薯泥機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種薯泥機(jī)，包括：制條機(jī)構(gòu)，其包括壓制件和制條模具，壓制件位于制條模具上部；蒸煮機(jī)構(gòu)，其包括蒸煮箱、瀝水槽和加熱裝置，蒸煮箱位于所述制條機(jī)構(gòu)下部，瀝水槽放置在所述蒸煮箱內(nèi)；制泥機(jī)構(gòu)，其包括碾壓箱和一對相互嚙合的碾壓齒輪，一對碾壓齒輪可轉(zhuǎn)動的設(shè)置在碾壓箱中；驅(qū)動機(jī)構(gòu)，其包括驅(qū)動裝置和傳動齒輪組，傳動齒輪組與驅(qū)動裝置和一碾壓齒輪連接；翻槽機(jī)構(gòu)，其包括翻槽齒輪和運(yùn)動齒輪，翻槽齒輪與瀝水槽連接，運(yùn)動齒輪可運(yùn)動的設(shè)置在傳動齒輪組與所述翻槽齒輪的一側(cè)；機(jī)架，其上固定有制條機(jī)構(gòu)、蒸煮機(jī)構(gòu)、制泥機(jī)構(gòu)、驅(qū)動機(jī)構(gòu)和翻槽機(jī)構(gòu)。本實用新型不僅實現(xiàn)了快速高效的制備口感極佳的薯條，而且實現(xiàn)了薯泥機(jī)的小型化。
【專利說明】
薯泥機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實用新型涉及食品制造領(lǐng)域，特別涉及一種薯泥機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]馬鈴薯具有很高的營養(yǎng)價值，含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等，在國外有“地下蘋果”之美稱，營養(yǎng)全面，可消化成分高，易被人體吸收。本專利中添加馬鈴薯全粉后使面條的營養(yǎng)更加全面，也為實現(xiàn)馬鈴薯主糧化提供了一種途徑。
[0003]由于馬鈴薯的營養(yǎng)價值高，近些年馬鈴薯深加工越來越受到人們的關(guān)注。薯泥是人們?nèi)粘１容^喜歡的馬鈴薯產(chǎn)品之一，近些年來生產(chǎn)薯泥的裝置多是需要多臺驅(qū)動裝置同時運(yùn)動，不僅制作成本高，且體積比較大。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優(yōu)點(diǎn)。
[0005]本實用新型還有一個目的是提供一種薯泥機(jī)，其結(jié)構(gòu)簡潔，造價低廉，不僅實現(xiàn)了快速高效的制備口感極佳的薯條，而且實現(xiàn)了薯泥機(jī)的小型化。
[0006]為了實現(xiàn)根據(jù)本實用新型的這些目的和其它優(yōu)點(diǎn)，提供了一種薯泥機(jī)，包括:
[0007]制條機(jī)構(gòu)，其包括壓制件和制條模具，所述制條模具為由相互垂直的兩組刀片交錯設(shè)置形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述壓制件位于所述制條模具上部，向位于所述制條模具上的馬鈴薯施加壓力；
[0008]蒸煮機(jī)構(gòu)，其包括蒸煮箱、瀝水槽和加熱裝置，所述蒸煮箱上部開設(shè)有開口，且位于所述制條機(jī)構(gòu)下部，所述加熱裝置固定在所述蒸煮箱底部，所述瀝水槽放置在所述蒸煮箱內(nèi)部，盛接條狀馬鈴薯；
[0009]制泥機(jī)構(gòu)，其包括開設(shè)有開口的碾壓箱和一對相互嚙合的碾壓齒輪，所述一對碾壓齒輪可轉(zhuǎn)動的設(shè)置在所述碾壓箱中，所述開口處固定連接有鈑金漏斗；
[0010]驅(qū)動機(jī)構(gòu)，其包括驅(qū)動裝置和傳動齒輪組，所述傳動齒輪組與所述驅(qū)動裝置的輸出端和一碾壓齒輪連接，其中，所述驅(qū)動裝置通過所述傳動齒輪組帶動所述一對碾壓齒輪轉(zhuǎn)動；
