專利名稱：洋參王漿軟膠囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種洋參王漿軟膠囊，是一種功能保健食品。
背景技術(shù)：
蜂王漿是工蜂上顎分泌的專供蜂王和蜂幼蟲食用的乳白色或淡黃色的漿狀物質(zhì)。是目前為止所發(fā)現(xiàn)的世上最原始的、最好的天然滋補(bǔ)品，醫(yī)療保健效果極佳且無(wú)副作用。新鮮的蜂王漿呈酸性，pH值3.5-4.5，部分溶于水。
蜂王漿是種高活性的天然產(chǎn)物，影響它活性成分的因素有七個(gè)陽(yáng)光、溫度、空氣、金屬、細(xì)菌、酸、堿，鮮蜂王漿對(duì)溫度最為敏感，一般在10度左右的陰涼處可保存1-2個(gè)月，在4℃可保存三個(gè)月，在零下5度密封條件下可保存一年，在-18℃可保存2年，空氣對(duì)王漿有氧化作用，光對(duì)王漿有還原作用。蜂王漿凍干粉膠囊、蜂王漿含片可在常溫下保存，但應(yīng)避光防曬。
研究表明，蜂王漿的成分相當(dāng)復(fù)雜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鮮蜂王漿中水份約占62.5-70％，干物質(zhì)約30-37.5％。蜂王漿的干物質(zhì)中以蛋白質(zhì)含量最多，約占36-55％；其他成分如12種游離氨基酸約占0.8％，糖類約占據(jù)20％以上，包括10-羥基-癸烯酸等脂肪酸在內(nèi)的脂類物質(zhì)含量為7.5-15％，礦物質(zhì)為0.9-3％。此外，蜂王漿中還含有維生素、核酸、激素等其他含量較少的物質(zhì)。
蜂王漿對(duì)機(jī)體的作用主要有降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血糖；開發(fā)智力，增強(qiáng)記憶力；延緩衰老；促進(jìn)造血能力，調(diào)整內(nèi)分泌和代謝；抗放射，增強(qiáng)組織再生；提高機(jī)體免疫機(jī)能，防感冒、肝炎和癌癥。主要用于食欲不振、失眠、神經(jīng)衰弱、貧血、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、病后產(chǎn)后體虛等癥。
現(xiàn)今西洋參蜂王漿產(chǎn)品主要是口服液劑型。西洋參采用提取物添加，在提取過程中使一些功效成分被破壞。純液體狀態(tài)蜂王漿活性成分易失活。
大豆磷脂是一種比較理想的延緩衰老的保健食品，具有保護(hù)和恢復(fù)細(xì)胞的作用。細(xì)胞膜是由磷脂、蛋白質(zhì)、膽固醇組成，承擔(dān)著代謝過程中供應(yīng)細(xì)胞維持生命所必須的物質(zhì)和排泄廢物的功能?？茖W(xué)研究證明，老化后的細(xì)胞膜所含的膽固醇含量高，大豆磷脂含大量的不飽和脂肪酸，能改善細(xì)胞膜的硬化程度，延緩細(xì)胞的衰老，從而起到抗衰老的作用。大豆磷脂的用途十分廣泛，主要應(yīng)用于輕工、食品、軍工、醫(yī)藥等行業(yè)，能起到乳化劑、分散劑、懸浮劑、增強(qiáng)劑、保鮮劑、血脂減少劑等作用。同時(shí)也是人體細(xì)胞的重要成分之一，可以增強(qiáng)人體免疫功能。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種洋參王漿軟膠囊，通過改變西洋參蜂王漿劑型和工藝，使西洋參功效成分最大保留，蜂王漿活性成分不失活。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種洋參王漿軟膠囊，其配方組成按如下重量份數(shù)西洋參微粉6.95～8.33蜂王漿凍干微粉8.33～10.00起酥油81.27～83.05大豆磷脂8.33～84.72工藝步驟為首先將西洋參進(jìn)行粗粉碎至40目，再用貝利粉碎機(jī)粉碎至500目后，西洋參微粉裝入塑料袋密封保存。
其次將鮮蜂王漿裝入磁盤移入凍干箱內(nèi)，按凍干曲線降溫，打開冷凝，當(dāng)凍干箱板溫降至-32℃，冷凝器溫度降至-35℃，真空度150～200mmHg時(shí)進(jìn)行升華，取出蜂王漿凍干粉樣品粉成500目微粉裝入塑料袋中密封。
將起酥油放入可加熱配料罐中50℃溶解，將密封保存西洋參微粉和蜂王漿凍干微粉混合后過篩混勻，然后緩緩加入溶解的起酥油中，同時(shí)攪拌混合均勻，送入帶保溫料斗的軟膠囊包裝機(jī)壓丸；保溫料斗控溫40℃。
