一種綠茶滾筒殺青機的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種綠茶滾筒殺青機，包括機架以及固定在機架上的筒架，筒架的前后兩端分別設(shè)置有進茶斗和擺動式出茶斗，筒架內(nèi)設(shè)置有滾筒，滾筒上設(shè)置有傳動軸，傳動軸上依次連接傳動機構(gòu)和電機，所述的傳動機構(gòu)上安裝有彎臂手搖柄，滾筒的內(nèi)壁均勻分布有螺旋狀的導(dǎo)葉筋，筒架內(nèi)設(shè)有位于滾筒下方前后側(cè)的電熱管，滾筒外壁面設(shè)置有導(dǎo)熱油層，所述的導(dǎo)熱油層內(nèi)填充有導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油層通過導(dǎo)管連接有循環(huán)泵，所述的機架上還設(shè)有位于筒架下方的排濕風(fēng)機，排濕風(fēng)機通過導(dǎo)風(fēng)管與滾筒連通，所述的滾筒側(cè)壁設(shè)置有排氣孔，所述的機架上還設(shè)有位于出茶斗下方的揚葉器；本機器工作時，茶葉受雙重加熱方式作用，受熱均勻，殺青效果較好。
【專利說明】
一種綠茶滾筒殺青機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型屬于茶葉加工機械領(lǐng)域，尤其是一種適用于名優(yōu)高檔綠茶的滾筒式殺青機。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，殺青是綠茶制作的第一道工序，其目的是通過加熱破壞鮮葉內(nèi)酶的活性，保持茶葉翠綠的特色。
[0003]目前的殺青機以滾筒式殺青機最為普遍，但是現(xiàn)有滾筒式殺青機，由于實際的熱源與所需熱能的鮮葉都有一段較長的距離，往往熱量損失比較大，熱能的使用效率大大降低，導(dǎo)致殺青不均勻，制成茶葉香氣低，不能完全適應(yīng)名優(yōu)綠茶的殺青。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的是提供一種受熱均勻、茶葉不易悶黃、不會產(chǎn)生水悶氣，制成的綠茶色澤翠綠、香氣清高的滾筒殺青機。
[0005]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種綠茶滾筒殺青機，包括機架以及固定在機架上的筒架，筒架的前后兩端分別設(shè)置有進茶斗和擺動式出茶斗，筒架內(nèi)設(shè)置有滾筒，滾筒上設(shè)置有傳動軸，傳動軸上依次連接傳動機構(gòu)和電機，所述的傳動機構(gòu)上安裝有彎臂手搖柄，滾筒的內(nèi)壁均勻分布有螺旋狀的導(dǎo)葉筋，筒架內(nèi)設(shè)有位于滾筒下方前后側(cè)的電熱管，滾筒外壁面設(shè)置有導(dǎo)熱油層，所述的導(dǎo)熱油層內(nèi)填充有導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油層通過導(dǎo)管連接有循環(huán)栗，所述的機架上還設(shè)有位于筒架下方的排濕風(fēng)機，排濕風(fēng)機通過導(dǎo)風(fēng)管與滾筒連通，所述的滾筒側(cè)壁設(shè)置有排氣孔，所述的機架上還設(shè)有位于出茶斗下方的揚葉器。
[0006]所述的一種綠茶滾筒殺青機，其機架底部中央設(shè)置有滾輪，所述的機架底部前側(cè)設(shè)置有可調(diào)支腳。
[0007]所述的一種綠茶滾筒殺青機，其進茶斗通過直線導(dǎo)軌連接在機架上。
[0008]所述的一種綠茶滾筒殺青機，其滾筒外壁面設(shè)置有石棉隔熱層。
[0009]所述的一種綠茶滾筒殺青機，其滾筒內(nèi)設(shè)有溫度傳感器。
[0010]本實用新型的有益效果是:需加工的茶葉從進茶斗放入滾筒，傳動機構(gòu)帶動滾筒轉(zhuǎn)動，電熱管對滾筒加熱，并在螺旋狀導(dǎo)葉筋的作用下，使茶葉在滾筒內(nèi)翻滾、拋散、不斷向后方移動，同時排濕風(fēng)機將電熱管周圍的熱空氣導(dǎo)入滾筒內(nèi)，滾筒內(nèi)的部分濕熱空氣通過排氣孔排出，當(dāng)茶葉從出茶斗排出后下落到揚葉器中制吹冷卻，即完成殺青工序。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]各附圖標(biāo)記為:I一機架，2—筒架，3—滾筒，4一進茶斗，5—出茶斗，6一揚葉器，7 一排濕風(fēng)機，8—導(dǎo)風(fēng)管，9 一電機，10—傳動機構(gòu)，11 一可調(diào)支腳，12 一彎臂手搖柄，13—電控箱，14一滾輪。
【具體實施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
