一種蒸汽煮豆?jié){設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種煮豆?jié){設(shè)備，特別是一種蒸汽煮豆?jié){設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]豆?jié){制備工藝中，煮是其中最重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)有的煮豆?jié){方式多種多樣，包括傳統(tǒng)的柴火煮豆?jié){，其缺點(diǎn)是加熱速度慢，豆?jié){溫度難以控制，環(huán)境污染嚴(yán)重，能源利用率不高；以及電熱式煮豆?jié){，其缺點(diǎn)是電加熱存在安全隱患。為解決上述問題，人們采用了一種利用蒸汽來加熱煮豆?jié){的方式，其主要包括有一個(gè)蒸汽爐，用電或者木柴、煤炭等加熱產(chǎn)生蒸汽，然后將蒸汽通入豆?jié){液中對(duì)其加熱。但是現(xiàn)有的蒸汽煮豆?jié){設(shè)備中，采用木柴或者煤炭等生物燃料進(jìn)行加熱會(huì)造成能源浪費(fèi)以及環(huán)境污染，而單獨(dú)的用電將蒸汽爐內(nèi)的水從常溫加熱至形成蒸汽，其速度慢，效率低，同時(shí)蒸汽的熱能完全來自于電能的轉(zhuǎn)換，能源浪費(fèi)，同時(shí)，現(xiàn)有的蒸汽煮豆?jié){設(shè)備中，通常是將單根蒸汽管直接插入豆?jié){液中，造成了豆?jié){局部溫度過高，受熱不均。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于，提供一種蒸汽煮豆?jié){設(shè)備。本實(shí)用新型具有蒸汽產(chǎn)生速度快，效率高，節(jié)約能源，環(huán)保，豆?jié){溫度控制方便，豆?jié){受熱均勻的特點(diǎn)。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案:一種蒸汽煮豆?jié){設(shè)備，包括有蒸汽爐，蒸汽爐上設(shè)有通氣閥和進(jìn)水口，蒸汽爐內(nèi)設(shè)有盤管和電加熱器；所述盤管的兩端經(jīng)冷媒導(dǎo)管與設(shè)于蒸汽爐外部的空氣源熱栗連接；所述蒸汽爐的頂端連接有蒸汽管，蒸汽管上設(shè)有氣流調(diào)節(jié)閥，蒸汽管的一端連接有分流管，分流管上連接有排管。
[0005]前述的蒸汽煮豆?jié){設(shè)備，所述排管的管壁上設(shè)有通孔。
[0006]本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型通過在蒸汽爐內(nèi)設(shè)置電加熱器和盤管，并將盤管的兩端經(jīng)冷媒導(dǎo)管與空氣源熱栗連接，使用時(shí)通過空氣源主機(jī)和電加熱器對(duì)蒸汽爐內(nèi)的水共同加熱，提高了升溫速度，加快了蒸汽產(chǎn)生的速度，提高了豆?jié){生產(chǎn)效率；同時(shí)，空氣源熱栗是將空氣中的熱量經(jīng)空氣源熱栗中的蒸發(fā)器吸收后傳遞給溫度較低的冷媒，使冷媒升溫，然后冷媒再通過壓縮機(jī)壓縮后達(dá)到很高的溫度，此時(shí)冷媒再經(jīng)冷媒導(dǎo)管運(yùn)送到蒸汽爐內(nèi)的盤管中，與蒸汽爐內(nèi)溫度較低的水進(jìn)行熱量交換，提高水的溫度，由于部分溫度來自于吸收空氣中的熱量，降低了能耗，節(jié)約了能源，且衛(wèi)生環(huán)保；同時(shí)，本實(shí)用新型通過在蒸汽管上設(shè)置氣流調(diào)節(jié)閥，通過調(diào)節(jié)氣流的大小來調(diào)節(jié)豆?jié){的溫度，控制方便；此外，本實(shí)用新型通過在蒸汽管的出氣端設(shè)置一個(gè)分流管，并在分流管上設(shè)置排管，將蒸汽進(jìn)行分流，提高蒸汽與豆?jié){的接觸面積，避免豆?jié){局部高溫，受熱更加均勻；且通過在排管的管壁上設(shè)置通孔，進(jìn)一步提高了蒸汽的分散度以及豆?jié){受熱的均勻度。綜上所述，本實(shí)用新型具有蒸汽產(chǎn)生速度快，效率高，節(jié)約能源，環(huán)保，豆?jié){溫度控制方便，豆?jié){受熱均勻的有益效果。
【附圖說明】