[0011 ]翻槽機(jī)構(gòu)，其包括翻槽齒輪和運(yùn)動齒輪，所述翻槽齒輪與所述瀝水槽連接，所述運(yùn)動齒輪可運(yùn)動的設(shè)置在所述傳動齒輪組與所述翻槽齒輪的一側(cè)，選擇性的與所述翻槽齒輪和所述傳動齒輪組同時嚙合；
[0012]其中，當(dāng)所述運(yùn)動齒輪運(yùn)動至所述翻槽齒輪和所述傳動齒輪組之間，與所述翻槽齒輪和所述傳動齒輪組同時嚙合，所述傳動齒輪組通過所述運(yùn)動齒輪帶動所述翻槽齒輪轉(zhuǎn)動，所述翻槽齒輪帶動所述瀝水槽以一角度傾斜，使盛放于所述瀝水槽中的條狀馬鈴薯從所述碾壓箱的開口落至所述一對碾壓齒輪之間；以及
[0013]機(jī)架，其上固定有所述制條機(jī)構(gòu)、所述蒸煮機(jī)構(gòu)、所述制泥機(jī)構(gòu)、所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)和所述翻槽機(jī)構(gòu)。
[0014]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，還包括柜體；
[0015]所述柜體的底部設(shè)置有兩對可轉(zhuǎn)動的輪子和剎車裝置，所述剎車裝置與所述兩對輪子連接，控制所述兩對輪子的行進(jìn)或停止；
[0016]所述制條機(jī)構(gòu)、所述蒸煮機(jī)構(gòu)、所述制泥機(jī)構(gòu)、所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)、所述翻槽機(jī)構(gòu)和所述機(jī)架均設(shè)置在所述柜體中。
[0017]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，所述壓制件包括:升降齒條、固定齒輪、壓板和手輪；
[0018]所述固定齒輪可轉(zhuǎn)動的固定在所述機(jī)架上且與所述手輪固定連接，且所述手輪位于所述柜體外部，所述壓板固定在所述升降齒條的下端，所述升降齒條可運(yùn)動的設(shè)置在所述機(jī)架上，且所述升降齒條與所述固定齒輪嚙合；
[0019]其中，當(dāng)所述固定齒輪向一方向轉(zhuǎn)動時，所述升降齒條沿所述升降齒條的長度方向下降，使所述壓板對位于所述制條模具上的馬鈴薯施加壓力，當(dāng)所述固定齒輪向另一方向轉(zhuǎn)動時，所述升降齒條沿所述升降齒條的長度方向上升；
[0020]所述制條磨具中的每個刀片的刀刃面與所述壓板相對設(shè)置，且每個刀片的橫截面為等腰三角形。
[0021]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，所述蒸煮機(jī)構(gòu)還包括排水管和閥門，所述瀝水槽由多塊開設(shè)有多個通孔的鈑金板制成；
[0022]所述排水管的一端從所述蒸煮箱底部插入與所述蒸煮箱內(nèi)部連通，另一端與外部大氣連通，所述閥門與所述排水管的另一端連接，控制所述排水管的通斷。
[0023]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，所述制泥機(jī)構(gòu)還包括收納盒和濾網(wǎng)，所述碾壓箱下部開設(shè)有薯泥出口，所述收納盒位于所述碾壓箱下部與所述薯泥出口相對，所述濾網(wǎng)設(shè)置在所述薯泥出口處，覆蓋所述薯泥出口。
[0024]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，所述傳動齒輪組包括主動齒輪、第一從動齒輪和第二從動齒輪；
[0025]所述主動齒輪與所述驅(qū)動裝置的動力輸出端和所述第一從動齒輪連接，所述第一從動齒輪與所述第二從動齒輪和一碾壓齒輪連接；
