專利名稱：用于增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的補充性飲食組合物的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及包含GAKIC的補充性飲食組合物，該組合物增強肌肉性能和/或從疲勞恢復。本發(fā)明還涉及增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的方法，包括使用包含GAKIC的補充性飲食組合物。本發(fā)明還提供制造包含GAKIC的補充性飲食組合物的方法，該組合物增強肌肉的性能和/或從疲勞恢復。
背景技術：
已知酮酸和陽離子性或二元堿性氨基酸可以改善運動動態(tài)肌肉力量和肌肉工作，并從劇烈消耗的無氧力量訓練中恢復過來。例如，美國專利No.6,100,287(“’287專利”)公開了一種增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的包含甘氨酸和L-精氨酸(單鹽酸鹽形式)α-酮異己酸鈣的補充性飲食組合物，該專利一并引入本文作為參考?！?87專利還公開了將該組合物在Publix低卡路里酸果蔓汁中進行施用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的補充性飲食組合物。GAKIC，或者甘氨酸和L-精氨酸(優(yōu)選是堿形式但也可以是鹽形式，如單鹽酸鹽形式)α-酮異己酸鈣，具有強烈的苦味，直接攝取時在個體中可能會導致有害的反應。本發(fā)明提供可以有效減少例如抑制GAKIC苦味的GAKIC制劑。此處所述的術語GAKIC可以表示任何形式的甘氨酸和L-精氨酸(堿形式或者鹽形式，例如單鹽酸鹽形式)α-酮異己酸鈣。
例如，在一個實施方案中，本發(fā)明提供一種補充性飲食組合物，包含GAKIC和有效量的調(diào)味組分，例如掩蔽苦味的調(diào)味劑、聚乙烯吡咯烷酮(“PVP”)，甜味劑例如乙酰磺胺酸鉀(ACE-K)等，所述調(diào)味組分可以有效減少，例如抑制GAKIC的苦味。含有調(diào)味組分的量可以是能夠有效減少，例如抑制GAKIC苦味并因此改善GAKIC的可口性的任意量。例如，本發(fā)明提供一種補充性飲食組合物，包含GAKIC和有效量的例如掩蔽苦味的調(diào)味劑、PVP、甜味劑例如ACE-K、和/或水果調(diào)味劑。
在一個實施方案中，本發(fā)明的包含GAKIC和有效量調(diào)味組分的補充性飲食組合物是粉末、片劑、囊片或者飲料形式，例如裝在聚乙烯瓶或罐中的即飲型飲料。補充性飲食組合物可以是任何形式，例如粉末狀飲料混合物、低卡路里粉末狀飲料混合物等。作為替代方案，補充性飲食組合物可以是包覆的片劑或囊片形式。例如，調(diào)味組分可以提供于包覆片劑或囊片的包衣中。在這樣的實施方案中，包衣可以包含調(diào)味組分和補充性飲食組合物，其中補充性飲食組合物包含部分水解的聚乙烯醇、二氧化鈦、聚乙二醇(PEG)和/或滑石，并且還可以包含羥丙基甲基纖維素、大豆卵磷脂和/或聚山梨酸酯。
在一個實施方案中，本發(fā)明提供包含GAKIC和有效量調(diào)味組分的補充性飲食組合物，其中調(diào)味組分包括掩蔽苦味的調(diào)味劑，例如PVP。掩蔽苦味的調(diào)味劑可以是能夠有效地減少例如抑制GAKIC苦味的任意量。例如，掩蔽苦味的調(diào)味劑可以占補充性飲食組合物重量的約0.01％至約10％。在一個實施方案中，掩蔽苦味的調(diào)味劑的量是約0.1％至約5％，在另一個實施方案中，其占補充性飲食組合物重量的約0.2％。
在一個實施方案中，本發(fā)明提供包含GAKIC和有效量調(diào)味組分的補充性飲食組合物，其中調(diào)味組分包括甜味劑，例如ACE-K。ACE-K可以是足夠減少例如抑制GAKIC苦味的任意量。例如，ACE-K可以占補充性飲食組合物重量的約0.01％至約10％。在一個實施方案中，ACE-K的量是約0.1％至約5％，在另一個實施方案中，其占補充性飲食組合物重量的約0.24％。
在一個實施方案中，本發(fā)明提供包含GAKIC和有效量調(diào)味組分的補充性飲食組合物，其中GAKIC的量足以增強肌肉性能和/或從疲勞恢復。例如，GAKIC可以占補充性飲食組合物重量的約10％至約90％。在一個實施方案中，GAKIC可以占補充性飲食組合物重量的約20％至約80％。此外，本發(fā)明的補充性飲食組合物可以包含占該補充性飲食組合物重量約31.1％至約33.6％的GAKIC。
