產(chǎn)形成了綠色養(yǎng)殖到清洗、消毒、分級、涂膜保鮮、包裝一條龍式技術保障下的潔蛋生產(chǎn)，可有效抑制蛋殼內(nèi)外細菌，延長鮮蛋貨價期，提高品質(zhì)和安全性。
[0004]現(xiàn)在一些國家已對潔蛋進行立法，嚴禁未經(jīng)處理的“臟蛋”上市交易，只有包裝的潔蛋才能上市銷售。在北美、歐洲和日本，禽蛋的清洗消毒率已達到100%。我國臺灣、馬來西亞、韓國禽蛋清洗消毒比例也都高于70 %，而我國鮮蛋市場潔蛋生產(chǎn)和銷售量極小。禽蛋生產(chǎn)和銷售要適應國內(nèi)外市場要求的安全性、營養(yǎng)性及對現(xiàn)代流通的適應性，要滿足消費的需要，就必須加速技術的提升，盡快形成新型生產(chǎn)營銷模式即潔蛋生產(chǎn)銷售模式，才能迅速擴大國外市場，在激烈的競爭中立于不敗之地。國家十分重雞蛋收集后的商品化處理工作，并首次將其列入“十一五”國家科技支撐計劃。
[0005]潔蛋生產(chǎn)的技術有涂膜保鮮技術、清洗消毒技術、分級技術等國內(nèi)外研究很多。目前鮮蛋常用的涂膜劑有液體或固體石蠟、水玻璃溶液、蜂蠟、過氧乙酸、動植物油、凡士林、聚乙烯醇、聚苯乙烯、聚乙酞甘油一醋等；常用的清洗消毒方法有過氧乙酸消毒法、漂白粉消毒法、碘消毒法、高錳酸鉀消毒法、甲醛熏蒸法、巴氏消毒法等，這些涂膜、消毒劑存在安全隱患，研究天然無公害的涂膜劑和消毒劑來代替化學制劑是保證潔蛋安全性的關鍵。
[0006]潔蛋自動化生產(chǎn)裝備開發(fā)是潔蛋大面積推廣的關鍵，是實現(xiàn)全民潔蛋消費的前提。而國內(nèi)大型禽蛋企業(yè)的潔蛋生產(chǎn)設備幾乎都是從德國、日本等國進口，自主生產(chǎn)的產(chǎn)品很少，所以研發(fā)擁有自主知識產(chǎn)權的潔蛋生產(chǎn)設備勢在必行。為了促進我國潔蛋生產(chǎn)模式的形成，推行潔蛋工程，研究潔蛋生產(chǎn)關鍵技術和設備開發(fā)具有十分重要的意義?！緦嵱眯滦蛢?nèi)容】
[0007]本實用新型為了解決上述【背景技術】中存在的問題，本實用新型提供了禽蛋自動涂膜設備，能夠?qū)崿F(xiàn)禽蛋的自動化涂膜，方便禽蛋的包裝、保存等后續(xù)操作，填補了國內(nèi)空白，促進我國潔蛋生產(chǎn)模式的形成。
[0008]本實用新型采用的具體技術方案是:
[0009]禽蛋自動涂膜設備，包括上蛋架、涂膜池、風干架，涂膜池位于上蛋架及風干架之間，上蛋架上設置有主動輪，主動輪動力連接有電動機，風干架上設置有從動輪，在主動輪與從動輪之間繞裝有傳送帶，傳送帶上設置有間隔板，傳送帶借助設置在涂膜池中的導向輪進入涂膜池，所述的涂膜池內(nèi)還設置有加熱器，所述的風干架上還設置有吹風機。
[0010]所述的上蛋架上設置有水平導軌，水平導軌設置于傳送帶的下方并與傳送帶形成滑動配合。
[0011]所述的涂膜池還設置有循環(huán)栗，循環(huán)栗的進水口及出水口分別連接在涂膜池的兩端，其中循環(huán)栗的進水口設置在傳送帶前進方向的前端，循環(huán)栗的進水口設置在傳送帶前進方向的后端。
[0012]所述的吹風機位于傳送帶的下方，吹風機的送風口豎直向上設置，吹風機數(shù)量為若干個。
[0013]所述的風干架后側(cè)設置有滑道，滑道位于傳送帶的下方。
[0014]本實用新型的有益效果是:
[0015]本實用新型設置在禽蛋清洗設備的后續(xù)環(huán)節(jié)，采用涂膜池內(nèi)盛放涂膜劑對禽蛋進行涂膜保鮮處理，借助于上蛋架及風干架之間的傳送帶，實現(xiàn)禽蛋自動進入涂膜池，并借助設置在風干架上的吹風機使得禽蛋表面的涂膜劑干燥形成保護膜，為禽蛋后續(xù)的包裝及儲存提供方便。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0017]附圖中，1、上蛋架，2、涂膜池，3、風干架，4、主動輪，5、電動機，6、從動輪，7、傳送帶，8、間隔板，9、導向輪，10、加熱器，11、吹風機，12、水平導軌，13、循環(huán)栗，14、滑道。
【具體實施方式】
[0018]下面結合附圖及具體實施例對本實用新型作進一步說明:
[0019]本實用新型為禽蛋自動涂膜設備，包括上蛋架1、涂膜池2、風干架3，涂膜池2位于上蛋架I及風干架3之間，上蛋架I上設置有主動輪4，主動輪4動力連接有電動機5，風干架3上設置有從動輪6，在主動輪4與從動輪6之間繞裝有傳送帶7，傳送帶7上設置有間隔板8，傳送帶7借助設置在涂膜池2中的導向輪9進入涂膜池2，所述的涂膜池2內(nèi)還設置有加熱器10，所述的風干架3上還設置有吹風機11。