[0026]所述運(yùn)動齒輪選擇性的與所述翻槽齒輪和所述第二從動齒輪同時嚙合;其中，所述驅(qū)動裝置驅(qū)動帶動所述主動齒輪轉(zhuǎn)動，所述主動齒輪帶動所述第一從動齒輪和所述第二從動齒輪轉(zhuǎn)動，從而帶動碾壓齒輪轉(zhuǎn)動，當(dāng)所述運(yùn)動齒輪運(yùn)動至所述翻槽齒輪和所述第二從動齒輪之間，與所述翻槽齒輪和所述第二從動齒輪同時嚙合，所述第二從動齒輪帶動所述運(yùn)動齒輪轉(zhuǎn)動，從而帶動所述翻槽齒輪轉(zhuǎn)動。
[0027]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，所述翻槽機(jī)構(gòu)還包括轉(zhuǎn)軸和連接桿，所述轉(zhuǎn)軸可轉(zhuǎn)動的設(shè)置在所述機(jī)架上，所述連接桿的兩端分別與所述轉(zhuǎn)軸和所述瀝水槽固定連接，所述翻槽齒輪套設(shè)在所述轉(zhuǎn)軸的外部，帶動所述轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動；
[0028]其中，當(dāng)所述翻槽齒輪轉(zhuǎn)動時，所述連接桿帶動所述瀝水槽以所述轉(zhuǎn)軸為圓心傾斜。
[0029]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，所述翻槽機(jī)構(gòu)還包括撥叉搖桿和直線軸承；
[0030]所述撥叉搖桿一端與所述直線軸承連接另一端位于柜體外部，且所述撥叉搖桿中部可轉(zhuǎn)動的固定在所述機(jī)架上，所述直線軸承運(yùn)動齒輪固定在所述直線軸承上；
[0031]其中，所述撥叉搖桿通過所述直線軸承帶動對所述運(yùn)動齒輪運(yùn)動，使所述運(yùn)動齒輪與所述翻槽齒輪與所述傳動齒輪組嚙合。
[0032]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，還包括第一位置傳感器、第二位置傳感器和控制電路，所述第一傳感器、所述第二傳感器和所述驅(qū)動裝置與所述控制電路連接，所述第一位置傳感器和所述第二位置傳感器均固定在所述機(jī)架上且位于所述瀝水翻槽的兩個運(yùn)動極限位置；
[0033]當(dāng)所述運(yùn)動齒輪與所述傳動齒輪組與所述翻槽齒輪同時嚙合，且所述第一位置傳感器或所述第二位置傳感器檢測到所述瀝水翻槽時，所述控制電路關(guān)閉所述驅(qū)動裝置；
[0034]當(dāng)所述運(yùn)動齒輪與所述傳動齒輪組與所述翻槽齒輪均不嚙合時，所述第一位置傳感器和所述第二位置傳感器不工作。
[0035]優(yōu)選的是，所述的薯泥機(jī)中，還包括馬鈴薯滑道；
[0036]所述馬鈴薯滑道為包括入口和出口的弧形管道，所述馬鈴薯滑道可拆卸的設(shè)置所述機(jī)架上，其中，當(dāng)所述馬鈴薯滑道位于所述機(jī)架上，所述馬鈴薯滑道部分位于所述柜體中部分位于所述柜體外部，且所述馬鈴薯滑道的出口與所述制條機(jī)構(gòu)的入口相對。
[0037]本實用新型至少包括以下有益效果:第一、本實用新型采用撥叉搖桿、運(yùn)動齒輪和翻槽齒輪實現(xiàn)了一部驅(qū)動裝置即能完成制備薯泥的功能，有效的節(jié)約了成本，降低了造價；第二、本實用新型中設(shè)計了紙條機(jī)構(gòu)，采用先薯條細(xì)化再蒸煮薯泥的工序，增加了薯泥的口感。本實用新型公開的薯泥機(jī)結(jié)構(gòu)簡潔，造價低廉，不僅實現(xiàn)了快速高效的制備口感極佳的薯條，而且實現(xiàn)了薯泥機(jī)的小型化。
[0038]本實用新型的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本實用新型的研究和實踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解
【附圖說明】
[0039]圖1為本實用新型的側(cè)視圖；
[0040]圖2為本實用新型的側(cè)視圖；