在一個實施方案中，本發(fā)明提供包含GAKIC的補充性飲食組合物，其中在該補充性飲食組合物中的部分或全部GAKIC包含細磨顆粒。有利地，該細磨顆粒的平均顆粒大小可以是約50nm至約1mm，而在一個實施方案中，為約100nm至約1μm，在另一個實施方案中，為約200nm至約800nm。補充性飲食組合物也可以包含有效量的調(diào)味組分。在一個實施方案中，細磨顆粒占補充性飲食組合物重量的約0.001％至約10％，在另一個實施方案中，為約0.001％至約5％，而在另一個實施方案中，為約0.003％。
在一個實施方案中，本發(fā)明的補充性飲食組合物包含細磨顆粒形式的GAKIC，和有效量的調(diào)味組分。此外，補充性飲食組合物可以包含顆粒和細磨顆粒形式的GAKIC，和有效量的調(diào)味組分。在一個實施方案中，補充性飲食組合物在芯中包含顆粒和細磨顆粒形式的GAKIC，在芯周圍的包衣中包含有效量的調(diào)味組分。
本發(fā)明提供通過消費本發(fā)明的補充性飲食組合物而增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的方法。例如，在一個實施方案中，本發(fā)明提供通過消費本發(fā)明的補充性飲食組合物在向心收縮或離心收縮時提高疲勞抵抗指數(shù)、增加總輸出功和/或改善動力性能的方法。如上所述，根據(jù)本文所述的方法使用GAKIC可以提供各種效果或益處。例如，該補充性飲食組合物可以進行、提供或能夠?qū)崿F(xiàn)如下的一種或幾種減少肌肉疲勞毒素；在幾分鐘內(nèi)獲得更大的爆發(fā)力和性能；基本立即增加10.5％的強度；基本立即增加肌肉功率；基本立即獲得更大的爆發(fā)力和性能；保持更大的肌肉力(同心扭力)；保持更大的肌肉扭力；增強疲勞抵抗力；增加肌肉輸出功；與碳水化合物安慰劑相比能夠改善性能；增加保持肌肉工作的能力高達約12％；在運動開始時改善疲勞抵抗力平均28％；為劇烈的肌肉無氧訓練提供理想的環(huán)境；通過推遲肌肉疲勞增加整體性能；可證實地產(chǎn)生更大的肌肉向心功；在劇烈消耗性無氧條件下改善肌肉動力功能；提高保持肌肉力、總肌肉功和推遲疲勞的能力；隨時間推移提供肌肉力量和大小增量(由于過負荷原理)；迫使肌肉在給定的時間里以最大張力或接近最大張力收縮；和減弱平均輸出功率的降低。通過消費本發(fā)明的補充性飲食組合物來增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的方法可以用于人或其他動物。
本發(fā)明也提供制造增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的補充性飲食組合物的方法。例如，在一個實施方案中，本發(fā)明提供制造飲食組合物的方法，包括將GAKIC和有效量的調(diào)味劑組合，其中調(diào)味劑能減少，例如抑制GAKIC的苦味。制造補充性飲食組合物的方法可以包括制備GAKIC的混合物、由混合物形成芯和用包含有效量調(diào)味組分的包衣包覆該芯，以形成補充性飲食組合物。
在一個實施方案中，制造補充性飲食組合物的方法包括制備GAKIC的混合物、細磨該混合物和將混合物與有效量的調(diào)味組分組合，以形成補充性飲食組合物。例如，制造補充性飲食組合物的方法可以包括制備GAKIC的混合物、細磨該混合物、由混合物形成芯和用包含有效量調(diào)味組分的包衣包覆該芯，以形成補充性飲食組合物。
在另一個實施方案中，制造補充性飲食組合物的方法包括制備GAKIC的第一混合物、?；谝换旌衔镆垣@得顆粒、細磨GAKIC的第二混合物以獲得細磨顆粒、混合細磨顆粒和顆粒從而獲得第三混合物和將第三混合物與有效量的調(diào)味組分組合，以形成補充性飲食組合物。制造補充性飲食組合物的方法也可以包括制備GAKIC的第一混合物、?；谝换旌衔飶亩@得顆粒、細磨GAKIC的第二混合物以獲得細磨顆粒、混合細磨顆粒和顆粒并形成芯和用包含有效量調(diào)味組分的包衣包覆該芯，以形成補充性飲食組合物。
具體實施例方式
關于調(diào)味組分的本文所用的術語“有效量”表示足以減少，例如抑制GAKIC苦味或改善GAKIC可口性的量。如上所述，此處的術語GAKIC可表示任何形式的甘氨酸和L-精氨酸(堿形式或鹽形式，例如單鹽酸鹽形式)α-酮異己酸鈣。優(yōu)選地，本發(fā)明提供包括堿形式L-精氨酸的GAKIC。使用游離堿可提供下述優(yōu)點，即使用L-精氨酸游離堿的摩爾制劑只要求使用L-精氨酸HCl所需克量的約82.69％，因此與包含L-精氨酸的鹽例如單鹽酸鹽形式的GAKIC相比，L-精氨酸的堿形式僅僅需要使用較小的量就可以達到類似的效果。
