專利名稱：解酒排毒茶及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種茶類保健品，具體是指解酒排毒茶及制備方法。
背景技術(shù)：
中國是酒文化的故鄉(xiāng)，每年人們飲用大量的白酒，因酒誤事，因酒肇事的現(xiàn)象時有發(fā)生。由于經(jīng)常飲酒和飲酒過度，對身體產(chǎn)生了損害，所以需要一種方法來解除醉酒，并能排除體內(nèi)的毒素，保持身體健康。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是為了解決存在的問題而提供一種解酒排毒茶及制備方法。
本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案來達到一、解酒排毒茶的成份和配比(按重量百分比)綠茶葉4.28-4.09、薄荷0.12-0.09、紅豆蔻0.32-0.30、寄生0.53-0.51、葛根0.34-0.30、葛花0.37-0.34、丁香0.10-0.09、石菖蒲0.34-0.30、決明子0.34-0.30、砂仁0.21-0.19、黑豆0.35-0.32、甘草0.12-0.10，余量為水。
二、制做解酒排毒茶的方法按配比將紅豆蔻、丁香、砂仁、黑豆、決明子粉碎過4或5號篩后用沙布包扎，并與石菖蒲、寄生、葛根、甘草一起放入不銹鋼或鋁制容器內(nèi)加入配比量50％的水浸泡9-12小時，然后用不銹鋼或鋁鍋溫水沸煮30分鐘，再按配比加入薄荷、葛花一起沸煮30分鐘后，將汁液全部淋出，再續(xù)加另外50％的水沸煮1小時，然后將汁液淋出，并與頭遍汁液混合后用沙布過濾、冷卻，然后用噴霧器取1/3汁液均勻噴灑到綠茶葉上，然后放入烘干機中，在40℃以下溫度進行烘干，使茶葉水份低于30％，再用同樣的方法對茶葉進行汁液噴灑和烘干，這樣重復(fù)3次，最后一次烘干后茶葉水份達到5％以下，然后密封包裝。在制備茶葉時，水質(zhì)符合1976年衛(wèi)生部頒布的生活用水標準。切勿使用堿水。
三、解酒排毒茶液體的制備取制備好的茶，每克茶用30-35毫升白開水沖泡20分鐘后將汁液淋出，反復(fù)2次，將兩次的汁液混合在一起后冷卻，再加抗氧化劑和二氧化碳充入易拉罐或瓶內(nèi)，成為液體飲料。
本發(fā)明具有如下優(yōu)點1、能快速、有效解除酒醉。
2、能有效除體內(nèi)的各種毒素。
3、使用方便，無任何副作用。
4、不改變茶葉的色、香、味。
具體實施例方式
實施例成份和配比綠茶1.2千克、薄荷30克、紅豆蔻90克、寄生150克、葛根90克、葛花100克、丁香30克、石葛蒲90克、決明子90克、砂仁60克、黑豆90克、甘草30克、水26千克。
原料選用茶葉應(yīng)選定200公尺以上春季采摘經(jīng)精制后的綠條茶。并保證其凈度、嫩度、條索。其中干品中維生素C的含量10克內(nèi)不少于25毫克，茶氨酸10克內(nèi)不少于2.5毫克，糖類10克內(nèi)不少于22毫克，茶多酚10克內(nèi)不少于20毫克，茶咖啡堿10克內(nèi)不少于2.5毫克。
黑豆選用小而呈圓形的。其余中草藥物與茶葉、黑豆一致要求無陳霉、無雨、水淋、無被提取成份、無蟲蛀、無雜質(zhì)。
水質(zhì)要求符合1976年國家衛(wèi)生部頒布的生活用水的四項指標，切勿使用堿水。
容器要求使用不銹鋼或鋁制的。
工藝方法將紅豆蔻、丁香、砂仁、黑豆、決明子粉碎，用沙布包扎，粉碎的標準為通過4-5號篩與石菖蒲、寄生、葛根、甘草一起放置容器內(nèi)加水13千克浸泡9-12小時，加溫火沸煮半個小時再將薄荷、葛花投入到容器內(nèi)一起沸煮半小時后將汁液全部淋出，再續(xù)13千克水沸煮一小時后將汁液淋干，與頭遍汁液混合后過濾，冷卻后用噴霧器取三分之一汁液噴灑到茶葉上，待茶葉吸附后入烘干機以40℃以內(nèi)的溫度烘干，含水量達到30％以下，如此反復(fù)三次，最后一次烘干的水份應(yīng)在5％以下，封閉包裝，禁與農(nóng)藥類、化肥類、洗滌、化妝、印染、橡膠、樟腦、石油類、來蘇等易被茶葉吸附的化學(xué)物品混放。
