專利名稱：含有茶多酚的滋補膠囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有保健作用的食品，特別是一種含有茶多酚的滋補保健食品。
二.
背景技術(shù)：
以茶葉為主要原料所提取的茶多酚，因其具有抗菌、抑菌，抑制亞硝銨的形成，清除人體內(nèi)氧自由基，抗衰老作用，得到普遍的應(yīng)用。其產(chǎn)品有單純茶多酚制品，以及含有茶多酚的果汁飲料和含有茶多酚的保健果汁飲用品。上述純茶多酚制品因其作用單一而較少直接食用，含有茶多酚的果汁飲料和保健果汁飲用品則屬于飲料范圍。
三.

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種含有茶多酚的具有滋補保健作用的食用膠囊。本發(fā)明的技術(shù)方案為本發(fā)明根據(jù)藥食同源的中醫(yī)藥理論，提出了含有以下組分的配方每100公斤中，含有茶多酚60-65公斤，黨參9-10公斤，白術(shù)8.5-10公斤，伏苓9-10公斤，甘草4-5公斤，黃芪2.4-2.9公斤，枸杞浸膏1公斤，沙棘浸膏1公斤，羧甲基纖維素0.1公斤。在本發(fā)明的配方中，以茶多酚為主要組分，根據(jù)中醫(yī)益氣補氣類藥物，選用了黨參、白術(shù)、伏苓、黃芪、甘草為配伍，選用了枸杞及沙棘為輔助組分，使本配方具備祛邪排毒、健脾和胃、滋補肝腎，抗疲勞的保健功效，同時其膠囊制品很便于攜帶和食用。
四.


無附圖。
五.本發(fā)明實施方式本發(fā)明配方中所用茶多酚的兒茶素含量大于20％，咖啡堿的含量小于3％；所用枸杞浸膏的含水率小于50％；所用沙棘浸膏的含水率小于50％。將本發(fā)明配方中藥以常規(guī)方法制為粉末，與茶多酚粉末混合，將羧甲基纖維素加水溶化，拌入枸杞浸膏和沙棘浸膏，再與上述茶多酚與中藥混合粉末混合，經(jīng)造粒烘干等過程，裝入膠囊即為成品。本品無任何毒副作用，適用于各類人群食用，一日2-3次，每次1-2粒即可。
權(quán)利要求
1.一種含有茶多酚的滋補膠囊，其特征在于該膠囊內(nèi)固體成分的配制采用了如下配方每100公斤中含有茶多酚60-65公斤，黨參9-10公斤，白術(shù)8.5-10公斤，伏苓9-10公斤，甘草4-5公斤，黃芪2.4-2.9公斤，枸杞浸膏1公斤，沙棘浸膏1公斤，羧甲基纖維素0.1公斤。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有茶多酚的滋補膠囊，其特征在于所述的茶多酚的兒茶素含量大于20％，咖啡堿含量小于3％；枸杞浸膏的含水率小于50％；沙棘浸膏的含水率小于50％。
全文摘要
一種便于攜帶和食用的茶多酚滋補膠囊，根據(jù)中醫(yī)藥的藥食同源理論，采用了如下主要配方成分茶多酚、黨參、白術(shù)、伏苓、甘草、黃芪、枸杞浸膏、沙棘浸膏。本發(fā)明具有祛邪、排毒、補氣、健脾和胃，滋補肝腎，抗疲勞的保健功效。本品無任何毒副作用，適合于各類人群食用。
文檔編號A61P1/14GK1436551SQ0210483
公開日2003年8月20日 申請日期2002年2月8日 優(yōu)先權(quán)日2002年2月8日
發(fā)明者趙大鵬, 賈紹虎, 劉光宗, 王修全 申請人:趙大鵬