專利名稱：提煉天然果酸新型工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種利用瓜果、蔬菜、動物臟器和谷物為原料制作酸的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
天然果酸(NFA)是以葉酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、天然維生素的形式，廣泛存在于多種農(nóng)作物之中，如瓜果、蔬菜、谷物、麥類和多種綠色植物、動物的肝、心臟等器官。
天然果酸的主要成份為維生素和植物酸、葉酸(稱維生素Bc)、煙酸(維生素B5)、泛酸(維生素B3)、生物素(B7)、抗壞血酸(維生素C)，維生素是維持人類健康的重要組成物質(zhì)。
人類可以直接從食物攝取人類生命所需的部分維生素，很大部分仍依賴強化補充，否則就會出現(xiàn)維生素缺乏癥。
維生素B缺乏癥的表現(xiàn)為貧血、脂肪肝、胃痙攣、嘔吐、皮炎、神經(jīng)炎、腳氣、口角潰瘍、肌肉組織萎縮、食欲不振、消化不良、生長緩慢、角膜炎。
維生素C缺乏癥的表現(xiàn)為牙齦出血、牙齒松動、骨骼脆弱壞死、毛細血管破裂出血、血脂升高。
維生素E缺乏癥的表現(xiàn)為皮膚干燥粗糙、膚色加深、顯色斑、易衰老。
人類應(yīng)不偏食、不厭食、多吃蔬菜和水果，廣泛地從食物中攝取生命活動所需的維生素，同時也應(yīng)及時補足人體所需的維生素。
天然果酸的作用隨著人們對生命科學(xué)的認知程度的提升，其作用也越來越廣。天然果酸具有增強人體免疫作用，促進骨骼生長，保持骨骼、關(guān)節(jié)牢固和健康，延緩皮膚衰老，解毒排毒，促進神經(jīng)發(fā)育，蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化作用，紅血球的生成，促進生命代碼物質(zhì)核酸的合成及氨基酸的謝、細胞分裂、增生、組織生長。
天然果酸隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，和人們經(jīng)濟生活水平的提高，被廣泛用于各行各業(yè)。其作用日益顯得重要，對提高人類生命生存質(zhì)量，提高人類智慧，有著重要意義，同時對社會經(jīng)濟利益也有很大的貢獻。天然果酸已廣泛地用于食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品、洗滌用品及其他日常用品。同時，在航天、環(huán)保、基因、生化工程等高科技領(lǐng)域得到進一步開發(fā)和應(yīng)用，給人類帶來福音，也給市場經(jīng)濟帶來了繁榮。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的生產(chǎn)條件為，廠房面積20平米，有充足清潔水源，電源220V，通風(fēng)、整潔、衛(wèi)生環(huán)境，人員2人。
所需器材和設(shè)備燒杯(3000ml×2、1000ml×4、500ml×4)、平底漏斗(500-1000ml×2)、錐形漏斗(500-1000ml×2)、濾網(wǎng)(200目、400目)、濾紙(中速定性)、天平、試紙、移液管、滴管、提煉機、精濾機、電熱爐(鍋)。
本發(fā)明所需的原料(1)、瓜果、蔬菜、谷物、麥類和動物臟器；(2)、鹽酸(或乙酸)、氧化鈣、乙醇、活性炭等。
本發(fā)明的制作工藝流程為(1)、原料清洗切片將原料中的雜物、腐敗變質(zhì)的異物剔除，用潔凈水沖洗干凈，然后用刀或設(shè)備將原料切(或絞)成碎片；(2)、加酸浸泡將切好的原料3-4倍清水，攪拌均勻再加乙酸(鹽酸)調(diào)PH值2-3，浸泡4-8小時；(3)、淬取用200目的濾網(wǎng)淬取原料浸漬液，再用400目的濾網(wǎng)再濾一次，除去淬取液中的懸浮物，直至濾液澄清透明；(4)、加熱脫色將澄清的濾液用玻璃(或陶瓷)容器盛裝加熱，加入0.1％的活性炭，攪拌均勻，60℃保持15分鐘左右；(5)、精濾將加熱以后的液體用定性濾紙(或壓濾和吸濾設(shè)備)濾至無色透明；(6)、濃縮將濾好的液體加熱濃縮，除去水分，至體積為30-40％即可；(7)、中和沉淀向溶液中加入5％左右的Ca(OH)2溶液，緩慢加入，邊加邊攪拌，到混合溶液PH值7-7.5，溶液會產(chǎn)生白色絮狀沉淀物，靜置20-30分鐘，待固液分離后，除去上層液體；(8)、分離提取將下層液體分裝于提煉機的試管內(nèi)，以4000轉(zhuǎn)/分，離心10分鐘，沉淀物凝集在試管底部，抽去上層液體；(9)、干燥將固體物倒入白布(或紙)上，讓其自然干成塊狀，然后將其碾碎成粉末；(10)、包裝將干燥好的粉末狀成品，用有色薄膜袋，封裝嚴密(真空)，每袋裝50g、100g、500g。