根據(jù)一個實施方案，本發(fā)明提供一種包含GAKIC的補充性飲食組合物，例如能夠增強肌肉性能和/或從疲勞恢復，并減少，例如抑制GAKIC的苦味。例如，在一個實施方案中，本發(fā)明提供一種補充性飲食組合物，包含GAKIV和有效量的調(diào)味組分，例如掩蔽苦味的調(diào)味劑、PVP、甜味劑例如乙?；前匪徕?ACE-K)等。
在實施例1中另外詳細公開的一個實施方案中，本發(fā)明提供一種補充性飲食組合物，包含GAKIC、微晶纖維素、羥丙基纖維素、歐巴代II灰(Opadry II gray)、歐巴代fx銀(Opadry fx silver)、交聯(lián)羧甲纖維素鈉(corscarmellose sodium)、硬脂酸、硬脂酸鎂、二氧化硅和/或ACE-K。本發(fā)明的這個實施方案可以提供一種補充性飲食組合物，它增強肌肉性能和/或從疲勞恢復，并減少例如抑制GAKIC的苦味。
在實施例2中另外詳細公開的另一個實施方案中，本發(fā)明提供一種補充性飲食組合物，包含GAKIC、麥芽糊精、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸鈉、增甜劑(prosweetflavor)、硅酸鈣、水果混合調(diào)味劑(fruit punch flavor)、右旋糖、紅色顆粒(red flecks)、乙?；前匪徕?、掩蔽苦味的調(diào)味劑、PVP、柑桔調(diào)味劑、三氯蔗糖和/或FD&C Red#40。本發(fā)明的這個實施方案也提供一種補充性飲食組合物，它增強肌肉性能和/或從疲勞恢復，并減少例如抑制GAKIC的苦味。
在實施例3中另外詳細公開的另一個實施方案中，本發(fā)明提供一種補充性飲食組合物，包含GAKIC、右旋糖、麥芽糊精、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸鈉、水果混合調(diào)味劑、ACE-K、掩蔽苦味的調(diào)味劑、PVP、柑桔調(diào)味劑、三氯蔗糖和/或FD&C Red#40。本發(fā)明的這個實施方案也提供一種補充性飲食組合物，它增強肌肉性能和/或從疲勞恢復，并減少例如抑制GAKIC的苦味。
下面對這些組分中的一些進行討論GAKICGAKIC(甘氨酸和L-精氨酸—堿形式或者單鹽酸鹽形式-α-酮異己酸鈣)，是增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的酮酸和氨基酸的組合物。
在一個優(yōu)選的實施方案中，如在實施例1-3中進一步詳細指出的，GAKIC包含L-精氨酸(45％)、α-酮異己酸鈣鹽(29％)及L-甘氨酸(18％)。
GAKIC可以以足夠增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的任意量存在于補充性飲食組合物中。例如，GAKIC可以占補充性飲食組合物重量的約10％至約90％。本發(fā)明的補充性飲食組合物優(yōu)選包含占補充性飲食組合物重量約20％至約80％的GAKIC。更優(yōu)選GAKIC的量占補充性飲食組合物重量的例如約33.645％。
根據(jù)本發(fā)明的一個實施方案，每份補充性飲食組合物可以包含約10g至12g的GAKIC。例如，在一個實施方案中，每份補充性飲食組合物可以包含約10.2g的GAKIC，其中GAKIC包含堿形式的L-精氨酸。作為替代，在一個實施方案中，每份補充性飲食組合物包含約11.8g的GAKIC，其中GAKIC包含單鹽酸鹽形式的L-精氨酸。使用堿形式的L-精氨酸能夠減小使用份額。
調(diào)味組分此處所述的“調(diào)味組分”涉及能減少例如抑制GAKIC苦味的任意組分，例如，賦形劑或賦形劑組合物，可以單獨或與其他調(diào)味組分或賦形劑聯(lián)合使用。
調(diào)味組分的實例可以包括但不限于掩蔽苦味的調(diào)味劑、PVP、甜味劑例如ACE-K，水果調(diào)味劑例如水果混合調(diào)味劑和/或柑桔調(diào)味劑、微晶纖維素、羥丙基纖維素、糖例如右旋糖、蔗糖、果糖和/或三氯蔗糖、麥芽糊精、檸檬酸、檸檬酸鈉和/或葡萄糖酸鈉。
調(diào)味組分可以能夠有效減少例如抑制GAKIC苦味的任意量存在。例如，調(diào)味組分占補充性飲食組合物重量的約10％至約90％。調(diào)味組分的量優(yōu)選占補充性飲食組合物重量的約10％至約80％，更優(yōu)選約20％至約70％。
