帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)的制作方法
【專利摘要】一種帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上用于殺青的滾筒，滾筒上開有出料口和進(jìn)料口，滾筒外設(shè)有用于炒干作業(yè)時輸送茶葉并作循環(huán)運(yùn)動的環(huán)形輸送架；滾筒內(nèi)設(shè)有電加熱溫控系統(tǒng)。本實(shí)用新型的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)用于炒干作業(yè)時通過環(huán)形輸送架對茶葉進(jìn)行熱?冷循環(huán)加工，明顯提高茶葉、中藥材、瓜子等加工成品色香味形等感官質(zhì)量；同時用于茶葉等殺青作業(yè)時，移除外循環(huán)裝置調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速并通過電加熱溫控系統(tǒng)或顆粒生物質(zhì)燃料調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)自動溫度轉(zhuǎn)換控制至殺青所需溫度，實(shí)現(xiàn)一機(jī)二用，減少茶廠投資，提高茶廠經(jīng)濟(jì)效益；同時溫控系統(tǒng)將殺青和滾炒所需的溫度保持在最佳工作溫度，保證茶葉品質(zhì)，利于后期銷售，值得推廣。
【專利說明】
帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及殺青機(jī)，尤其是一種帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]茶葉加工步驟是殺青、揉捻、攤涼、干燥四個步驟，通常殺青和干燥都用單獨(dú)設(shè)備。茶葉殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青氣，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟;揉捻茶葉可成形并增進(jìn)茶葉的色香味濃度，同時由于葉細(xì)胞被破壞，易于茶湯有效物質(zhì)泡出。攤涼因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機(jī)的鍋內(nèi)直接悶炒，很容易產(chǎn)生水悶氣和色澤變黃，茶汁易粘結(jié)鍋壁易結(jié)成團(tuán)塊，影響茶葉品質(zhì)；
[0003]目前，制茶中所應(yīng)用的殺青機(jī)和炒茶機(jī)是采用兩種不同的設(shè)備，殺青是為了鈍化酶的活性保持綠茶清湯綠葉的品質(zhì)特征，而滾炒是為了最后的去水定型保存，兩者所采用的使用溫度也不同，轉(zhuǎn)速不同，但傳動的制茶設(shè)備中并沒有用于調(diào)節(jié)兩者不同使用溫度的裝置，如此一來就需要購買不同的制茶設(shè)備，提高了使用成本。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型要解決上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種能夠?qū)崿F(xiàn)循環(huán)輸送茶葉、且可以進(jìn)行自行調(diào)溫進(jìn)行兩種不同的茶葉加工方式的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，保證茶葉的品質(zhì)，便于后期銷售或飲用，方便快捷。
[0005]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案:這種帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上用于殺青的滾筒，滾筒上開有出料口和進(jìn)料口，滾筒外設(shè)有用于炒干作業(yè)時輸送茶葉并作循環(huán)運(yùn)動的環(huán)形輸送架，出料口處設(shè)有向下傾斜的出料料斗，進(jìn)料口處設(shè)有向上傾斜的進(jìn)料料斗；環(huán)形輸送架包括位于出料料斗處的接料輸送帶、與接料輸送帶相連的中間輸送帶、與中間輸送帶相連且位于進(jìn)料料斗處的送料輸送帶，中間輸送帶呈傾斜設(shè)置置于接料輸送帶和送料輸送帶之間;滾筒內(nèi)設(shè)有電加熱溫控系統(tǒng)。這樣，環(huán)形輸送架是根據(jù)進(jìn)料料斗和出料料斗的設(shè)定位置設(shè)置的，可移除，通過低位接料、高位送料的工作方式保證茶葉能夠保持順暢的循環(huán)加工，利用電加熱溫控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)溫度的合理轉(zhuǎn)換和控制，而且滾筒是可根據(jù)工作溫度的不同自行控制本身的自轉(zhuǎn)速度，確保殺青以及后期的滾炒的良好效果，保正茶葉的品質(zhì)。
