一種口含型無煙氣煙草制品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及無煙煙草領(lǐng)域，特別涉及一種口含型無煙氣煙草制品及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 據(jù)報道，吸煙者患慢性氣管炎較不吸煙者高2-4倍，且與吸煙量和吸煙年限成正 比，往往還有咳嗽、痰多、慢性咽炎、聲帶炎等癥狀。隨著人們對健康和環(huán)保的關(guān)注，各國控 煙力度不斷加大，傳統(tǒng)煙草制品受到越來越多的制約，新型煙草制品正應(yīng)運迅速發(fā)展。目 前，無煙氣煙草制品在新型煙草制品領(lǐng)域居主導(dǎo)地位，約占80%的市場份額。無煙氣煙草制 品主要通過口含、含化、咀嚼煙草或煙草制品的方式向消費者提供類似于吸食傳統(tǒng)卷煙制 品的滿足感，從使用方式上可以分為口用型和鼻用型，其中口含型無煙氣煙草制品是目前 商品化最好的無煙氣煙草制品。
[0003] 口含型無煙氣煙草制品不含有煙草燃燒產(chǎn)生的有害裂解產(chǎn)物，一般是以煙草粉末 的形式在口腔中使用，主要通過黏膜吸收，煙草中的煙堿等成分會隨著唾液溶出并經(jīng)食道 進(jìn)入胃中，對口腔、咽喉、食道、胃等有較強的刺激性，并且口感舒適度較低。目前，口含型無 煙氣煙草制品主要在歐美市場銷售，而國內(nèi)消費者尚無這類煙草制品的消費習(xí)慣。因此， 開發(fā)低刺激性、高舒適度的口含型無煙氣煙草制品是國內(nèi)新型煙草制品發(fā)展的一個重要方 向。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 鑒于以上現(xiàn)有技術(shù)的缺點，本發(fā)明的目的是提供一種口含型無煙氣煙草制品及其 制備方法。
[0005] -種口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，按重量份計，包括如下組分：
[0006]
【主權(quán)項】
1. 一種口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，按重量份計，包括如下組分：
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，所述中藥劑選自枇杷、 佛手柑、藏青果、無花果、蜂蜜、杭白菊、陳皮、板藍(lán)根、蒲公英、蟬蛻、牛蒡子、雞蛋花、麻黃、 夏枯草、黃芩、布渣葉、桔梗、涼粉草、款冬花、甘草、薄荷、紫蘇子、麥冬、桑葉、半夏或金銀花 中的一種或幾種。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，所述中藥劑由以 下中藥材經(jīng)水煎制成：〇. 3-0. 5份杭白菊、0. 7-0. 9份桑葉、0. 7-0. 9份夏枯草、0. 1-0. 2份甘 草； 或由以下中藥材經(jīng)水煎制成：〇. 1-0. 3份涼粉草、0. 1-0. 3份雞蛋花、0. 1-0. 3份布渣 葉、0. 1-0. 2份杭白菊、0. 1-0. 2份金銀花、0. 1-0. 3份夏枯草、0. 01-0. 05份甘草； 或由以下中藥材制成的粉末：〇. 8-1. 2份板藍(lán)根、0. 5-1. 0份金銀花、0. 5-1. 0份夏枯 草、0. 1-0. 3份甘草、0. 4-0. 6份杭白菊、0. 4-0. 6份涼粉草； 或由以下中藥材制成的粉末：〇. 8-1. 0份蒲公英、0. 8-1. 0份板藍(lán)根、0. 6-0. 8份陳皮、 0. 1-0. 3份甘草、0. 1-0. 3份牛蒡子、0. 1-0. 2份蟬蛻、0. 1-0. 2份薄荷、0. 4-0. 8份佛手柑。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，所述煙草材 料為煙草粉末、煙草提取物或煙草提取物復(fù)合粉中的一種或幾種的組合，所述煙草為烤煙、 晾煙、曬煙中的一種或幾種。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，所述煙草為貴州省的 晾煙/曬煙，或貴州省晾煙/曬煙與其他地區(qū)煙草的組合。
