一種鹵菜烹煮裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種煮菜裝置，具體是一種鹵菜烹煮裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕｛u菜共分為紅鹵系列、鹽煽系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡(jiǎn)單包裝，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛，我國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。
[0003]隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)美食的需求越來越大，各種鹵肉鹵菜需求量也越來越大，鹵菜已經(jīng)從三餐中不斷延伸至休閑食品，目前，加工鹵菜的設(shè)備主要是人工烹煮為主，一些加工設(shè)備再烹煮好之后，撈菜非常難，尤其是一些雞爪、雞胗等不易撈取，有時(shí)候在撈取時(shí)還會(huì)損壞鹵菜。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種鹵菜烹煮裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種鹵菜烹煮裝置，包括底座，所述底座上端設(shè)有左支架和右支架，所述左支架和右支架內(nèi)側(cè)通過齒形軸連接烹煮桶座，所述烹煮桶座中裝有烹煮桶，所述烹煮桶中裝有鹵菜網(wǎng)桶，所述鹵菜網(wǎng)桶中設(shè)有多個(gè)鹵菜籃，所述鹵菜籃掛接在鹵菜網(wǎng)桶內(nèi)壁上的掛架上，所述鹵菜網(wǎng)桶中還設(shè)有鹵料籃，所述鹵菜籃和鹵料籃均為鐵絲網(wǎng)制作而成，所述烹煮桶上端設(shè)有桶蓋，所述烹煮桶底端裝在加熱底座中。
[0007]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述左支架外側(cè)設(shè)有與齒形軸連接的驅(qū)動(dòng)電機(jī)。
[0008]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述桶蓋通過鉸鏈鉸接在烹煮桶上，所述桶蓋上設(shè)有壓力表和壓力閥。
[0009]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述鹵菜網(wǎng)桶上端設(shè)有邊沿，所述鹵菜網(wǎng)桶通過邊沿掛接在烹煮桶中，所述鹵料籃上設(shè)有提把。
[0010]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述加熱底座中設(shè)有電磁爐，所述加熱底座可拆卸裝在烹煮桶底端。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，經(jīng)久耐用，能夠快速烹煮鹵菜，通過獨(dú)特的鹵菜網(wǎng)桶的設(shè)計(jì)，使得各種鹵菜分類烹制，烹制之后便于取出，不會(huì)損壞鹵菜，通過鹵料籃的設(shè)計(jì)，使得鹵料能夠快速更換，也不會(huì)使鹵料散落，便于清理更換，本實(shí)用新型起菜方便，也便于清洗。
【附圖說明】
[0012]圖1為鹵菜烹煮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2為鹵菜烹煮裝置中鹵菜網(wǎng)桶的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3為鹵菜烹煮裝置中鹵菜網(wǎng)桶的俯視圖。
[0015]圖中:1_烹煮桶、2-鉸鏈、3-鹵菜網(wǎng)桶、4-壓力表、5-壓力閥、6-桶蓋、7-齒形軸、8-右支架、9-加熱底座、10-烹煮桶座、11-驅(qū)動(dòng)電機(jī)、12-底座、13-左支架。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0017]請(qǐng)參閱圖1?3，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種鹵菜烹煮裝置，包括底座12，底座12上端設(shè)有左支架13和右支架8，左支架13和右支架8內(nèi)側(cè)通過齒形軸7連接烹煮桶座10，烹煮桶座10中裝有烹煮桶I，烹煮桶I中裝有鹵菜網(wǎng)桶3，鹵菜網(wǎng)桶3中設(shè)有多個(gè)鹵菜籃32，鹵菜籃32掛接在鹵菜網(wǎng)桶3內(nèi)壁上的掛架31上，鹵菜網(wǎng)桶3中還設(shè)有鹵料籃33，鹵菜籃32和鹵料籃33均為鐵絲網(wǎng)制作而成，烹煮桶I上端設(shè)有桶蓋6，烹煮桶6底端裝在加熱底座9中，左支架13外側(cè)設(shè)有與齒形軸連接的驅(qū)動(dòng)電機(jī)11，桶蓋6通過鉸鏈2鉸接在烹煮桶I上，桶蓋6上設(shè)有壓力表4和壓力閥5，鹵菜網(wǎng)桶3上端設(shè)有邊沿，鹵菜網(wǎng)桶3通過邊沿掛接在烹煮桶I中，鹵料籃33上設(shè)有提把34，加熱底座9中設(shè)有電磁爐，加熱底座9可拆卸裝在烹煮桶I底端。
