專利名稱：美容口香糖及制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有美容養(yǎng)顏功能的美容口香糖及制作工藝。
隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們的生活觀念也發(fā)生了巨大的變化，緊張的工作學(xué)習(xí)之余，“調(diào)整營養(yǎng)平衡，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，追求完美健康”已成為新時尚。而目前現(xiàn)有的口香糖成份單一，無法滿足人們的這種需求。
本發(fā)明的目的是提供一種具有美容養(yǎng)顏作用的美容口香糖及制作方法，使人們在咀嚼口香糖的同時，又能輕松養(yǎng)顏、美容，達到健康的目的。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是一種美容口香糖，由下列原料按重量百分比制成松花粉 5-10％絲氨酸 1-5‰木糖醇 10-20％山梨糖醇20-30％乳酸鈣 1-5％卵磷脂 0.5-1％香 精 0.5-1.0％膠 基 20-25％麥芽糖漿15-20％甘 油 0.5-1.0％其制作方法為1、將松花粉、山梨糖醇、木糖醇、乳酸鈣、絲氨酸，按逐級稀釋法混勻后放入80℃烘箱內(nèi)采用間歇式滅菌；2、將定量的膠基放入膠基軟化專用方盤里，放入50-60℃烘箱內(nèi)加熱20-30分鐘，同時將上述定量的麥芽糖漿放入夾層鍋里加熱至100℃，然后冷卻至60-70℃左右以備使用；3、取全部膠基、麥芽糖漿、松花粉、山梨糖醇等均勻混合物全部放入攪拌機充分?jǐn)嚢?，邊攪拌邊加入甘油、香精、卵磷脂大約攪拌15-20分鐘；4、取出混勻的物料，放入擠出機，均勻擠出，通過擠出機擠出的物料再通過四道壓延，壓成均勻一致的薄片，再上成型機成型，成型后剔出不規(guī)則糖塊，經(jīng)檢驗合格后上包裝機，包裝完好即成成品。
松花粉是我國醫(yī)學(xué)寶庫中僅有的藥食兼用花粉品種，我國第一部藥典“神農(nóng)本草經(jīng)”中就有關(guān)于“松黃”的記載，一九九八年衛(wèi)生部已將其列為普通食品管理的食品新資源，古代醫(yī)學(xué)書記載，松花粉性甘、溫，無毒，有潤心肺、益氣、祛風(fēng)止血、養(yǎng)顏益智等功能，現(xiàn)代研究表明，松花粉含有豐富的核酸、氨基酸(18種氨基酸)、糖類、多種微量元素、維生素、酶及抗菌素等，對貧血、神經(jīng)衰弱、白細胞減少、肥胖病、便秘等有明顯療效，而目前市場上天然產(chǎn)品均使用蜂源花粉，蜂源花粉純度低，易受農(nóng)藥及蜜蜂機體殘留物污染，及環(huán)境植被的影響，成分不穩(wěn)定，存在難以解決的人體對某些雜花粉所含毒蛋白的過敏反應(yīng)等問題，而松花粉是生長在海撥1100-1500米山區(qū)的我國鄉(xiāng)土樹種-馬尾松和油松花粉，富含營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)，品質(zhì)純凈，成份穩(wěn)定，無農(nóng)藥殘留，不含動物激素，每千克松花粉中含有絲氨酸3500mg，脯氨酸5800mg，賴氨酸4000mg及豐富的維生素E、胡蘿卜素、黃酮類、硒、鎂、鋅等，這些物質(zhì)有較強的清除體內(nèi)自由基的作用，提高體內(nèi)SOD水平，使脂褐質(zhì)降低， 核酸能使人體消化吸收功能增強，血液凈化，面色也變得極為良好，又因其具有促進身體代謝的作用，所以肌膚變得光滑，對于各種慢性皮膚病、雀斑等，核酸制品可發(fā)揮極強的滲透力，效果非常好，松花粉對習(xí)慣性便秘治療效果突出，因而，長期食用松花粉能夠均衡地補充營養(yǎng)和大量的生命元素，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)和消化功能，降低體內(nèi)脂類沉積，從而有效地增強體質(zhì)，調(diào)整人體狀態(tài)，起到排毒、養(yǎng)顏、美容作用。
