一種食品發(fā)酵裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種食品發(fā)酵裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品加工時(shí)，需要對(duì)原料進(jìn)行發(fā)酵操作，再進(jìn)行后續(xù)的加工生產(chǎn)。而現(xiàn)有的發(fā)酵設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，發(fā)酵操作時(shí)復(fù)雜，發(fā)酵效率也相對(duì)較低。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種食品發(fā)酵裝置，以解決發(fā)酵裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、發(fā)酵效率低的問(wèn)題。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:該發(fā)酵裝置包括發(fā)酵桶、支架、氣缸、稱重臺(tái)和處理器，發(fā)酵桶為雙層中空結(jié)構(gòu)，中間為中空儲(chǔ)水層，發(fā)酵桶底部設(shè)有閥門(mén)板，閥門(mén)板與氣缸連接，稱重臺(tái)安裝于發(fā)酵桶底部位置，氣缸和稱重臺(tái)與處理器電連接。
[0005]所述發(fā)酵桶上端設(shè)有進(jìn)料門(mén)。
[0006]所述發(fā)酵桶上端設(shè)有進(jìn)水口，發(fā)酵桶下端設(shè)有出水口，進(jìn)水口和出水口與中空出水層貫通連接。
[0007]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型的發(fā)酵裝置，采用設(shè)計(jì)了一種雙層中空結(jié)構(gòu)的發(fā)酵桶進(jìn)行發(fā)酵操作，發(fā)酵時(shí)可以將帶有一定溫度的水通入至中空層內(nèi)，發(fā)酵效果好；在出料時(shí)，通過(guò)氣缸帶動(dòng)閥門(mén)板來(lái)開(kāi)關(guān)，操作方便;并且在發(fā)酵桶底部設(shè)置了自動(dòng)稱料裝置，操作更為便利和準(zhǔn)確。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本實(shí)用新型的剖視圖。
[0009]圖2為本實(shí)用新型另一方向的剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0011]如圖1-2所示:本實(shí)用新型的發(fā)酵裝置包括發(fā)酵桶1、支架3、氣缸4、稱重臺(tái)6和處理器5，發(fā)酵桶I為雙層中空結(jié)構(gòu)，中間為中空儲(chǔ)水層2，發(fā)酵桶I底部設(shè)有閥門(mén)板10，閥門(mén)板10與氣缸4連接，稱重臺(tái)6安裝于發(fā)酵桶I底部位置，氣缸4和稱重臺(tái)6與處理器5電連接。
[0012]發(fā)酵桶I上端設(shè)有進(jìn)料門(mén)9。
[0013]發(fā)酵桶I上端設(shè)有進(jìn)水口 8，發(fā)酵桶I下端設(shè)有出水口 7，進(jìn)水口8和出水口 7與中空出水層2貫通連接。
[0014]本實(shí)用新型在操作時(shí)，可將發(fā)酵原料從進(jìn)料門(mén)9放入至發(fā)酵桶1，再通過(guò)進(jìn)水口8通入一定溫度的水后便可進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵后，通過(guò)開(kāi)啟氣缸4，氣缸4開(kāi)啟閥門(mén)板10進(jìn)行卸料，當(dāng)稱重臺(tái)6測(cè)量到預(yù)先設(shè)置好的所需出料量時(shí)，稱重臺(tái)6給處理器5信號(hào)，處理器5控制氣缸4，使氣缸4關(guān)閉閥門(mén)板10，這就完成了卸料操作。需要更換發(fā)酵水時(shí)，只需將出水口 7打開(kāi)即可。
[0015]以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)，這些改進(jìn)也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品發(fā)酵裝置，其特征在于所述發(fā)酵裝置包括發(fā)酵桶、支架、氣缸、稱重臺(tái)和處理器，所述發(fā)酵桶為雙層中空結(jié)構(gòu)，中間為中空儲(chǔ)水層，所述發(fā)酵桶底部設(shè)有閥門(mén)板，閥門(mén)板與氣缸連接，所述稱重臺(tái)安裝于發(fā)酵桶底部位置，氣缸和稱重臺(tái)與處理器電連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品發(fā)酵裝置，其特征在于所述發(fā)酵桶上端設(shè)有進(jìn)料門(mén)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品發(fā)酵裝置，其特征在于所述發(fā)酵桶上端設(shè)有進(jìn)水口，發(fā)酵桶下端設(shè)有出水口，進(jìn)水口和出水口與中空出水層貫通連接。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及一種食品發(fā)酵裝置，該發(fā)酵裝置包括發(fā)酵桶、支架、氣缸、稱重臺(tái)和處理器，發(fā)酵桶為雙層中空結(jié)構(gòu)，中間為中空儲(chǔ)水層，發(fā)酵桶底部設(shè)有閥門(mén)板，閥門(mén)板與氣缸連接，稱重臺(tái)安裝于發(fā)酵桶底部位置，氣缸和稱重臺(tái)與處理器電連接。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，發(fā)酵效果好，發(fā)酵操作使用方便，同時(shí)也提高了發(fā)酵的效率。
【IPC分類(lèi)】A23P30/00
【公開(kāi)號(hào)】CN205196964
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521018355
【發(fā)明人】陳千偉
【申請(qǐng)人】嘉興美丹食品有限公司
【公開(kāi)日】2016年5月4日
【申請(qǐng)日】2015年12月4日