一種制備面點(diǎn)用卡通造型模具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及食品造型成型機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種制備面點(diǎn)用卡通五官造型模具。
【背景技術(shù)】
[0002]面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，我國主要有面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方國家有面包、各種烤餅等。為了增加這些面食的造型時尚感，通常會在將面食制備成各種動物卡通造型，如兔子、米老鼠、維尼熊、唐老鴨等等。
[0003]目前動物卡通造型在生產(chǎn)過程中，需要人工先用單一工具刻出各個五官小樣，然后再手工貼到面點(diǎn)生坯上，做出卡通造型來，這種方法不僅工序繁瑣、耗時耗力、生產(chǎn)效率低、產(chǎn)量上不去，而且由于人工操作差異性較大，導(dǎo)致做出來的產(chǎn)品外型不一致，還會產(chǎn)生大量殘次品。另外，目前人力資源越來越緊張，各行各業(yè)都面臨著招工難問題，人工成本持續(xù)上漲。
[0004]因此，在動物卡通造型面食制作領(lǐng)域，降低人工成本，提高工作效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)已經(jīng)迫在眉睫。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實(shí)用新型的目的是提供一種制備面點(diǎn)用卡通造型模具，該模具實(shí)現(xiàn)對卡通造型的一次性的沖印和粘貼，極大地保證了產(chǎn)品外形的一致性，大大節(jié)省了人力，提高了工作效率。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：
[0007]—種制備面點(diǎn)用卡通造型模具，包括模具基體，所述模具基體的下表面凸出設(shè)置五官模型，所述模具基體的上表面設(shè)置有與模具基體上表面固定連接的模具手柄；所述模具基體內(nèi)上下滑動裝配有模具頂芯，所述模具頂芯的上端延伸至模具手柄內(nèi)，并凸出模具頂芯的上端；所述模具頂芯的下端具有滑動通過五官模型的各個五官部件，并能凸出五官模型下端面的頂出部；所述模具頂芯與模具基體之間設(shè)置有一端頂壓在模具頂芯，另一端頂壓在模具基體的壓簧；所述壓簧卸壓復(fù)位時，各個頂出部的下端面凹陷于各個五官部件的下端面。
[0008]所述模具頂芯為分體式裝配，包括模具頂芯基體，所述模具頂芯基體的下表面固定連接有頂出部，所述模具頂芯的上表面固定連接有模具頂芯壓桿；所述模具頂芯上移過程中，所述模具頂芯基體的上表面與模具基體的上端內(nèi)表面接觸配合，限制模具頂芯繼續(xù)上移。
[0009]為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)五官造型的定位粘貼，還包括空心結(jié)構(gòu)的用于放置待造型面點(diǎn)的定位罩，所述定位罩一個端部設(shè)置用于放置模具的定位槽凸環(huán)。
[0010]為了進(jìn)一步提高五官造型制備的一致性和逼真性，還包括用于放置制備五官造型用面片的模具襯底，所述模具襯底的側(cè)壁形狀與各個五官部件的下端面構(gòu)成的形狀吻合。
[0011]所述各個五官部件的下端面構(gòu)成的形狀與圓饅頭側(cè)壁形狀吻合。各個五官部件的下端面構(gòu)成的形狀也可以與其他面點(diǎn)側(cè)壁形狀吻合，用于制備其他面點(diǎn)的卡通造型，如制備銅鑼燒，將各個五官部件的下端面處于同一水平面上，構(gòu)成平面形狀，即可用于制備與銅鑼燒具有相同平面結(jié)構(gòu)的面點(diǎn)的卡通造型。
[0012]所述壓簧通過設(shè)置在模具頂芯上的凸環(huán)頂壓在模具頂芯上。
[0013]上述制備面點(diǎn)用卡通造型模具為維尼熊造型模具，也可以為其他卡通造型，如唐老鴨、小兔子、米老鼠等。
