蜆肉去殼裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了蜆肉去殼裝置，包括壓殼裝置以及過濾槽，所述過濾槽的底部設有多個通槽，位于通槽下方過濾槽的上設有多個過濾擋板，該過濾擋板與通槽底部所在平面之間的夾角為45?60°，所述過濾槽下方設有沉淀罐，本實用新型結構簡單，蜆子殼壓碎后流水式生產，去殼生產效率高；位于通槽下方過濾槽的上設有多個過濾擋板，過濾擋板與通槽底部所在平面之間的夾角為45?60°，使得碎殼大部分漏入沉淀罐內，且一定程度地避免了蜆肉進入沉淀罐內；沉于沉淀罐底部的碎殼由螺桿輸送裝置運出，降低了工人的勞動強度。
【專利說明】
艦肉去殼裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及水產加工設備領域，具體涉及蜆肉去殼裝置。
【背景技術】
[0002]蜆子是一種軟體動物，外殼形狀像心臟，有環(huán)狀紋，生在淡水軟泥里，肉可食用，殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、砸等人體所需的營養(yǎng)物質；蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。蜆子食療作用:蜆肉味甘、咸、性寒，可清熱、利濕、解毒、治消渴等。適宜目黃、濕毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人食用，適宜夏秋大熱季節(jié)食用。生產蜆肉的工藝流程主要包括原料驗收、吐沙、清洗、蒸煮、機械去殼、飽和鹽水去雜、漂洗、跳沙、漂洗、篩選、檢驗、沖洗、瀝水、速凍以及裝箱。目前，蜆子去殼工序生產效率低，并且碎殼需要人工運出，工人的勞動強度較大。

【發(fā)明內容】

[0003]本實用新型要解決的技術問題是提供蜆肉去殼裝置，解決了現(xiàn)有技術蜆子去殼工序生產效率低以及工人的勞動強度較大的問題。
[0004]本實用新型通過以下技術方案實現(xiàn):
[0005]蜆肉去殼裝置，包括壓殼裝置以及過濾槽，所述過濾槽的底部設有多個通槽，位于通槽下方過濾槽的上設有多個過濾擋板，該過濾擋板與通槽底部所在平面之間的夾角為45-60°，所述過濾槽下方設有沉淀罐。
[0006]本實用新型進一步改進方案是，所述沉淀罐呈倒立的圓臺狀，其底部連通有螺桿輸送裝置。
[0007]本實用新型更進一步改進方案是，所述螺桿輸送裝置的出料口高于沉淀罐的頂面。
[0008]本實用新型更進一步改進方案是，所述壓殼裝置的出料口的上方設有水管。
[0009]本實用新型更進一步改進方案是，所述通槽與過濾擋板均勻設置于過濾槽的底部。
[0010]本實用新型更進一步改進方案是，位于過濾槽末端的下方，所述沉淀罐的頂部設有排水口。
[0011 ]本實用新型與現(xiàn)有技術相比，具有如下優(yōu)點:
[0012]1、本實用新型結構簡單，蜆子進入壓殼裝置內，壓殼裝置將蜆子殼壓碎，并由壓殼裝置的出料口輸出，位于出料口上方的水管輸出的流水，帶動蜆肉與碎殼向前運動，大部分的碎殼從通槽漏入沉淀罐內，蜆肉從過濾槽進入漂洗裝置，蜆子殼壓碎后流水式生產，去殼生產效率高；
[0013]2、位于通槽下方過濾槽的上設有多個過濾擋板，過濾擋板與通槽底部所在平面之間的夾角為45-60°，使得碎殼大部分漏入沉淀罐內，且一定程度地避免了蜆肉進入沉淀罐內；
[0014]3、沉淀罐呈倒立的圓臺狀，底部連通有螺桿輸送裝置，并且螺桿輸送裝置的出料口高于沉淀罐的頂面，沉于沉淀罐底部的碎殼由螺桿輸送裝置運出，降低了工人的勞動強度。
[0015]下面結合附圖和實施例對本實用新型做進一步的說明。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0017]圖2為過濾槽的剖視圖。
【具體實施方式】
[0018]如圖1與圖2所示，本實用新型包括壓殼裝置01以及過濾槽02，所述過濾槽02的底部設有多個通槽21，位于通槽21下方過濾槽02的上設有多個過濾擋板22，該過濾擋板22與通槽21底部所在平面之間的夾角為45-60°，所述過濾槽02下方設有沉淀罐03，所述沉淀罐03呈倒立的圓臺狀，其底部連通有螺桿輸送裝置04，所述螺桿輸送裝置04的出料口高于沉淀罐03的頂面，所述壓殼裝置01的出料口的上方設有水管05，所述通槽21與過濾擋板22均勻設置于過濾槽02的底部，位于過濾槽02末端的下方，所述沉淀罐03的頂部設有排水口 31。
[0019]應當指出的是，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1.蜆肉去殼裝置，其特征在于:包括壓殼裝置(Ol)以及過濾槽(02)，所述過濾槽(02)的底部設有多個通槽(21)，位于通槽(21)下方過濾槽(02)的上設有多個過濾擋板(22)，該過濾擋板(22)與通槽(21)底部所在平面之間的夾角為45-60°，所述過濾槽(02)下方設有沉淀罐(03)。2.根據權利要求1所述的蜆肉去殼裝置，其特征在于:所述沉淀罐(03)呈倒立的圓臺狀，其底部連通有螺桿輸送裝置(04)。3.根據權利要求2所述的蜆肉去殼裝置，其特征在于:所述螺桿輸送裝置(04)的出料口高于沉淀罐(03)的頂面。4.根據權利要求1所述的蜆肉去殼裝置，其特征在于:所述壓殼裝置(01)的出料口的上方設有水管(05)。5.根據權利要求1所述的蜆肉去殼裝置，其特征在于:所述通槽(21)與過濾擋板(22)均勻設置于過濾槽(02)的底部。6.根據權利要求1所述的蜆肉去殼裝置，其特征在于:位于過濾槽(02)末端的下方，所述沉淀罐(03)的頂部設有排水口(31)。
【文檔編號】A22C29/04GK205567644SQ201620351406
【公開日】2016年9月14日
【申請日】2016年4月25日
【發(fā)明人】孫衛(wèi)軍, 李蘇北
【申請人】宿遷市永生食品有限公司