一種茶葉自動殺青鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供一茶葉自動殺青鍋，解決現(xiàn)有技術中茶葉殺青工藝，依靠人力，自動化程度不高的技術問題，其結構包括：炒鍋、導葉片和炒鍋旋轉驅動裝置；當茶葉自動殺青鍋放置在水平地面上時，炒鍋的鍋口平面與水平地面的成角為銳角；導葉片圍繞炒鍋的回轉軸線均布在炒鍋內(nèi)，與炒鍋內(nèi)壁緊固連接；導葉片將炒鍋等分成若干個均分別面向回轉軸線開口的隔間；炒鍋旋轉驅動裝置驅動炒鍋圍繞回轉軸線旋轉。本實用新型通過研發(fā)一種茶葉自動殺青鍋，使用時，位于炒鍋內(nèi)的茶葉在炒鍋不斷的旋轉及設置在炒鍋內(nèi)的導葉片的共同作用下，周期性的被抬升并自由落下，進而達到充分均勻翻炒的技術效果，殺青效果更為均勻，獲得的茶葉更易獲得優(yōu)質均一的味覺口感。
【專利說明】
一種茶葉自動殺青鍋
技術領域
[0001]本實用新型涉及茶葉制備技術領域，具體涉及一種茶葉自動殺青鍋。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)有技術中的茶農(nóng)，在茶葉殺作業(yè)中通常依靠人工使用攪拌工具在高溫的炒茶鍋內(nèi)翻炒滾燙的茶葉，以達到對茶葉均勻殺青的技術效果。高溫的操作環(huán)境易于對操作人員造成灼傷，且受炒茶工人技藝的影響，殺青后的茶葉質量波動性較大，難以獲得品質穩(wěn)定均一的茶葉成品，進而對制成的茶葉成品的品質及口碑造成一定程度的影響。
[0003]因此，研發(fā)一款茶葉自動殺青鍋，以克服上述不足成為一種必需。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]為此，本實用新型的目的在于提供一種茶葉自動殺青鍋，解決現(xiàn)有技術中茶葉殺青工藝，依靠人力，自動化程度不高的技術問題。
[0005]為此，本實用新型提供一種茶葉自動殺青鍋，包括:炒鍋、導葉片和炒鍋旋轉驅動裝置；當所述茶葉自動殺青鍋放置在水平地面上時，所述炒鍋的鍋口平面與所述水平地面的成角為銳角;所述導葉片圍繞所述炒鍋的回轉軸線均布在所述炒鍋內(nèi)，與所述炒鍋內(nèi)壁緊固連接;所述導葉片將所述炒鍋等分成若干個均分別面向所述回轉軸線開口的隔間；所述炒鍋旋轉驅動裝置驅動所述炒鍋圍繞所述回轉軸線旋轉。
[0006]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，所述炒鍋旋轉驅動裝置包括:驅動電機、傳動裝置及固設在所述炒鍋鍋口外沿的齒輪環(huán);所述驅動電機的輸出端通過所述傳動裝置與所述齒輪環(huán)傳動連接。
[0007]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，所述導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁為可拆卸的分體式結構。
[0008]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，所述導葉片的外形為曲面。
[0009]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，所述導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁為一體式結構。
[0010]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，還包括:炒鍋轉速調(diào)節(jié)裝置，所述炒鍋轉速調(diào)節(jié)裝置與所述炒鍋旋轉驅動裝置連接。
[0011]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，還包括加熱裝置;所述加熱裝置的加熱位置為，當所述茶葉自動殺青鍋放置在水平地面上時，所述炒鍋鍋體外壁的最低處。
[0012]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，所述炒鍋的轉速與所述加熱裝置的熱功率相適配。
[0013]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，還包括溫控裝置;所述炒鍋溫控裝置與所述加熱裝置連接。
