保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械的技術(shù)領(lǐng)域，公開保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，包括控制器、設(shè)置在輥筒干燥機(jī)的滾筒上用于檢測滾筒表面溫度的溫度傳感器、與滾筒固定連接用于帶動滾筒轉(zhuǎn)動的馬達(dá)以及與馬達(dá)電性連接的變頻器；溫度傳感器以及變頻器分別與控制器電性連接，通過設(shè)置溫度傳感器對滾筒表面溫度進(jìn)行自動檢測，該溫度傳感器會以信號形式發(fā)送給控制元件，控制元件根據(jù)該信號判斷后發(fā)送信號給變頻器，由變頻器調(diào)整馬達(dá)的轉(zhuǎn)速，帶動滾筒速度，實(shí)現(xiàn)溫度與加熱時間在一定范圍內(nèi)進(jìn)行正反饋，從而做到營養(yǎng)粉均勻的目的，同時控制溫度以及加熱時間，兩者制衡以使物料徹底熟化，提高產(chǎn)品的合格率。
【專利說明】
保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]輥筒干燥機(jī)是通過轉(zhuǎn)動的圓筒，以熱傳導(dǎo)的方式，將附在筒體外壁的液相物料進(jìn)行干燥的一種連續(xù)操作設(shè)備。主要用于生產(chǎn)濕法干燥工藝的營養(yǎng)麥片、米粉、馬鈴薯等淀粉質(zhì)等食品的熟化和干燥。分單輥筒雙輥筒多種形式，其基本原理為:在主輥筒中間通入飽和水蒸汽或其他熱載體，物料以不同方式涂布在輥筒表面，對其進(jìn)行加熱，熟化及干燥。特制的刮刀裝置將其刮下后輸送到后道工序進(jìn)行成品處理。成品呈片狀，再通過粉碎成粉狀。
[0003]現(xiàn)有的輥筒干燥機(jī)主要包括有一個或者兩個中空的干燥輥筒以及附著于輥筒表面刮取干燥物料的刮刀裝置，干燥時被干燥的漿料附著于輥筒外表面并隨其轉(zhuǎn)動，中空的輥筒內(nèi)通有蒸汽或其他熱載體，輥筒將其外表面的漿料干燥成薄膜狀物料，薄膜狀物料被貼于輥筒表面的刮刀刮下掉到出料槽中，隨后由輸送絞龍和粉碎設(shè)備將其粉碎送出。
[0004]在上述輥筒干燥機(jī)中，由于熱載體的加熱和散熱過程均處于動態(tài)中，其波動范圍有時會超出誤差允許范圍，溫度過高，容易烤焦物料，溫度偏低，則會造成物料熟化不徹底水分偏高，導(dǎo)致造成產(chǎn)品不合格，然而上述的輥筒干燥機(jī)中并沒有設(shè)置自動控制溫度和加熱時間的系統(tǒng)，因此容易造成物料熟化不徹底水分偏高，導(dǎo)致造成產(chǎn)品不合格。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型的目的在于提供保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中，輥筒干燥機(jī)中并沒有設(shè)置自動控制溫度的系統(tǒng)，容易造成物料熟化不徹底水分偏高，導(dǎo)致造成產(chǎn)品不合格的問題。
[0006]本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，包括控制器、設(shè)置在輥筒干燥機(jī)的滾筒上用于檢測滾筒表面溫度的溫度傳感器、與滾筒固定連接用于帶動滾筒轉(zhuǎn)動的馬達(dá)以及與所述馬達(dá)電性連接的變頻器;所述溫度傳感器以及所述變頻器分別與所述控制器電性連接。
[0007]進(jìn)一步地，所述溫度傳感器為紅外線溫度傳感器。
[0008]進(jìn)一步地，所述控制器內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)化模塊，所述轉(zhuǎn)化模塊分別與所述紅外線溫度傳感器以及所述變頻器電性連接。
[0009]進(jìn)一步地，所述控制器內(nèi)設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)存儲模塊，所述標(biāo)準(zhǔn)存儲模塊與所述轉(zhuǎn)化模塊電性連接。
[0010]進(jìn)一步地，所述保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)包括設(shè)置在輥筒干燥機(jī)的固定座上的控制面板，所述控制器嵌入在所述控制面板內(nèi)。
[0011]進(jìn)一步地，所述控制面板上設(shè)有用于顯示所述紅外線溫度傳感器檢測的溫度以及加熱時間的顯示屏，所述顯示屏與所述控制器電性連接。
[0012]進(jìn)一步地，所述保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)包括移動終端，所述移動終端與所述控制器連接。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，通過設(shè)置溫度傳感器對滾筒表面溫度進(jìn)行自動檢測，該溫度傳感器會以信號形式發(fā)送給控制元件，控制元件根據(jù)該信號判斷后發(fā)送信號給變頻器，由變頻器調(diào)整馬達(dá)的轉(zhuǎn)速，帶動滾筒速度，實(shí)現(xiàn)溫度與加熱時間在一定范圍內(nèi)進(jìn)行正反饋，從而做到營養(yǎng)粉均勻的目的，同時控制溫度以及加熱時間，兩者制衡以使物料徹底熟化，提高產(chǎn)品的合格率。
【附圖說明】
[0014]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)提供的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)的電路控制框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0017]以下結(jié)合具體實(shí)施例對本實(shí)用新型的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)的描述。
[0018]參照圖1?2，為本實(shí)用新型提供的較佳實(shí)施例。
[0019]本實(shí)施例提供的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，可以運(yùn)用在輥筒干燥機(jī)內(nèi)，實(shí)現(xiàn)對控制輥筒干燥機(jī)的馬達(dá)12的轉(zhuǎn)速的控制，自動控制加熱的時間以及溫度，從而保持營養(yǎng)粉熟化度的均勻。