根據(jù)本發(fā)明的一個實施方案，每份補充性飲食組合物可以包含約23g調(diào)味組分。作為替代方案，每份補充性飲食組合物可以包含約3g調(diào)味組分。
掩蔽苦味的調(diào)味劑此處所用的“掩蔽苦味的調(diào)味劑”涉及具有特定組成并用于掩蔽GAKIC苦味的專有的成分組合。掩蔽苦味的調(diào)味劑可以能夠有效減少例如抑制GAKIC苦味的任意量存在。例如，每份本發(fā)明的補充性飲食組合物可以包含掩蔽苦味的調(diào)味劑，例如PVP的量是約0.0675g。
ACE-KACE-K或者乙酰磺胺酸鉀也可以用于掩蔽GAKIC的味道。ACE-K是高強度、非熱量型甜味劑，比蔗糖甜大約200倍。ACE-K不被身體代謝并不經(jīng)改變而排出。商品ACE-K由Nutrinova，Inc.以商品名SunettTM銷售。
本發(fā)明的組合物可以包含足以減少例如抑制GAKIC的味道的任意量的ACE-K。根據(jù)本發(fā)明的一個實施方案，每份補充性飲食組合物可以包含約0.08g ACE-K。作為替代方案，每份本發(fā)明的補充性飲食組合物可以包含約0.00004g ACE-K。
本發(fā)明的補充性飲食組合物的劑型可以粉末飲料混合物、片劑、囊片或者飲料如即飲型飲料等提供。作為替代方案，補充性飲食組合物可以膠囊、液體即飲型飲料、即食型柜臺產(chǎn)品(bar product)或者本領域常用的任意其他形式提供。
在一個優(yōu)選的實施方案中，本發(fā)明的補充性飲食組合物是包覆片劑或者囊片的形式。包衣阻止優(yōu)選位于芯中的GAKIC的苦味在口服時與調(diào)色板(palette)接觸，并且與未包衣的片劑或囊片相比，包衣能夠使片劑或囊片更易于吞咽。容易吞咽是非常有好處的，特別是對于含有GAKIC的組合物，因為優(yōu)選每份中包含大約8個片劑或囊片。優(yōu)選地，調(diào)味組分在包衣中。更優(yōu)選地，包衣包含ACE-K、歐巴代II灰(OpadryII gray)和/或歐巴代fx銀(Opadry fx silver)。在包衣中也可加入本領域常用的其他賦形劑。
本發(fā)明的補充性飲食組合物也可以按照飲食補充物的常規(guī)加工技術來提供，其中各組分被適當加工并與適當?shù)馁x形劑一起壓縮到片劑或囊片中。例如，本發(fā)明的補充性飲食組合物可以被加工并與微晶纖維素、羥丙基纖維素、交聯(lián)羧甲纖維素鈉、硬脂酸、硬脂酸鎂和/或二氧化硅一起壓縮到片劑或囊片中。
本發(fā)明的補充性飲食組合物也可以按照飲食補充物的常規(guī)加工技術來提供，其中各組分被適當加工成粉末狀飲料混合物的形式。例如，本發(fā)明的補充性飲食組合物可以與右旋糖、麥芽糊精、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸鈉、三氯蔗糖、調(diào)味劑和/或食用色素一起加工。本領域技術人員可以理解，本發(fā)明的組合物可以包含多種賦形劑。
本發(fā)明的補充性飲食組合物也可以包含細磨顆粒形式的組分。包含細磨顆粒的制劑可以改善身體對補充性飲食組合物的吸收。在一個優(yōu)選的實施方案中，補充性飲食組合物包括平均顆粒大小約50nm至約1mm、更優(yōu)選約100nm至約1μm、還更優(yōu)選約200nm至約800nm的細磨顆粒。
此處所述的術語“細磨的”或“細磨”(“fine-milled”or“fine-milling”)表示微粉化方法。微粉化是一種機械方法，涉及向顆粒施加力，從而使顆粒破裂?？赏ㄟ^高速碰撞顆粒而施加這種力。微粉化例如可以通過研磨或通過空氣噴射微粉磨來實施。在一個優(yōu)選的實施方案中，細磨顆粒是經(jīng)過氮氣和壓縮空氣的噴射粉碎得到的。
此處所用的“顆粒大小”表示顆粒直徑。術語“平均顆粒大小”是指在一個樣本中至少50％的顆粒具有該特定的顆粒大小。優(yōu)選的，在一個樣本中至少80％的顆粒具有該特定的顆粒大小，更優(yōu)選的，在一個樣本中至少90％的顆粒具有該特定的顆粒大小。
顆粒大小可以用本領域常規(guī)已知的任意方法來確定。例如可以采用如下的方法篩分、沉降、電臭氧感測(Coulter計數(shù)器)、顯微法或者低角激光散射法(LALLS)。本發(fā)明優(yōu)選的方法是在藥學工業(yè)中最常用的方法，例如激光衍射，如光散射CoulterDelsa 440SX。
在本發(fā)明的一個實施方案，例如囊片形式中，每份補充性飲食組合物可以包含細磨顆粒的量約0.0011g，而在本發(fā)明的另一個實施方案，例如粉末形式中，每份補充性飲食組合物可以包含細磨顆粒的量約0.0010g。
