專利名稱：一種化學(xué)洗梗的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種化學(xué)洗梗的方法，屬于煙草工業(yè)梗絲加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
煙梗是煙草原料打葉(即梗葉分離)時產(chǎn)生的一種副產(chǎn)品，在烤煙中通常占25％左右，在白肋煙中約為30％。在卷煙生產(chǎn)過程，煙梗通常被加工成梗絲并按一定比例摻配于煙絲中制作成卷煙，以提高煙草原料的利用率、降低卷煙單箱煙絲消耗與成本、改善煙絲的燃燒性能、以及降低卷煙焦油的釋放量并提高卷煙的吸食安全性。
梗絲摻配于卷煙中雖具備以上諸多優(yōu)點，但另一方面，由于梗絲中所含的致香成分比煙絲少，在抽吸品質(zhì)及色澤上均遠(yuǎn)不及煙絲，煙絲中梗絲摻配太多將直接導(dǎo)致卷煙品質(zhì)的整體下降，因而提高梗絲質(zhì)量對煙草工業(yè)意義重大，不僅有利于提高卷煙的質(zhì)量，還將提高卷煙產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。
我國的卷煙加工企業(yè)基本上都配備有梗絲加工生產(chǎn)線，通常梗絲的加工主要有以下幾個工藝步驟1、清水洗?；蛞淮握?潤)梗；2、儲梗；3、二次蒸(潤)梗；4、壓梗、切梗；5、加濕回潮；6、烘梗絲(梗絲膨脹)；7、梗絲分選；8、儲梗絲。近年來，在梗絲加工的預(yù)處理工段(即上述工藝步驟1)，以清水洗梗方法(中國專利CN1154218)替代原傳統(tǒng)的一次蒸(潤)梗工藝有增多的趨勢，主要因為洗?？梢蕴岣邿煿Ｔ系募儍舳群臀锢砑庸ば阅堋５徽撌乔逅垂＿€是蒸(潤)梗，都不能有效達(dá)到提高梗絲抽吸質(zhì)量的目的。為提高梗絲的抽吸質(zhì)量，工業(yè)上也有采用在切梗工序(上述工藝步驟4)后增加一道梗絲的加料處理、或在烘梗絲工序(上述工藝步驟6)后增加一道梗絲的加香處理等的辦法；中國專利CN1060635C還介紹了一種切梗前煙梗加料的方法。以上這些方法都屬于采用添加香精香料來提高梗絲品質(zhì)的方式，由于香精香料揮發(fā)性成分含量高、穩(wěn)定性差，因而在煙梗加工過程特別是蒸梗和烘梗絲工序中容易造成損失，此外，添加香精香料還對梗絲的膨脹率有影響，并且原料成本也比較高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種新的化學(xué)洗梗的方法，對目前清水洗梗方法進(jìn)行改進(jìn)，在不改變現(xiàn)有梗絲加工的設(shè)備與其它工序的情況下，可以提高所加工梗絲成品的抽吸質(zhì)量和外觀。
為實現(xiàn)本發(fā)明的目的所采用的技術(shù)措施如下在梗絲加工的原料預(yù)處理工段，用配制的含一定化學(xué)添加劑的溶液替代清水來沖洗煙梗原料，其特征是1、化學(xué)添加劑由含氨(胺)基的化合物組成，可以是無機銨鹽、氨水、氨基酸、糖胺化合物中的一種或多種，用于洗梗時需先配制成一定濃度的水溶液；2、化學(xué)洗梗溶液中含氨(胺)基化合物的濃度為0.5-10％；3、化學(xué)洗梗溶液要求呈一定的酸性或堿性，使用前可用酸將洗梗溶液的PH值調(diào)至2.5-5.5，或用堿將洗梗溶液的PH值調(diào)至9-12。