[0014]本實(shí)用新型制備面食用卡通造型模具，包括模具基體，模具基體下表面凸出設(shè)置五官模型，模具基體的上表面設(shè)置模具手柄，模具基體內(nèi)上下滑動裝配，且上端延伸至模具手柄的模具頂芯，模具頂芯的下端具有能夠滑動通過各個五官部件，并凸出各個五官部件下端面的頂出部。由于該卡通造型模具設(shè)置有五官造型，將各個五官部件集中在一個模具中，實(shí)現(xiàn)一次沖印即可完成五官造型的全部成型，并且本實(shí)用新型卡通造型模具的模具基體內(nèi)上下滑動設(shè)置模具頂芯，在完成對五官造型的沖印后，按壓模具頂芯，模具頂芯的頂出部向下滑動將沖印的各個五官部件頂出，并粘貼在待造型的面點(diǎn)上，完成制備面點(diǎn)的卡通造型。總之，采用本實(shí)用新型的卡通造型模具一次性的完成對卡通造型的沖印和粘貼，極大地保證了產(chǎn)品外形的一致性，操作簡單方便，大大節(jié)省了人力，提高了工作效率。
[0015]進(jìn)一步的，本實(shí)用新型卡通造型模具還包括定位罩，將模具放置在定位罩的定位槽上，同時將待造型面點(diǎn)至于定位罩內(nèi)，由于定位罩同時對面點(diǎn)和模具的定位作用，一方面使五官模具與面點(diǎn)的接觸是直上直下，確保眼、鼻、嘴、眉毛粘貼在面點(diǎn)表面的固定位置，防止五官歪斜或位置不統(tǒng)一；另一方面將模具置于模具定位罩的定位槽內(nèi)后，使各個五官部件的表面與面點(diǎn)需粘貼各構(gòu)件的表面正好接觸，這樣最終五官構(gòu)件脫出后能直接粘貼于面點(diǎn)的固定位置上，防止五官構(gòu)件粘貼位置不統(tǒng)一或五官構(gòu)件的脫落?？傊?，本實(shí)用新型卡通模具中通過設(shè)置定位罩，實(shí)現(xiàn)對卡通造型的定位粘貼，進(jìn)一步確保產(chǎn)品外形的一致性，提高生產(chǎn)效率。
[0016]更進(jìn)一步的，本實(shí)用新型卡通造型模具還包括模具襯底，模具襯底的側(cè)壁形狀與各個五官部件的下表面構(gòu)成的形狀吻合。由于在需造型的面點(diǎn)側(cè)壁為曲面結(jié)構(gòu)時，各個五官部件的下表面即不在一個平面上，即制作眼、鼻、嘴、眉毛的各構(gòu)件凸出長度不一樣，那么將用于制作五官造型的面片包裹在模具襯底上，即可實(shí)現(xiàn)各個五官部件與面片完全接觸沖印得到所需的五官造型，進(jìn)一步確保一次性的完成卡通造型的制備，提高產(chǎn)品的一致性和工作效率。
【附圖說明】
[0017]圖I是本實(shí)用新型實(shí)施例的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖2是圖I的剖面圖；
[0019]圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]實(shí)施例
[0021]本實(shí)施例制備面點(diǎn)用卡通造型模具，用于在圓饅頭上制作卡通造型，如圖1、圖2和圖3所示，包括模具基體1，模具基體I的下表面凸出設(shè)置五官模具3，五官模具3上的各個五官部件的下端面構(gòu)成的形狀與圓饅頭的側(cè)壁形狀吻合，模具基體I的上表面設(shè)置有與模具基體I上表面固定連接的模具手柄2 ;模具基體I內(nèi)上下滑動裝配有模具頂芯，模具頂芯包括模具頂芯基體4，模具頂芯基體4的上端固定連接模具頂芯壓桿5 ;模具頂芯基體4的下端固定連接有滑動通過五官模型的各個五官部件，并能伸出五官模型3下端面的頂出部6 ;模具頂芯壓桿5上設(shè)置用于頂壓彈簧的凸環(huán)10，模具頂芯壓桿5與模具基體I之間設(shè)置有一端頂壓在凸環(huán)10，另一端頂壓在模具基體I的壓簧9 ;還包括柱狀空心結(jié)構(gòu)的用于放置待造型圓饅頭的定位罩7，定位罩7上端設(shè)置有用于放置模具的定位槽凸環(huán)11，定位罩7的空心直徑大小與圓饅頭底面的直徑大小相等，定位罩7的高度與圓饅頭的高度相等；還包括用于放置制備五官造型用面片的模具襯底8，模具襯底8的側(cè)壁形狀與各個五官部件的下端面構(gòu)成的形狀吻合。
