一種茶葉殺青設(shè)備的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種茶葉殺青設(shè)備，包括殺青滾筒以及設(shè)置于所述殺青滾筒下方的加熱室，所述殺青筒包括圓柱形外層以及椎桶狀內(nèi)層，所述圓柱形外層與所述椎桶狀內(nèi)層之間形成第一熱氣室，所述椎桶狀內(nèi)層的小端處設(shè)置有進(jìn)茶口，大端處設(shè)置有出茶口，所述加熱室周圍設(shè)置有用于支撐所述殺青滾筒的支架，所述支架上設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)所述殺青滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型的茶葉殺青設(shè)備加工效率高，對(duì)熱利用效率高，熱量損失少，對(duì)茶葉的殺青效果良好，很好保留了茶葉的原品質(zhì)。
【專利說明】
_種茶葉殺青設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及茶類加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種茶葉殺青設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]茶起源于中國，中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。茶葉的工業(yè)制作工藝流程主要為:采青一萎凋一發(fā)酵一殺青一揉捻一干燥一初制茶一精制茶一包裝。其中，殺青是重要的工藝流程，殺青的效果直接影響茶葉的品質(zhì)。殺青指通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中的茶葉殺青機(jī)多為滾筒式，一般包括水平設(shè)置的滾筒及滾筒外的外殼。外殼與滾筒之間設(shè)置加熱器。滾筒內(nèi)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)葉片，其一端與動(dòng)力設(shè)備連接，在動(dòng)力設(shè)備的帶動(dòng)下滾筒滾動(dòng)，滾筒內(nèi)的茶葉依靠滾筒的滾轉(zhuǎn)、翻拋?zhàn)饔镁鶆蚣訜釟⑶唷⑶嗤瓿珊笥蓾L筒及外殼的開口出葉。
[0004]然而，現(xiàn)有技術(shù)中的茶葉殺青機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，熱量利用效率不高，熱量損失嚴(yán)重，加工效率較低，導(dǎo)致對(duì)茶葉的殺青效果不好，影響了茶葉的品質(zhì)。還會(huì)導(dǎo)致茶葉容易殘留在滾筒內(nèi)，較難取出，使用不便。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種對(duì)熱利用效率高，節(jié)約能源，對(duì)茶葉的殺青效果良好的茶葉殺青設(shè)備。
[0006]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案為:一種茶葉殺青設(shè)備，包括殺青滾筒以及設(shè)置于所述殺青滾筒下方的加熱室，所述殺青筒包括圓柱形外層以及椎桶狀內(nèi)層，所述圓柱形外層與所述椎桶狀內(nèi)層之間形成第一熱氣室，所述椎桶狀內(nèi)層的小端處設(shè)置有進(jìn)茶口，大端處設(shè)置有出茶口，所述加熱室周圍設(shè)置有用于支撐所述殺青滾筒的支架，所述支架上設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)所述殺青滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。
[0007]優(yōu)選地:所述加熱室的上方設(shè)置有與所述第一熱氣室配合的第二熱氣室，熱氣流經(jīng)所述第二熱氣室進(jìn)入所述第一熱氣室。
[0008]優(yōu)選地:所述椎桶狀內(nèi)層的小端處還設(shè)置有進(jìn)風(fēng)管，所述進(jìn)風(fēng)管內(nèi)設(shè)置有過濾板。
[0009]優(yōu)選地:所述殺青滾筒內(nèi)設(shè)置有內(nèi)接于所述椎桶狀內(nèi)層的擋風(fēng)板，所述擋風(fēng)板上O設(shè)置有茶葉通孔。
[0010]優(yōu)選地:所述第一熱氣室內(nèi)設(shè)置有用于支撐所述圓柱形外層和所述椎桶狀內(nèi)層的支撐桿。
[0011 ]優(yōu)選地:所述殺青滾筒的外圍設(shè)置有外罩，所述外罩上設(shè)置有與所述進(jìn)茶口配合的進(jìn)茶漏斗。
[0012]優(yōu)選地:所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括輪座以及設(shè)置于所述輪座上的齒輪，所述齒輪與所述圓柱形外層嗤合。