[0020]保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，包括控制器102、設(shè)置在輥筒干燥機(jī)的滾筒上的溫度傳感器、與滾筒固定連接的馬達(dá)12以及與馬達(dá)12電性連接的變頻器13;其中，溫度傳感器用于檢測滾筒表面溫度，馬達(dá)12用于帶動滾筒轉(zhuǎn)動，溫度傳感器以及變頻器13分別與控制器102電性連接。
[0021]由于物料的濃度和淋漿的濃厚度都經(jīng)過調(diào)試后設(shè)為恒定。所以決定物料熟化的可變參數(shù)只剩下溫度和加熱時間。加熱時間和轉(zhuǎn)速成反比，因此控制轉(zhuǎn)速即可控制加熱時間，從而同時控制溫度以及加熱時間，兩者制衡。。
[0022]上述的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，通過設(shè)置溫度傳感器對滾筒表面溫度進(jìn)行自動檢測，該溫度傳感器會以信號形式發(fā)送給控制元件，控制元件根據(jù)該信號判斷后發(fā)送信號給變頻器13，由變頻器13調(diào)整馬達(dá)12的轉(zhuǎn)速，帶動滾筒速度，實(shí)現(xiàn)溫度與加熱時間在一定范圍內(nèi)進(jìn)行正反饋，從而做到營養(yǎng)粉均勻的目的，同時控制溫度以及加熱時間，兩者制衡以使物料徹底熟化，提尚廣品的合格率。
[0023]在本實(shí)施例中，上述的溫度傳感器為紅外線溫度傳感器11，利用紅外線自動檢測滾筒表面的溫度，檢測準(zhǔn)確率高。
[0024]另外，上述的控制器102內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)化模塊103，該轉(zhuǎn)化模塊103分別與紅外線溫度傳感器11以及變頻器13電性連接，這樣，紅外線溫度傳感器11主要傳輸熱電偶信號，該熱電偶信號通過轉(zhuǎn)化模塊103轉(zhuǎn)化成交流頻率，從而傳輸?shù)阶冾l器13，進(jìn)行馬達(dá)12的控制。
[0025]為了便于針對不同的物料的濃度和淋漿的濃厚度設(shè)定適應(yīng)的溫度，控制器102內(nèi)設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)存儲模塊104，該標(biāo)準(zhǔn)存儲模塊104與轉(zhuǎn)化模塊103電性連接，這樣，最先設(shè)定的溫度會存儲到標(biāo)準(zhǔn)存儲模塊104內(nèi)，標(biāo)準(zhǔn)存儲模塊104通過轉(zhuǎn)化模塊103轉(zhuǎn)化成交流頻率，該交流頻率傳輸?shù)阶冾l器13，進(jìn)行馬達(dá)12的首次運(yùn)轉(zhuǎn)。
[0026]在本實(shí)施例中，為了便于控制器102的安裝，保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)還包括設(shè)置在輥筒干燥機(jī)的固定座上的控制面板10，上述的控制器102嵌入在控制面板10內(nèi)。
[0027]另外，該控制面板10上設(shè)有顯示屏101，該顯示屏101用于顯示紅外線溫度傳感器11檢測的溫度以及加熱時間，該顯示屏101與控制器102電性連接，這樣，操作者可以從顯示屏101看出本次營養(yǎng)粉熟化所需的時間。
[0028]更進(jìn)一步的，上述的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)還包括移動終端14，該移動終端14與控制器102連接，這樣，控制器102所記錄的溫度以及加熱時間和馬達(dá)12的轉(zhuǎn)速會傳輸?shù)揭苿咏K端14，以便操作者的監(jiān)測。
[0029]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，其特征在于，包括控制器、設(shè)置在輥筒干燥機(jī)的滾筒上用于檢測滾筒表面溫度的溫度傳感器、與滾筒固定連接用于帶動滾筒轉(zhuǎn)動的馬達(dá)以及與所述馬達(dá)電性連接的變頻器;所述溫度傳感器以及所述變頻器分別與所述控制器電性連接。2.如權(quán)利要求1所述的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，其特征在于，所述溫度傳感器為紅外線溫度傳感器。3.如權(quán)利要求2所述的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，其特征在于，所述控制器內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)化模塊，所述轉(zhuǎn)化模塊分別與所述紅外線溫度傳感器以及所述變頻器電性連接。4.如權(quán)利要求3所述的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，其特征在于，所述控制器內(nèi)設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)存儲模塊，所述標(biāo)準(zhǔn)存儲模塊與所述轉(zhuǎn)化模塊電性連接。5.如權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，其特征在于，所述保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)包括設(shè)置在輥筒干燥機(jī)的固定座上的控制面板，所述控制器嵌入在所述控制面板內(nèi)。6.如權(quán)利要求5所述的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，其特征在于，所述控制面板上設(shè)有用于顯示所述紅外線溫度傳感器檢測的溫度以及加熱時間的顯示屏，所述顯示屏與所述控制器電性連接。7.如權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)，其特征在于，所述保持營養(yǎng)粉熟化度均勻的輥筒干燥機(jī)的控制系統(tǒng)包括移動終端，所述移動終端與所述控制器連接。
【文檔編號】A23L3/40GK205624283SQ201620324465
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年4月18日
【發(fā)明人】施昌奇, 江小元
【申請人】汕頭美亨利樂生物科技有限公司