專利名稱：鹽藻素的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及從鹽藻中提取天然胡蘿卜素方法及產(chǎn)品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
“元素醫(yī)學(xué)”認(rèn)為人的生、老、病、死無(wú)不與體內(nèi)元素平衡有關(guān)，很多原因不明的疾病都與人體元素不平衡有關(guān)，“元素醫(yī)學(xué)”是通過(guò)食物中元素與體內(nèi)有機(jī)活性成分作用，達(dá)到防病治病目的，解決“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)”和“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)”無(wú)法解決的某些“疑難雜癥”的防治問(wèn)題。專利號(hào)ZL 951157094，“天然胡蘿卜素的制備方法”是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)越，工藝簡(jiǎn)化、能耗低、設(shè)備投資低適于工業(yè)化的工藝方法。它生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的鹽藻素(濃縮液浸膏)就是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富且全面、濃度高的營(yíng)養(yǎng)元素寶庫(kù)。
本發(fā)明目的是對(duì)鹽藻素的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行研究，并開(kāi)發(fā)出適合人體食用的營(yíng)養(yǎng)膠囊，起到增強(qiáng)人體免疫功能和延緩衰老的作用。

發(fā)明內(nèi)容
參照附圖1，來(lái)自養(yǎng)殖場(chǎng)的鹽藻含量為10～50萬(wàn)細(xì)胞株/毫升或胡蘿卜素水體含量為2～15g/m3的藻液(1)與三氯化鐵(2)在混合工序(3)中混合穩(wěn)定上浮，混合液(4)在分離工序(5)中通入溶氣水(6)經(jīng)氣浮分離后得分離液(7)、分離液(7)在分液貯罐(8)中靜態(tài)分離得藻糊(9)，藻糊(9)進(jìn)入萃取工序(10)萃取，萃取后在分離工序(11)分離得一次萃取液(12)，一次萃取液經(jīng)過(guò)濾(13)、蒸發(fā)(14)得濃縮液浸膏即鹽藻素(15)，其特征在于鹽藻素(15)含有營(yíng)養(yǎng)成分維生素A 100～250mg/100g和β-胡蘿卜素8.0～25.0g/100g。
所述鹽藻素為什么含有上述營(yíng)養(yǎng)成分呢？分析原因如下，鹽藻是生長(zhǎng)在高濃度鹽鹵水中的唯一的單細(xì)胞微生物，由于有約占細(xì)胞體一半呈杯狀的葉綠體，所以稱為藻類，細(xì)胞頂端有一顆紅點(diǎn)，稱為眼點(diǎn)，頂端還有兩根等于身長(zhǎng)1.5倍的鞭毛，可以游動(dòng)而趨光，達(dá)到提高葉綠體光合效率和代謝合成胡蘿卜素的作用，以保護(hù)葉綠體不被紫外線傷害，全細(xì)胞被一層粘膜覆蓋，是一種具有完整真核動(dòng)物主要靠細(xì)胞縱向分裂繁殖，因此，可稱它為浮游白養(yǎng)單細(xì)胞微生物，既然具有單核細(xì)胞動(dòng)物功能，又具有葉綠體光合作用的植物功能，考慮它應(yīng)當(dāng)既含有胡蘿卜素，也應(yīng)含有一定量的的維生素A，因此委托權(quán)威部門(mén)對(duì)鹽藻素進(jìn)行了檢測(cè)，取得了既有多種微生素，又有較多含量的微生素A的雙重結(jié)果，同時(shí)結(jié)束了“藻類”沒(méi)有微生素A的傳統(tǒng)觀念和歷史。
做述鹽藻素除含有維生素A和β-胡蘿卜素外，還含有多種脂溶性和水溶性溶體物質(zhì)、多種礦物元素、蛋白質(zhì)等，例如含有游離脂肪酸13～15％、多糖1.3～2.6％、磷酯1.0～2.0％、甘油0.5～2.0％、蛋質(zhì)30～60％、碳水化合物10～11％、水份2～3.5％，這些資料上都有過(guò)報(bào)導(dǎo)，此處不詳述。根據(jù)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，β-胡蘿卜素在各類食品中可適量食用，如β-胡蘿卜素在固體飲料中為3～5mg/kg，在強(qiáng)化β-胡蘿卜素飲料中為20～40mg/kg。眾所周知，微生素A是人體生長(zhǎng)發(fā)育、粘膜系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，而胡蘿卜素是生命的保護(hù)劑，許多臨床和藥理研究資料證明天然胡蘿卜素顯著增強(qiáng)人體免疫功能和延緩衰老的作用，根據(jù)需要本發(fā)明鹽藻素可以作為原料稀釋制成適合人體食用的鹽藻素營(yíng)養(yǎng)膠囊或其他制劑。鹽藻是高濃度鹽鹵水中的唯一物種又是能富集海洋中80多種元素的唯一生物，鹽藻中多種礦物質(zhì)，維生素元素，說(shuō)明它是唯一能給人類富集元素的寶庫(kù)。用此本發(fā)明鹽藻素中維生素A和大量胡蘿卜素的存在為“元素醫(yī)學(xué)”和“現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)”提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。


