一種白茶萎凋房的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及領(lǐng)域茶葉加工領(lǐng)域，尤其涉及一種白茶萎凋房，其包括房屋主體結(jié)構(gòu)、加溫裝置和抽排氣裝置；房屋主體結(jié)構(gòu)包括全玻璃結(jié)構(gòu)的屋頂和墻體，墻體上設(shè)有卷簾門，所述房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)部還設(shè)有電動(dòng)遮陽(yáng)簾，房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)有放置茶葉的萎凋架或者茶葉傳送機(jī)構(gòu)；加溫裝置設(shè)置在房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)，加溫裝置包括鋪設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)底部的蒸汽通管和設(shè)置在屋頂上的遠(yuǎn)紅外熱波裝置，蒸汽通管與外部蒸汽發(fā)生器連接；抽排氣裝置設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)的一側(cè)。本實(shí)用新型的目的在于提供一種不受天氣影響且節(jié)能環(huán)保的白茶萎凋房。
【專利說明】
一種白茶萎凋房
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及領(lǐng)域茶葉加工領(lǐng)域，尤其涉及一種白茶萎凋房。
【背景技術(shù)】
[0002]白茶是指一種采摘后，只經(jīng)過殺青，不揉捻，再經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶白毫顯露，成品茶的外觀呈白色，故名白茶。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶樹品種的芽葉，采其單芽制作而成的為白毫銀針。
[0003]白茶的制作工藝分為萎凋和干燥兩道工序，重點(diǎn)在于萎凋這一環(huán)節(jié)。白茶的萎凋分為室內(nèi)萎凋和室外日光萎凋兩種。一般晴朗的天氣適合采用室外日光萎凋，氣候不佳時(shí)則適合采用室內(nèi)萎凋。然后再以文火進(jìn)行烘焙，直到足干為止。這種制作方法既不會(huì)破壞茶葉中酶的活性，又不會(huì)促進(jìn)其氧化作用，成品茶毫香顯現(xiàn)且湯昧鮮爽。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)中，萎凋采用選擇室外日光萎凋還是室內(nèi)萎凋，主要看天氣。一方面，經(jīng)常因?yàn)樘鞖獾淖兓媚L(zhǎng)，導(dǎo)致茶葉被雨淋，影響白茶的品質(zhì)；另一方面，在日光萎凋和室內(nèi)萎凋過程中，需要來回搬運(yùn)茶葉和茶葉萎凋架等裝置，耗費(fèi)大量的人力物力，造成資源的浪費(fèi)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]為了解決上述問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種不受天氣影響且節(jié)能環(huán)保的白茶萎凋房。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0007]—種白茶萎凋房，包括房屋主體結(jié)構(gòu)、加溫裝置和抽排氣裝置;房屋主體結(jié)構(gòu)包括全玻璃結(jié)構(gòu)的屋頂和墻體，墻體上設(shè)有卷簾門，所述房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)部還設(shè)有電動(dòng)遮陽(yáng)簾，房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)有放置茶葉的萎凋架或者茶葉傳送機(jī)構(gòu);加溫裝置設(shè)置在房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)，加溫裝置包括鋪設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)底部的蒸汽通管和設(shè)置在屋頂上的遠(yuǎn)紅外熱波裝置，蒸汽通管與外部蒸汽發(fā)生器連接;抽排氣裝置設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)的一側(cè)。
