肉卷機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種肉卷機(jī)，尤其涉及一種肉卷機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的淀粉制作的粉條是不帶餡的而且是細(xì)長條的形狀，這種粉條的缺點(diǎn)是口味和營養(yǎng)單一。而能拿在手上直接吃的肉卷采用的是用手將淀粉團(tuán)皮子裹住肉餡而成，這種方法的缺點(diǎn)是費(fèi)時費(fèi)人力而且不衛(wèi)生。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型所要解決的問題在于提供一種肉卷機(jī)，其結(jié)構(gòu)涉及新穎，能自動地制作出衛(wèi)生的粉條肉卷。
[0004]為了解決以上問題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0005]—種肉卷機(jī)，其結(jié)構(gòu)包括淀粉箱、擠壓螺桿、肉餡箱和肉餡推桿;所述淀粉箱分上下段兩部分，所述淀粉箱的上部分呈圓錐形的漏斗狀結(jié)構(gòu)，所述淀粉箱的下部分呈圓桶狀結(jié)構(gòu);所述淀粉箱內(nèi)部的中心軸上設(shè)有擠壓螺桿，所述擠壓螺桿貫通整個淀粉箱的上下兩端，所述擠壓螺桿為帶線性螺旋盤的螺桿狀結(jié)構(gòu);所述擠壓螺桿的上端外圍設(shè)有傳動齒輪，所述傳動齒輪套在所述擠壓螺桿的外圍，所述傳動齒輪帶動所述擠壓螺桿轉(zhuǎn)動;所述擠壓螺桿的內(nèi)部為中空狀結(jié)構(gòu);所述擠壓螺桿的內(nèi)部軸向設(shè)有肉餡箱，所述肉餡箱分為上下段兩部分;所述肉餡箱的上段部分為圓錐形的漏斗狀結(jié)構(gòu)，所述肉餡箱的下段部分為圓筒狀結(jié)構(gòu)，所述肉餡箱的下段部分貫穿整個擠壓螺桿的上下兩端;所述肉餡箱的內(nèi)部豎直軸向設(shè)有肉餡推桿，所述肉餡推桿呈螺桿狀。
[0006]所述擠壓螺桿通過所述傳動齒輪的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動，所述傳動齒輪與外界動力裝置相連;所述肉餡推桿也與外界動力裝置相連。
[0007]所述淀粉箱用來盛裝粘稠狀的淀粉團(tuán)，所述肉餡箱用來盛裝制作好的肉餡。
[0008]所述擠壓螺桿的轉(zhuǎn)動將所述淀粉箱中的淀粉團(tuán)向下擠壓并推動并在所述淀粉箱的下端出口處形成圓條形的粉條;所述肉餡推桿的轉(zhuǎn)動將肉餡箱中肉餡向下擠壓推動并在所述肉餡箱的下端出口處形成肉餡條。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果是:擠壓螺桿和肉餡推桿的擠壓推動使本實(shí)用新型的下端制作出的粉條為粉條肉卷。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011 ]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