6. 根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，所述煙草經(jīng)降低煙 堿含量或/和增香處理。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項所述的口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，所述咸味劑 選自優(yōu)級精制鹽、日曬細(xì)鹽、加碘鹽、低鈉鹽、加硒鹽、加鋅鹽、補血鹽、加鈣鹽、防齲鹽、維B2 鹽或營養(yǎng)鹽中的一種或幾種； 所述甜味劑選自果糖、葡萄糖、蔗糖、飴糖、氫化淀粉水解物、甘草粉、甘草酸鹽、甜菊糖 苷、羅漢果甜苷、非洲竹竽甜素、蜂蜜、甘露糖、D-甘露糖醇、乳糖、乳糖醇、木糖醇、安賽蜜、 紐甜、阿斯巴甜、麥芽糖醇、山梨糖醇、糖精鈉、甜蜜素、環(huán)己基氨基磺酸鈣、三氯鹿糖、阿力 甜、異麥芽酮糖、赤蘚糖醇、異麥芽低聚糖、異麥芽酮糖醇、低聚半乳糖、乳酮糖、低聚果糖、 棉子糖、大豆低聚糖、低聚乳果糖、低聚木糖、菊粉低聚糖、蔗糖素、甘草甜素、新橙皮苷二氫 查爾酮、仙茅甜蛋白、神秘果甜蛋白、薯芋防己甜素、雙甜或L-阿拉伯糖中的一種或幾種； 所述香味劑選自薄荷油、羅勒油、萬壽菊油、小豆蔻油、山楂酊、康釀克油、烏梅酊、可可 酊、咖啡油、冬青油、白蘭花油、檸檬油、甜橙油、紅茶酊、綠茶酊、圓柚油、棗子酊、杭白菊油、 咖啡粉、梅子粉、紅棗粉、可可粉、綠茶粉、薄荷粉、蘆薈提取物、金銀花提取物、荷葉提取物、 水果提取物或朗姆酒中的一種或幾種。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項所述的口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，所述的pH調(diào) 節(jié)劑選自碳酸鈉、碳酸鉀、碳酸氫鈉、碳酸氫鉀、焦磷酸鈉、磷酸氫二鉀、磷酸氫二鈉、磷酸氫 鈣、磷酸三鉀、磷酸三鈉、聚偏磷酸鉀、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、葡萄糖酸鈉或磷酸氫二銨中的 一種或幾種； 所述保潤劑選自丙二醇、丙三醇、水溶性植物多糖、蜂蜜、聚葡萄糖、麥芽糖醇漿或山梨 糖醇漿中的一種或幾種； 所述抗氧化劑選自茶多酚、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸 鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、維生素C、維生素E、抗壞血酸鈣、抗壞血酸棕櫚酸酯、D-異抗壞 血酸及其鈉鹽、沒食子酸丙酯、乳酸鈣、乳酸鈉、山梨酸及其鉀鹽、乙二胺四乙酸二鈉、植酸 及鈉鹽、鼠尾草酸、甘草抗氧化物、竹葉抗氧化物、銀杏提取物、茶葉提取物或葡萄籽提取物 中的一種或幾種； 所述防腐劑選自丙酸及其鈉鹽、丙酸鈣、單辛酸甘油酯、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽、 焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉、納他霉素、山梨酸及其鉀 鹽、乳酸鏈球菌素、雙乙酸鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽、乙二胺四乙酸二鈉、乙酸鈉、苯甲酸鈉、 dl_ a-生育酚、d_ a-生育酚、e -聚賴氨酸或e-聚賴氨酸鹽酸鹽中的一種或幾種； 