在一個實施方案中，本發(fā)明的補充性飲食組合物包含全部為細磨顆粒形式的GAKIC，和有效量的調(diào)味組分。在本發(fā)明的另一個替代實施方案中，補充性飲食組合物包含顆粒和細磨顆粒形式的GAKIC，和有效量的調(diào)味組分。例如，本發(fā)明的補充性飲食組合物可以在芯中包含顆粒和細磨顆粒形式的GAKIC，在芯周圍的包衣中包含有效量的調(diào)味組分。
此處所用的術語“顆粒”表示經(jīng)20至80目篩選的微粒。術語“顆?；北硎局苽漕w粒的方法，顆?；梢杂帽绢I域常用的任意方法完成。
本發(fā)明提供通過消費包含GAKIC和有效量調(diào)味組分的補充性飲食組合物而增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的方法。例如，本發(fā)明提供通過消費本發(fā)明的補充性飲食組合物在向心收縮或離心收縮時提高肌肉耐疲勞指數(shù)、增加總輸出功和/或改善動力性能的方法。如上所述，以此處所述方式使用GAKIC可以提供多種效果和益處。例如，該補充性飲食組合物可以進行、提供或能夠?qū)崿F(xiàn)如下的一種或幾種減少肌肉疲勞毒素；在短時間內(nèi)獲得更多爆發(fā)力和性能；基本立即增加10.5％的強度；基本立即增加肌肉功率；基本立即獲得更大的爆發(fā)力和性能；保持更大的肌肉力(同心扭力)；保持更大的肌肉扭力；增強疲勞抵抗力；增加肌肉輸出功；與碳水化合物安慰劑相比能夠改善性能；增加保持肌肉工作的能力高達約12％；在運動開始時改善疲勞抵抗力平均28％；為劇烈的肌肉無氧訓練提供理想的環(huán)境；通過推遲肌肉疲勞增加整體性能；可證實地產(chǎn)生更大的肌肉向心功；在劇烈消耗性無氧條件下改善肌肉動力功能；提高保持肌肉力、總肌肉功和推遲疲勞的能力；提供在超時下獲得肌肉力量和大小(由于過負荷原理)；迫使肌肉在給定的時間里以最大張力或接近最大張力收縮；和減弱平均輸出功率的降低。通過消費本發(fā)明的補充性飲食組合物來增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的方法可以用于人或其他動物。
在一個實施方案，例如粉末中，本發(fā)明提供增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的方法，這是通過消費包含GAKIC、右旋糖、麥芽糊精、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸鈉、水果混合調(diào)味劑、ACE-K、掩蔽苦味的調(diào)味劑、柑桔調(diào)味劑、三氯蔗糖和/或FD&CRed#40的補充性飲食組合物。
在一個實施方案，例如粉末中，本發(fā)明提供增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的方法，這是通過消費包含GAKIC、麥芽糊精、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸鈉、增甜劑(prosweet flavor)、硅酸鈣、水果混合調(diào)味劑、右旋糖、紅色顆粒、乙酰磺胺酸鉀、掩蔽苦味的調(diào)味劑、柑桔調(diào)味劑、三氯蔗糖和/或FD&C Red#40的補充性飲食組合物。
在另一個實施方案，例如囊片中，本發(fā)明提供增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的方法，這是通過消費包含GAKIC、微晶纖維素、羥丙基纖維素、歐巴代II灰(OpadryII gray)、歐巴代fx銀(Opadry fx silver)、交聯(lián)羧甲纖維素鈉、硬脂酸、硬脂酸鎂、二氧化硅和/或ACE-K的補充性飲食組合物。
本發(fā)明的組合物任選地可施用于任何動物，用于增強肌肉性能和/或從疲勞恢復。動物優(yōu)選是人、馬、狗或豬。人可以是運動員或者非運動員。
在增強肌肉性能和/或從疲勞恢復的一個優(yōu)選方法中，本發(fā)明的補充性飲食組合物是每日施用一次，更優(yōu)選是在高強度訓練以前約45分鐘施用。本發(fā)明的補充性飲食組合物任選地也可以在進餐時施用。在一個實施方案中，每份含有8個片劑或囊片。
本發(fā)明也提供制造不具有與GAKIC相關苦味的補充性飲食組合物的方法，其中該組合物用于增強肌肉性能或/或從疲勞恢復。例如，在一個實施方案中，制造補充性飲食組合物的方法包括將GAKIC與有效量的調(diào)味組分組合，以形成補充性飲食組合物。制造補充性飲食組合物的方法也可以包括制備GAKIC的混合物、由混合物形成芯和用包含有效量調(diào)味組分的包衣包覆該芯，以形成補充性飲食組合物。
