專利名稱：一種具有抗氧化作用的絞股藍(lán)保健茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健茶領(lǐng)域，尤其涉及一種具有抗氧化作用的絞股藍(lán)保健茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
絞股藍(lán)Gynostemma pentaphyllum(thumb.)mak.，為葫蘆科絞股藍(lán)屬多年生草本攀緣植物，全草可入藥，有補(bǔ)氣生津、清熱解毒、止咳祛痰之功效。近年來研究發(fā)現(xiàn)它含多種對(duì)人體有益的成份，除主要含有的80多種絞股藍(lán)皂苷外，還含有黃酮類物質(zhì)、多糖、磷脂、氨基酸、維生素、常量和微量無機(jī)元素等活性成分。近代藥理研究表明，絞股藍(lán)活性成份具有降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗衰老、抗疲勞、抗放射、抗?jié)?、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌體免疫功能、延長細(xì)胞壽命、鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張及促進(jìn)學(xué)習(xí)記憶等作用；對(duì)高脂血癥、高血壓、冠心病等心血管系統(tǒng)疾患、糖尿病、腫瘤等病癥具有良好的防治效果。其中的絞股藍(lán)皂苷III、IV、V、VI分別與人參皂甙Rb2、Rb3、Rd、F在化學(xué)結(jié)構(gòu)上完全相同，而且含量高于人參3倍，不含激素，有類似人參的免疫強(qiáng)身等功能，還具有“清熱解毒”這一人參所不具有的作用，又無人參過量服用可引起的副作用，而且市場(chǎng)價(jià)格遠(yuǎn)低于人參，因此比服用人參更為安全、經(jīng)濟(jì)。
目前我國已研制開發(fā)出多種絞股藍(lán)制品投放市場(chǎng)，如絞股藍(lán)靈芝酒、絞股藍(lán)蜂乳口服液、絞服藍(lán)沖劑、及單一組分的絞股藍(lán)保健茶等。但目前的絞股藍(lán)保健茶不僅組分單一、作用有限，而且產(chǎn)品質(zhì)量良銹不齊，有的茶湯味苦澀，以致產(chǎn)品在市場(chǎng)上滯銷積壓，降低了絞股藍(lán)保健茶的聲譽(yù)，不利于絞股藍(lán)制品的推廣應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種新配方的絞股藍(lán)保健茶，該保健茶具有良好的抗氧化作用，安全有效，增加了絞股藍(lán)的應(yīng)用范圍，有利于對(duì)絞股藍(lán)資源進(jìn)行更好的開發(fā)利用。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種上述絞股藍(lán)保健茶的制備方法。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種具有抗氧化作用的絞股藍(lán)保健茶，由以下重量份配比的原料制成絞股藍(lán)80-98％，迷迭香1-10％，牛至1-10％。
上述各原料的重量份配比優(yōu)選為絞股藍(lán)90-98％，迷迭香1-6％，牛至1-6％。
上述各原料的重量份配比進(jìn)一步優(yōu)選為絞股藍(lán)94-98％，迷迭香1-4％，牛至1-3％。
上述絞股藍(lán)保健茶可通過下述方法制備取所述重量份配比的各原料，清洗后以蒸汽進(jìn)行殺青處理，再烘干，粉碎至約20-60目，混勻后包裝成袋泡茶，即可。
上述制備方法過程中，殺青步驟的蒸汽溫度約為110-130℃，殺青時(shí)間約為25-40S。
上述絞股藍(lán)保健茶所用的原料中，除絞股藍(lán)外，迷迭香為唇形科常綠小灌木，具有醒腦、利尿、鎮(zhèn)靜神經(jīng)，健胃祛痛之功效；牛至為唇形科多年生草本植物，為天然抗氧化劑，具有清除自由基、抗衰老、及消暑解表、利水消腫等作用。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明絞股藍(lán)保健茶選用多種天然藥物，組合配方，新穎獨(dú)特，所得的產(chǎn)品在具有絞股藍(lán)基本作用的基礎(chǔ)上，還具有良好的抗氧化、防衰老作用，可防治多種中老年常見多發(fā)病，安全有效，成本低廉，還增加了絞股藍(lán)的應(yīng)用范圍，有利于對(duì)絞股藍(lán)資源進(jìn)行更好的開發(fā)利用。此外，本發(fā)明產(chǎn)品采用特殊的制備方法，以蒸汽進(jìn)行殺青處理，操作簡單，而且所需時(shí)間很短，能較好地保留原料中的活性成份，從而保證產(chǎn)品的保健作用。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
但不應(yīng)將此理解為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實(shí)施例。在不脫離本發(fā)明上述技術(shù)思想情況下，根據(jù)本領(lǐng)域普通技術(shù)知識(shí)和慣用手段做出的各種替換或變更，均包括在本發(fā)明的范圍內(nèi)。
實(shí)施例1本實(shí)施例絞股藍(lán)保健茶由以下重量份配比的原料制成絞股藍(lán)80％，迷迭香10％，牛至10％。
實(shí)施例2本實(shí)施例絞股藍(lán)保健茶由以下重量份配比的原料制成絞股藍(lán)88％，迷迭香6％，牛至6％。
實(shí)施例3本實(shí)施例絞股藍(lán)保健茶由以下重量份配比的原料制成絞股藍(lán)98％，迷迭香1％，牛至1％。
實(shí)施例4本實(shí)施例絞股藍(lán)保健茶由以下重量份配比的原料制成絞股藍(lán)93％，迷迭香4％，牛至3％。
實(shí)施例5本實(shí)施例為上述絞股藍(lán)保健茶的制備方法取所述重量份配比的各原料，清洗后以110-130℃蒸汽進(jìn)行殺青處理，時(shí)間約30S左右，再烘干，粉碎至約40目，混勻后包裝成袋泡茶，即可。
權(quán)利要求
1.一種具有抗氧化作用的絞股藍(lán)保健茶，由以下重量份配比的原料制成絞股藍(lán)80-98％，迷迭香1-10％，牛至1-10％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有抗氧化作用的絞股藍(lán)保健茶，其特征在于所述的各原料的重量份配比為絞股藍(lán)88-98％，迷迭香1-6％，牛至1-6％。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有抗氧化作用的絞股藍(lán)保健茶，其特征在于所述的各原料的重量份配比為絞股藍(lán)93-98％，迷迭香1-4％，牛至1-3％。
4.一種權(quán)利要求1所述的絞股藍(lán)保健茶的制備方法，其特征在于取所述重量份配比的各原料，清洗后以蒸汽進(jìn)行殺青處理，再烘干，粉碎至20-60目，混勻后包裝成袋泡茶，即可。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的絞股藍(lán)保健茶的制備方法，其特征在于所述的蒸汽溫度為110-130℃，殺青時(shí)間為25-40S。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種具有抗氧化作用的絞股藍(lán)保健茶及其制備方法，由以下重量份配比的原料制成絞股藍(lán)80－98％，迷迭香1－10％，牛至－110％。該絞股藍(lán)保健茶選用天然藥物，組合配方，具有良好的抗氧化、防衰老作用，安全有效，增加了絞股藍(lán)的應(yīng)用范圍，有利于對(duì)絞股藍(lán)資源進(jìn)行更好的開發(fā)利用。
文檔編號(hào)A61K36/424GK1919026SQ20061002183
公開日2007年2月28日 申請(qǐng)日期2006年9月13日 優(yōu)先權(quán)日2006年9月13日
發(fā)明者彭濤 申請(qǐng)人:彭濤