本發(fā)明屬于微分子技術(shù)，具體來說是一種微分子無花果烏梅混合提取物及其提取方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、無花果為?？崎艑僦参餆o花果是世界上最古老的栽培果樹之一。其果實含有豐富果糖，蛋白質(zhì)、多酚等不僅營養(yǎng)豐富、味道甘甜，同時具有潤肺、改善脾胃、治療咽喉腫痛等藥用價值。作為一種香味原料，無花果常以浸膏、精油、酊劑等形式存在于食品、日化等領(lǐng)域。在煙草應(yīng)用的香料領(lǐng)域，無花果提取物也頗受歡迎，但基于無花果提取物自身含糖量高及卷煙燃燒的特性，無花果提取在煙草香精香料上應(yīng)用，其使用量會受到限制，使用量稍大，在卷煙燃燒時會產(chǎn)生不愉悅的苦味。

2、烏梅為薔薇科植物梅(prunus?mume(sieb.)sieb.et?zucc.)，成熟后干燥的果實，烏梅子藥用歷史悠久，具斂肺生津、澀腸安蛔之功，烏梅提取物富含大量有機酸，在食品上應(yīng)用廣泛，在煙用香精香料上也有較為廣泛的應(yīng)用。

3、因天然提取物中成分復(fù)雜，存在一些大分子，溶解性差的物質(zhì)，特別果類提取物中糖分含量過高會使其無法溶解到一些煙草調(diào)香常用的溶劑中，應(yīng)用受到限制。

4、煙用香精香料中也時常有多個天然香料配伍使用的情況，有時并不能得到功效的疊加。

5、目前微分子技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，超分子通常是指由兩種或兩種以上分子依靠分子間相互作用結(jié)合在一起，組成復(fù)雜的、有組織的聚集體，并保持一定的完整性使其具有明確的微觀結(jié)構(gòu)和宏觀特性，超分子技術(shù)近年來在日化行業(yè)應(yīng)用的提取物中應(yīng)用廣泛，常常能達(dá)到功效性物質(zhì)的快速富集。但是超分子提取中常常要加入適當(dāng)?shù)某肿尤軇┻M(jìn)行提取。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明旨在針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種微分子無花果烏梅混合提取物及其提取方法和應(yīng)用，將無花果及烏梅兩種植物原料進(jìn)行混合提取，使用最簡單的水作為微分子提取的溶劑，通過常見的分子蒸餾技術(shù)，將兩個天然植物中的某些物質(zhì)分子相互作用在一起，完成超分子溶劑的自我生成(無需外加)，從而得到小分子富集的天然提取物；提取過程中烏梅中的有機酸和無花果中的果糖，能夠內(nèi)部形成低共熔溶劑，加速有效成分提取效率，快速得到微分子富集的無花果烏梅提取物，在煙用香精香料領(lǐng)域，大大減少糖分燃燒出現(xiàn)的味苦，香氣濃郁，且能夠加大使用量，而無負(fù)面影響。本發(fā)明中無花果和烏梅原料均為成熟后干燥的果實。

2、本發(fā)明通過如下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：一種微分子無花果烏梅混合提取物，將無花果及烏梅原料進(jìn)行混合提取，得到無花果烏梅提取物。