[0014]根據(jù)本實用新型的一個實施方式，其中，所述加熱裝置為外形與所述炒鍋鍋體相適配的凹形電磁加熱盤。
[0015]本實用新型通過研發(fā)一種茶葉自動殺青鍋，為實現(xiàn)茶葉殺青自動化提供了有力的技術支持，位于炒鍋內(nèi)的茶葉在炒鍋不斷的旋轉及設置在炒鍋內(nèi)的導葉片的共同作用下，周期性的被抬升并自由落下，進而達到充分均勻翻炒的技術效果，殺青效果更為均勻，獲得的茶葉更易獲得優(yōu)質均一的味覺口感。
[0016]進一步的，本實用新型通過采用固設在所述炒鍋鍋口外沿的齒輪環(huán)驅動炒鍋轉動，為簡化傳動結構提供了有力結構支持，使設備結構更為緊湊，更易于設置較大的傳動比。
[0017]進一步的，本實用新型通過將導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁設置為可拆卸的分體式結構，為方便維修更換導葉片提供了有力的結構支持。
[0018]進一步的，本實用新型通過將所述導葉片的外形設置為曲面，有助于延緩茶葉的滑落速度，并為將茶葉攜帶至殺青所需的最佳溫度場，延長茶葉落入該溫度場時的停留時間提供了有力的結構支持。
[0019]進一步的，本實用新型通過將所述導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁設置為一體式結構，有助于一次性鑄造成型，節(jié)約炒鍋的制作成本。
[0020]進一步的，本實用新型通過進一步增設炒鍋轉速調(diào)節(jié)裝置，為炒鍋適應不同種類茶葉的殺青作業(yè)提供了有力的結構支持。
[0021 ]進一步的，本實用新型通過進一步增設加熱裝置，為實現(xiàn)茶葉自動殺青鍋的全程自動化作業(yè)提供了有力的結構支持，使用者不需為炒鍋額外配置熱源。
[0022]進一步的，本實用新型通過為茶葉自動殺青鍋增設溫控裝置，溫控裝置的設置為防止茶葉殺青過程中，發(fā)生殺青不充分或茶葉受熱過高，影響味覺口感這一事件的發(fā)生，為獲得優(yōu)質茶葉提供安全保障。
【附圖說明】
[0023]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0024]圖1為本實用新型實施例1中茶葉自動殺青鍋的結構示意圖；
[0025]圖2為圖1的A向視圖；
[0026]圖3為本實用新型實施例1中鍋旋轉驅動裝置的結構示意圖；
[0027]圖4為本實用新型實施例2中茶葉自動殺青鍋的結構示意圖；
[0028]圖5為本實用新型實施例2中茶葉自動殺青鍋的改進結構示意圖；
[0029]圖6為本實用新型實施例3中茶葉自動殺青鍋的結構示意圖；
[0030]圖7為圖6中的旋轉支撐板結構示意圖；
[0031 ]圖8為圖6中導葉片、凹形炒鍋、大齒輪整體結構圖；
[0032]圖9為圖6中凹形炒鍋和旋轉支撐結構的結構示意圖；
[0033 ]圖1O為將圖9中凹形炒鍋和旋轉支撐結構的的正面視圖。
【具體實施方式】
[0034]下面結合說明書附圖和實施例，對本實用新型的【具體實施方式】作進一步詳細描述。以下實施例僅用于說明本實用新型，但不能用來限制本實用新型的范圍。
[0035]實施例1:
[0036]不失一般性，如圖1?2所示，本實用新型提供一種茶葉自動殺青鍋，包括:炒鍋100、導葉片200和炒鍋旋轉驅動裝置300;當所述茶葉自動殺青鍋放置在水平地面上時，所述炒鍋的鍋口平面與所述水平地面的成角為銳角;如圖2所示，所述導葉片圍繞所述炒鍋的回轉軸線均布在所述炒鍋內(nèi)，與所述炒鍋內(nèi)壁緊固連接;所述導葉片將所述炒鍋等分成若干個均分別面向所述回轉軸線開口的隔間110;所述炒鍋旋轉驅動裝置300驅動所述炒鍋100圍繞所述回轉軸線旋轉。
[0037]優(yōu)選的，所述銳角的角度為60度。本實用新型通過實驗研究，經(jīng)多次數(shù)據(jù)采樣對比分析，采用60度傾角更易達到對迷你沱茶進行均應高效殺青的技術效果，成品合格率更高。
[0038]本實用新型通過研發(fā)一種茶葉自動殺青鍋，為實現(xiàn)茶葉殺青自動化提供了有力的技術支持，位于炒鍋內(nèi)的茶葉在炒鍋不斷的旋轉及設置在炒鍋內(nèi)的導葉片的共同作用下，周期性的被抬升并自由落下，進而達到充分均勻翻炒的技術效果，殺青效果更為均勻，獲得的茶葉更易獲得優(yōu)質均一的味覺口感。