[0041]圖3為本實用新型的左側(cè)視圖；
[0042]圖4為本實用新型的去除柜體的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0043]圖5為本實用新型所述蒸煮機(jī)構(gòu)和所述制泥機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0044]圖6為本實用新型具有所述柜體的機(jī)構(gòu)不意圖；
[0045]圖7為本實用新型所述的制條模具的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0046]圖8為本實用新型所述的濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0047]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。
[0048]應(yīng)當(dāng)理解，本文所使用的諸如“具有”、“包含”以及“包括”術(shù)語并不配出一個或多個其它元件或其組合的存在或添加。
[0049]如圖1、2、3、4、5和7所示，本實用新型提供一種薯泥機(jī)，包括:制條機(jī)構(gòu)1、蒸煮機(jī)構(gòu)
2、制泥機(jī)構(gòu)3、驅(qū)動機(jī)構(gòu)4、翻槽機(jī)構(gòu)5和機(jī)架6;制條機(jī)構(gòu)1、蒸煮機(jī)構(gòu)2、制泥機(jī)構(gòu)3、驅(qū)動機(jī)構(gòu)4和翻槽機(jī)構(gòu)5固定在機(jī)架6。
[0050]制條機(jī)構(gòu)I包括壓制件和制條模具14，制條模具14為由相互垂直的兩組刀片交錯設(shè)置形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，壓制件位于制條模具14上部，向位于制條模具14上的馬鈴薯施加壓力。蒸煮機(jī)構(gòu)2包括蒸煮箱21、瀝水槽22和加熱裝置23，加熱裝置可以選用加熱管等，蒸煮箱21上部開設(shè)有開口，且位于制條機(jī)構(gòu)I下部，加熱裝置23固定在蒸煮箱21底部，瀝水槽22放置在蒸煮箱21內(nèi)部，盛接條狀馬鈴薯。
[0051]制泥機(jī)構(gòu)3包括開設(shè)有開口的碾壓箱31和一對相互嚙合的碾壓齒輪32，一對碾壓齒輪32可轉(zhuǎn)動的設(shè)置在碾壓箱31中，開口處固定連接有鈑金漏斗33。驅(qū)動機(jī)構(gòu)4包括驅(qū)動裝置44和傳動齒輪組，傳動齒輪組與驅(qū)動裝置44的輸出端和一碾壓齒輪連接，這里的驅(qū)動裝置可以選用伺服電機(jī)，其中，驅(qū)動裝置44通過傳動齒輪組帶動一對碾壓齒輪32轉(zhuǎn)動。翻槽機(jī)構(gòu)5包括翻槽齒輪51和運(yùn)動齒輪52，翻槽齒輪51與瀝水槽22連接，運(yùn)動齒輪52可運(yùn)動的設(shè)置在傳動齒輪組與翻槽齒輪51的一側(cè)，選擇性的與翻槽齒輪51和傳動齒輪組同時嗤合；
[0052]其中，當(dāng)運(yùn)動齒輪52運(yùn)動至翻槽齒輪51和傳動齒輪組之間，與翻槽齒輪51和傳動齒輪組同時嚙合，傳動齒輪組通過運(yùn)動齒輪52帶動翻槽齒輪51轉(zhuǎn)動，翻槽齒輪51帶動瀝水槽22以一角度傾斜，使盛放于瀝水槽22中的條狀馬鈴薯從碾壓箱31的開口落至一對碾壓齒輪32之間。
[0053]在一種實施方式中，如圖6所示，還包括柜體8;
[0054]柜體8的底部設(shè)置有兩對可轉(zhuǎn)動的輪子9和剎車裝置10，剎車裝置10與兩對輪子9連接，控制兩對輪子的行進(jìn)或停止；
[0055]制條機(jī)構(gòu)、蒸煮機(jī)構(gòu)、制泥機(jī)構(gòu)、驅(qū)動機(jī)構(gòu)、翻槽機(jī)構(gòu)和機(jī)架均設(shè)置在柜體8中，其中，柜體I可選用鈑金柜。
