專利名稱：烤煙加香烘烤技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種烤煙加香烘烤技術(shù)，屬于烤煙烘烤技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
在對卷煙進行評吸時，有香氣和雜氣之分。香氣有利于提高香煙質(zhì)量、口感，雜氣卻嚴重影響香煙質(zhì)量，需要設(shè)法去除。
香氣和雜氣來源有兩個途徑——天然形成和后天加入。煙葉的原始香氣物質(zhì)和一些“地方性雜氣”與煙葉品種、土壤、氣候、肥料結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)習慣等有關(guān)，然而，在同一塊地采收的煙葉，在不同環(huán)境，不同燃料，使用不同的烤房，烘烤后的煙葉品質(zhì)、香氣物質(zhì)都會有所差異。如有的烤房建蓋在豬、牛廄旁，烘烤出來的煙葉可能會含有由糞臭導致的雜氣味，用煤做燃料烘烤的煙葉可能會有由煤煙塵導致的雜氣味(爐膛火管漏氣是導致燃料煙塵異味更濃)，用松樹、柴火做燃料烘烤的煙葉可能會含有松脂、樹脂等木質(zhì)香味。這些氣味都與烘烤環(huán)境、圍護結(jié)構(gòu)和火管構(gòu)造有關(guān)，在卷煙評吸時會影響質(zhì)量評定的準確性和檔次、降低卷煙的品質(zhì)。
煙葉烘烤是烤煙生產(chǎn)中決定質(zhì)量和產(chǎn)量的最后關(guān)鍵，相對其它生產(chǎn)環(huán)節(jié)而言，是人們不容易調(diào)控的環(huán)節(jié)。煙葉烘烤過程中，煙葉發(fā)生著兩種明顯變化，一是內(nèi)在品質(zhì)的生化反應和葉片的物理結(jié)構(gòu)組織發(fā)生變化。二是外觀色澤由綠色變成黃色，葉片卷縮，干燥。煙葉變黃干燥是煙葉有機物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與分解的一個生理生化過程，變黃過程也是煙葉有機物質(zhì)酶促轉(zhuǎn)化和原始干物質(zhì)香氣物質(zhì)形成過程。此期間，若遇有帶異味的氣體進入烤房，將會使這些異味隨著烘烤中煙葉的生理生化反應而使煙葉中含有異味，這種異味在卷煙抽吸時，形成雜氣，而影響抽吸者的抽吸感受，需要加以克服或人為控制引導。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有烘烤技術(shù)的不足，為消除或減少烘烤過程雜氣的產(chǎn)生、增加烤煙的香味，提高煙葉品質(zhì)，并提供一種加香烘烤技術(shù)。
本發(fā)明的技術(shù)方案是采用傳統(tǒng)工藝在拷房內(nèi)對煙葉進行烘烤，控制烤房的周邊環(huán)境及烤房內(nèi)部的雜氣，并在煙葉烘烤過程中，根據(jù)卷煙配方對香氣物質(zhì)的要求，在烤房內(nèi)適當加入香氣物質(zhì)對煙葉進行調(diào)制烘烤，使這些香氣物質(zhì)在煙葉烘烤過程中，伴隨煙葉烘烤的各種化學、物理變化加進或生成新的香氣物質(zhì)，實現(xiàn)煙葉的烘烤調(diào)香。烤房的周邊環(huán)境控制是將烘烤房建在周邊無雜氣散發(fā)源的區(qū)域和環(huán)境中，集中建蓋烤房，避免周邊的家禽、牲畜廄、糞塘、垃圾堆以及排放異味氣體的作坊、工廠等有異味散發(fā)的雜物設(shè)施；控制或減少烤房內(nèi)部的雜氣是通過對烤房爐膛及火管進行密封、并在烤房進風口加裝空氣過濾裝置來實現(xiàn)。