[0012]如圖1所示，本實(shí)用新型其結(jié)構(gòu)包括淀粉箱1、擠壓螺桿2、肉餡箱3和肉餡推桿31;淀粉箱I分上下段兩部分，淀粉箱I的上部分呈圓錐形的漏斗狀結(jié)構(gòu)，淀粉箱I的下部分呈圓桶狀結(jié)構(gòu);淀粉箱I內(nèi)部的中心軸上設(shè)有擠壓螺桿2，擠壓螺桿2貫通整個淀粉箱I的上下兩端，擠壓螺桿2為帶線性螺旋盤的螺桿狀結(jié)構(gòu);擠壓螺桿2的上端外圍設(shè)有傳動齒輪21，傳動齒輪21套在擠壓螺桿2的外圍，傳動齒輪21帶動擠壓螺桿2轉(zhuǎn)動;擠壓螺桿2的內(nèi)部為中空狀結(jié)構(gòu);擠壓螺桿2的內(nèi)部軸向設(shè)有肉餡箱3，肉餡箱3分為上下段兩部分;肉餡箱3的上段部分為圓錐形的漏斗狀結(jié)構(gòu)，肉餡箱3的下段部分為圓筒狀結(jié)構(gòu)，肉餡箱3的下段部分貫穿整個擠壓螺桿2的上下兩端；肉餡箱3的內(nèi)部豎直軸向設(shè)有肉餡推桿31，肉餡推桿31呈螺桿狀。
[0013]擠壓螺桿2通過傳動齒輪21的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動，傳動齒輪21與外界動力裝置相連；肉餡推桿31也與外界動力裝置相連。
[0014]淀粉箱I用來盛裝粘稠狀的淀粉團(tuán)，肉餡箱3用來盛裝制作好的肉餡。
[0015]擠壓螺桿2的轉(zhuǎn)動將淀粉箱I中的淀粉團(tuán)向下擠壓并推動并在淀粉箱I的下端出口處形成圓條形的粉條；肉餡推桿31的轉(zhuǎn)動將肉餡箱3中肉餡向下擠壓推動并在肉餡箱3的下端出口處形成肉餡條。
[0016]本實(shí)用新型是這樣工作的:由于肉餡箱的下端開口在淀粉箱下端的開口的內(nèi)部，所以從淀粉箱下口出來的是中空狀的圓筒狀粉條將從肉餡箱下口處出來的是圓柱狀的肉餡條包裹在內(nèi)部，從而制作出粉條肉卷。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種肉卷機(jī)，其特征在于:其結(jié)構(gòu)包括淀粉箱、擠壓螺桿、肉餡箱和肉餡推桿;所述淀粉箱分上下段兩部分，所述淀粉箱的上部分呈圓錐形的漏斗狀結(jié)構(gòu)，所述淀粉箱的下部分呈圓桶狀結(jié)構(gòu);所述淀粉箱內(nèi)部的中心軸上設(shè)有擠壓螺桿，所述擠壓螺桿貫通整個淀粉箱的上下兩端，所述擠壓螺桿為帶線性螺旋盤的螺桿狀結(jié)構(gòu);所述擠壓螺桿的上端外圍設(shè)有傳動齒輪，所述傳動齒輪套在所述擠壓螺桿的外圍，所述傳動齒輪帶動所述擠壓螺桿轉(zhuǎn)動；所述擠壓螺桿的內(nèi)部為中空狀結(jié)構(gòu);所述擠壓螺桿的內(nèi)部軸向設(shè)有肉餡箱，所述肉餡箱分為上下段兩部分;所述肉餡箱的上段部分為圓錐形的漏斗狀結(jié)構(gòu)，所述肉餡箱的下段部分為圓筒狀結(jié)構(gòu)，所述肉餡箱的下段部分貫穿整個擠壓螺桿的上下兩端;所述肉餡箱的內(nèi)部豎直軸向設(shè)有肉餡推桿，所述肉餡推桿呈螺桿狀。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種肉卷機(jī)，其結(jié)構(gòu)包括淀粉箱、擠壓螺桿、肉餡箱和肉餡推桿。所述擠壓螺桿的轉(zhuǎn)動將所述淀粉箱中的淀粉團(tuán)向下擠壓并推動并在所述淀粉箱的下端出口處形成圓條形的粉條；所述肉餡推桿的轉(zhuǎn)動將肉餡箱中肉餡向下擠壓推動并在所述肉餡箱的下端出口處形成肉餡條。本實(shí)用新型的有益效果是：擠壓螺桿和肉餡推桿的擠壓推動使本實(shí)用新型的下端制作出的粉條為粉條肉卷。
【IPC分類】A23L13/60
【公開號】CN205214126
【申請?zhí)枴緾N201521018204
【發(fā)明人】鄭福君
【申請人】重慶市巫山縣遠(yuǎn)孝機(jī)械有限責(zé)任公司
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2015年12月10日