一種面條機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工機領域，尤其涉及一種出面快速，使用方便，出面合格率高的面條機。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)有全自動家用面條機中，有以下兩種工作方式:1、擠面螺桿水平放置，在螺桿前端設置一個模頭，其成型孔與水平面平行，電機帶動螺桿旋轉將擠面腔內(nèi)部的面團擠壓通過模頭的成型孔后形成面條，當擠出的面條達到一定長度后，由于重力的作用，擠出后的面條自然向下垂，同時因為面條表面有一定的濕度，導致擠出的面條容易粘在一起，在煮面時難以散開，不易煮熟、影響口感;2、擠面螺桿水平放置，在螺桿前端設置一個模頭，其成型孔與水平面垂直，電機帶動螺桿旋轉將擠面腔內(nèi)部的面團擠壓通過模頭的成型孔后形成面條，通過這樣方式加工出來的面條，彼此不會碰到，因此解決了面條粘連的問題，但是由于其擠壓成型段螺桿仍采用螺紋結構，其不必要的軸向分力仍舊存在，因此，當水面比較低時，擠面所需的徑向分力不足、軸向分力過大，容易導致模頭破裂，或是難以擠出面條。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型針對以上問題，提供一種出面快速，使用方便，出面合格率高的面條機。
[0004]本實用新型的實用新型目的通過以下方案實現(xiàn):一種面條機，包括主機、機座、攪拌組件和擠壓組件，機座上至少設有3個支撐柱，支撐柱間形成一個主機容置腔，主機與支撐柱固定，置于主機容置腔內(nèi)，且主機懸空與機座上，主機內(nèi)設有攪拌腔，設于攪拌腔內(nèi)的攪拌組件、攪拌組件連接攪拌電機和位于攪拌腔下方的擠壓腔、橫置于擠壓腔內(nèi)的擠壓組件，連接在擠壓組件的成型孔的面條導向器，所述擠壓組件也連接擠壓電機，所述攪拌腔和擠壓腔之間設有通孔，通孔上設有隔板。
[0005]進一步地，攪拌腔內(nèi)設有用于向攪拌腔內(nèi)加水的加水裝置。
[0006]進一步地，擠壓組件包括螺桿、模頭和擠面筒，擠面筒內(nèi)形成一擠面腔，模頭裝設在擠面筒的端部，螺桿穿過擠面腔與摸頭連接，模頭包括與螺桿配合的內(nèi)圓周面以及位于內(nèi)圓周面下端的成型區(qū)域，成型區(qū)域內(nèi)設有成型孔。
[0007]進一步地，所述攪拌組件包括攪拌軸和螺旋狀攪拌葉，攪拌軸連接螺旋狀攪拌葉中心，攪拌電機的電機軸連接攪拌軸。
[0008]進一步地，面條導向器懸于機座上，且面條導向器正下方的機座上設有定位塊。
[0009]進一步地，加水裝置還包括連接供水管水管和加壓裝置。
[0010]進一步地，加壓裝置為水栗。
[0011 ]進一步地，螺桿依面條擠出方向依次包括輸送段和推面段，所述推面段對應成型區(qū)域設置。
[0012]進一步地，所述推面段包括推面段本體。
[0013]進一步地，所述推面段本體外圓周面上設有推面齒。
[0014]本實用新型的有益效果在于:方便出面后的包裝或盛裝，且提高出面的效率和質(zhì)量，避免面條不能成型，能夠定量加水提高和面效率。
【附圖說明】
[0015]圖1面條機結構示意圖。
【具體實施方式】
[0016]以下結合具體實施例對本實用新型作進一步說明:
[0017]實施例1，結合附圖1本實用新型的一種面條機，包括主機2、機座1、攪拌組件4和擠壓組件6，機座I上至少設有3個支撐柱10，支撐柱10間形成一個主機容置腔，主機2與支撐柱10固定，置于主機容置腔內(nèi)，且主機2懸空與機座I上，主機2內(nèi)設有攪拌腔3，設于攪拌腔3內(nèi)的攪拌組件4、攪拌組件4連接攪拌電機和位于攪拌腔3下方的擠壓腔5、橫置于擠壓腔5內(nèi)的擠壓組件6，連接在擠壓組件6的成型孔的面條導向器8，所述擠壓組件6也連接擠壓電機，所述攪拌腔3和擠壓腔5之間設有通孔，通孔上設有隔板7。
[0018]一種面條機，攪拌腔3內(nèi)設有用于向攪拌腔3內(nèi)加水的加水裝置。