[0008]其中，所述蒸汽通管上設(shè)有流量電磁閥。
[0009]其中，所述白茶萎凋房還包括溫濕度控制系統(tǒng)，所述溫濕度控制系統(tǒng)包括控制箱、設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)的與控制箱電信號(hào)連接的溫度傳感器和濕度傳感器，控制箱接收溫度傳感器、濕度傳感器的信號(hào)并分別控制加溫裝置和抽排氣裝置的啟停。
[0010]本實(shí)用新型具有如下有益效果:
[0011 ] I)房屋主體結(jié)構(gòu)采用全玻璃結(jié)構(gòu)，能保證自然日光能夠360度直接照射茶葉，不再需要將茶葉和萎凋架從房屋內(nèi)搬運(yùn)放置到露天場(chǎng)地，在天氣變幻無(wú)常的季節(jié)，無(wú)需擔(dān)心茶葉被雨淋，也不需要再另外添置一些防雨設(shè)備，從而有效地節(jié)省了人力物力；
[0012]2)設(shè)置加溫裝置，提高房屋主體結(jié)構(gòu)的溫度，加速茶葉的萎凋；
[0013]3)利用遠(yuǎn)紅外熱波傳導(dǎo)技術(shù)的加溫裝置，升溫速度快，發(fā)熱效率高，壽命長(zhǎng)，節(jié)能環(huán)保；
[0014]4)設(shè)置抽排氣裝置，一方面用于房屋主體結(jié)構(gòu)的通風(fēng)排氣，另一方面防止水蒸氣凝結(jié)在屋頂，從而造成滴水現(xiàn)象；
[0015]5)設(shè)置溫濕度控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)房屋主體結(jié)構(gòu)溫度和濕度自動(dòng)控制。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實(shí)用新型的白茶萎凋房的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]附圖標(biāo)記說明:
[0018]1-房屋主體結(jié)構(gòu)、11-屋頂、12-墻體、13-萎凋架、14-電動(dòng)遮陽(yáng)簾、2-加溫裝置、21-蒸汽通管、211-流量電磁閥、22-遠(yuǎn)紅外熱波裝置、3-抽排氣裝置、4-溫濕度控制系統(tǒng)、41-控制箱、42-溫度傳感器、43-濕度傳感器。
【具體實(shí)施方式】
[0019]以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明:
[0020]一種白茶萎凋房，包括房屋主體結(jié)構(gòu)1、加溫裝置2和抽排氣裝置3;
[0021]房屋主體結(jié)構(gòu)I包括全玻璃結(jié)構(gòu)的屋頂11和支撐屋頂11的墻體12，優(yōu)選的，墻體12也采用全玻璃結(jié)構(gòu)，墻體12上設(shè)有卷簾門(圖中未示出)；房屋主體結(jié)構(gòu)I內(nèi)設(shè)有放置茶葉的萎凋架13或者茶葉傳送機(jī)構(gòu)(圖中未示出)，例如茶葉傳送帶和茶葉自動(dòng)翻轉(zhuǎn)裝置;房屋主體結(jié)構(gòu)I采用全玻璃結(jié)構(gòu)，能保證自然日光能夠360度直接照射茶葉，不再需要將茶葉和萎凋架13從房屋內(nèi)搬運(yùn)放置到露天場(chǎng)地，在天氣變幻無(wú)常的季節(jié)，無(wú)需擔(dān)心茶葉被雨淋，也不需要再另外添置一些防雨設(shè)備，從而有效地節(jié)省了人力物力；
[0022]所述房屋主體結(jié)構(gòu)I內(nèi)部還設(shè)有電動(dòng)遮陽(yáng)簾14，可以用來遮擋日光。
[0023]加溫裝置2設(shè)置在房屋主體結(jié)構(gòu)I內(nèi)，加溫裝置2包括鋪設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)I底部的蒸汽通管21，蒸汽通管21與外部蒸汽發(fā)生器連接;通過外部蒸汽發(fā)生器往蒸汽通管21里面通入蒸汽，以提高房屋主體結(jié)構(gòu)I內(nèi)的溫度，加速茶葉的萎凋；白茶萎凋的溫度最好控制在30-36°C，在蒸汽通管21上設(shè)置流量電磁閥211，控制蒸汽通入的量，以便控制萎凋的溫度，提尚白茶成品的品質(zhì)；