[0039]進一步的，如圖3所示，在本實施例的一個優(yōu)選技術方案中，所述炒鍋旋轉驅動裝置包括:驅動電機310、傳動裝置320及固設在所述炒鍋鍋口外沿的齒輪環(huán)330;所述驅動電機的輸出端通過所述傳動裝置與所述齒輪環(huán)傳動連接。優(yōu)選的，所述傳動裝置320為齒輪。本實用新型通過采用固設在所述炒鍋鍋口外沿的齒輪環(huán)驅動炒鍋轉動，為簡化傳動結構提供了有力結構支持，使設備結構更為緊湊，更易于設置較大的傳動比。需要說明的是由于現(xiàn)有技術中傳動形式的多樣性，故凡適合應用在本實用新型內(nèi)以滿足上述傳動關系的傳動裝置均應落入本實用新型的保護范圍。
[0040]進一步的，在本實施例的一個優(yōu)選技術方案中，所述導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁為可拆卸的分體式結構。本實用新型通過將導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁設置為可拆卸的分體式結構，為方便維修更換導葉片提供了有力的結構支持。
[0041]進一步的，在本實施例的一個優(yōu)選技術方案中，所述導葉片的外形為曲面。本實用新型通過將所述導葉片的外形設置為曲面，有助于延緩茶葉的滑落速度，并為將茶葉攜帶至殺青所需的最佳溫度場，延長茶葉落入該溫度場時的停留時間提供了有力的結構支持。
[0042]進一步的，在本實施例的一個優(yōu)選技術方案中，所述導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁為一體式結構。本實用新型通過將所述導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁設置為一體式結構，有助于一次性鑄造成型，節(jié)約炒鍋的制作成本。
[0043]實施例2:
[0044]如圖4所示，本實施例在實施例1的基礎上，還包括:炒鍋轉速調(diào)節(jié)裝置400，所述炒鍋轉速調(diào)節(jié)裝置400與所述炒鍋旋轉驅動裝置連接。本實用新型通過進一步增設炒鍋轉速調(diào)節(jié)裝置，為炒鍋適應不同種類茶葉的殺青作業(yè)提供了有力的結構支持。
[0045]進一步的，如圖5所示，在本實施例的一個優(yōu)選技術方案中，還包括加熱裝置500；所述加熱裝置的加熱位置為，當所述茶葉自動殺青鍋放置在水平地面上時，所述炒鍋鍋體外壁的最低處。本實用新型通過進一步增設加熱裝置，為實現(xiàn)茶葉自動殺青鍋的全程自動化作業(yè)提供了有力的結構支持，使用者不需為炒鍋額外配置熱源。
[0046]優(yōu)選的，所述炒鍋的轉速與所述加熱裝置的熱功率相適配。
[0047]優(yōu)選的，還包括溫控裝置;所述炒鍋溫控裝置與所述加熱裝置連接。本實用新型通過為茶葉自動殺青鍋增設溫控裝置，溫控裝置的設置為防止茶葉殺青過程中，發(fā)生殺青不充分或茶葉受熱過高，影響味覺口感這一事件的發(fā)生，為獲得優(yōu)質茶葉提供安全保障。
[0048]優(yōu)選的，所述加熱裝置為外形與所述炒鍋鍋體相適配的凹形電磁加熱盤。由于炒鍋通常為金屬鍋體，故采用凹形電磁加熱盤更易形成安全均勻的加熱熱源，提高整套裝置的安全性的同時，為實現(xiàn)高效節(jié)能的持續(xù)加熱，提供了良好的技術支持。
[0049]實施例3:
[0050]如圖6?10所示，本實用新型在上述實施例的基礎上提供一種茶葉自動殺青鍋，導葉片4成傾斜角在凹形炒鍋3內(nèi)為一體。大齒輪5和凹形炒鍋3外壁上部連系在一體。把凹形炒鍋3安放于旋轉支撐板12中心孔內(nèi)，用四只旋轉支撐軸承9、分別成九十度角固定在旋轉支撐板12的內(nèi)孔邊緣上，支撐住大齒輪5的底部平面。再用三只定位旋轉支撐軸承10分別成一百二十度壓住大齒輪5的上部平面、也和炒鍋轉動軌8外平面吻合。使凹形炒鍋3不能上下、前后、左右移動，只能正向和反向三百六十度旋轉。把轉動電機6固定在旋轉支撐板12上，用小齒輪7連接大齒輪5和轉動電機6軸。再把旋轉支撐板12前后成四十五度角固定在支架I上。把凹形電磁加熱盤2固定在凹形炒鍋3的底部支架I上，和凹形炒鍋底部保持十到二十毫米距離，使凹形炒鍋3旋轉時不會摩擦到凹形電磁加熱盤2。最后安裝上面板11。