[0013]優(yōu)選地:所述椎桶狀內(nèi)層為表面光滑的金屬材料制成。
[0014]優(yōu)選地:所述進(jìn)茶口出設(shè)置有閥門。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果為:
[0016]本實(shí)用新型的茶葉殺青設(shè)備由于殺青滾筒包括圓柱形外層以及椎桶狀內(nèi)層，圓柱形外層與椎桶狀內(nèi)層之間形成第一熱氣室，殺青滾筒下方設(shè)置加熱室，加熱室上方設(shè)置與第一熱氣室配合的第二熱氣室，熱氣流經(jīng)加熱室產(chǎn)生進(jìn)入第二熱氣室后進(jìn)入第一熱氣室，由于第一熱氣室在殺青滾筒內(nèi)，直接對(duì)置于椎桶狀內(nèi)層內(nèi)的茶葉進(jìn)行殺青，因此該茶葉殺青設(shè)備加工效率高，對(duì)熱利用效率高，熱量損失少，對(duì)茶葉的殺青效果良好，很好保留了茶葉的原品質(zhì)，節(jié)約能源。
【附圖說明】
[0017]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的茶葉殺青設(shè)備軸向方向的剖視圖；
[0018]圖2為圖1中A-A方向上殺青設(shè)備未沿軸向方向剖開的剖視圖。
[0019]圖中:1_圓柱形外層，2-外罩，3-椎桶狀內(nèi)層，4-第一熱氣室，5-加熱室，6-進(jìn)茶口，7-出茶口，8-第二熱氣室，9-擋風(fēng)板，10-茶葉通孔，11-支架，12-輪座，13-齒輪，14-過濾板，15-進(jìn)風(fēng)管，16-進(jìn)茶漏斗，17-支撐桿，18-閥門。
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步說明。在此需要說明的是，對(duì)于這些實(shí)施方式的說明用于幫助理解本實(shí)用新型，但并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限定。此夕卜，下面所描述的本實(shí)用新型各個(gè)實(shí)施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
[0021]圖1為該茶葉殺青設(shè)備沿軸向方向上剖開的剖視圖，圖2為圖1中A-A方向上的剖視圖(未沿軸向方向剖開)，請(qǐng)參照?qǐng)D1圖2，本實(shí)用新型的茶葉殺青設(shè)備包括殺青滾筒以及設(shè)置于所述殺青滾筒下方的加熱室5，所述殺青筒包括圓柱形外層I以及椎桶狀內(nèi)層3，所述圓柱形外層I與所述椎桶狀內(nèi)層3之間形成第一熱氣室4，所述椎桶狀內(nèi)層3的小端處設(shè)置有進(jìn)茶口6，大端處設(shè)置有出茶口 7。
[0022]所述加熱室5周圍設(shè)置有用于支撐所述殺青滾筒的支架11，所述支架11上設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)所述殺青滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括輪座12以及設(shè)置于所述輪座上的齒輪13，輪座12與所述支架11連接，齒輪13與所述圓柱形外層I嚙合，齒輪13驅(qū)動(dòng)圓柱形外層I轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)椎桶狀內(nèi)層3轉(zhuǎn)動(dòng)
[0023]所述加熱室5的上方設(shè)置有與所述第一熱氣室4配合的第二熱氣室8，熱氣流經(jīng)加熱室5產(chǎn)生進(jìn)入第二熱氣室8后進(jìn)入第一熱氣室4。
[0024]由于殺青滾筒包括圓柱形外層I以及椎桶狀內(nèi)層3，圓柱形外層I與椎桶狀內(nèi)層3之間形成第一熱氣室4，殺青滾筒下方設(shè)置加熱室5，加熱室5上方設(shè)置與第一熱氣4室配合的第二熱氣室8，熱氣流經(jīng)加熱室5產(chǎn)生進(jìn)入第二熱氣室8后進(jìn)入第一熱氣室4，由于第一熱氣室4在殺青滾筒內(nèi)，直接對(duì)置于椎桶狀內(nèi)層3內(nèi)的茶葉進(jìn)行殺青，因此該茶葉殺青設(shè)備加工效率高，對(duì)熱利用效率高，熱量損失少，對(duì)茶葉的殺青效果良好，很好保留了茶葉的原品質(zhì)，同時(shí)節(jié)約了能源。
[0025]所述椎桶狀內(nèi)層的小端處還設(shè)置有進(jìn)風(fēng)管15，進(jìn)風(fēng)管15內(nèi)設(shè)置有過濾板14。進(jìn)風(fēng)管15與鼓風(fēng)設(shè)備連接，為茶葉殺青過程送風(fēng)，加速茶葉水分的蒸發(fā)，過濾板14用于過濾污染物，可以防止送風(fēng)過程中對(duì)茶葉造成污染。
[0026]所述殺青滾筒內(nèi)設(shè)置有內(nèi)接于所述椎桶狀內(nèi)層3的擋風(fēng)板9，所述擋風(fēng)板9上設(shè)置有茶葉通孔10。擋風(fēng)板9一方面以改變風(fēng)向，另一方面對(duì)風(fēng)速有一定調(diào)整作用。擋風(fēng)板9具體可以設(shè)置為折線性或曲面形。
