全自動(dòng)熟制面條機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種全自動(dòng)熟制面條機(jī)，用于加工熟制面條的設(shè)備在條形機(jī)架上方端頭設(shè)有壓面條機(jī)頭，其面條出口設(shè)有電加熱面條煮鍋，在電加熱面條煮鍋尾部裝有面條出鍋濾水輸送簾，該面條出鍋濾水輸送簾上方設(shè)有電風(fēng)扇和噴油管，條形機(jī)架尾端設(shè)有電動(dòng)切刀，在條形機(jī)架的出口處安裝有溜板，電加熱面條煮鍋設(shè)有扣蓋，外側(cè)設(shè)有電源開關(guān)，底部設(shè)有排水管，面條出鍋濾水輸送簾下方設(shè)有排水口，在噴油管下方設(shè)有排油口。由此構(gòu)成的設(shè)備，可在面團(tuán)投入后經(jīng)壓面機(jī)頭壓制面條直接進(jìn)入煮鍋加熱煮熟后流至后端濾水噴油，并按工藝長短切為方便食用的長度。
【專利說明】
全自動(dòng)熟制面條機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種加工面條的設(shè)備，具體的說是一種全自動(dòng)熟制面條機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在早餐小吃面條店內(nèi)，每碗面條是將預(yù)先熟制的面條通過開水鍋浸燙湯后配料食用的，這種小吃店都是將面條先通過煮鍋煮熟、濾水、拌油后放置待用，在客人需用時(shí)，再通過熱湯加熱配料供食用，這種傳統(tǒng)的方法存在不衛(wèi)生、熟制面條工作量大，餐飲工作人員必須起早提前熟制，十分勞累。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于解決上述存在的工作量大、十分勞累的問題，提供一種全自動(dòng)熟制面條機(jī)，可從面團(tuán)進(jìn)入到面條熟制一條龍式全自動(dòng)完成。
[0004]本實(shí)用新型包括壓面條機(jī)頭，所采用的技術(shù)方案在于:用于加工熟制面條的設(shè)備在條形機(jī)架上方端頭設(shè)有壓面條機(jī)頭，其面條出口設(shè)有電加熱面條煮鍋，在電加熱面條煮鍋尾部裝有面條出鍋濾水輸送簾，該面條出鍋濾水輸送簾上方設(shè)有電風(fēng)扇和噴油管，條形機(jī)架尾端設(shè)有電動(dòng)切刀。
[0005]上述技術(shù)方案包括:在條形機(jī)架的出口處安裝有溜板。
[0006]所述電加熱面條煮鍋設(shè)有扣蓋，外側(cè)設(shè)有電源開關(guān)，底部設(shè)有排水管。
[0007]面條出鍋濾水輸送簾下方設(shè)有排水口。
[0008]在噴油管下方設(shè)有排油口。
[0009]本實(shí)用新型具有如下優(yōu)勢效果:通過上述技術(shù)方案，所構(gòu)成的設(shè)備，可將面團(tuán)由壓面機(jī)頭投入，經(jīng)壓面機(jī)頭壓制為面條直接進(jìn)入煮鍋熟制后，再經(jīng)濾水輸送簾轉(zhuǎn)動(dòng)傳輸并通過電風(fēng)扇降溫再經(jīng)噴油，最后經(jīng)電動(dòng)切刀分切為工藝設(shè)計(jì)的長度而從溜板排出待用，由此全自動(dòng)熟制工序一個(gè)設(shè)備完成，解決了現(xiàn)在小吃店面條熟制要提前準(zhǔn)備造成的工作量大和人員勞累等問題，設(shè)計(jì)科學(xué)、有利降低人工投入、提高工效。
【附圖說明】
[0010]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述。
[0011]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1、條形機(jī)架，2、壓面條機(jī)頭，3、電動(dòng)熱面條煮鍋，4、濾水輸送簾，5、電風(fēng)扇，
6、噴油管，7、電動(dòng)切刀，8、溜板，9、扣蓋，10、排水管，11、排水口，12、排油口，13、電源開關(guān)。
【具體實(shí)施方式】
[0013]圖1所示:用于加工熟制面條的設(shè)備在條形機(jī)架I上方端頭設(shè)有壓面條機(jī)頭2，其面條出口設(shè)有電加熱面條煮鍋3，在電加熱面條煮鍋3尾部裝有面條出鍋濾水輸送簾4，該面條出鍋濾水輸送簾4上方設(shè)有電風(fēng)扇5和噴油管6，條形機(jī)架I尾端設(shè)有電動(dòng)切刀7。在條形機(jī)架I的出口處安裝有溜板8 O電加熱面條煮鍋3設(shè)有扣蓋9，外側(cè)設(shè)有電源開關(guān)13，底部設(shè)有排水管10。面條出鍋濾水輸送簾4下方設(shè)有排水口 11。在噴油管6下方設(shè)有排油口 12。
[0014]本實(shí)用新型所涉及的電動(dòng)切刀7可配置延時(shí)電機(jī)，實(shí)施間隔設(shè)計(jì)時(shí)間旋轉(zhuǎn)而帶動(dòng)電動(dòng)切刀7運(yùn)行，也可設(shè)置液壓傳動(dòng)電動(dòng)切刀7運(yùn)行。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種全自動(dòng)熟制面條機(jī)，包括壓面條機(jī)頭(2)，其特征在于:用于加工熟制面條的設(shè)備在條形機(jī)架(I)上方端頭設(shè)有壓面條機(jī)頭(2)，其面條出口設(shè)有電加熱面條煮鍋(3)，在電加熱面條煮鍋(3)尾部裝有面條出鍋濾水輸送簾(4)，該面條出鍋濾水輸送簾(4)上方設(shè)有電風(fēng)扇(5)和噴油管(6)，條形機(jī)架(I)尾端設(shè)有電動(dòng)切刀(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)熟制面條機(jī)，其特征在于:在條形機(jī)架(I)的出口處安裝有溜板(8)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)熟制面條機(jī)，其特征在于:所述電加熱面條煮鍋(3)設(shè)有扣蓋(9)，外側(cè)設(shè)有電源開關(guān)(13)，底部設(shè)有排水管(10)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)熟制面條機(jī)，其特征在于:面條出鍋濾水輸送簾(4)下方設(shè)有排水口(11)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)熟制面條機(jī)，其特征在于:在噴油管(6)下方設(shè)有排油口(12)。
【文檔編號(hào)】A21C11/16GK205511929SQ201620034981
【公開日】2016年8月31日
【申請(qǐng)日】2016年1月8日
【發(fā)明人】李勇
【申請(qǐng)人】李勇