[0020]為了方便將禽蛋放置到上蛋架I上，所述的上蛋架I上設置有水平導軌12，水平導軌12設置于傳送帶7的下方并與傳送帶7形成滑動配合。水平導軌12將傳送帶7托放到水平位置，方便將禽蛋放置與傳送帶7上。
[0021]為了保證禽蛋能夠均勻地涂抹上涂膜劑，所述的涂膜池2還設置有循環(huán)栗13，循環(huán)栗13的進水口及出水口分別連接在涂膜池2的兩端，其中循環(huán)栗13的進水口設置在傳送帶7前進方向的前端，循環(huán)栗13的進水口設置在傳送帶7前進方向的后端。涂膜劑在涂膜池2中借助循環(huán)栗13形成對流，其對流方向與傳送帶7的傳送方向相反，禽蛋在傳送帶7上被涂膜劑劇烈沖刷，保證了涂膜劑能均勻粘附在禽蛋表面。
[0022]為了加速涂膜劑干燥，所述的吹風機11位于傳送帶7的下方，吹風機11的送風口豎直向上設置，吹風機11數(shù)量為若干個。
[0023]為了方便禽蛋的包裝處理，便于人員進行裝盒，所述的風干架3后側(cè)設置有滑道14，滑道14位于傳送帶7的下方。
[0024]具體實施例如圖1所示，涂膜池2中盛放有消毒液，本實用新型采用設置有間隔板8的傳送帶7進行禽蛋的輸送，禽蛋在上蛋架I上被放置在傳送帶7上，傳送帶7在主動輪4驅(qū)動下，將禽蛋送至涂膜池2中，涂膜池2中設置的加熱器10將涂膜劑加熱，避免涂膜劑在涂膜池2中凝固，借助循環(huán)栗13的作用，涂膜劑在涂膜池2中與傳送帶7反向流動，流動的涂膜劑與傳送帶7上的禽蛋劇烈沖刷，保證了禽蛋表面能夠完整涂上涂膜劑，隨著傳送帶7繼續(xù)運動，傳送帶7將禽蛋運送到風干架3，風干架3上的吹風機11將禽蛋上涂覆的涂膜劑風干，形成保護膜，有效延長禽蛋保質(zhì)期。本實用新型實現(xiàn)了禽蛋的自動化涂膜，方便禽蛋的包裝及儲存等后續(xù)操作，填補了國內(nèi)空白，促進了我國潔蛋生產(chǎn)模式的形成。
【主權項】
1.禽蛋自動涂膜設備，其特征在于:包括上蛋架(1)、涂膜池(2)、風干架(3)，涂膜池(2)位于上蛋架(1)及風干架(3)之間，上蛋架(1)上設置有主動輪(4)，主動輪(4)動力連接有電動機(5)，風干架(3)上設置有從動輪￠)，在主動輪(4)與從動輪(6)之間繞裝有傳送帶(7)，傳送帶(7)上設置有間隔板(8)，傳送帶(7)借助設置在涂膜池(2)中的導向輪(9)進入涂膜池(2)，所述的涂膜池(2)內(nèi)還設置有加熱器(10)，所述的風干架(3)上還設置有吹風機(11)。2.根據(jù)權利要求1所述的禽蛋自動涂膜設備，其特征在于:所述的上蛋架(1)上設置有水平導軌(12)，水平導軌(12)設置于傳送帶(7)的下方并與傳送帶(7)形成滑動配合。3.根據(jù)權利要求1所述的禽蛋自動涂膜設備，其特征在于:所述的涂膜池(2)還設置有循環(huán)栗(13)，循環(huán)栗(13)的進水口及出水口分別連接在涂膜池(2)的兩端，其中循環(huán)栗(13)的進水口設置在傳送帶(7)前進方向的前端，循環(huán)栗(13)的進水口設置在傳送帶(7)前進方向的后端。4.根據(jù)權利要求1所述的禽蛋自動涂膜設備，其特征在于:所述的吹風機(11)位于傳送帶(7)的下方，吹風機(11)的送風口豎直向上設置，吹風機(11)數(shù)量為若干個。5.根據(jù)權利要求1所述的禽蛋自動涂膜設備，其特征在于:所述的風干架(3)后側(cè)設置有滑道(14)，滑道(14)位于傳送帶(7)的下方。
【專利摘要】本實用新型屬于禽蛋處理設備領域，具體涉及到禽蛋自動涂膜設備，包括上蛋架、涂膜池、風干架，涂膜池位于上蛋架及風干架之間，上蛋架上設置有主動輪，主動輪動力連接有電動機，風干架上設置有從動輪，在主動輪與從動輪之間繞裝有傳送帶，傳送帶上設置有間隔板，傳送帶借助設置在涂膜池中的導向輪進入涂膜池，所述的涂膜池內(nèi)還設置有加熱器，所述的風干架上還設置有吹風機。本實用新型為了解決上述【背景技術】中存在的問題，本實用新型提供了禽蛋自動涂膜設備，能夠?qū)崿F(xiàn)禽蛋的自動化涂膜，方便禽蛋的包裝、保存等后續(xù)操作，填補了國內(nèi)空白，促進我國潔蛋生產(chǎn)模式的形成。
【IPC分類】A23B5/06
【公開號】CN205052708
【申請?zhí)枴緾N201520826768
【發(fā)明人】趙青春, 靳希宇, 張文博, 石麗敏, 韓紅敏
【申請人】館陶縣金鳳禽蛋農(nóng)貿(mào)有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年10月23日