機理說明解酒排毒茶是一種綜合作用下的結(jié)果，是先解酒精中毒而后醒酒，是以增加體內(nèi)維生素C的作用促使肝臟中用于維生素C作催化的酶的增加而將酒精水解成水和二氧化碳。如若體內(nèi)維生素C供應(yīng)量不足，起催化作用的酶的數(shù)量就會降低，肝臟中的解酒能力下降，便開始出現(xiàn)酒精中毒現(xiàn)象。實踐證實飲酒量的大小關(guān)健是由這種起催化作用的酶的多少在起主要作用。
根據(jù)中醫(yī)“同類相需、異類相使”的理論，用茶葉、葛根、決明子、寄生、砂仁平穩(wěn)血壓、穩(wěn)定心律、抑制血壓升高，降低酒精對心腦血管的損傷和酒精對視明度的降低或減弱。
用葛根、茶葉、黑豆、決明子、寄生清肝、保肝、護肝，增加肝臟的代謝水解能力，防止形成酒精肝、肝硬化、肝浮水。用茶葉、黑豆、甘草、葛花清除血液中的酒精毒素和有害過量的自由基，抑制雜菌、殺滅病原菌病毒，吸附和凈化體內(nèi)因食用瓜果蔬菜、食物和藥物所致的毒素及農(nóng)藥、化肥、激素的殘留，并與汞、鈉、銻、鎘、鋅、鋁發(fā)生反應(yīng)使之變?yōu)榭扇苄晕镔|(zhì)或沉淀，利用兒茶酸的作用將這些有害物質(zhì)排出體處。用紅豆蔻、茶葉、甘草、丁香、決明子健脾和胃、止嘔、抑泛酸，增加人對酒精的耐受力。用丁香、茶葉、紅豆蔻、葛根、葛花、黑豆、砂仁其芳香驅(qū)濁，促進吐液分泌、生津、防止出現(xiàn)口干、舌燥的現(xiàn)象，平和酒精氣味，平和中草藥物自身的導(dǎo)味，達到純正的茶香效果。利用茶葉、薄荷、石菖蒲清理頭目、振奮精神、增強思維能力，防止言語不清，舉止失態(tài)，中和人體肌肉酸性物質(zhì)，消解疲勞，解困倦，達到解酒排毒的綜合效果。
飲用方法解酒排毒茶不分飯前飯后，飲酒前、飲酒后及飲酒中可以干嚼，可以飲用，飲酒前和飲酒中使用能增加50％的飲酒量，飲酒后10分鐘內(nèi)即能完成水解排毒過程。
用于排毒、止渴、提神使用時，取條茶3-5克用白開水沖飲。沖泡法、飲茶量與正常飲茶法沖泡法完全一致。根據(jù)個人體能所需隨意增加，易拉罐茶次數(shù)不受限制。
用于增加飲酒量和解酒使用時，條茶每次用量10-13克，可在飲酒前飲酒中和飲酒后同時使用。
易拉罐與條茶可同時使用，用于排毒止渴、提神使用時，條茶每次3-5克，易拉罐1-3/聽，用于解酒，增加飲酒量使用時條茶10-13克，易拉罐1-2/聽。
權(quán)利要求
1.一種解酒排毒茶，其特征是成份和配比，按重量百分比，取綠茶葉4.28-4.09、薄荷0.12-0.09、紅豆蔻0.32-0.30、寄生0.53-0.51、葛根0.34-0.30、葛花0.37-0.34、丁香0.10-0.09、石菖蒲0.34-0.30、決明子0.34-0.30、砂仁0.21-0.19、黑豆0.35-0.32、甘草0.12-0.10，余量為水。
2.制做解酒排毒茶的方法，其特征是按配比將紅豆蔻、丁香、砂仁、黑豆、決明子粉碎過4或5號篩后用沙布包扎，并與石菖蒲、寄生、葛根、甘草一起放入不銹鋼或鋁制容器內(nèi)加入配比量50％的水浸泡9-12小時，然后用不銹鋼或鋁鍋溫火沸煮30分鐘，再按配比加入薄荷、葛花一起沸煮30分鐘后，將汁液全部淋出，再續(xù)加配比量50％的水沸煮1小時，然后將汁液淋出，并與頭遍汁液混合后用沙布過濾、冷卻，然后用噴霧器取1/3汁液均勻噴灑到綠茶葉上，然后放入烘干機中，在40℃以下溫度進行烘干，使茶葉水份低于30％，再用同樣的方法對茶葉進行汁液噴灑和烘干，重復(fù)3次，最后一次烘干后茶葉水份達到5％以下，密封包裝；水質(zhì)符合1976年衛(wèi)生部頒布的生活用水標準。
3.根據(jù)權(quán)利要求1和2所說的茶，其特征是取制好的茶，每克茶用30-35毫升白開水沖泡20分鐘后將汁液淋出，反復(fù)2次，將兩次的汁液混合在一起后冷卻，再加抗氧化劑和二氧化碳充入易拉罐或瓶內(nèi)，成為液體產(chǎn)品。
全文摘要
一種解酒排毒茶,成份包括綠茶、薄荷、紅豆蔻、寄生、丁香、甘草、砂仁等。制備方法是先將紅豆蔻等原料粉碎后過篩,再與石菖蒲、甘草等原料一起浸泡,然后再沸煮、淋汁,將汁液噴到茶葉上,經(jīng)烘干后即為成品。制備好的茶經(jīng)開水沖泡、浸汁工藝后,還可制成易拉罐。這種茶具有解酒和排除體內(nèi)毒素的功能,成品即可是茶,也可是液體。
文檔編號A61P25/00GK1370589SQ02109259
公開日2002年9月25日 申請日期2002年3月6日 優(yōu)先權(quán)日2002年3月6日
發(fā)明者郭義生 申請人:郭義生