本發(fā)明的工藝改清水洗梗為化學(xué)洗梗，充分利用了煙梗含糖量較高，而含氮、堿化合物比例低，糖氮比值失調(diào)的特性，在洗梗工序中，讓煙梗在一定酸堿性條件下吸收一定量的含氨(胺)基化合物，促使煙梗在后續(xù)的儲梗、蒸梗及烘梗工藝環(huán)節(jié)發(fā)生非酶棕色化等反應(yīng)來平衡內(nèi)部化學(xué)成分、生成大量含氮雜環(huán)致香物質(zhì)，從而達(dá)到提高所加工梗絲成品的抽吸質(zhì)量并改善梗絲外觀色澤的雙重目的，本發(fā)明不改變現(xiàn)有梗絲加工的設(shè)備與其它工序、原料簡單、效果明顯，方法易于實施。
具體實施例方式
下面結(jié)合具體的實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步說明實施例1取100Kg清水，加入碳酸銨2Kg、丙氨酸1Kg，攪拌溶解后，再加入食品級檸檬酸至溶液的PH值為4左右。
將上述配制好的化學(xué)溶液作為洗梗液用于梗絲加工生產(chǎn)線上洗梗工序，沖洗條件同正常的水洗梗工藝，化學(xué)洗梗后的煙梗同正常梗絲加工一樣再依次經(jīng)儲梗、蒸梗、壓梗、切梗、超級回潮、烘梗膨脹、分選、儲梗絲等后續(xù)工序處理后得到成品梗絲。經(jīng)評吸，化學(xué)洗梗的梗絲在內(nèi)在抽吸質(zhì)量上優(yōu)于水洗梗梗絲，煙香更豐富，增加了焦甜香，雜氣更輕，外觀色澤上也更有油份感。
實施例2取100Kg清水，加入氨水3Kg、葡糖胺0.5Kg，攪拌均勻后，再加入氫氧化鈉將溶液的PH值調(diào)至9。
將上述配制好的溶液作為洗梗液用于梗絲加工生產(chǎn)線上洗梗工序，沖洗條件同正常的水洗梗工藝，化學(xué)洗梗后的煙梗同正常梗絲加工一樣再依次經(jīng)儲梗、蒸梗、壓梗、切梗、超級回潮、烘梗膨脹、分選、儲梗絲等后續(xù)工序處理后得到成品梗絲。經(jīng)評吸，以上化學(xué)洗梗的梗絲比水洗梗梗絲煙香更濃郁、烘烤香明顯、雜氣也有較大程度的減輕，色澤上也更深、更接近煙絲的顏色。
權(quán)利要求
1.一種化學(xué)洗梗的方法，其特征在于在煙草梗絲加工的原料預(yù)處理工段，用配制的含一定化學(xué)添加劑的溶液替代清水來沖洗煙梗原料、以提高所生產(chǎn)梗絲的抽吸質(zhì)量和外觀。
2.如權(quán)力要求1所述的化學(xué)洗梗的方法，其特征在于化學(xué)添加劑由含氨(胺)基的化合物組成，可以是無機銨鹽、氨水、氨基酸、糖胺化合物中的一種或多種，用于洗梗時需先配制成一定濃度的水溶液、溶液呈一定的酸性或堿性。
3.如權(quán)力要求1和2所述的化學(xué)洗梗溶液，其特征在于溶液中含氨(胺)基化合物的濃度為0.5-10％。
4.如權(quán)力要求1和2所述的化學(xué)洗梗溶液，其特征在于溶液要求呈一定的酸性或堿性，使用前可用酸將洗梗溶液的PH值調(diào)至2.5-5.5，或用堿將洗梗溶液的PH值調(diào)至9-12。
全文摘要
一種化學(xué)洗梗的方法，屬于煙草工業(yè)梗絲加工技術(shù)領(lǐng)域，主要的技術(shù)特征是在梗絲加工的原料預(yù)處理工段，用配制的含有一定濃度的氨(胺)基化合物溶液在一定酸堿性條件下代替清水來沖洗煙梗原料，本發(fā)明有利于提高所加工梗絲成品的抽吸質(zhì)量和外觀，不改變現(xiàn)有梗絲加工的設(shè)備與其它工序，是對目前清水洗梗方法的一項改進(jìn)。
文檔編號A24B5/00GK1631276SQ20041007964
公開日2005年6月29日 申請日期2004年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2004年12月29日
發(fā)明者邱曄, 胡群 申請人:云南煙草科學(xué)研究院