專(zhuān)利名稱(chēng)：一種葛根素的提取方法及其添加制作的食品藥品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及天然營(yíng)養(yǎng)保健品的加工方法，具體涉及一種葛根素的提取方法，及其添加制作的食品藥品，屬于國(guó)際專(zhuān)利分類(lèi)CO7D和A61K技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
中藥葛根是豆科植物野葛(pueraria Lobata wild ohwi)或粉葛(p.thomsonii Benth)的根。在我國(guó)分布廣泛，資源豐富。它含有較多以葛根素為主要成分的異黃酮類(lèi)物質(zhì)，可以藥食兼用。葛粉是我國(guó)民間傳統(tǒng)的保健食品。以葛根素為主要成分的異黃酮類(lèi)物質(zhì)，通稱(chēng)為葛根黃酮，具有多種藥理活性，已經(jīng)成為治療心腦血管系統(tǒng)疾病的有效藥物。
葛根黃酮由多種異黃酮類(lèi)化合物組成，除主要成分葛根素之外，還有葛根素的衍生物，如3′-甲氧基葛根素，7-木糖基葛根素，4′，6′-二乙?；鸶?。它們?cè)谝欢l件下可以轉(zhuǎn)化為葛根素。近代藥理研究認(rèn)為葛根黃酮類(lèi)具有調(diào)節(jié)血壓，增加冠脈血流量、抗心律失常、改善腦循環(huán)、抑制血小板聚集，抗氧化自由基，益智，降低血糖血脂，解酒等功效。其臨床應(yīng)用于冠心病心絞痛、腦動(dòng)脈硬化、腦血栓、視網(wǎng)膜動(dòng)、靜脈阻塞、突發(fā)性耳聾等方面的治療，均取得了明顯的療效。
目前有關(guān)葛根提取物中葛根素的含量一般為25％左右，雖然也有分離高含量葛根素的報(bào)道，但大多采用酸水解法。這種方法雖然得到了較高含量的葛根素，卻破壞了藥材中其它未知或已知的藥效成分，在一定程度上損害了中藥的特色。
另一方面，隨著人民生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人可以有條件經(jīng)常飲用飲料、啤酒和白酒。如何能在日常性大量飲用的同時(shí)，吸收進(jìn)入對(duì)身體有調(diào)節(jié)作用，具備有益功效的成分，同時(shí)減少大量飲用酒類(lèi)對(duì)人體產(chǎn)生的不良后果，成為擺在我們面前的一大課題。還有一個(gè)公認(rèn)的事實(shí)，就是目前，心血管病已經(jīng)成為人類(lèi)的頭號(hào)殺手，其病齡越來(lái)越年輕化，令人震驚。人們期盼著有益健康，具有防病治病效果的天然飲料，包括啤酒、白酒和可歸于食品的藥品。因此，如何能有效提取葛根素并制作出對(duì)我們身體有益的食品，是亟待解決的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，是提供一種葛根素的有效提取方法，并利用它添加制作的食品藥品。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下。
取葛根粉碎，用乙醇浸泡，用普通方法提取數(shù)次，蒸出乙醇，將提取液轉(zhuǎn)成為水溶液，濾去懸浮物；用吸附法進(jìn)行樹(shù)脂吸附，經(jīng)深縮、干燥，得到葛根的提取物；然后通過(guò)吸附、洗脫一步使黃酮苷和萜內(nèi)酯達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。不僅能夠制備復(fù)合標(biāo)準(zhǔn)的提取物，還能制備達(dá)到二類(lèi)新藥要求的高含量的葛根提取物。
將提取到的葛根素作如下添加制作飲料和食品。
(1)在常規(guī)市售的500毫升白酒中加有上述方法制備的5克葛根素，以及按照該比例配制葛根白酒。
(2)在常規(guī)市售的640毫升瓶裝啤酒中加有上述方法制備的6.4克葛根素，或者在常規(guī)市售的355毫升罐裝啤酒中加有上述方法制備的3.55克葛根素，以及按照該比例配制葛根啤酒。
(3)在常規(guī)市售的330毫升易拉罐飲料中加有上述方法制備的3.3克葛根素，以及按照該比例配制葛根飲料。
(4)在常規(guī)市售的10克茶中加有上述方法制備的6.6克葛根素，以及按照該比例配制葛根茶。
(5)在常規(guī)市售的500克奶粉中加有上述方法制備的5克葛根素，以及按照該比例配制葛根奶粉。
(6)在常規(guī)市售的500克餅干、蛋糕、面包、白糖、饅頭中加有上述方法制備的5克葛根素，以及按照該比例配制葛根食品。
(7)在常規(guī)市售的500毫升醬油、醋中加有上述方法制備的5克葛根素，以及按照該比例配制葛根醬油、醋等調(diào)味品。
(8)在0.12克藥物片劑中加有上述方法制備的0.08克葛根素；(9)在0.4克膠囊中加有上述方法制備的0.27克葛根素；(10)在10克沖劑中加有上述方法制備的6.6克葛根素；(11)在250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法制備的0.5克葛根素；以及按照上述(8)-(11)的比例配制葛根藥品。
本發(fā)明的有益效果是如下制得的為純植物天然食品、藥品，無(wú)毒無(wú)污染，口感適宜；所制得的食品藥品的功能，可以醫(yī)治感冒發(fā)熱，頭痛，口渴，項(xiàng)背強(qiáng)痛，無(wú)汗怕風(fēng)。內(nèi)熱郁表，麻疹初起，不易透出。
葛根具有升散作用，可以治療脾胃虛弱、熱郁于腸，或表征未解，陽(yáng)氣下陷泄瀉，下痢等。
葛根、葛花，能解毒酒和酒醉不醒。
葛根中含有黃酮化合物，具有抗氧化作用，能清除人體內(nèi)的自由基，防止自由基引起的損傷，并抑制脂肪過(guò)氧化。因而對(duì)高血壓、冠心病、心絞痛、高血脂等癥都具有良好的治療作用。