圖1為本發(fā)明鹽藻素制備簡(jiǎn)易流程示意圖，

鹽藻素營(yíng)養(yǎng)膠囊天然成份含量表一、營(yíng)養(yǎng)素 二、礦物質(zhì)、微量元素多種胡蘿卜素(Carotenoids) 3700mg/100g硒Se 196μg/kg葉酸(Folic acid) 11.4mg/100g鋅Zn 3.3mg/kg維生素A(VitaminA) 96.4mg/100g鈣Ca 69.7mg/kg維生素E(VitaminE) 127mg/100g 鉀K 290mg/kg油酸(Oleic aicd) 212mg/100g 鎂Mg 190mg/kg亞油酸(Lino leic acid) 2750mg/100g鈉Na 1960mg/kg亞麻酸(Lino lenic acid)5710mg/100g鐵Fe 7.68mg/kg卵磷脂(Lecithin) 2340mg/100g磷P 57.1mg/kg銅Cu 0.91mg/kg錳Mm 0.36mg/kg鉻Cr 77.9μg/kg鈷Co 138μg/kg三、氨基酸門(mén)冬氨酸ASP15.2mg/100ml異亮氨酸ILE 3.3mg/100ml蘇氨酸THE 4.4mg/100ml 亮氨酸LEU 4.0mg/100ml絲氨酸SER 5.3mg/100ml 酪氨酸TYR 1.3mg/100ml谷氨酸GLU 23.4mg/100ml苯丙氨酸PHE 2.0mg/100ml甘氨酸GLY 5.9mg/100ml 賴氨酸LYS 10.0mg/100ml丙氨酸ALA 7.0mg/100ml 組氨酸HIS 2.8mg/100ml胱氨酸CYS 1.4mg/100ml 色氨酸TRP 未測(cè)出纈氨酸VAL 5.0mg/100ml 精氨酸ARG 3.9mg/100ml蛋氨酸MET 3.6mg/100ml 脯氨酸PRO 11.0mg/100ml。
權(quán)利要求
1.一種鹽藻素，它是由鹽藻養(yǎng)殖后鹽藻含量10-50萬(wàn)細(xì)胞株/毫升或胡蘿卜素水體含量為2-15g/m3的藻液(1)與三氯化鐵(2)在混合工序(3)中混合穩(wěn)定上浮，混合液(4)在分離工序(5)通入溶氣水(6)經(jīng)氣浮分離后得分離液(7)，分離液在分離貯罐(8)中靜態(tài)分離得藻糊(9)，藻糊(9)在萃取工序(10)萃取，在分離工序(11)分離得一次萃取液(12)，一次萃取液經(jīng)過(guò)濾(13)、蒸發(fā)(14)得濃縮液浸膏即鹽藻素(15)，其特征在于鹽藻素(15)含有天然營(yíng)養(yǎng)成分維生素A100～250mg/100g和β-胡蘿卜素8.0～25.0g/100g。
2.一種鹽藻素，其特征在于所述鹽藻素(15)稀釋制成鹽藻素營(yíng)養(yǎng)膠囊，其天然營(yíng)養(yǎng)成分含量如下一、營(yíng)養(yǎng)素 二、礦物質(zhì)、微量元素多種胡蘿卜素(Carotenoids) 3700mg/100g 硒Se196μg/kg葉酸(Folic acid) 11.4mg/100g 鋅Zn3.3mg/kg維生素A(VitaminA) 96.4mg/100g 鈣Ca69.7mg/kg維生素E(VitaminE) 127mg/100g鉀K 290mg/kg油酸(Oleic aicd) 212mg/100g鎂Mg190mg/kg亞油酸(Lino leic acid)2750mg/100g 鈉Na1960mg/kg亞麻酸(Lino lenic acid) 5710mg/100g 鐵Feπ68mg/kg卵磷脂(Lecithin) 2340mg/100g 磷P 57.1mg/kg銅Cu0.91mg/kg錳Mn0.36mg/kg鉻Cr77.9μg/kg鈷Co138μg/kg三、氨基酸門(mén)冬氨酸ASP 15.2mg/100ml 異亮氨酸ILE 3.3mg/100ml蘇氨酸THE 4.4mg/100ml 亮氨酸LEU 4.0mg/100ml絲氨酸SER 5.3mg/100ml 酪氨酸TYR 1.3mg/100ml谷氨酸GLU 23.4mg/100ml 苯丙氨酸PHE 2.0mg/100ml甘氨酸GLY 5.9mg/100ml 賴氨酸LYS 10.0mg/100ml丙氨酸ALA 7.0mg/100ml 組氨酸HIS 2.8mg/100ml胱氨酸CYS 1.4mg/100ml 色氨酸TRP 未測(cè)出纈氨酸VAL 5.0mg/100ml 精氨酸ARG 3.9mg/100ml蛋氨酸MET 3.6mg/100ml 脯氨酸PRO 11.0mg/100ml。
全文摘要
一種鹽藻素及鹽藻素營(yíng)養(yǎng)膠囊，它是由藻液與三氯化鐵混合穩(wěn)定上浮，混合液在分離工序通入溶氣水，經(jīng)氣浮分離得分離液，分離液在分離貯罐中靜態(tài)分離得藻糊，藻糊在萃取工序中萃取，一次萃取液經(jīng)過(guò)濾，蒸發(fā)得濃縮液浸膏，即鹽藻素，此鹽藻素含有天然營(yíng)養(yǎng)成分維生素A100～250mg/100g和β－胡蘿卜素8.0－25.0g/100g，此鹽藻素可作為原料，可以稀釋制成適合人體服用的鹽藻素營(yíng)養(yǎng)膠囊或其他制劑，起到增強(qiáng)人體免疫功能和延緩衰老的作用。
文檔編號(hào)A61P37/04GK1823849SQ20051013684
公開(kāi)日2006年8月30日 申請(qǐng)日期2005年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月30日
發(fā)明者徐貴義 申請(qǐng)人:徐貴義