具體實施例方式
本發(fā)明在實施過程中要按照生產(chǎn)操作規(guī)則進行(1)、原料必須嚴格保管，固體和液體分開保存；(2)、易燃品、必須專人保管，嚴格登記，遠離火源；
(3)、生產(chǎn)車間，要有通風(fēng)設(shè)置，車間里可能有易發(fā)氣體，保持空氣流通；(4)、生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)定期用乙醇噴灑消毒，滅菌，清洗玻璃器材，防止有害菌體繁殖；(5)、車間有電，嚴格按安全用電規(guī)則執(zhí)行；(6)、酸、堿在使用時，應(yīng)謹慎使用，按要求操作，若不慎被酸、堿灼傷，應(yīng)用大量清水沖洗，嚴重灼傷的應(yīng)立即送到醫(yī)院。
權(quán)利要求
1.一種提煉天然果酸新型工藝，其特征是所需的原料為(1)、瓜果、蔬菜、谷物、麥類和動物臟器；(2)、鹽酸(或乙酸)、氧化鈣、乙醇、活性炭等。
2.一種提煉天然果酸新型工藝，其特征是工藝過程為(1)、原料清洗切片將原料中的雜物、腐敗變質(zhì)的異物剔除，用潔凈水沖洗干凈，然后用刀或設(shè)備將原料切(或絞)成碎片；(2)、加酸浸泡將切好的原料3-4倍清水，攪拌均勻再加乙酸(鹽酸)調(diào)PH值2-3，浸泡4-8小時；(3)、淬取用200目的濾網(wǎng)淬取原料浸漬液，再用400目的濾網(wǎng)再濾一次，除去淬取液中的懸浮物，直至濾液澄清透明；(4)、加熱脫色將澄清的濾液用玻璃(或陶瓷)容器盛裝加熱，加入0.1％的活性炭，攪拌均勻，60℃保持15分鐘左右；(5)、精濾將加熱以后的液體用定性濾紙(或壓濾和吸濾設(shè)備)濾至無色透明；(6)、濃縮將濾好的液體加熱濃縮，除去水分，至體積為30-40％即可；(7)、中和沉淀向溶液中加入5％左右的Ca(OH)2溶液，緩慢加入，邊加邊攪拌，到混合溶液PH值7-7.5，溶液會產(chǎn)生白色絮狀沉淀物，靜置20-30分鐘，待固液分離后，除去上層液體；(8)、分離提取將下層液體分裝于提煉機的試管內(nèi)，以4000轉(zhuǎn)/分，離心10分鐘，沉淀物凝集在試管底部，抽去上層液體；(9)、干燥將固體物倒入白布(或紙)上，讓其自然干成塊狀，然后將其碾碎成粉末；(10)、包裝將干燥好的粉末狀成品，用有色薄膜袋，封裝嚴密(真空)，每袋裝50g、100g、500g。
全文摘要
天然果酸(NFA)是以葉酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、天然維生素的形式，廣泛存在于多種農(nóng)作物之中，如瓜果、蔬菜、谷物、麥類和多種綠色植物、動物的肝、心臟等器官。人類可以直接從食物攝取人類生命所需的部分維生素，很大部分仍依賴強化補充，否則就會出現(xiàn)維生素缺乏癥。本發(fā)明所需的原料(1)瓜果、蔬菜、谷物、麥類和動物臟器；(2)鹽酸(或乙酸)、氧化鈣、乙醇、活性炭等。本發(fā)明的制作工藝流程為(1)原料清洗切片、(2)加酸浸泡、(3)淬取、(4)加熱脫色、(5)精濾、(6)濃縮、(7)中和沉淀、(8)分離提取、(9)干燥、(10)包裝天然果酸已廣泛地用于食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品、洗滌用品及其他日常用品。同時，在航天、環(huán)保、基因、生化工程等高科技領(lǐng)域得到進一步開發(fā)和應(yīng)用，給人類帶來福音，也給市場經(jīng)濟帶來了繁榮。
文檔編號A61K35/12GK1840103SQ20051003380
公開日2006年10月4日 申請日期2005年4月1日 優(yōu)先權(quán)日2005年4月1日
發(fā)明者楊吉存 申請人:楊吉存