[0019]—種面條機，擠壓組件6包括螺桿、模頭和擠面筒，擠面筒內(nèi)形成一擠面腔，模頭裝設在擠面筒的端部，螺桿穿過擠面腔與摸頭連接，模頭包括與螺桿配合的內(nèi)圓周面以及位于內(nèi)圓周面下端的成型區(qū)域，成型區(qū)域內(nèi)設有成型孔。
[0020]—種面條機，所述攪拌組件4包括攪拌軸和螺旋狀攪拌葉，攪拌軸連接螺旋狀攪拌葉中心，攪拌電機的電機軸連接攪拌軸。
[0021]—種面條機，面條導向器8懸于機座I上，且面條導向器8正下方的機座I上設有定位塊9。
[0022]—種面條機，加水裝置還包括連接供水管水管和加壓裝置。
[0023]一種面條機，加壓裝置為水栗。
[0024]—種面條機，螺桿依面條擠出方向依次包括輸送段和推面段，所述推面段對應成型區(qū)域設置。
[0025]—種面條機，所述推面段包括推面段本體。
[0026]—種面條機，所述推面段本體外圓周面上設有推面齒。
[0027]雖然本實用新型已通過參考優(yōu)選的實施例進行了描述，但是，本領域普通技術人員應當了解，可以不限于上述實施例的描述，在權利要求書的范圍內(nèi)，可作出形式和細節(jié)上的各種變化。
【主權項】
1.一種面條機，包括主機、機座、攪拌組件和擠壓組件，其特征在于:機座上至少設有3個支撐柱，支撐柱間形成一個主機容置腔，主機與支撐柱固定，置于主機容置腔內(nèi)，且主機懸空與機座上，主機內(nèi)設有攪拌腔，設于攪拌腔內(nèi)的攪拌組件、攪拌組件連接攪拌電機和位于攪拌腔下方的擠壓腔、橫置于擠壓腔內(nèi)的擠壓組件，連接在擠壓組件的成型孔的面條導向器，所述擠壓組件也連接擠壓電機，所述攪拌腔和擠壓腔之間設有通孔，通孔上設有隔板。2.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:攪拌腔內(nèi)設有用于向攪拌腔內(nèi)加水的加水裝置。3.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:擠壓組件包括螺桿、模頭和擠面筒，擠面筒內(nèi)形成一擠面腔，模頭裝設在擠面筒的端部，螺桿穿過擠面腔與摸頭連接，模頭包括與螺桿配合的內(nèi)圓周面以及位于內(nèi)圓周面下端的成型區(qū)域，成型區(qū)域內(nèi)設有成型孔。4.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述攪拌組件包括攪拌軸和螺旋狀攪拌葉，攪拌軸連接螺旋狀攪拌葉中心，攪拌電機的電機軸連接攪拌軸。5.根據(jù)權利要求1所述的面條機，其特征在于:所述面條導向器懸于機座上，且面條導向器正下方的機座上設有定位塊。6.如權利要求2所述的面條機，其特征在于:所述加水裝置還包括連接供水管水管和加壓裝置。7.如權利要求6所述的面條機，其特征在于:所述加壓裝置為水栗。8.如權利要求3所述的面條機，其特征在于:所述螺桿依面條擠出方向依次包括輸送段和推面段，所述推面段對應成型區(qū)域設置。9.如權利要求8所述的面條機，其特征在于:所述推面段包括推面段本體。10.如權利要求9所述的面條機，其特征在于:所述推面段本體外圓周面上設有推面齒O
【專利摘要】本實用新型提供一種面條機，機座上至少設有3個支撐柱，支撐柱間形成一個主機容置腔，主機與支撐柱固定，置于主機容置腔內(nèi)，且主機懸空與機座上，主機內(nèi)設有攪拌腔，設于攪拌腔內(nèi)的攪拌組件、攪拌組件連接攪拌電機和位于攪拌腔下方的擠壓腔、橫置于擠壓腔內(nèi)的擠壓組件，連接在擠壓組件的成型孔的面條導向器，所述擠壓組件也連接擠壓電機，所述攪拌腔和擠壓腔之間設有通孔，通孔上設有隔板。本實用新型的有益效果在于：方便出面后的包裝或盛裝，且提高出面的效率和質(zhì)量，避免面條不能成型，能夠定量加水提高和面效率。
【IPC分類】A21C1/02, A21C11/20, A21C1/14
【公開號】CN205161718
【申請?zhí)枴緾N201520945065
【發(fā)明人】鄭曉杰, 胡霞, 陳伊琳, 戴露怡
【申請人】溫州科技職業(yè)學院
【公開日】2016年4月20日
【申請日】2015年11月24日