在烤房內(nèi)適當加入香氣物質(zhì)，是通過在烤房進風口加裝的香氣加入裝置來實現(xiàn)，將相應的香料加入香料加入裝置，通過進風管將香氣送入烤房內(nèi)，從而增加或控制烘烤煙葉的香味，烤房內(nèi)香料的加入種類根據(jù)香煙配方需要確定、加入數(shù)量根據(jù)實際所需香味濃度確定?？諝膺^濾裝置由置于風口中的多層過濾層及過濾劑組成，過濾層可為棉紗等材料、數(shù)量根據(jù)實際需要確定，過濾劑可為活性炭等空氣過濾物質(zhì)(具體配比為可按需要調(diào)整)，不但能過濾空氣中的細微顆粒，而且對酸性氣體堿性氣體、惡臭、甲醛、苯類等有機氣體以及塵土起到很好的過濾吸附、除味的作用。香料加入裝置由主機及在其上端并帶出氣口的香氣發(fā)生室組成，主機可為電熱器等普通發(fā)熱裝置，在香氣發(fā)生室內(nèi)裝入香料，通過加熱后經(jīng)出氣口進入烤房進風管，再進入拷房。
本發(fā)明通過在烘烤過程中，采取相應的措施控制烤房周邊環(huán)境和烤房內(nèi)部雜氣的滲入，避免異味氣體進入烤房，采用清新的空氣，避免了烤煙的雜氣味，并隨空氣加入香氣物質(zhì)進入烤房，進行煙葉烘烤，使經(jīng)過烘烤的煙葉產(chǎn)生煙葉本身以外的其它有益香氣物質(zhì)，提高了烘烤煙葉的品質(zhì)。根據(jù)卷煙工業(yè)配方對香氣物質(zhì)的要求不同，還可適當將特定的香氣物質(zhì)加入到烤房內(nèi)，使這些香氣物質(zhì)在煙葉烘烤過程中伴隨煙葉烘烤時的各種化學、物理變化，人為控制調(diào)制出具有特色香氣的煙葉。因而具有可大幅度提高烤煙質(zhì)量、增加烤煙品種，能有效地克服煙葉因烘烤所產(chǎn)生的雜氣，促進煙葉原始香氣的顯現(xiàn)，能有效地提高煙葉的可用性，保護生態(tài)環(huán)境，減少環(huán)境污染等優(yōu)點。


下面結(jié)合附圖，作進一步描述，但保護范圍不限于實施例。
圖1為本發(fā)明烤房加香系統(tǒng)回風道示意圖。
圖2為本發(fā)明烤房加香系統(tǒng)進風過濾及加香裝置位置示意圖。
圖3為本發(fā)明烤房加香系統(tǒng)爐膛及火管示意圖。
圖4為本發(fā)明烤房加香系統(tǒng)回風裝置示意圖。
圖5為本發(fā)明進風過濾裝置示意圖。
圖6為本發(fā)明加香裝置示意圖。
具體實施例方式以下結(jié)合實施例對本發(fā)明的實質(zhì)作進一步說明。
如圖1、2、3、4、5、6、7、8、9所示，該烤煙加香烘烤技術(shù)，是采用傳統(tǒng)工藝在拷房內(nèi)對煙葉進行烘烤，控制烤房的周邊環(huán)境及烤房內(nèi)部的雜氣，并在煙葉烘烤過程中，根據(jù)卷煙配方對香氣物質(zhì)的要求，在烤房內(nèi)加入香氣對煙葉進行調(diào)制烘烤，使這些香氣物質(zhì)在煙葉烘烤過程中，伴隨煙葉烘烤的各種化學、物理變化加進或生成新的香氣物質(zhì)，實現(xiàn)煙葉的烘烤調(diào)香。烤房的周邊環(huán)境控制是集中建蓋烤房，將烘烤房建在周邊無家禽、牲畜廄、糞塘、垃圾堆以及排放異味氣體的作坊、工廠等設(shè)施的地區(qū)；控制烤房內(nèi)部的雜氣是通過對烤房爐膛及火管進行密封、并在烤房進風口加裝空氣過濾裝置(圖2、5)來實現(xiàn)。進入烤房的空氣經(jīng)過空氣過濾裝置過濾去除灰塵雜氣后進入在烤房內(nèi)加熱煙葉。加入香氣物質(zhì)，是通過在烤房進風口加裝的香氣加入裝置來實現(xiàn)，香料加入裝置由主機及在其上端并帶出氣口的香氣發(fā)生室組成(圖6)，主機為電熱器。