[0056]在一種實施方式中，如圖2、6和7所示，壓制件包括:升降齒條12、固定齒輪11、壓板和手輪13;
[0057]固定齒輪12可轉(zhuǎn)動的固定在機(jī)架6上且與手輪13固定連接，且手輪13位于柜體8外部，壓板固定在升降齒條12的下端，升降齒條12可運(yùn)動的設(shè)置在機(jī)架6上，且升降齒條12與固定齒輪11嚙合；
[0058]其中，當(dāng)固定齒輪向一方向轉(zhuǎn)動時，升降齒條沿升降齒條的長度方向下降，使壓板對位于制條模具上的馬鈴薯施加壓力，當(dāng)固定齒輪向另一方向轉(zhuǎn)動時，升降齒條沿升降齒條的長度方向上升，制條磨具14中的每個刀片的刀刃面與壓板相對設(shè)置，且每個刀片的橫截面為等腰三角形。
[0059]在一種實施方式中，如圖4和5所示，蒸煮機(jī)構(gòu)2還包括排水管24和閥門25，瀝水槽22由多塊開設(shè)有多個通孔的鈑金板制成；
[0060]排水管24的一端與從蒸煮箱21底部插入與蒸煮箱內(nèi)部連通，另一端與外部大氣連通，閥門25與排水管24的另一端連接，控制排水管24的通斷。
[0061]在一種實施方式中，如圖5和8所示，制泥機(jī)構(gòu)還包括收納盒和濾網(wǎng)33，
[0062]碾壓箱31下部開設(shè)有薯泥出口，收納盒位于碾壓箱31下部與薯泥出口相對，濾網(wǎng)33設(shè)置在薯泥出口處，覆蓋薯泥出口；在碾壓箱下面安裝一個濾網(wǎng)，薯條經(jīng)碾壓齒輪乳制之后，為避免形成小塊，可借助碾壓齒輪嚙合內(nèi)腔產(chǎn)生的壓力，將薯泥擠過濾網(wǎng)，使薯泥顆粒更加小，口感更加綿密，此濾網(wǎng)單絲橫截面為圓形。
[0063I在一種實施方式中，如圖2和4所示，傳動齒輪組包括主動齒輪41、第一從動齒輪42和第二從動齒輪43;
[0064]主動齒輪41套設(shè)在驅(qū)動裝置44的動力輸出端上，隨動力輸出端轉(zhuǎn)動，主動齒輪41和第一從動齒輪42通過鏈條聯(lián)動，第一從動齒輪42與第二從動齒輪43和一碾壓齒通過一轉(zhuǎn)軸輪連接，實現(xiàn)聯(lián)動；
[0065]運(yùn)動齒輪52選擇性的與翻槽齒輪51和第二從動齒輪43同時嚙合;其中，驅(qū)動裝置44驅(qū)動帶動主動齒輪41轉(zhuǎn)動，主動齒輪41帶動第一從動齒輪42和第二從動齒輪43轉(zhuǎn)動，從而帶動碾壓齒輪轉(zhuǎn)動，當(dāng)運(yùn)動齒輪52運(yùn)動至翻槽齒輪51和第二從動齒輪43之間，與翻槽齒輪51和第二從動齒輪42同時嚙合，實現(xiàn)傳動，第二從動齒輪43帶動運(yùn)動齒輪52轉(zhuǎn)動，從而帶動翻槽齒輪51轉(zhuǎn)動。
[0066]在一種實施方式中，如圖2和5所示，翻槽機(jī)構(gòu)5還包括轉(zhuǎn)軸54和連接桿55，轉(zhuǎn)軸可轉(zhuǎn)動的設(shè)置在所述機(jī)架上，所述連接桿的兩端分別與所述轉(zhuǎn)軸和所述瀝水槽固定連接，所述翻槽齒輪套設(shè)在所述轉(zhuǎn)軸的外部，帶動所述轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動；
[0067]其中，當(dāng)所述翻槽齒輪轉(zhuǎn)動時，所述連接桿帶動所述瀝水槽以所述轉(zhuǎn)軸為圓心傾斜。
[0068]在一種實施方式中，如圖2和4所示，翻槽機(jī)構(gòu)5還包括撥叉搖桿55和直線軸承53;
[0069]撥叉搖桿55—端與直線軸承53連接另一端位于柜體8外部，且撥叉搖桿55中部可旋轉(zhuǎn)的固定在機(jī)架6上，直線軸承53與運(yùn)動齒輪52固定連接，即運(yùn)動齒輪套設(shè)在所述直線軸承上，