[0006]進(jìn)一步完善，接料輸送帶置于出料料斗外。這樣，通過出料料斗便于從滾筒內(nèi)出來后的茶葉直接落入在接料輸送帶上，并利用傾斜的設(shè)置快速實(shí)現(xiàn)，同時出料料斗置于接料輸送帶內(nèi)，如此一來使得茶葉均可落在接料輸送帶上，不會散落在地上，避免造成浪費(fèi)以及破壞周邊清潔，方便實(shí)用。
[0007]進(jìn)一步完善，送料輸送帶置于進(jìn)料料斗內(nèi)。這樣，進(jìn)料料斗便于接過由送料輸送帶所輸送而來的茶葉，并利用傾斜的設(shè)置使得茶葉可快速進(jìn)入滾筒內(nèi)，同時進(jìn)料料斗置于接料輸送帶外，如此一來使得茶葉均可落在進(jìn)料料斗上，不會散落在地上，避免造成浪費(fèi)以及破壞周邊清潔，方便實(shí)用。
[0008]進(jìn)一步完善，接料輸送帶上設(shè)有一組實(shí)現(xiàn)環(huán)形輸送帶運(yùn)動的電機(jī)。這樣，伺服電機(jī)可使控制速度，位置精度非常準(zhǔn)確，反應(yīng)快，使得通過電機(jī)控制的接料輸送帶、中間輸送帶和送料輸送帶均能夠順暢運(yùn)行，保證茶葉循環(huán)流暢。
[0009]進(jìn)一步完善，滾筒上設(shè)有排氣管。這樣，通過排氣管可將在加工中所產(chǎn)生的青臭味及時送出滾筒，提高氣味的揮發(fā)速度，提高炒茶效率。
[0010]進(jìn)一步完善，電加熱溫控系統(tǒng)包括PLC控制器、固定加熱器、可調(diào)加熱器、變頻器、滾筒電機(jī)和溫度傳感器。這樣，置于滾筒內(nèi)不同位置的溫度傳感器分別將采集到的溫度信號傳送到PLC控制器，信號經(jīng)PLC處理，并進(jìn)行模糊運(yùn)算，運(yùn)算結(jié)果由PLC控制器分兩路輸出:一路輸出到由固定加熱器，控制固定加熱器的加熱功率;一路輸出到變頻器，變頻器根據(jù)運(yùn)算結(jié)果輸出一定頻率的電壓供給滾筒電機(jī)，使電機(jī)的轉(zhuǎn)速根據(jù)變頻器提供的電源頻率而調(diào)整，進(jìn)而控制滾筒的轉(zhuǎn)速。整個系統(tǒng)通過對固定加熱器加熱功率和滾筒轉(zhuǎn)速的調(diào)節(jié)來滿足系統(tǒng)的恒溫與殺青時長的控制要求，加熱時，系統(tǒng)會采用全功率啟動，當(dāng)系統(tǒng)溫度將要達(dá)到設(shè)定溫度時，可采用可調(diào)節(jié)加熱器對系統(tǒng)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，使系統(tǒng)維持在恒溫狀態(tài)。這樣不僅能節(jié)省系統(tǒng)的啟動時間，而且還能起到節(jié)能的作用，一舉兩得。
[0011]進(jìn)一步完善，滾筒外壁上設(shè)有用于顯示電加熱溫控系統(tǒng)使用溫度的溫度表。這樣，便于利用溫度表來觀察滾筒筒內(nèi)的溫度，對桶內(nèi)溫度實(shí)時監(jiān)控，避免過熱導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降。
[0012]進(jìn)一步完善，機(jī)架上設(shè)有控制面板，控制面板上設(shè)有一組開關(guān)。這樣，利用開關(guān)便于控制殺青機(jī)，方便快捷。
[0013]本實(shí)用新型有益的效果是:本實(shí)用新型的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)用于炒干作業(yè)時通過環(huán)形輸送架對茶葉進(jìn)行熱-冷循環(huán)加工，明顯提高茶葉、中藥材、瓜子等加工成品色香味形等感官質(zhì)量；同時用于茶葉等殺青作業(yè)時，移除外循環(huán)裝置并通過電加熱溫控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動溫度轉(zhuǎn)換控制至殺青所需溫度，實(shí)現(xiàn)一機(jī)二用，可實(shí)現(xiàn)茶廠殺青機(jī)、炒干機(jī)優(yōu)化配置，減少茶廠投資，提高茶廠經(jīng)濟(jì)效益；同時溫控系統(tǒng)將殺青和滾炒所需的溫度保持在最佳工作溫度，保證茶葉品質(zhì)，利于后期銷售，值得推廣。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型前方正面的平面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為本實(shí)用新型上方正面的平面結(jié)果示意圖；
[0016]圖3為本實(shí)用新型電加熱溫控系統(tǒng)的工作原理示意圖。
[0017]附圖標(biāo)記說明:機(jī)架I，滾筒2，出料口2-1，進(jìn)料口 2-2，環(huán)形輸送架3，接料輸送帶3_1，中間輸送帶3-2，送料輸送帶3-3，出料料斗4，進(jìn)料料斗5，電機(jī)6，排氣管7，電加熱溫控系統(tǒng)8，PLC控制器8-1，功率調(diào)節(jié)器8-2、固定加熱器8-3，可調(diào)加熱器8_4，變頻器8_5，滾筒電機(jī)8-6，溫度傳感器8-7，溫度表9，控制面板10，開關(guān)10-1。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