[0051]圖中:I支架、2凹形電磁加熱盤、3凹形炒鍋、4導葉片、5大齒輪、6轉動電機、7小齒輪、8炒鍋轉動軌、9旋轉支撐軸承、10定位旋轉支撐軸承(由于炒鍋安放角度不在180度位置，此軸承有兩個功能，即能托住炒鍋圍繞中心點旋轉，也能壓住炒鍋不向上跳動)、11裝飾面板、12旋轉支撐板。
[0052]本實用新型上述茶葉自動殺青鍋由支架、凹形電磁加熱盤、凹形炒鍋、導葉片、大齒輪、轉動電機、小齒輪、炒鍋轉動軌、旋轉支撐軸承、定位旋轉支撐軸承、裝飾面板、旋轉支撐板組成。導葉片成傾斜角在凹形炒鍋內(nèi)為一體。大齒輪和凹形炒鍋外壁上部連系在一體。把凹形炒鍋安放于旋轉支撐板中心孔內(nèi)，用四只旋轉支撐軸承、分別成九十度角固定在旋轉支撐板的內(nèi)孔邊緣上，支撐住大齒輪的底部平面。再用三只定位旋轉支撐軸承分別成一百八十度壓住大齒輪的上部平面、也和炒鍋轉動軌外平面吻合。使凹形炒鍋不能上下、前后、左右移動，只能正向和反向三百六十度旋轉。把轉動電機固定在旋轉支撐板上，用小齒輪連接大齒輪和轉動電機軸。再把旋轉支撐板前后成四十五度角固定在支架上。把凹形電磁加熱盤固定在凹形炒鍋的底部支架上，和凹形炒鍋底部保持十到二十毫米距離。
[0053]以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型技術原理的前提下，還可以做出若干改進和變型，這些改進和變型也應視為本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1.一種茶葉自動殺青鍋，其特征在于，包括:炒鍋、導葉片和炒鍋旋轉驅動裝置；當所述茶葉自動殺青鍋放置在水平地面上時，所述炒鍋的鍋口平面與所述水平地面的成角為銳角;所述導葉片圍繞所述炒鍋的回轉軸線均布在所述炒鍋內(nèi)，與所述炒鍋內(nèi)壁緊固連接;所述導葉片將所述炒鍋等分成若干個均分別面向所述回轉軸線開口的隔間;所述炒鍋旋轉驅動裝置驅動所述炒鍋圍繞所述回轉軸線旋轉。2.根據(jù)權利要求1所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，所述炒鍋旋轉驅動裝置包括:驅動電機、傳動裝置及固設在所述炒鍋鍋口外沿的齒輪環(huán);所述驅動電機的輸出端通過所述傳動裝置與所述齒輪環(huán)傳動連接。3.根據(jù)權利要求1所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，所述導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁為可拆卸的分體式結構。4.根據(jù)權利要求1所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，所述導葉片的外形為曲面。5.根據(jù)權利要求1所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，所述導葉片與所述炒鍋內(nèi)壁為一體式結構。6.根據(jù)權利要求1所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，還包括:炒鍋轉速調(diào)節(jié)裝置，所述炒鍋轉速調(diào)節(jié)裝置與所述炒鍋旋轉驅動裝置連接。7.根據(jù)權利要求1?6項中任一項所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，還包括加熱裝置;所述加熱裝置的加熱位置為，當所述茶葉自動殺青鍋放置在水平地面上時，所述炒鍋鍋體外壁的最低處。8.根據(jù)權利要求7所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，所述炒鍋的轉速與所述加熱裝置的熱功率相適配。9.根據(jù)權利要求7所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，還包括溫控裝置;所述炒鍋溫控裝置與所述加熱裝置連接。10.根據(jù)權利要求7所述的茶葉自動殺青鍋，其特征在于，所述加熱裝置為外形與所述炒鍋鍋體相適配的凹形電磁加熱盤。
【文檔編號】A23F3/06GK205512077SQ201620162905
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年3月3日
【發(fā)明人】黃峰, 黃一峰
【申請人】黃峰, 黃一峰