[0070]其中，撥叉搖桿55通過直線軸承53驅(qū)動運(yùn)動齒輪52與翻槽齒輪51與傳動齒輪組嚙合，通過撥動撥叉搖桿，使撥叉搖桿帶動直線軸承運(yùn)動，從而帶動運(yùn)動齒輪與翻槽齒輪和傳動齒輪組嚙合。
[0071 ] 在一種實施方式中，還包括第一位置傳感器、第二位置傳感器和控制電路，第一傳感器、第二傳感器和驅(qū)動裝置與控制電路連接，第一位置傳感器和第二位置傳感器均固定在機(jī)架上且位于瀝水翻槽的極限位置(兩個運(yùn)動終點(diǎn))；
[0072]當(dāng)運(yùn)動齒輪與傳動齒輪組和翻槽齒輪同時嚙合時，且第一位置傳感器或第二位置傳感器檢測到瀝水翻槽時，控制電路關(guān)閉驅(qū)動裝置；
[0073]當(dāng)運(yùn)動齒輪與傳動齒輪組和翻槽齒輪均不嚙合時，第一位置傳感器和第二位置傳感器不工作；
[0074]即在柜體上設(shè)置正旋轉(zhuǎn)按鈕、反旋轉(zhuǎn)按鈕和常規(guī)旋轉(zhuǎn)按鈕，這三個按鈕與驅(qū)動裝置和控制電路電連接，按下正旋轉(zhuǎn)按鈕時，驅(qū)動裝置正旋轉(zhuǎn)，使瀝水翻槽傾斜，此時第一位置傳感器工作，當(dāng)其檢測到瀝水翻槽時，其通過控制電路關(guān)閉驅(qū)動裝置，按下反旋轉(zhuǎn)按鈕時，驅(qū)動裝置反旋轉(zhuǎn)，使瀝水翻槽回到蒸煮箱中，此時第二位置傳感器工作，當(dāng)其檢測到瀝水翻槽時，其通過控制電路關(guān)閉驅(qū)動裝置;按下常規(guī)旋轉(zhuǎn)按鈕時，驅(qū)動裝置正或反旋轉(zhuǎn)，此時第一、第二位置傳感器均不工作，此時一對碾壓齒輪制薯泥。
[0075]在一種實施方式中，如圖3、4和6所示，還包括馬鈴薯滑道7;
[0076]馬鈴薯滑道7為包括入口和出口的弧形管道，馬鈴薯滑道7可拆卸的設(shè)置機(jī)架6上，其中，當(dāng)馬鈴薯滑道7位于機(jī)架6上，馬鈴薯滑道7部分位于柜體8中部分位于柜體8外部，且馬鈴薯滑道7的出口與制條機(jī)構(gòu)I的入口相對。
[0077]為了使本領(lǐng)域技術(shù)人員更加清楚的了解本實用新型的，以下簡單對本實用新型所公開的薯泥機(jī)的工作過程予以說明。
[0078]將馬鈴薯滑道推至制動位置，使得馬鈴薯通道的出口正對制條機(jī)構(gòu)的入口；馬鈴薯由馬鈴薯通道的入口進(jìn)入馬鈴薯通道，再從馬鈴薯通道的出口劃出，進(jìn)入制條機(jī)構(gòu)，在制條機(jī)構(gòu)中，通過手輪轉(zhuǎn)動固定齒輪，使與其嚙合齒條向下運(yùn)動，從而帶動壓板壓位于制條模具上的馬鈴薯，馬鈴薯成條狀進(jìn)入蒸煮機(jī)構(gòu)中，開啟閥門，使馬鈴薯的水由排水管排出，關(guān)閉閥門，開啟加熱裝置，對條狀的馬鈴薯加熱，當(dāng)加熱到預(yù)設(shè)定的時間，關(guān)閉加熱裝置，拉出馬鈴薯滑到，撥動撥叉搖桿，帶動直線軸承，從而使運(yùn)動齒輪與翻槽齒輪與傳動齒輪組嚙合，按下正旋轉(zhuǎn)按鈕，驅(qū)動裝置正旋轉(zhuǎn)，使瀝水翻槽傾斜，使條狀馬鈴薯由瀝水翻槽進(jìn)入到碾壓箱中，此時第一位置傳感器工作，當(dāng)其檢測到瀝水翻槽時，其通過控制電路關(guān)閉驅(qū)動裝置，按下反旋轉(zhuǎn)按鈕，驅(qū)動裝置反旋轉(zhuǎn)，使瀝水翻槽回到蒸煮箱中，此時第二位置傳感器工作，當(dāng)其檢測到瀝水翻槽時，其通過控制電路關(guān)閉驅(qū)動裝置，反復(fù)幾次，使瀝水翻槽中的條狀馬鈴薯全部進(jìn)入到碾壓箱后，撥動撥叉搖桿，帶動直線軸承，從而使運(yùn)動齒輪與翻槽齒輪和傳動齒輪組不嚙合，按下常規(guī)旋轉(zhuǎn)按鈕，驅(qū)動裝置正或反旋轉(zhuǎn)，此時第一、第二位置傳感器均不工作，一對碾壓齒輪制薯泥，薯泥經(jīng)過濾網(wǎng)細(xì)化，進(jìn)入收納盒中。
