專利名稱：可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種酵母蛋白組合物，尤其涉及一種可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物。
背景技術(shù)：
目前，喂養(yǎng)飼料嚴重存在蛋白質(zhì)原料不足的問題，非蛋白蛋(尿素)含有極高的蛋白當(dāng)量被人們逐漸認識，尿素蛋白當(dāng)量達293％，非蛋白氮是目前常用的飼料，但有嚴重缺點一是存在味極苦，牛羊不喜歡吃等適口性差的問題；二是易中毒，50克尿素可使牛致死；三是消化吸收利用率低等。國內(nèi)外專家學(xué)者采取了一系列的辦法來解決以上問題，如，采用脲酶抑制劑，糊化淀粉尿素，復(fù)合蛋白，瘤胃調(diào)控劑，縮二脲等，這些復(fù)合物對飼養(yǎng)反芻動物時的消化吸收起到一定的改善作用。
但到目前為止，還沒有能夠有效改善和促進反芻動物消化吸收的飼料產(chǎn)品，本發(fā)明人通過長期的試驗，研制出一種反芻動物食用口感好、可顯著提高反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種酵母蛋白組合物，尤其提供一種可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物，克服了目前反芻動物飼料消化吸收不好的缺點。
本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的一種可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物，包括以下組分鋸末、紅糖、棉籽、石灰、非蛋白氮、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆、煙酸、芒硝、磷酸三鈉，及微量元素，如鐵、銅、鎂、錳、鈷、鋅、維生素A、維生素D、維生素E。
所述組合物優(yōu)選為以下重量份比例鋸末10-30、紅糖1-3、棉籽8-12、石灰8-12、非蛋白氮10-30、艾葉8-12、青蒿3-7、蒼耳子3-7、赤小豆1-3、煙酸1-3、芒硝3-5、磷酸三鈉1-3、微量元素適量，尤其為6-10；最好為以下重量份組分鋸末20、紅糖2、棉籽10、石灰10、非蛋白氮20、艾葉10、青蒿5、蒼耳子5、赤小豆2、煙酸2、芒硝4、磷酸三鈉2、微量元素8；所述微量元素重量份最好為鐵1、銅1、鎂1、錳1、鈷1、維生素A1、維生素D1、維生素E1。
本發(fā)明還提供了所述酵母蛋白組合物的制備方法，包括以下步驟
將鋸末、棉籽、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆按比例拌均粉碎，過篩，尤其過2毫米篩；用酵母菌將上述混合物進行發(fā)酵，尤其在40℃室內(nèi)發(fā)酵；然后將發(fā)酵后的混合物與紅糖、非蛋白氮、維生素、微量元素、煙酸混合，制成顆粒，即得。所述制粒是在常規(guī)制粒的高溫高壓條件下制成，尤其在溫度為90-120℃，壓力為1-3個大氣壓的條件下制粒。
本發(fā)明酵母蛋白組合物中的鋸末，包括本領(lǐng)域常用飼料制備發(fā)酵用木本類植物的鋸木，如松柏類。
本發(fā)明酵母蛋白組合物的喂養(yǎng)方法和用量每頭泌乳奶牛每日250克，150kg以上肉牛每日/每頭400克，20kg以上羊每日/每只50克。
本發(fā)明所述酵母蛋白組合物，具有以下優(yōu)點1、可顯著促進反芻動物對蛋白質(zhì)及營養(yǎng)的消化吸收，使奶牛產(chǎn)奶提高10％以上，肉牛增重提高20％以上。
2、本發(fā)明組合物是將鋸末、棉籽、艾葉、青蒿、赤小豆發(fā)酵，用到反芻動物飼料上，主要功效在于鋸末、棉籽、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆經(jīng)中藥神曲發(fā)酵后，其中含有維生素乙復(fù)合體，酶類、麥角固醇、蛋白質(zhì)及脂肪等，因此，本發(fā)明組合物具有極高的易消化能力。
3、本發(fā)明采用紅糖、非蛋白氮與上述發(fā)酵原料制成顆粒，徹底解決了非蛋白氮易中毒和適口性差的問題。
4、本發(fā)明組合物經(jīng)松柏樹鋸末試驗，證明其對奶牛增奶、肉牛增重具有顯著效果，可代替10％精料補充料，該精料補充料一般包括60％玉米、20％豆粕、10％棉粕、5％植物蔬菜及微量元素。使用時，本發(fā)明組合物與精料補充料配成精補飼料，本發(fā)明組合物在精補飼料中配比比例優(yōu)選為3～5％，尤其為4％?？墒秋暳铣杀窘档?0％。
5、本發(fā)明組合物中石灰具有雙重作用，它既補鈣，更重要的是具有代替?zhèn)鹘y(tǒng)飼料中粘合劑的作用。
6、本發(fā)明組合物采用物理混合和化學(xué)發(fā)酵相結(jié)合的制備方法，可是使與之混合喂養(yǎng)飼料中的非蛋白氮(尿素)得到緩釋。非蛋白氮之所以易中毒，是因為在反芻動物瘤胃內(nèi)分解的速度太快，用石灰作粘合劑制成顆粒后，可控制非蛋白氮的釋放速度。
7、由于以上原因，本發(fā)明組合物作為反芻動物蛋白飼料，總體成本加起來不過1000元/噸，可代替1.5噸豆粕，可使奶牛產(chǎn)奶提高10％以上，肉牛增重提高20％以上。
為證明上述優(yōu)點，本發(fā)明組合物進行了以下試驗，試驗以實施例1的組合物為對象，與精料補充料配成精補飼料，本發(fā)明組合物在精補飼料中配比比例為4％，該精料補充料包括60％玉米、20％豆粕、10％棉粕、5％植物蔬菜及適量微量元素。
試驗一
選10頭三胎泌乳6個月奶牛為試驗組，10頭三胎泌乳6個月奶牛為對照組，試驗組與對照組配出來的飼料價格相等。試喂60天。產(chǎn)奶量見下表