[0018]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，經(jīng)久耐用，通過加熱底座的設(shè)置，能夠快速烹煮鹵菜，通過獨(dú)特的鹵菜網(wǎng)桶的設(shè)計(jì)以及網(wǎng)桶中鹵菜籃的設(shè)計(jì)，使得各種鹵菜分類烹制，烹制之后便于取出，不會(huì)損壞鹵菜，通過鹵料籃的設(shè)計(jì)，使得鹵料能夠快速更換，也不會(huì)使鹵料散落，通過左支架和右支架以及齒形軸和驅(qū)動(dòng)電機(jī)的設(shè)置，使得烹煮桶能夠傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，便于清理更換，本實(shí)用新型起菜方便，也便于清洗。
[0019]對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0020]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種齒菜烹煮裝置，包括底座，所述底座上端設(shè)有左支架和右支架，其特征在于，所述左支架和右支架內(nèi)側(cè)通過齒形軸連接烹煮桶座，所述烹煮桶座中裝有烹煮桶，所述烹煮桶中裝有鹵菜網(wǎng)桶，所述鹵菜網(wǎng)桶中設(shè)有多個(gè)鹵菜籃，所述鹵菜籃掛接在鹵菜網(wǎng)桶內(nèi)壁上的掛架上，所述鹵菜網(wǎng)桶中還設(shè)有鹵料籃，所述鹵菜籃和鹵料籃均為鐵絲網(wǎng)制作而成，所述烹煮桶上端設(shè)有桶蓋，所述烹煮桶底端裝在加熱底座中。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鹵菜烹煮裝置，其特征在于，所述左支架外側(cè)設(shè)有與齒形軸連接的驅(qū)動(dòng)電機(jī)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鹵菜烹煮裝置，其特征在于，所述桶蓋通過鉸鏈鉸接在烹煮桶上，所述桶蓋上設(shè)有壓力表和壓力閥。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鹵菜烹煮裝置，其特征在于，所述鹵菜網(wǎng)桶上端設(shè)有邊沿，所述鹵菜網(wǎng)桶通過邊沿掛接在烹煮桶中，所述鹵料籃上設(shè)有提把。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鹵菜烹煮裝置，其特征在于，所述加熱底座中設(shè)有電磁爐，所述加熱底座可拆卸裝在烹煮桶底端。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種鹵菜烹煮裝置，包括底座，底座上端設(shè)有左支架和右支架，左支架和右支架內(nèi)側(cè)通過齒形軸連接烹煮桶座，烹煮桶座中裝有烹煮桶，烹煮桶中裝有鹵菜網(wǎng)桶，鹵菜網(wǎng)桶中設(shè)有多個(gè)鹵菜籃，鹵菜籃掛接在鹵菜網(wǎng)桶內(nèi)壁上的掛架上，鹵菜網(wǎng)桶中還設(shè)有鹵料籃，鹵菜籃和鹵料籃均為鐵絲網(wǎng)制作而成，烹煮桶上端設(shè)有桶蓋，烹煮桶底端裝在加熱底座中，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，經(jīng)久耐用，能夠快速烹煮鹵菜，通過獨(dú)特的鹵菜網(wǎng)桶的設(shè)計(jì)，使得各種鹵菜分類烹制，烹制之后便于取出，不會(huì)損壞鹵菜，通過鹵料籃的設(shè)計(jì)，使得鹵料能夠快速更換，也不會(huì)使鹵料散落，便于清理更換，本實(shí)用新型起菜方便，也便于清洗。
【IPC分類】A23L5/10
【公開號(hào)】CN205161799
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520912653
【發(fā)明人】吳偉升
【申請(qǐng)人】吳偉升
【公開日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2015年11月16日