[0079]盡管本實用新型的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運(yùn)用，它完全可以被適用于各種適合本實用新型的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本實用新型并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的圖例。
【主權(quán)項】
1.一種薯泥機(jī)，其特征在于，包括: 制條機(jī)構(gòu)，其包括壓制件和制條模具，所述制條模具為由相互垂直的兩組刀片交錯設(shè)置形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述壓制件位于所述制條模具上部，向位于所述制條模具上的馬鈴薯施加壓力； 蒸煮機(jī)構(gòu)，其包括蒸煮箱、瀝水槽和加熱裝置，所述蒸煮箱上部開設(shè)有開口，且位于所述制條機(jī)構(gòu)下部，所述加熱裝置固定在所述蒸煮箱底部，所述瀝水槽放置在所述蒸煮箱內(nèi)部，盛接條狀馬鈴薯； 制泥機(jī)構(gòu)，其包括開設(shè)有開口的碾壓箱和一對相互嚙合的碾壓齒輪，所述一對碾壓齒輪可轉(zhuǎn)動的設(shè)置在所述碾壓箱中，所述開口處固定連接有鈑金漏斗；驅(qū)動機(jī)構(gòu)，其包括驅(qū)動裝置和傳動齒輪組，所述傳動齒輪組與所述驅(qū)動裝置的輸出端和一碾壓齒輪連接，其中，所述驅(qū)動裝置通過所述傳動齒輪組帶動所述一對碾壓齒輪轉(zhuǎn)動；翻槽機(jī)構(gòu)，其包括翻槽齒輪和運(yùn)動齒輪，所述翻槽齒輪與所述瀝水槽連接，所述運(yùn)動齒輪可運(yùn)動的設(shè)置在所述傳動齒輪組與所述翻槽齒輪的一側(cè)，選擇性的與所述翻槽齒輪和所述傳動齒輪組同時嚙合； 其中，當(dāng)所述運(yùn)動齒輪運(yùn)動至所述翻槽齒輪和所述傳動齒輪組之間，與所述翻槽齒輪和所述傳動齒輪組同時嚙合，所述傳動齒輪組通過所述運(yùn)動齒輪帶動所述翻槽齒輪轉(zhuǎn)動，所述翻槽齒輪帶動所述瀝水槽以一角度傾斜，使盛放于所述瀝水槽中的條狀馬鈴薯從所述碾壓箱的開口落至所述一對碾壓齒輪之間；以及 機(jī)架，其上固定有所述制條機(jī)構(gòu)、所述蒸煮機(jī)構(gòu)、所述制泥機(jī)構(gòu)、所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)和所述翻槽機(jī)構(gòu)。2.如權(quán)利要求1所述的薯泥機(jī)，其特征在于，還包括柜體； 所述柜體的底部設(shè)置有兩對可轉(zhuǎn)動的輪子和剎車裝置，所述剎車裝置與所述兩對輪子連接，控制所述兩對輪子的行進(jìn)或停止； 所述制條機(jī)構(gòu)、所述蒸煮機(jī)構(gòu)、所述制泥機(jī)構(gòu)、所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)、所述翻槽機(jī)構(gòu)和所述機(jī)架均設(shè)置在所述柜體中。3.如權(quán)利要求2所述的薯泥機(jī)，其特征在于，所述壓制件包括:升降齒條、固定齒輪、壓板和手輪； 所述固定齒輪可轉(zhuǎn)動的固定在所述機(jī)架上且與所述手輪固定連接，且所述手輪位于所述柜體外部，所述壓板固定在所述升降齒條的下端，所述升降齒條可運(yùn)動的設(shè)置在所述機(jī)架上，且所述升降齒條與所述固定齒輪嚙合； 其中，當(dāng)所述固定齒輪向一方向轉(zhuǎn)動時，所述升降齒條沿所述升降齒條的長度方向下降，使所述壓板對位于所述制條模具上的馬鈴薯施加壓力，當(dāng)所述固定齒輪向另一方向轉(zhuǎn)動時，所述升降齒條沿所述升降齒條的長度方向上升； 所述制條磨具中的每個刀片的刀刃面與所述壓板相對設(shè)置，且每個刀片的橫截面為等腰三角形。