[0014]參照圖1所示，本實用新型公開了一種綠茶滾筒殺青機，包括機架I以及固定在機架I上的筒架2，筒架2的前后兩端分別設(shè)置有進茶斗4和擺動式出茶斗5，筒架2內(nèi)設(shè)置有滾筒3，滾筒3上設(shè)置有傳動軸，傳動軸上依次連接傳動機構(gòu)10和電機9，所述的傳動機構(gòu)10上安裝有彎臂手搖柄12，搖動手搖柄可驅(qū)動滾筒3以排出茶葉，所述的滾筒3的內(nèi)壁均勻分布有螺旋狀的導(dǎo)葉筋，可在茶葉不斷向前移動的同時把茶葉提至高位拋落，茶葉適當(dāng)蒸發(fā)水分后柔韌性增強，經(jīng)過萎凋后的葉片青草味消失，清香氣溢出，筒架2內(nèi)設(shè)有位于滾筒3下方前后側(cè)的電熱管，對滾筒3內(nèi)的茶葉加熱，滾筒3外壁面設(shè)置有導(dǎo)熱油層，所述的導(dǎo)熱油層內(nèi)填充有導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油層通過導(dǎo)管連接有循環(huán)栗，構(gòu)成循環(huán)油路系統(tǒng)，導(dǎo)熱油可將電熱管產(chǎn)生的熱量均勻的分布在滾筒3周圍，所述的機架I上還設(shè)有位于筒架2下方的排濕風(fēng)機7，排濕風(fēng)機7通過導(dǎo)風(fēng)管8與滾筒3連通，所述的滾筒3側(cè)壁設(shè)置有排氣孔，離心排濕風(fēng)機7將電熱管周圍的熱空氣導(dǎo)入滾筒3內(nèi)，滾筒3內(nèi)的部分濕熱空氣通過排氣孔排出，所述的機架I上還設(shè)有位于出茶斗5下方的揚葉器6，對殺青后的茶葉強制風(fēng)冷，茶葉在殺青過程中受雙重加熱方式作用，受熱均勻，殺青效果較好。
[0015]本機器工作時，通過電控箱13啟動電機9，將需加工的茶葉從進茶斗4放入滾筒3中，當(dāng)傳動機構(gòu)10帶動滾筒3轉(zhuǎn)動后，電熱管通電對滾筒3加熱，并在螺旋狀導(dǎo)葉筋的作用下，使茶葉在滾筒3內(nèi)翻滾、拋散、不斷向后方移動，同時排濕風(fēng)機7將電熱管周圍的熱空氣導(dǎo)入滾筒3內(nèi)，滾筒3內(nèi)的部分濕熱空氣通過排氣孔排出，當(dāng)茶葉從出茶斗5排出后下落到揚葉器6中制吹冷卻，即完成殺青工序。
[0016]所述的機架I底部中央設(shè)置有滾輪14，便于移動機架I，所述的機架I底部前側(cè)設(shè)置有可調(diào)支腳11，可通過可調(diào)支腳8調(diào)整傾斜角度來控制物料向前移動的速度，從而調(diào)整殺青時間；所述的進茶斗4通過直線導(dǎo)軌連接在機架I上，可在機架I上水平往返移動;所述的滾筒3外壁面設(shè)置有石棉隔熱層，節(jié)能效果更好;所述的滾筒3內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于精確控制滾筒3內(nèi)的殺青溫度。
[0017]本殺青機在機械力作用下，使葉片縮卷成形，茶葉揉捻的次數(shù)以茶尾比率低于10%為宜而定，多為2到3次即可，高溫烘焙，分別采取100-120°C對比試驗，確定最適溫度，做到一次干燥，干燥的目的是蒸發(fā)水分，縮小體積，固定外形，殺青時間和殺青溫度，殺青葉含水率58-62%，殺青葉適度率高達90%以上，殺青葉的劣變率不超過2.0%。本殺青機能很好地達到殺青均勻，不悶黃茶葉，不產(chǎn)生水悶氣目的，使制成的茶葉香氣清高，進一步提高茶葉品質(zhì)，增加的機構(gòu)簡單，效果明顯。
[0018]上述實施例僅例示性說明本實用新型的原理及其功效，以及部分運用的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種綠茶滾筒殺青機，包括機架(I)以及固定在機架(I)上的筒架(2)，筒架(2)的前后兩端分別設(shè)置有進茶斗(4)和擺動式出茶斗(5)，筒架(2)內(nèi)設(shè)置有滾筒(3)，滾筒(3)上設(shè)置有傳動軸，傳動軸上依次連接傳動機構(gòu)(10)和電機(9)，所述的傳動機構(gòu)(10)上安裝有彎臂手搖柄(12)，滾筒(3)的內(nèi)壁均勻分布有螺旋狀的導(dǎo)葉筋，筒架(2)內(nèi)設(shè)有位于滾筒(3)下方前后側(cè)的電熱管，滾筒(3)外壁面設(shè)置有導(dǎo)熱油層，所述的導(dǎo)熱油層內(nèi)填充有導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油層通過導(dǎo)管連接有循環(huán)栗，所述的機架(I)上還設(shè)有位于筒架(2)下方的排濕風(fēng)機(7)，排濕風(fēng)機(7)通過導(dǎo)風(fēng)管(8)與滾筒(3)連通，所述的滾筒(3)側(cè)壁設(shè)置有排氣孔，所述的機架(I)上還設(shè)有位于出茶斗(5)下方的揚葉器(6)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種綠茶滾筒殺青機，其特征在于，所述的機架(I)底部中央設(shè)置有滾輪(14)，所述的機架(I)底部前側(cè)設(shè)置有可調(diào)支腳(11)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種綠茶滾筒殺青機，其特征在于，所述的進茶斗(4)通過直線導(dǎo)軌連接在機架(I)上。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種綠茶滾筒殺青機，其特征在于，所述的滾筒(3)外壁面設(shè)置有石棉隔熱層。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種綠茶滾筒殺青機，其特征在于，所述的滾筒(3)內(nèi)設(shè)有溫度傳感器。
【文檔編號】A23F3/06GK205611665SQ201620196111
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2016年3月15日
【發(fā)明人】許紅飛
【申請人】山陽縣金橋茶業(yè)有限公司