[0027]為了保證殺青滾筒的結(jié)實(shí)穩(wěn)固，在所述第一熱氣室4內(nèi)設(shè)置有用于支撐所述圓柱形外層I和所述椎桶狀內(nèi)層3的支撐桿17(參照?qǐng)D2)。
[0028]所述殺青滾筒的外圍設(shè)置有外罩2，所述外罩2上設(shè)置有與所述進(jìn)茶口配合的進(jìn)茶漏斗16，所述進(jìn)茶口 6處置有閥門18。茶葉放入椎桶狀內(nèi)層3時(shí)，將殺青滾筒上的進(jìn)茶口 6旋轉(zhuǎn)至與進(jìn)茶漏斗16對(duì)齊，倒入茶葉即可。殺青過程中，關(guān)閉閥門18。
[0029]為了防止茶葉容易殘留在殺青滾筒內(nèi)，便于茶葉的取出，所述椎桶狀內(nèi)層3由表面光滑的金屬材料制成。因此該茶葉殺青設(shè)備不會(huì)出現(xiàn)茶葉殘留在殺青滾筒內(nèi)的想象發(fā)生，使用方便。
[0030]綜上所述，本實(shí)用新型的茶葉殺青設(shè)備加工效率高，對(duì)熱利用效率高，熱量損失少，對(duì)茶葉的殺青效果良好，很好保留了茶葉的原品質(zhì)，同時(shí)節(jié)約了能源。不會(huì)出現(xiàn)茶葉殘留在殺青滾筒內(nèi)的想象發(fā)生，便于茶葉的取出，使用方便。
[0031]以上結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但本實(shí)用新型不限于所描述的實(shí)施方式。對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言，在不脫離本實(shí)用新型原理和精神的情況下，對(duì)這些實(shí)施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:包括殺青滾筒以及設(shè)置于所述殺青滾筒下方的加熱室，所述殺青滾筒包括圓柱形外層以及椎桶狀內(nèi)層，所述圓柱形外層與所述椎桶狀內(nèi)層之間形成第一熱氣室，所述椎桶狀內(nèi)層的小端處設(shè)置有進(jìn)茶口，大端處設(shè)置有出茶口，所述加熱室周圍設(shè)置有用于支撐所述殺青滾筒的支架，所述支架上設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)所述殺青滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:所述加熱室的上方設(shè)置有與所述第一熱氣室配合的第二熱氣室，熱氣流經(jīng)所述第二熱氣室進(jìn)入所述第一熱氣室。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:所述椎桶狀內(nèi)層的小端處還設(shè)置有進(jìn)風(fēng)管，所述進(jìn)風(fēng)管內(nèi)設(shè)置有過濾板。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:所述殺青滾筒內(nèi)設(shè)置有內(nèi)接于所述椎桶狀內(nèi)層的擋風(fēng)板，所述擋風(fēng)板上設(shè)置有茶葉通孔。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:所述第一熱氣室內(nèi)設(shè)置有用于支撐所述圓柱形外層和所述椎桶狀內(nèi)層的支撐桿。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:所述殺青滾筒的外圍設(shè)置有外罩，所述外罩上設(shè)置有與所述進(jìn)茶口配合的進(jìn)茶漏斗。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括輪座以及設(shè)置于所述輪座上的齒輪，所述齒輪與所述圓柱形外層嚙合。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:所述椎桶狀內(nèi)層為表面光滑的金屬材料制成。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青設(shè)備，其特征在于:所述進(jìn)茶口出設(shè)置有閥門。
【文檔編號(hào)】A23F3/06GK205682336SQ201620380298
【公開日】2016年11月16日
【申請(qǐng)日】2016年4月28日 公開號(hào)201620380298.8, CN 201620380298, CN 205682336 U, CN 205682336U, CN-U-205682336, CN201620380298, CN201620380298.8, CN205682336 U, CN205682336U
【發(fā)明人】曾琳
【申請(qǐng)人】湄潭縣金盆茶葉有限公司