4.如權(quán)利要求2所述的薯泥機(jī)，其特征在于，所述蒸煮機(jī)構(gòu)還包括排水管和閥門，所述瀝水槽由多塊開設(shè)有多個通孔的鈑金板制成； 所述排水管的一端從所述蒸煮箱底部插入與所述蒸煮箱內(nèi)部連通，另一端與外部大氣連通，所述閥門與所述排水管的另一端連接，控制所述排水管的通斷。5.如權(quán)利要求1所述的薯泥機(jī)，其特征在于，所述制泥機(jī)構(gòu)還包括收納盒和濾網(wǎng)，所述碾壓箱下部開設(shè)有薯泥出口，所述收納盒位于所述碾壓箱下部與所述薯泥出口相對，所述濾網(wǎng)設(shè)置在所述薯泥出口處，覆蓋所述薯泥出口。6.如權(quán)利要求1所述的薯泥機(jī)，其特征在于，所述傳動齒輪組包括主動齒輪、第一從動齒輪和第二從動齒輪； 所述主動齒輪與所述驅(qū)動裝置的動力輸出端和所述第一從動齒輪連接，所述第一從動齒輪與所述第二從動齒輪和一碾壓齒輪連接； 所述運(yùn)動齒輪選擇性的與所述翻槽齒輪和所述第二從動齒輪同時嚙合;其中，所述驅(qū)動裝置驅(qū)動帶動所述主動齒輪轉(zhuǎn)動，所述主動齒輪帶動所述第一從動齒輪和所述第二從動齒輪轉(zhuǎn)動，從而帶動碾壓齒輪轉(zhuǎn)動，當(dāng)所述運(yùn)動齒輪運(yùn)動至所述翻槽齒輪和所述第二從動齒輪之間，與所述翻槽齒輪和所述第二從動齒輪同時嚙合，所述第二從動齒輪帶動所述運(yùn)動齒輪轉(zhuǎn)動，從而帶動所述翻槽齒輪轉(zhuǎn)動。7.如權(quán)利要求1所述的薯泥機(jī)，其特征在于，所述翻槽機(jī)構(gòu)還包括轉(zhuǎn)軸和連接桿，所述轉(zhuǎn)軸可轉(zhuǎn)動的設(shè)置在所述機(jī)架上，所述連接桿的兩端分別與所述轉(zhuǎn)軸和所述瀝水槽固定連接，所述翻槽齒輪套設(shè)在所述轉(zhuǎn)軸的外部，帶動所述轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動； 其中，當(dāng)所述翻槽齒輪轉(zhuǎn)動時，所述連接桿帶動所述瀝水槽以所述轉(zhuǎn)軸為圓心傾斜。8.如權(quán)利要求2所述的薯泥機(jī)，其特征在于，所述翻槽機(jī)構(gòu)還包括撥叉搖桿和直線軸承； 所述撥叉搖桿一端與所述直線軸承連接另一端位于柜體外部，且所述撥叉搖桿中部可轉(zhuǎn)動的固定在所述機(jī)架上，所述直線軸承運(yùn)動齒輪固定在所述直線軸承上； 其中，所述撥叉搖桿通過所述直線軸承帶動對所述運(yùn)動齒輪運(yùn)動，使所述運(yùn)動齒輪與所述翻槽齒輪與所述傳動齒輪組嚙合。9.如權(quán)利要求1或8所述的薯泥機(jī)，其特征在于，還包括第一位置傳感器、第二位置傳感器和控制電路，所述第一傳感器、所述第二傳感器和所述驅(qū)動裝置與所述控制電路連接，所述第一位置傳感器和所述第二位置傳感器均固定在所述機(jī)架上且位于所述瀝水翻槽的兩個運(yùn)動極限位置。10.如權(quán)利要求2所述的薯泥機(jī)，其特征在于，還包括馬鈴薯滑道； 所述馬鈴薯滑道為包括入口和出口的弧形管道，所述馬鈴薯滑道可拆卸的設(shè)置所述機(jī)架上，其中，當(dāng)所述馬鈴薯滑道位于所述機(jī)架上，所述馬鈴薯滑道部分位于所述柜體中部分位于所述柜體外部，且所述馬鈴薯滑道的出口與所述制條機(jī)構(gòu)的入口相對。
【文檔編號】A23L19/12GK205585257SQ201620156067
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年3月1日
【發(fā)明人】林瓊, 王志東, 胡小佳, 劉偉, 張潔, 解雅晶, 解新方, 關(guān)文強(qiáng)
【申請人】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所