由葛根素添加制作食品、藥品無(wú)化學(xué)成分，對(duì)人體無(wú)害，有益于身心健康，屬于綠色食品藥品。
具體實(shí)施例方式先將葛根粉碎，用乙醇浸泡，提取數(shù)次，蒸出乙醇，將提取液轉(zhuǎn)成為水溶液，濾去懸浮物；用吸附法進(jìn)行樹(shù)脂吸附，經(jīng)濃縮、干燥，得到葛根的提取物；然后通過(guò)吸附、洗脫一步使黃酮苷和萜內(nèi)酯達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
將上述方法制備的5克葛根素加入常規(guī)市售的500毫升白酒中，配制葛根白酒。
將上述方法制備的6.4克葛根素加入常規(guī)市售的640毫升瓶裝啤酒中，或?qū)?.55克葛根素加入常規(guī)市售的355毫升罐裝啤酒中，配制葛根啤酒。
將上述方法制備的3.3克葛根素加入常規(guī)市售的330毫升易拉罐飲料中，配制葛根飲料。
將上述方法制備的6.6克葛根素加入常規(guī)市售的10克茶中，配制葛根茶。
將上述方法制備的5克葛根素加入常規(guī)市售的500克奶粉中，配制葛根奶粉。
將上述方法制備的5克葛根素加入常規(guī)市售的500克餅干、蛋糕、面包、白糖、饅頭中配制葛根食品。
將上述方法制備的5克葛根素加入常規(guī)市售的500毫升醬油、醋中配制葛根醬油、醋等調(diào)味品。
將上述方法制備的葛根素加入到藥品的片劑、沖劑、膠囊、注射液中制備含有葛根素的藥品。具體為0.12克片劑中加有上述方法制備的0.08克葛根素；0.4克膠囊中加有上述方法制備的0.27克葛根素；10克沖劑中加有上述方法制備的6.6克葛根素；250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法制備的0.5克葛根素；得到相關(guān)藥品。
權(quán)利要求
1.一種葛根素的提取方法，其特征在于取葛根50Kg粉碎，用乙醇浸泡，由普通方法提取數(shù)次，蒸出乙醇，將提取液轉(zhuǎn)成為水溶液，濾去懸浮物；用吸附法進(jìn)行樹(shù)脂吸附，經(jīng)濃縮、干燥，得到葛根的提取物；然后通過(guò)吸附、洗脫一步使黃酮苷和萜內(nèi)酯達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于是在常規(guī)市售的500毫升白酒中加有上述方法制備的5克葛根素，以及按照該比例配制葛根白酒。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于是在常規(guī)市售的640毫升瓶裝啤酒中加有上述方法制備的6.4克葛根素，或者在常規(guī)市售的355毫升罐裝啤酒中加有上述方法制備的3.55克葛根素，以及按照該比例配制葛根啤酒。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于是在常規(guī)市售的330毫升易拉罐飲料中加有上述方法制備的3.3克葛根素，以及按照該比例配制葛根飲料。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于是在常規(guī)市售的10克茶中加有上述方法制備的6.6克葛根素，以及按照該比例配制葛根茶。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于是在常規(guī)市售的500克奶粉中加有上述方法制備的5克葛根素，以及按照該比例配制葛根奶粉。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于是在常規(guī)市售的500克餅干、蛋糕、面包、白糖、饅頭中加有上述方法制備的5克葛根素，以及按照該比例配制葛根食品。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于是在常規(guī)市售的500毫升醬油、醋中加有上述方法制備的5克葛根素，以及按照該比例配制葛根醬油、醋調(diào)味品。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法及其添加制作的食品，包括片劑、沖劑、膠囊、注射液，其特征在于在0.12克藥物片劑中加有上述方法制備的0.08克葛根素；在0.4克膠囊中加有上述方法制備的0.27克葛根素；在10克沖劑中加有上述方法制備的6.6克葛根素；在250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法制備的0.5克葛根素；以及按照上述的比例配制葛根藥品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種葛根素的有效提取方法及其添加制作的綠色食品藥品。其步驟包括將葛根粉碎，用乙醇浸泡，提取數(shù)次，蒸出乙醇，將提取液轉(zhuǎn)為水溶液，濾去懸浮物。采用吸附法樹(shù)脂吸附，經(jīng)濃縮、干燥，得到葛根提取物，通過(guò)吸附，洗脫一步使黃酮苷和萜內(nèi)酯達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。將提取的葛根素分別放入飲料、啤酒、白酒、茶、奶粉、餅干、蛋糕、面包、白糖、饅頭、醬油、醋中；或加入到藥物的片劑、膠囊、沖劑或注射液中。本發(fā)明制取的純植物天然食品，口感適宜。葛根性平味辛甘發(fā)散內(nèi)寒解肌熱?；钛箍式饩贫?，祛風(fēng)透疹止瀉痢。對(duì)高血壓、冠心病、心絞痛、高血脂癥等具有良好的治療作用。
文檔編號(hào)C12G3/00GK1560062SQ200410006579
公開(kāi)日2005年1月5日 申請(qǐng)日期2004年3月11日 優(yōu)先權(quán)日2004年3月11日
發(fā)明者白栓鎖, 白雪, 白冰 申請(qǐng)人:白栓鎖