在一個實施方案中，制造補充性飲食組合物的方法包括制備GAKIC的混合物、細磨該混合物和將混合物與有效量的調(diào)味組分組合，以形成補充性飲食組合物。例如，在一個實施方案中，制造補充性飲食組合物的方法包括制備GAKIC的混合物、細磨該混合物、將混合物形成芯和用包含有效量調(diào)味組分的包衣包覆該芯，以形成補充性飲食組合物。
在另一個實施方案中，制造補充性飲食組合物的方法包括制備GAKIC的第一混合物、粒化第一混合物以獲得顆粒、細磨GAKIC的第二混合物以獲得細磨顆粒、組合細磨顆粒和顆粒以獲得第三混合物和將第三混合物與有效量的調(diào)味組分組合，以形成補充性飲食組合物。制造補充性飲食組合物的方法也可以包括制備GAKIC的第一混合物、?；谝换旌衔镆垣@得顆粒、細磨GAKIC的第二混合物以獲得細磨顆粒、組合細磨顆粒和顆粒并形成芯和用包含有效量調(diào)味組分的包衣包覆該芯，以形成補充性飲食組合物。
在實施例4中進一步詳細描述的一個優(yōu)選的實施方案中，制造補充性飲食組合物的方法包括預混合L-甘氨酸、L-精氨酸和α-酮異己酸鈣單鹽酸鹽形成GAKIC預混合物，研磨該GAKIC預混合物，將該GAKIC預混合物與7％聚乙烯吡咯烷酮(PVP)混合從而形成GAKIC-PVP混合物，顆?；揋AKIC-PVP混合物以得到顆粒，篩選20-80目大小的顆粒，組合顆粒和細磨GAKIC顆粒，并加入有效量的掩蔽苦味的調(diào)味劑和/或甜味劑例如ACE-K，以形成補充性飲食組合物。優(yōu)選地，顆粒和細磨GAKIC顆粒形成芯，用包含有效量的掩蔽苦味的調(diào)味劑和/或甜味劑如ACE-K的包衣包覆該芯，從而形成補充性飲食組合物。優(yōu)選地，該方法還包括檢查一致性/均一性、然后等分成一份制劑的步驟。
盡管下面的實施例用一些實施方案舉例說明本發(fā)明的實施，但實施例不應看作是對本發(fā)明的范圍進行限制。結(jié)合本說明書和實施例，其他的實施方案對于本領域的技術人員將是顯而易見的。
實施例1一份囊片形式的GAKIC組合物，包含下列成分。

一份實施例1中的補充物有8個囊片，每天消費一次，優(yōu)選在訓練日和高強度訓練前45分鐘服用。
實施例1的補充物也可包括加入的下列賦形劑，例如在制造過程中加入

實施例2一份粉末飲料混合物形式的GAKIC組合物，包含下列成分。

實施例2中的補充性飲食組合物每33g份可每天消費一次，優(yōu)選在訓練日和高強度訓練前45分鐘。
實施例2的補充物也可包括加入的下列賦形劑，例如在制造過程中加入

*10.18g的顆?；疓AKIC是由含89％顆?；疓AKIC和4％聚乙烯吡咯烷酮(PVP，Providone K-30)的11.4382g混合物提供的**納米級磨碎的0.001g GAKIC是由納米級磨碎的含89％GAKIC和4％聚乙烯吡咯烷酮(PVP，Providone K-30)的0.0011g混合物提供的實施例3一份粉末飲料混合物形式的GAKIC組合物，包含下列成分。

實施例3中的補充性飲食組合物一份34g可以每天消費一次，優(yōu)選在訓練日和高強度訓練前45分鐘。
實施例3的補充物也可包括加入的下列賦形劑，例如在制造過程中加入


*10.18g的顆?；疓AKIC是由含89％顆?；疓AKIC和4％聚乙烯吡咯烷酮(PVP，Providone K-30)的11.4382g混合物提供的**納米級磨碎的0.001g GAKIC是由納米級磨碎的含89％GAKIC和4％聚乙烯吡咯烷酮(PVP，Providone K-30)的0.0011g混合物提供的實施例4將L-精氨酸、酮異己酸鈣和L-甘氨酸粉碎，并混合成為預混合物，然后轉(zhuǎn)移到流化床中進行造粒。將空氣吹入預混合物中，并向預混合物中加入7％的PVP水溶液?；旌衔锱c4％的最終PVP形成顆粒，在造粒機中干燥該顆粒物并轉(zhuǎn)移到篩中。用20-80目篩收集顆粒，檢查一致性/均一性，然后等量分成粉末飲料混合物、片劑、囊片或即飲型飲料產(chǎn)品的一份制劑。
權(quán)利要求
1.用于增強肌肉性能和從疲勞恢復中的至少之一的補充性飲食組合物，該補充性飲食組合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮異己酸鈣(GAKIC)，其中L-精氨酸是堿形式。
2.權(quán)利要求1的補充性飲食組合物，其中所述的補充性飲食組合物包括有效量的至少減少GAKIC苦味的調(diào)味組分。