所述賦型劑選自碳酸鈣、淀粉、磷酸化二淀粉磷酸酯、羧甲基淀粉鈉、淀粉磷酸酯鈉、麥 芽糊精、環(huán)糊精、微晶纖維素、羧甲基纖維素鈉、羥丙基纖維素、甲基纖維素、乙基纖維素、羥 丙甲基纖維素、明膠、阿拉伯膠、酪蛋白、甲殼素、殼聚糖及衍生物、殼寡糖及衍生物、海藻酸 鈉、海藻酸丙二醇酯、刺云實膠、甘露糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、瓜爾膠、果膠、海蘿膠、萌蘆巴 膠、槐豆膠、黃蜀葵膠、黃原膠、決明膠、桃膠、紫膠、黃蓍膠、卡拉膠、可得然膠、可溶性大豆 多糖、羅望子多糖膠、普魯蘭多糖或亞麻籽膠中一種或幾種。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項所述的口含型無煙氣煙草制品，其特征在于，所述咸味劑 選自加鋅鹽、精制食鹽、低鈉鹽或加硒鹽中的一種或幾種； 所述甜味劑選自蜂蜜、木糖醇、蔗糖、果糖、乳糖醇、羅漢果甜苷、甜菊糖苷、麥芽糖醇或 赤蘚糖醇中的一種或幾種； 所述pH調(diào)節(jié)劑選自葡萄糖酸鈉、碳酸氫鈉、檸檬酸鉀、磷酸氫二鉀或碳酸鈉中的一種 或幾種； 所述香味劑選自蘋果果汁濃縮液、甜橙提取物、棗粉或濃縮桃子果汁中的一種或幾 種； 所述保潤劑選自丙三醇、丙二醇、山梨糖醇中的一種或幾種； 所述抗氧化劑選自維生素c、D-異抗壞血酸鈉、竹葉抗氧化物或植酸鈉中的一種或幾 種； 所述防腐劑選自雙乙酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素中的一種或幾種； 所述賦型劑選自羧化殼聚糖、麥芽糊精、阿拉伯膠、明膠或海藻酸鈉中的一種或幾種。
10.權(quán)利要求1-9任一項所述的口含型無煙氣煙草制品的制備方法，其特征在于，包括 以下步驟： (1) 將煙草材料干燥、粉碎后進(jìn)行篩分，得煙草粉末；或?qū)煵莘勰┙?jīng)提取得到煙草提 取物；或進(jìn)一步將煙草提取物通過噴霧干燥制備得到煙草提取物復(fù)合粉； (2) 在煙草材料中加入水、咸味劑、甜味劑，混合均勻，在60-100°C條件下進(jìn)行蒸汽處 理1-24小時，冷卻，平衡5-48小時，以粉末不成團(tuán)為標(biāo)準(zhǔn)； (3) 將中藥劑與經(jīng)步驟（2)處理后的煙草粉末混合均勻，加入pH調(diào)節(jié)劑，使pH保持在 5-9之間； (4) 加入香味劑，混合均勻； (5) 加入抗氧化劑、保潤劑、防腐劑，混合均勻； (6) 加入賦型劑，混合均勻，平衡至物料不結(jié)塊； (7) 滅菌處理，裝袋密封，二次滅菌處理后即得。
【專利摘要】本發(fā)明涉及無煙煙草領(lǐng)域，特別涉及一種口含型無煙氣煙草制品及其制備方法，所述口含型無煙氣煙草制品，按重量份計，包括如下組分：煙草材料5-25份，中藥劑0.2-8份，咸味劑0.1-2份，甜味劑0-6份，pH調(diào)節(jié)劑0.1-2.5份，香味劑0.1-6份，保潤劑0.2-2.5份，抗氧化劑0-1.2份，防腐劑0.001-0.5份，賦型劑0-4份，水5-25份。本發(fā)明提供的產(chǎn)品以貴州產(chǎn)晾曬煙為主要煙草原料，煙草經(jīng)過降低煙堿和增香處理，并且添加了中藥劑，緩解煙堿等成分帶來的口腔和咽喉刺激感，改善了口感質(zhì)量和香氣風(fēng)格；另外，中藥劑還具有一定的抗菌性，提高了產(chǎn)品的使用安全性。
【IPC分類】A24B15-10, A24B13-00
【公開號】CN104770861
【申請?zhí)枴緾N201510071990
【發(fā)明人】劉劍, 王維維, 胡世龍, 葉沖, 姬厚偉, 鄒西梅
【申請人】貴州中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
【公開日】2015年7月15日
【申請日】2015年2月11日