本發(fā)明的積極效果在于通過改變西洋參蜂王漿劑型和工藝，使西洋參功效成分最大保留，蜂王漿活性成分不失活。具有以下特點(diǎn)①劑型先進(jìn)，保證有效成分效力持久。軟膠囊通過全封閉的形式，將內(nèi)容物與空氣隔絕，同時(shí)避免光線對(duì)光敏物質(zhì)的破壞，防止內(nèi)容物有效成分氧化而失去效力或受污染，增強(qiáng)穩(wěn)定性。解決了蜂王漿活性物質(zhì)對(duì)空氣、光、細(xì)菌等不穩(wěn)定問題。②利用高科技手段，將西洋參加工成500目以上的超細(xì)粉末，大大增加人體對(duì)西洋參的吸收，攜帶服用方便。同時(shí)也解決了西洋參加熱提取過程中對(duì)有效成分的破壞。③鮮蜂王漿采用真空冷凍干燥法凍干成粉，最大保留了熱敏性活性成分。也解決了蜂王漿活性物質(zhì)對(duì)溫度等不穩(wěn)定問題。④以大豆磷脂作為敷料，既起到增懸劑作用，使內(nèi)容物不產(chǎn)生沉淀，又使產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)保健作用增強(qiáng)。⑤不添加人工合成添加劑，為天然食品。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的描述實(shí)施例1選用下列原料及其重量比1.西洋參微粉8.332.蜂王漿凍干微粉10.003.起酥油81.27將3號(hào)樣品放入可加熱配料罐中50℃溶解，將1號(hào)、2號(hào)樣品混合后過篩混勻，然后緩緩加入3號(hào)樣品中，同時(shí)攪拌混合均勻，送入帶保溫料斗的軟膠囊包裝機(jī)壓丸。保溫料斗控溫40℃。
實(shí)施例2選用下列原料及其重量比1.西洋參微粉7.722.蜂王漿凍干微粉9.233.起酥油83.05
將3號(hào)樣品放入可加熱配料罐中50℃溶解，將1號(hào)、2號(hào)樣品混合后過篩混勻，然后緩緩加入3號(hào)樣品中，同時(shí)攪拌混合均勻，送入帶保溫料斗的軟膠囊包裝機(jī)壓丸。保溫料斗控溫40℃。
實(shí)施例3選用下列原料及其重量比1.西洋參微粉6.952.蜂王漿凍干微粉8.333.大豆磷脂84.72將3號(hào)樣品放入配料罐中，將1號(hào)、2號(hào)樣品混合后過篩混勻，然后緩緩加入3號(hào)樣品中，同時(shí)攪拌混合均勻，再用高壓均質(zhì)機(jī)或膠體磨進(jìn)一步混勻3次，靜止過夜排氣泡，送入軟膠囊包裝機(jī)壓丸。
實(shí)施例4選用下列原料及其重量比1.西洋參微粉7.722.蜂王漿凍干微粉9.233.大豆磷脂83.05將3號(hào)樣品放入配料罐中，將1號(hào)、2號(hào)樣品混合后過篩混勻，然后緩緩加入3號(hào)樣品中，同時(shí)攪拌混合均勻，再用高壓均質(zhì)機(jī)或膠體磨進(jìn)一步混勻3次，靜止過夜排氣泡，送入軟膠囊包裝機(jī)壓丸。
權(quán)利要求
1.一種洋參王漿軟膠囊，其特征在于配方組成按如下重量份數(shù)西洋參微粉6.95～8.33蜂王漿凍干微粉8.33～10.00起酥油81.27～83.05大豆磷脂8.33～84.72
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洋參王漿軟膠囊，其特征在于所述的蜂王漿凍干粉的工藝步驟為將鮮蜂王漿裝入磁盤移入凍干箱內(nèi)，按凍干曲線降溫，打開冷凝，當(dāng)凍干箱板溫降至-32℃，冷凝器溫度降至-35℃，真空度150～200mmHg時(shí)進(jìn)行升華，取出蜂王漿凍干粉樣品粉碎至500目裝入塑料袋中密封。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洋參王漿軟膠囊，其特征在于所述劑型為軟膠囊。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種洋參王漿軟膠囊，其配方組成按如下重量份數(shù)西洋參微粉6.95～8.33、蜂王漿凍干粉8.33～10.00、起酥油81.27～83.05、大豆磷脂8.33～84.72；通過改變西洋參蜂王漿劑型和工藝，使西洋參功效成分最大保留，蜂王漿活性成分不失活。
文檔編號(hào)A61P7/06GK1781506SQ200410011290
公開日2006年6月7日 申請(qǐng)日期2004年12月1日 優(yōu)先權(quán)日2004年12月1日
發(fā)明者王英平, 趙景輝, 陳長(zhǎng)寶, 沈育杰, 趙淑蘭 申請(qǐng)人:趙景輝