[0024]所述加溫裝置2還包括設(shè)置在房屋主體結(jié)構(gòu)I的屋頂11上的遠(yuǎn)紅外熱波裝置22，例如遠(yuǎn)紅外熱波管，利用遠(yuǎn)紅外熱波傳導(dǎo)技術(shù)，提高房屋主體結(jié)構(gòu)I的溫度，加速茶葉的萎凋，并且采用遠(yuǎn)紅外熱波管，升溫速度快，發(fā)熱效率高，壽命長(zhǎng)，節(jié)能環(huán)保;通過房屋主體結(jié)構(gòu)I上部的遠(yuǎn)紅外熱波裝置22加熱和底部的蒸汽通管21的蒸汽加熱，使整個(gè)房屋主體結(jié)構(gòu)I溫度均勻恒定，不會(huì)出現(xiàn)局部過熱的情況；
[0025]抽排氣裝置3設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)I的一側(cè)的上部，一方面用于通風(fēng)排氣，另一方面防止水蒸氣凝結(jié)在屋頂11，從而造成滴水現(xiàn)象;優(yōu)選地，可以在屋頂11內(nèi)部的底部設(shè)置集水槽15，收集因水蒸氣凝結(jié)成的水。天氣晴好時(shí)，可以打開墻體12上的卷簾門，實(shí)現(xiàn)自然通風(fēng)透氣，無(wú)需抽排氣裝置3，節(jié)能環(huán)保；
[0026]進(jìn)一步地，所述白茶萎凋房還包括設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)I內(nèi)的溫濕度控制系統(tǒng)4，所述溫濕度控制系統(tǒng)4包括設(shè)在墻體12外側(cè)的控制箱41、設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)I內(nèi)的溫度傳感器42和濕度傳感器43，控制箱41與溫度傳感器42、濕度傳感器43、加溫裝置2和抽排氣裝置3電信號(hào)連接;通過溫度傳感器42、濕度傳感器43監(jiān)測(cè)房屋主體結(jié)構(gòu)I內(nèi)的溫度和濕度信息，反饋給控制箱41，控制箱41根據(jù)反饋過來的信息，控制加溫裝置2和抽排氣裝置3的啟閉;這樣就可以實(shí)現(xiàn)房屋主體結(jié)構(gòu)I內(nèi)溫度和濕度自動(dòng)控制。
[0027]以上所述僅為本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種白茶萎凋房，其特征在于:包括房屋主體結(jié)構(gòu)、加溫裝置和抽排氣裝置；房屋主體結(jié)構(gòu)包括全玻璃結(jié)構(gòu)的屋頂和墻體，墻體上設(shè)有卷簾門，所述房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)部還設(shè)有電動(dòng)遮陽(yáng)簾，房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)有放置茶葉的萎凋架或者茶葉傳送機(jī)構(gòu)；加溫裝置設(shè)置在房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)，加溫裝置包括鋪設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)底部的蒸汽通管和設(shè)置在屋頂上的遠(yuǎn)紅外熱波裝置，蒸汽通管與外部蒸汽發(fā)生器連接;抽排氣裝置設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)的一側(cè)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的白茶萎凋房，其特征在于:所述蒸汽通管上設(shè)有流量電磁閥。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的白茶萎凋房，其特征在于:還包括溫濕度控制系統(tǒng)，所述溫濕度控制系統(tǒng)包括控制箱、設(shè)在房屋主體結(jié)構(gòu)內(nèi)的與控制箱電信號(hào)連接的溫度傳感器和濕度傳感器，控制箱接收溫度傳感器、濕度傳感器的信號(hào)并分別控制加溫裝置和抽排氣裝置的啟停。
【文檔編號(hào)】A23F3/06GK205624249SQ201620287747
【公開日】2016年10月12日
【申請(qǐng)日】2016年4月8日
【發(fā)明人】阮承滿
【申請(qǐng)人】寧德市和潤(rùn)茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司