[0022]本實(shí)施例制備面點(diǎn)用卡通造型模具，在使用時，將用于制備五官造型的面片完全包覆在模具襯底上，然后將五官模具的各個五官部件的下端面完全與模具襯底上的面片接觸并按壓，然后拿起，沖印的五官造型粘貼于五官模具上；然后將待造型圓饅頭放置在定位罩內(nèi)，將五官模具放置在定位罩的定位槽上，按壓模具頂芯壓桿，模具頂芯壓桿推動模具頂芯基體，同時帶動頂出部向下移動，將粘貼在五官模具上的沖印好的五官造型推出，并定位粘貼于圓饅頭上，即完成。
[0023]本實(shí)施例的五官模具為維尼熊造型，也可以為其他卡通造型，如唐老鴨、米老鼠、
小兔子等。
[0024]本實(shí)施例卡通造型模具用于圓饅頭的卡通造型，也可以將各個五官部件的下端面構(gòu)成的形狀與其他面點(diǎn)的待造型的表面形狀吻合，用于其他面點(diǎn)的卡通造型制作，如將各個五官部件的下端面處于同一水平面上，構(gòu)成平面結(jié)構(gòu)，用于制備如銅鑼燒等具有平面結(jié)構(gòu)的面點(diǎn)的卡通造型制備。并且當(dāng)各個五官部件的下端面處于同一水平面上時，可以省去使用模具襯底，直接將五官造型用面片放置在平整的案板上即可。
【主權(quán)項】
1.一種制備面點(diǎn)用卡通造型模具，其特征在于，包括模具基體，所述模具基體的下表面凸出設(shè)置五官模型，所述模具基體的上表面設(shè)置有與模具基體上表面固定連接的模具手柄；所述模具基體內(nèi)上下滑動裝配有模具頂芯，所述模具頂芯的上端延伸至模具手柄內(nèi)，并伸出模具頂芯的上端；所述模具頂芯的下端具有滑動通過五官模型的各個五官部件，并能伸出五官模型下端面的頂出部；所述模具頂芯與模具基體之間設(shè)置有一端頂壓在模具頂芯，另一端頂壓在模具基體的壓簧；所述壓簧卸壓復(fù)位時，各個頂出部的下端面凹陷于各個五官部件的下端面。2.如權(quán)利要求I所述的制備面點(diǎn)用卡通造型模具，其特征在于，所述模具頂芯為分體式裝配，包括模具頂芯基體，所述模具頂芯基體的下表面固定連接有頂出部，所述模具頂芯的上表面固定連接有模具頂芯壓桿；所述模具頂芯上移過程中，所述模具頂芯基體的上表面與模具基體的上端內(nèi)表面接觸配合，限制模具頂芯繼續(xù)上移。3.如權(quán)利要求I所述的制備面點(diǎn)用卡通造型模具，其特征在于，還包括具有空心結(jié)構(gòu)的用于放置待造型面點(diǎn)的定位罩，所述定位罩一個端部設(shè)置用于放置模具的定位槽凸環(huán)。4.如權(quán)利要求3所述的制備面點(diǎn)用卡通造型模具，其特征在于，所述定位罩的空心尺寸大小與待造型面點(diǎn)的尺寸大小相同。5.如權(quán)利要求I或3所述的制備面點(diǎn)用卡通造型模具，其特征在于，還包括用于放置制備五官造型用面片的模具襯底，所述模具襯底的側(cè)壁形狀與各個五官部件的下端面構(gòu)成的形狀吻合。6.如權(quán)利要求5所述的制備面點(diǎn)用卡通造型模具，其特征在于，所述各個五官部件的下端面構(gòu)成的形狀與圓饅頭側(cè)壁形狀吻合。7.如權(quán)利要求I所述的制備面點(diǎn)用卡通造型模具，其特征在于，所述壓簧通過設(shè)置在模具頂芯上的凸環(huán)頂壓在模具頂芯上。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種制備面點(diǎn)用卡通造型模具，包括模具基體，所述模具基體的下表面凸出設(shè)置五官模型，所述模具基體的上表面設(shè)置有與模具基體上表面固定連接的模具手柄；所述模具基體內(nèi)上下滑動裝配有模具頂芯，所述模具頂芯的上端延伸至模具手柄內(nèi)，并伸出模具頂芯的上端；所述模具頂芯的下端具有滑動通過五官模型的各個五官部件，并能伸出五官模型下端面的頂出部；所述模具頂芯與模具基體之間設(shè)置有一端頂壓在模具頂芯，另一端頂壓在模具基體的壓簧。采用該模具一次性的完成對卡通造型的沖印和粘貼，極大地保證了產(chǎn)品外形的一致性，操作簡單方便，大大節(jié)省了人力，提高了工作效率。
【IPC分類】A21C11/08
【公開號】CN205143354
【申請?zhí)枴緾N201520876653
【發(fā)明人】杜東升, 張斌, 王衛(wèi)剛, 張旭鵬, 胡麗花, 王利剛, 楊向衛(wèi), 王君奇, 張一靚
【申請人】鄭州思念食品有限公司
【公開日】2016年4月13日
【申請日】2015年10月30日