[0007]附圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]附圖標(biāo)記說明:1_蒸汽爐，2-盤管，3-電加熱器，4-通氣閥，5-進(jìn)水口，6-冷媒導(dǎo)管，7-空氣源熱栗，8-蒸汽管，9-分流管，10-排管，11-通孔，12-豆?jié){桶。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明，但并不作為對(duì)本實(shí)用新型限制的依據(jù)。
[0010]本實(shí)用新型的實(shí)施例:一種蒸汽煮豆?jié){設(shè)備，如附圖1所示，包括有蒸汽爐1，蒸汽爐1選用傳統(tǒng)的蒸汽爐，蒸汽爐1上設(shè)有通氣閥4和進(jìn)水口 5，用于向蒸汽爐1內(nèi)補(bǔ)充大氣和補(bǔ)充水，蒸汽爐1內(nèi)設(shè)有盤管2和電加熱器3，電加熱器3通電后直接對(duì)蒸汽爐1內(nèi)的水進(jìn)行加熱；所述盤管2的兩端經(jīng)冷媒導(dǎo)管6與設(shè)于蒸汽爐1外部的空氣源熱栗7連接，使用時(shí)，空氣源熱栗7內(nèi)的蒸發(fā)器吸收大氣中的熱量，并將熱量傳遞給蒸發(fā)器中的導(dǎo)管內(nèi)的冷媒，冷媒吸熱后被輸送至壓縮機(jī)中，經(jīng)壓縮機(jī)壓縮后冷媒的溫度繼續(xù)升高，然后冷媒經(jīng)其中一根冷媒導(dǎo)管6輸送至蒸汽爐1內(nèi)的盤管2中，與盤管2外溫度較低的水進(jìn)行熱量交換，與電加熱器3 —起提升蒸汽爐1內(nèi)的水的溫度；所述蒸汽爐1的頂端連接有蒸汽管8，用于導(dǎo)出蒸汽，蒸汽管8上設(shè)有氣流調(diào)節(jié)閥13，用于調(diào)節(jié)蒸汽氣流大小，從而調(diào)節(jié)豆?jié){的溫度，蒸汽管8的一端連接有分流管9，用于將經(jīng)蒸汽管8輸送過來的蒸汽進(jìn)行橫向分流，最后在分流管9上連接有排管10，排管10放在豆?jié){桶12中，排管10垂直于分流管10，其頭端伸入至豆?jié){桶12的底部，使蒸汽從底部向上流動(dòng)時(shí)得到充分利用。
[0011]作為優(yōu)選，所述排管10的管壁上設(shè)有若干通孔11，使蒸汽能夠從排管10的多個(gè)部位流出，使蒸汽更加分散，豆?jié){加熱更加均勻。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蒸汽煮豆?jié){設(shè)備，其特征在于:包括有蒸汽爐(1)，蒸汽爐(1)上設(shè)有通氣閥(4)和進(jìn)水口(5)，蒸汽爐(1)內(nèi)設(shè)有盤管(2)和電加熱器(3);所述盤管(2)的兩端經(jīng)冷媒導(dǎo)管(6)與設(shè)于蒸汽爐(1)外部的空氣源熱栗(7)連接；所述蒸汽爐(1)的頂端連接有蒸汽管(8)，蒸汽管(8)上設(shè)有氣流調(diào)節(jié)閥(13)，蒸汽管(8)的一端連接有分流管(9)，分流管(9)上連接有排管(10)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽煮豆?jié){設(shè)備，其特征在于:所述排管(10)的管壁上設(shè)有通孔(11)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種蒸汽煮豆?jié){設(shè)備。包括有蒸汽爐（1），蒸汽爐（1）上設(shè)有通氣閥（4）和進(jìn)水口（5），蒸汽爐（1）內(nèi)設(shè)有盤管（2）和電加熱器（3）；所述盤管（2）的兩端經(jīng)冷媒導(dǎo)管（6）與設(shè)于蒸汽爐（1）外部的空氣源熱泵（7）連接；所述蒸汽爐（1）的頂端連接有蒸汽管（8），蒸汽管（8）上設(shè)有氣流調(diào)節(jié)閥（13），蒸汽管（8）的一端連接有分流管（9），分流管（9）上連接有排管（10）。本實(shí)用新型具有蒸汽產(chǎn)生速度快，效率高，節(jié)約能源，環(huán)保，豆?jié){溫度控制方便，豆?jié){受熱均勻的有益效果。
【IPC分類】A23C11/10
【公開號(hào)】CN205143385
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520781574
【發(fā)明人】劉彬, 盧成
【申請(qǐng)人】都勻市嘉予新能源科技發(fā)展有限公司
【公開日】2016年4月13日
【申請(qǐng)日】2015年10月10日