3、優(yōu)選的，提取的原料為成熟后干燥的果實，提取的溶劑為水，提取的方式為分子蒸餾。

4、一種微分子無花果烏梅混合提取物的提取方法，包括如下步驟：

5、(1)將烏梅和無花果原料粉碎后一起加入水中充分回流提?。?/p>

6、(2)冷卻后，進(jìn)行分子蒸餾提取，得到提取物a，持續(xù)保持真空加熱，待提取殘余物變粘稠，提取殘余物；

7、(3)當(dāng)提取殘余物粘稠度降低后，停止加熱，向提取殘余物中加入適量水，攪拌均勻；

8、(4)過濾，去除濾渣，旋干水分即得提取物b。

9、優(yōu)選的，步驟(1)所述的烏梅與無花果的比例為3：7到3：2。

10、優(yōu)選的，步驟(1)所提取原料與水的比例為1：2到1：5。

11、優(yōu)選的，步驟(1)所述回流提取時間不低于4h。

12、優(yōu)選的，步驟(2)所述的分子蒸餾的真空度為1.6-3.0torr，溫度為75-90攝氏度；

13、優(yōu)選的，步驟(3)所述的提取殘余物與水的比例為1：1到1：3；

14、優(yōu)選的，步驟(3)所述的攪拌時間為不低于1h。

15、一種微分子無花果烏梅混合提取物在煙用香精香料中的應(yīng)用，包括權(quán)利要求1-9中任一項所述的無花果烏梅提取物，作為煙用香精香料。

16、本發(fā)明的有益效果在于：

17、1.本發(fā)明優(yōu)勢在于采用最經(jīng)濟(jì)的提取溶劑--水，環(huán)保，低成本，提取過程中，提取液中的物質(zhì)能夠形成超分子，在提取過程中能夠形成超分子溶劑，能夠更多的富集有效成分，加速提取效率。

18、2.本發(fā)明優(yōu)勢在于采用常見的提取方式分子蒸餾提取法，在提取過程中形成低共熔溶劑，相較于常見的超分子提取該發(fā)明無需，提前制備超分子溶劑。

19、3.本發(fā)明制備的提取物，有效成分含量多，且分子量較小，溶解性，滲透性較好。

20、4.本發(fā)明優(yōu)勢在于省去傳統(tǒng)煙用無花果提取物的去糖步驟，縮減提取過程中的步驟，節(jié)省時間成本。

21、5.本發(fā)明優(yōu)勢在于一次提取，能得到兩個可用的提取物，產(chǎn)生的殘渣少，經(jīng)濟(jì)環(huán)保。

22、6.本發(fā)明通過將烏梅結(jié)合于無花果，發(fā)現(xiàn)能顯著減少無花果燃燒出現(xiàn)的味苦，并能夠加大使用量，也無負(fù)面影響，使香氣濃郁。

技術(shù)特征：

1.一種微分子無花果烏梅混合提取物，其特征在于，將無花果及烏梅原料進(jìn)行混合提取，得到無花果烏梅提取物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微分子無花果烏梅混合提取物，其特征在于，提取的原料為成熟后干燥的果實，提取的溶劑為水，提取的方式為分子蒸餾。

3.一種微分子無花果烏梅混合提取物的提取方法，其特征在于，包括如下步驟：

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微分子無花果烏梅混合提取物的提取方法，其特征在于，步驟（1）所述的烏梅與無花果的比例為3：7到3：2。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微分子無花果烏梅混合提取物的提取方法，其特征在于，步驟（1）所提取原料與水的比例為1：2到1：5。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微分子無花果烏梅混合提取物的提取方法，其特征在于，步驟（1）所述回流提取時間不低于4h。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微分子無花果烏梅混合提取物的提取方法，其特征在于，步驟（2）所述的分子蒸餾的真空度為1.6-3.0?torr，溫度為75-90攝氏度。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微分子無花果烏梅混合提取物的提取方法，其特征在于，步驟（3）所述的提取殘余物與水的比例為1：1到1：3。

9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微分子無花果烏梅混合提取物的提取方法，其特征在于，步驟（3）所述的攪拌時間為不低于1h。

10.一種微分子無花果烏梅混合提取物在煙用香精香料中的應(yīng)用，包括權(quán)利要求1-9中任一項所述的無花果烏梅提取物，作為煙用香精香料。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種微分子無花果烏梅混合提取物及其提取方法和應(yīng)用，將無花果及烏梅兩種植物原料進(jìn)行混合提取，使用最簡單的水作為微分子提取的溶劑，通過常見的分子蒸餾技術(shù)，將兩個天然植物中的某些物質(zhì)分子相互作用在一起，完成超分子溶劑的自我生成，無需外加，從而得到小分子富集的天然提取物；提取過程中烏梅中的有機酸和無花果中的果糖，能夠內(nèi)部形成低共熔溶劑，加速有效成分提取效率，快速得到微分子富集的無花果烏梅提取物，在煙用香精香料領(lǐng)域，大大減少糖分燃燒出現(xiàn)的味苦，香氣濃郁，且能夠加大使用量，而無負(fù)面影響。本發(fā)明中無花果和烏梅原料均為成熟后干燥的果實。

技術(shù)研發(fā)人員：畢徐丹,林思潔,高彬,鄒雨初,趙升逵,趙昱林,謝瑞冬,朱偉
受保護(hù)的技術(shù)使用者：云南恒罡科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/10