根據(jù)烘烤將需加的薄荷香料加入到內(nèi)，香料散發(fā)的香氣物質(zhì)通過進風管被送入烤房內(nèi)，參加煙葉的變黃，干燥過程致使煙葉吸收香氣質(zhì)或控制烘烤煙葉的香味?？諝膺^濾裝置由置于風口中的5層過濾層及過濾劑組成，過濾層可為棉紗，過濾劑為活性炭，不但能過濾空氣中的細微顆粒，而且對酸性氣體、堿性氣體、惡臭、甲醛、苯類、酚類、酯類、醛類等有機氣體有很好的吸附作用，具有除塵、除味效果。烤房外的空氣經(jīng)過濾裝置中的濾層及過濾劑的過濾作用，將異味濾去后再進入烤房，保證烤房內(nèi)的空氣新鮮。
1——回風道；2——風過濾及加香裝置；3——爐膛及火管；4——回風裝置；5——進風口；6——空氣過濾層；7——進料口；8——香氣發(fā)生室；9——主機及過濾劑；10——烤房。
權(quán)利要求
1.一種加香烘烤技術(shù)，在拷房內(nèi)對煙葉進行烘烤，其特征在于控制烤房的周邊環(huán)境及烤房內(nèi)部的雜氣，并在煙葉烘烤過程中，根據(jù)卷煙配方對香氣物質(zhì)的要求，在烤房內(nèi)適當加入香氣物質(zhì)對煙葉進行調(diào)制烘烤。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加香烘烤技術(shù)，其特征在于烤房的周邊環(huán)境控制是將烘烤房建在周邊無雜氣散發(fā)源的區(qū)域和環(huán)境中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加香烘烤技術(shù)，其特征在于控制烤房內(nèi)部的雜氣，是通過對烤房爐膛及火管進行密封、并在烤房進風口加裝空氣過濾裝置來實現(xiàn)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加香烘烤技術(shù)，其特征在于在烤房內(nèi)加入香氣物質(zhì)，是通過在烤房進風口加裝的香氣加入裝置來實現(xiàn)，將相應的香料加入香氣加入裝置，通過進風管將香氣送入烤房內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的加香烘烤技術(shù)，其特征在于空氣過濾裝置由置于風口中的多層過濾器及過濾劑組成。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的加香烘烤技術(shù)，其特征在于香料加入裝置由主機及帶出氣口的香氣發(fā)生室組成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種烤煙加香烘烤技術(shù)。屬于烤煙烘烤技術(shù)應用領(lǐng)域?？刂瓶痉康闹苓叚h(huán)境及烤房內(nèi)部的雜氣，并在煙葉烘烤過程中，根據(jù)卷煙配方對香氣物質(zhì)的要求，在烤房內(nèi)適當加入香氣物質(zhì)對煙葉進行調(diào)制烘烤。將烘烤房建在周邊無雜氣散發(fā)源的區(qū)域和環(huán)境中，對烤房爐膛及火管進行密封、并在烤房進風口加裝空氣過濾裝置及香氣加入裝置。具有可大幅度提高烤煙質(zhì)量、增加烤煙品種，能有效地克服煙葉因烘烤所產(chǎn)生的雜氣，促進煙葉原始香氣的顯現(xiàn)，能有效地提高煙葉的可用性，保護生態(tài)環(huán)境，減少環(huán)境污染等優(yōu)點。
文檔編號A24B3/12GK1593261SQ20041004014
公開日2005年3月16日 申請日期2004年7月4日 優(yōu)先權(quán)日2004年7月4日
發(fā)明者飛鴻, 楊躍, 王毅, 葉繼宗 申請人:飛鴻, 楊躍, 王毅, 葉繼宗