3.權(quán)利要求1的補充性飲食組合物，其中所述的調(diào)味組分是掩蔽苦味的調(diào)味劑、乙?；前匪徕?ACE-K)和水果調(diào)味劑中的至少一種。
4.權(quán)利要求1的補充性飲食組合物，其中所述的補充性飲食組合物是片劑或囊片形式。
5.權(quán)利要求1的補充性飲食組合物，其中補充性飲食組合物是粉末狀飲料混合物和即飲型飲料形式中的一種。
6.權(quán)利要求4的補充性飲食組合物，其中補充性飲食組合物是包覆片劑或囊片的形式。
7.權(quán)利要求6的補充性飲食組合物，其中調(diào)味組分提供在片劑或囊片的包衣中。
8.權(quán)利要求1的補充性飲食組合物，其中GAKIC包括至少部分細磨顆粒，所述細磨顆粒的平均顆粒大小是約50nm至約1mm。
9.用于增強肌肉性能或從疲勞恢復中的補充性飲食組合物，該補充性飲食組合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮異己酸鈣(GAKIC)；和有效量的至少減少GAKIC苦味的調(diào)味組分。
10.權(quán)利要求9的補充性飲食組合物，其中L-精氨酸是堿形式。
11.權(quán)利要求9的補充性飲食組合物，其中所述的調(diào)味組分是掩蔽苦味的調(diào)味劑、乙?；前匪徕?ACE-K)和水果調(diào)味劑中的至少一種。
12.權(quán)利要求9的補充性飲食組合物，其中所述的補充性飲食組合物是片劑或囊片形式。
13.權(quán)利要求9的補充性飲食組合物，其中補充性飲食組合物是粉末狀飲料混合物和即飲型飲料形式中的一種。
14.權(quán)利要求12的補充性飲食組合物，其中補充性飲食組合物是包覆片劑或囊片的形式。
15.權(quán)利要求14的補充性飲食組合物，其中調(diào)味組分提供在片劑或囊片的包衣中。
16.權(quán)利要求9的補充性飲食組合物，其中GAKIC包括至少部分細磨顆粒，所述細磨顆粒的平均顆粒大小是約50nm至約1mm。
17.用于增強肌肉性能和從疲勞恢復中的至少之一的補充性飲食組合物，該補充性飲食組合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮異己酸鈣(GAKIC)，其中GAKIC包括至少部分細磨顆粒，所述細磨顆粒的平均顆粒大小是約50nm至約1mm。
18.權(quán)利要求17的補充性飲食組合物，其中所述的補充性飲食組合物包括有效量的至少減少GAKIC苦味的調(diào)味組分。
19.權(quán)利要求17的補充性飲食組合物，其中所述的調(diào)味組分是掩蔽苦味的調(diào)味劑、乙?；前匪徕?ACE-K)和水果調(diào)味劑中的至少一種。
20.權(quán)利要求17的補充性飲食組合物，其中所述的補充性飲食組合物是片劑或囊片形式。
21.權(quán)利要求17的補充性飲食組合物，其中補充性飲食組合物是粉末狀飲料混合物和即飲型飲料形式中的一種。
22.權(quán)利要求21的補充性飲食組合物，其中補充性飲食組合物是包覆片劑或囊片的形式。
23.權(quán)利要求22的補充性飲食組合物，其中調(diào)味組分提供在片劑或囊片的包衣中。
24.權(quán)利要求17的補充性飲食組合物，其中L-精氨酸是堿形式。
25.增強肌肉性能和從疲勞恢復中至少之一的方法，包括下列步驟消費補充性飲食組合物，該組合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮異己酸鈣(GAKIC)，其中L-精氨酸是堿形式。
26.權(quán)利要求25的方法，其中所述的補充性飲食組合物包括有效量的至少減少GAKIC苦味的調(diào)味組分。
27.權(quán)利要求25的方法，其中調(diào)味組分是掩蔽苦味的調(diào)味劑、乙?；前匪徕?ACE-K)和水果調(diào)味劑中的至少一種。
28.權(quán)利要求25的方法，包括消費片劑、囊片、粉末狀飲料混合物和即飲型飲料形式中一種的補充性飲食組合物，其中片劑是包覆片劑和未包覆片劑中至少一種，囊片是包覆囊片和未包覆囊片中至少一種。
29.權(quán)利要求25的方法，其中GAKIC包括至少部分細磨顆粒，所述細磨顆粒的平均顆粒大小是約50nm至約1mm。
30.權(quán)利要求25的方法，其中消費步驟每天進行一次。
31.權(quán)利要求25的方法，其中消費步驟在高強度訓練前約45分鐘進行。