60天后試驗組奶牛平均比對照組奶牛每天每頭多產(chǎn)奶2.5kg。
試驗二選10頭每頭平均重400kg肉牛為試驗組，10頭每頭平均重400kg肉牛為對照組，配出肉牛飼料價格相等，試驗60天見下表

試驗組肉牛每頭/每天比對照組肉牛多增重0.75kg。
具體實施例方式實施例1一種可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物，包括以下組分(千克)松鋸末20、紅糖2、棉籽10、石灰10、非蛋白氮20、艾葉10、青蒿5、蒼耳子5、赤小豆2、煙酸2、芒硝4、磷酸三鈉2、微量元素8；所述微量元素中鐵為1、銅1、鎂1、錳1、鈷1、維生素A1、維生素D1、維生素E1。
該組合物的制備方法為按上述比例將松鋸末、棉籽、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆按比例拌均粉碎，過2毫米篩；加入1.5％酵母菌將上述混合物在40℃室內(nèi)發(fā)酵；然后將發(fā)酵后的混合物與紅糖、非蛋白氮、維生素、微量元素、煙酸混合，在溫度為100℃，壓力為2個大氣壓的條件下制粒，即得。
本發(fā)明酵母蛋白組合物的喂養(yǎng)方法和用量每頭泌乳奶牛每日250克，150kg以上肉牛每日/每頭400克，20kg以上羊每日/每只50克。
其中本發(fā)明酵母蛋白組合物與精料補充料配比比例為4％，該精料補充料包括60％玉米、20％豆粕、10％棉粕、5％植物蔬菜及微量元素。使用時，本發(fā)明組合物與精料補充料配成精補飼料，本發(fā)明組合物在精補飼料中配比比例優(yōu)選為3～5％，尤其為4％。
實施例2一種可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物，包括以下組分(千克)柏鋸末10、紅糖1、棉籽8、石灰8、非蛋白氮10、艾葉8、青蒿3、蒼耳子3、赤小豆1、煙酸1、芒硝3、磷酸三鈉1、微量元素6。
該組合物的制備方法為同實施例1。
使用時，本發(fā)明組合物與實施例1精料補充料配成精補飼料，本發(fā)明組合物在精補飼料中配比比例優(yōu)選為3％。
實施例3一種可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物，包括以下組分(千克)松鋸末30、紅糖3、棉籽12、石灰12、非蛋白氮30、艾葉12、青蒿7、蒼耳子7、赤小豆3、煙酸3、芒硝5、磷酸三鈉3、微量元素10。
該組合物的制備方法為將松鋸末、棉籽、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆按比例拌均粉碎，過篩；用酵母菌將上述混合物進行發(fā)酵，30-50℃室內(nèi)發(fā)酵；然后將發(fā)酵后的混合物與紅糖、非蛋白氮、維生素、微量元素、煙酸混合，制成顆粒，即得。
本發(fā)明酵母蛋白組合物的喂養(yǎng)方法和用量使用時，本發(fā)明組合物與實施例1精料補充料配成精補飼料，本發(fā)明組合物在精補飼料中配比比例優(yōu)選為5％。
權(quán)利要求
1.一種可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物，包括以下組分鋸末、紅糖、棉籽、石灰、非蛋白氮、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆、煙酸、芒硝、磷酸三鈉，及微量元素。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酵母蛋白組合物，所述組分可為以下重量份組分鋸末10-30、紅糖1-3、棉籽8-12、石灰8-12、非蛋白氮10-30、艾葉8-12、青蒿3-7、蒼耳子3-7、赤小豆1-3、煙酸1-3、芒硝3-5、磷酸三鈉1-3、微量元素適量。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的酵母蛋白組合物，所述組分為以下重量份組分鋸末20、紅糖2、棉籽10、石灰10、非蛋白氮20、艾葉10、青蒿5、蒼耳子5、赤小豆2、煙酸2、芒硝4、磷酸三鈉2、微量元素6-10。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的酵母蛋白組合物，所述微量元素包括鐵、銅、鎂、錳、鈷、維生素A、維生素D、維生素E。
5.權(quán)利要求1-4之一所述酵母蛋白組合物的制備方法，包括以下步驟將鋸末、棉籽、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆按比例拌均粉碎，過篩；用酵母菌將上述混合物進行發(fā)酵；然后將發(fā)酵后的混合物與紅糖、非蛋白氮、維生素、微量元素、煙酸混合，制成顆粒，即得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種可促進反芻動物消化吸收的酵母蛋白組合物，包括以下組分鋸末、紅糖、棉籽、石灰、非蛋白氮、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆、煙酸、芒硝、磷酸三鈉及微量元素，可通過以下方法制備將鋸末、棉籽、艾葉、青蒿、蒼耳子、赤小豆按比例拌均粉碎，過篩；用酵母菌將上述混合物進行發(fā)酵；然后將發(fā)酵后的混合物與紅糖、非蛋白氮、維生素、微量元素、煙酸混合，制成顆粒，即得。本發(fā)明組合物可顯著促進反芻動物對蛋白質(zhì)及營養(yǎng)的消化吸收，使奶牛產(chǎn)奶提高10％以上，肉牛增重提高20％以上；且適口性好。
文檔編號A61P1/00GK1559269SQ20041003949
公開日2005年1月5日 申請日期2004年2月17日 優(yōu)先權(quán)日2004年2月17日
發(fā)明者劉奎成 申請人:劉奎成