絲氨酸是人體的保濕因子，能夠吸附水分子使肌膚飽滿濕潤，一旦缺乏會使肌膚粗糙、干枯；本發(fā)明所添加的其它輔助成份如山梨糖醇也具有吸濕、保水作用，并且人食用后不增加血糖，屬于低熱能食品；綜上所述，長期食用本產(chǎn)品對濕潤皮膚、美容、養(yǎng)顏十分有益。
實施例一種美容口香糖，由下列原料制成(以千克為單位)松花粉 5絲氨酸 0.5木糖醇 22.5山梨糖醇25乳酸鈣 5
卵磷脂 0.5香 精 1膠 基 22麥芽糖漿18甘 油 1其制作方法為1、將松花粉、山梨糖醇、木糖醇、乳酸鈣、絲氨酸，按逐級稀釋法混勻后放入80℃烘箱內(nèi)采用間歇式滅菌；2、將定量的膠基放入膠基軟化專用方盤里，放入50-60℃烘箱內(nèi)加熱20-30分鐘，同時將上述定量的麥芽糖漿放入夾層鍋里加熱至100℃，然后冷卻至60-70℃左右以備使用；3、取全部膠基、麥芽糖漿、松花粉、山梨糖醇等均勻混合物全部放入攪拌機充分?jǐn)嚢?，邊攪拌邊加入甘油、香精、卵磷脂大約攪拌15-20分鐘；4、取出混勻的物料，放入擠出機，均勻擠出，通過擠出機擠出的物料再通過四道壓延，壓成均勻一致的薄片，再上成型機成型，成型后剔出不規(guī)則糖塊，經(jīng)檢驗合格后上包裝機，包裝完好即成成品，約100千克。
權(quán)利要求
1.一種美容口香糖，其特征在于它由下列原料按重量百分比制成松花粉 5-10％絲氨酸 1-5‰木糖醇 10-20％山梨糖醇20-30％乳酸鈣 1-5％卵磷脂 0.5-1％香 精 0.5-1.0％膠 基 20-25％麥芽糖漿15-20％甘 油 0.5-1.0％
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的美容口香糖，其特征在于它的制作方法為①將松花粉、山梨糖醇、木糖醇、乳酸鈣、絲氨酸，按逐級稀釋法混勻后放入80℃烘箱內(nèi)采用間歇式滅菌；②將定量的膠基放入膠基軟化專用方盤里，放入50-60℃烘箱內(nèi)加熱20-30分鐘，同時將上述定量的麥芽糖漿放入夾層鍋里加熱至100℃，然后冷卻至60-70℃左右以備使用；③取全部膠基、麥芽糖漿、松花粉、山梨糖醇等均勻混合物全部放入攪拌機充分?jǐn)嚢?，邊攪拌邊加入甘油、香精、卵磷脂大約攪拌15-20分鐘；④取出混勻的物料，放入擠出機，均勻擠出，通過擠出機擠出的物料再通過四道壓延，壓成均勻一致的薄片，再上成型機成型，成型后剔出不規(guī)則糖塊，經(jīng)檢驗合格后上包裝機，包裝完好，即成成品。
全文摘要
一種美容口香糖,其制作方法為將松花粉、山梨糖醇、木糖醇、乳酸鈣、絲氨酸,混勻后放入80℃烘箱內(nèi)滅菌;將膠基軟化,加熱同時將麥芽糖漿加熱至100℃,然后冷卻至60－70℃左右備用;取全部膠基、麥芽糖漿、松花粉、山梨糖醇等均勻混合物攪拌,加入甘油、香精、卵磷脂攪拌,再擠出壓延,成薄片。該產(chǎn)品有潤心肺、益氣、祛風(fēng)止血、養(yǎng)顏益智等功能,含有豐富的核酸、氨基酸、糖類、微量元素,對貧血、神經(jīng)衰弱、白細胞減少、肥胖、便秘、慢性皮膚病、雀斑等有明顯療效,提高人體內(nèi)SOD水平,使脂褐質(zhì)降低,增強消化吸收功能,凈化血液,促進代謝,起到排毒養(yǎng)顏、吸濕保水的美容作用。
文檔編號A61K9/68GK1320443SQ01106370
公開日2001年11月7日 申請日期2001年3月28日 優(yōu)先權(quán)日2001年3月28日
發(fā)明者潘英宏 申請人:營口碧綠園保健食品有限公司