32.增強肌肉性能和從疲勞恢復中至少之一的方法，包括下列步驟消費補充性飲食組合物，該組合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮異己酸鈣(GAKIC)，和有效量的至少減少GAKIC苦味的調(diào)味組分。
33.權(quán)利要求32的方法，其中L-精氨酸是堿形式。
34.權(quán)利要求32的方法，其中調(diào)味組分是掩蔽苦味的調(diào)味劑、乙酰磺胺酸鉀(ACE-K)和水果調(diào)味劑中的至少一種。
35.權(quán)利要求32的方法，包括消費片劑、囊片、粉末狀飲料混合物和即飲型飲料形式中一種的補充性飲食組合物，其中片劑是包覆片劑和未包覆片劑中至少一種，囊片是包覆囊片和未包覆囊片中至少一種。
36.權(quán)利要求32的方法，其中GAKIC包括至少部分細磨顆粒，所述細磨顆粒的平均顆粒大小是約50nm至約1mm。
37.權(quán)利要求32的方法，其中消費步驟每天進行一次。
38.權(quán)利要求32的方法，其中消費步驟在高強度訓練前約45分鐘進行。
39.增強肌肉性能和從疲勞恢復中至少之一的方法，包括下列步驟消費補充性飲食組合物，該組合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮異己酸鈣(GAKIC)，其中GAKIC包括至少一些細磨顆粒，所述細磨顆粒的平均顆粒大小是約50nm至約1mm。
40.權(quán)利要求39的方法，其中所述的補充性飲食組合物包括有效量的至少減少GAKIC苦味的調(diào)味組分。
41.權(quán)利要求39的方法，其中調(diào)味組分是掩蔽苦味的調(diào)味劑、乙?；前匪徕?ACE-K)和水果調(diào)味劑中的至少一種。
42.權(quán)利要求39的方法，包括消費片劑、囊片、粉末狀飲料混合物和即飲型飲料形式中一種的補充性飲食組合物，其中片劑是包覆片劑和未包覆片劑中至少一種，囊片是包覆囊片和未包覆囊片中至少一種。
43.權(quán)利要求39的方法，其中L-精氨酸是堿形式。
44.權(quán)利要求39的方法，其中消費步驟每天進行一次。
45.權(quán)利要求39的方法，其中消費步驟在高強度訓練前約45分鐘進行。
46.制造增強肌肉性能或從疲勞恢復的補充性飲食組合物的方法，該方法包括下列步驟制備甘氨酸和L-精氨酸α-酮異己酸鈣的混合物(GAKIC)；將有效量的調(diào)味組分與混合物組合；和將混合物配制成補充性飲食組合物。
47.權(quán)利要求46的方法，其中調(diào)味組分是掩蔽苦味的調(diào)味劑、乙酰磺胺酸鉀(ACE-K)和水果調(diào)味劑中的至少一種。
48.權(quán)利要求46的方法，其中L-精氨酸是堿形式。
49.權(quán)利要求46的方法，其中制備步驟包括細磨至少部分GAKIC的子步驟。
50.權(quán)利要求46的方法，還包括向混合物中加入掩蔽苦味調(diào)味劑、ACE-K、右旋糖、麥芽糊精、檸檬酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸鈉、水果混合調(diào)味劑、柑桔調(diào)味劑、三氯蔗糖及食用色素中至少一種的步驟。
51.權(quán)利要求46的方法，還包括向混合物中加入掩蔽苦味調(diào)味劑、ACE-K、微晶纖維素、羥丙基纖維素、部分水解的聚乙烯醇、二氧化鈦、PEG、滑石、羥丙基甲基纖維素、大豆卵磷脂、聚山梨酸酯、交聯(lián)羧甲纖維素鈉、硬脂酸、硬脂酸鎂及二氧化硅中至少一種的步驟。
52.權(quán)利要求46的方法，其中混合物等量分成片劑、囊片、粉末狀飲料混合物及即飲型飲料。
全文摘要
一種例如增強肌肉性能或從疲勞恢復的補充性飲食組合物，包含甘氨酸和L－精氨酸α－酮異己酸鈣(GAKIC)和有效量的調(diào)味組分，其中L－精氨酸是堿或單鹽酸鹽的形式，調(diào)味組分例如掩蔽苦味的調(diào)味劑、乙?；前匪徕?ACE－K)等。GAKIC可以是顆?；蚣毮サ男问?。本發(fā)明也提供一種增強肌肉性能或從疲勞恢復的方法，這是通過消費包含GAKIC和有效量調(diào)味組分的補充性飲食組合物。本發(fā)明也提供制備包含GAKIC和有效量調(diào)味組分的組合物的方法。
文檔編號A61P21/00GK101068539SQ200580001063
公開日2007年11月7日 申請日期2005年8月18日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月18日
發(fā)明者保羅·T·加德納, 馬文·A·霍耶爾 申請人:加基奇配方有限公司