[0019]參照附圖:這種帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，包括機(jī)架1，機(jī)架I上用于殺青的滾筒2，滾筒2上開有出料口 2-1和進(jìn)料口 2-2，滾筒2外設(shè)有用于炒干作業(yè)時輸送茶葉并作循環(huán)運(yùn)動的環(huán)形輸送架3，出料口 2-1處設(shè)有向下傾斜的出料料斗4，進(jìn)料口 2-2處設(shè)有向上傾斜的進(jìn)料料斗5;環(huán)形輸送架3包括位于出料料斗4處的接料輸送帶3-1、與接料輸送帶3-1相連的中間輸送帶3-2、與中間輸送帶3-2相連且位于進(jìn)料料斗5處的送料輸送帶3-3，中間輸送帶3-2呈傾斜設(shè)置置于接料輸送帶3-1和送料輸送帶3-3之間;滾筒2內(nèi)設(shè)有電加熱溫控系統(tǒng)8。
[0020]接料輸送帶3-1置于出料料斗4外。
[0021 ]送料輸送帶3-3置于進(jìn)料料斗5內(nèi)。
[0022]接料輸送帶3-1上設(shè)有一組實(shí)現(xiàn)環(huán)形輸送帶3運(yùn)動的電機(jī)6。
[0023]滾筒2上設(shè)有排氣管7。
[0024]電加熱溫控系統(tǒng)8包括PLC控制器8-1、功率調(diào)節(jié)器8-2、固定加熱器8-3、可調(diào)加熱器8-4、變頻器8-5、滾筒電機(jī)8-6和溫度傳感器8-7。
[0025]滾筒2外壁上設(shè)有用于顯示電加熱溫控系統(tǒng)8使用溫度的溫度表9。
[0026]機(jī)架I上設(shè)有控制面板10，控制面板10上設(shè)有一組開關(guān)10-1。
[0027]雖然本實(shí)用新型已通過參考優(yōu)選的實(shí)施例進(jìn)行了圖示和描述，但是，本專業(yè)普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)了解，在權(quán)利要求書的范圍內(nèi)，可作形式和細(xì)節(jié)上的各種各樣變化。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，包括機(jī)架(I)，機(jī)架(I)上用于殺青的滾筒(2)，滾筒(2)上開有出料口(2-1)和進(jìn)料口(2-2)，滾筒(2)外設(shè)有用于炒干作業(yè)時輸送茶葉并作循環(huán)運(yùn)動的環(huán)形輸送架(3)，其特征是:所述出料口(2-1)處設(shè)有向下傾斜的出料料斗(4)，進(jìn)料口( 2-2)處設(shè)有向上傾斜的進(jìn)料料斗(5);所述環(huán)形輸送架(3)包括位于出料料斗(4)處的接料輸送帶(3-1)、與接料輸送帶(3-1)相連的中間輸送帶(3-2)、與中間輸送帶(3-2)相連且位于進(jìn)料料斗(5)處的送料輸送帶(3-3)，所述中間輸送帶(3-2)呈傾斜設(shè)置置于接料輸送帶(3-1)和送料輸送帶(3-3)之間;所述滾筒(2)內(nèi)設(shè)有電加熱溫控系統(tǒng)(8)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，其特征是:所述接料輸送帶(3-1)置于出料料斗(4)外。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，其特征是:所述送料輸送帶(3-3)置于進(jìn)料料斗(5)內(nèi)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，其特征是:所述接料輸送帶(3-1)上設(shè)有一組實(shí)現(xiàn)環(huán)形輸送帶(3)運(yùn)動的電機(jī)(6)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，其特征是:所述滾筒(2)上設(shè)有排氣管(7)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，其特征是:所述電加熱溫控系統(tǒng)(8)包括PLC控制器(8-1)、功率調(diào)節(jié)器(8-2)、固定加熱器(8-3)、可調(diào)加熱器(8-4)、變頻器(8-5)、滾筒電機(jī)(8-6)和溫度傳感器(8-7)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，其特征是:所述滾筒()外壁上設(shè)有用于顯示電加熱溫控系統(tǒng)(8)使用溫度的溫度表(9)。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶循環(huán)滾炒裝置的殺青炒干兩用機(jī)，其特征是:所述機(jī)架(I)上設(shè)有控制面板(10)，控制面板(10)上設(shè)有一組開關(guān)(10-1)。
【文檔編號】A23F3/06GK205512085SQ201620255823
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年3月30日
【發(fā)明人】潘建義, 何衛(wèi)中, 魏碧華, 馬軍輝, 潘江南
【申請人】麗水市農(nóng)作物站