專(zhuān)利名稱(chēng)：一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片制備方法。
背景技術(shù)：
目前國(guó)內(nèi)奶片制品市場(chǎng)中分別具有滋陰養(yǎng)生或抗疲勞或增強(qiáng)免疫力功能的奶片逐漸增多。但仍缺乏采用經(jīng)高科技?xì)饬鞒?xì)粉碎加工的由微米原料配成的并適合陰虛火旺的中老年人服用的同時(shí)具有滋陰養(yǎng)生和抗疲勞、增強(qiáng)免疫力功能的奶片制品。因此，設(shè)計(jì)出一個(gè)具有以上特色的更適合陰虛火旺的中老年人服用的滋陰養(yǎng)生奶片產(chǎn)品，也就成了目前市場(chǎng)上實(shí)際需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，就是設(shè)計(jì)出一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片制備方法，一種尤其適合陰虛火旺的中老年人服用的具有滋陰養(yǎng)生功能的奶片制品。它是在各種傳統(tǒng)奶片中加入經(jīng)高科技超細(xì)粉碎加工的微米西洋參粉、微米玉竹粉、微米龜板粉、微米鐵皮楓斗粉、微米黃精粉及低聚糖原料組合加工而成的具有滋陰養(yǎng)生功能的奶片制品。
本發(fā)明配方中的西洋參，據(jù)《中藥大辭典》書(shū)中介紹它具有益肺陰，清虛火，生津止渴等功能，用于肺虛咳嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦等癥。而玉竹根據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書(shū)上介紹具有滋陰潤(rùn)燥，生津止渴的功效?？捎糜跓岵】谠镅矢?，干咳少痰，心煩心悸，糖尿病等癥。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實(shí)玉竹也具有增加免疫力的作用；有抗衰老和抗菌作用；對(duì)改善心血管功能有一定作用；還有一定的降血糖和潤(rùn)腸通便的作用。而龜板根據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書(shū)上介紹它具有滋陰潛陽(yáng)，益腎健骨，養(yǎng)血補(bǔ)心而通任脈；很適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、頭暈?zāi)垦！⑻擄L(fēng)內(nèi)動(dòng)、筋骨痿軟、心虛健忘等癥的治療。本發(fā)明配方中的鐵皮楓斗，據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書(shū)中介紹它具有益胃生津，滋陰清熱的功效；用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明等癥。而本配方中的黃精，也據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書(shū)中介紹它具有潤(rùn)肺滋陰，補(bǔ)脾益氣。用脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。本發(fā)明中的低聚糖成份根據(jù)《功能性食品》(第一卷)書(shū)中介紹它有益于人體腸道有益菌——雙歧桿菌的生存繁殖等；因?yàn)?，腸胃消化功能是人的后天之本，人體的腸胃功能減弱，往往是因有益菌生存環(huán)境的破壞而造成的，故加入被譽(yù)為雙歧因子的低聚糖，可幫助人體吃得好，排得順，達(dá)到及時(shí)吸收獲得各種營(yíng)養(yǎng)和排出各種毒素的目的，促進(jìn)人體進(jìn)入良性循環(huán)的健康美麗的狀態(tài)；并更能起到特殊的協(xié)同排毒養(yǎng)顏的作用。本發(fā)明中的奶粉是多種營(yíng)養(yǎng)成份的混合物。比如牛奶粉中富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、糖類(lèi)、酶類(lèi)、生物素等數(shù)十種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別是本發(fā)明中的奶液原料一般都采用牛奶作為主要原料，它的牛奶是屬多成份的營(yíng)養(yǎng)混合物。牛奶為雙相乳液，分散相為呈懸浮狀態(tài)的液滴、膠束，連續(xù)相為多種成份構(gòu)成的溶液。牛奶液中富含蛋白質(zhì)如酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳漿蛋白、優(yōu)球蛋白、脂肪球膜蛋白質(zhì)等；富含礦物質(zhì)如鈣、鎂、鈉、鉀、磷等，富含水溶性維生素如A、B1、B2、B5、B6、B12、C、E、K、PP等；還含煙酸、泛酸、葉酸、膽堿、肌醇等；還含脂肪酸、磷脂、亞油酸等及含其他糖類(lèi)、酶類(lèi)、生物素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
因此本發(fā)明在各種傳統(tǒng)奶片中加入經(jīng)高科技超細(xì)粉碎加工的微米西洋參粉、微米玉竹粉、微米龜板粉、微米鐵皮楓斗粉、微米黃精粉及低聚糖粉原料組合加工而成的滋陰養(yǎng)生奶片，必將為全世界陰虛火旺的中老年人起到更大的保健作用。
現(xiàn)介紹一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片的配方及制備工藝流程如下先用傳統(tǒng)炮制及粉碎方法加工好西洋參粉、龜板粉、玉竹粉、鐵皮楓斗粉及黃精粉，再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米西洋參粉、微米玉竹粉、微米龜板粉、微米鐵皮楓斗粉及微米黃精粉的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；在每100g滋陰養(yǎng)生奶片中含有55-95％奶粉和0.1-15％200-500目西洋參微粉、0.1-10％200-500目玉竹微粉、0.1-10％500-1000目龜板微粉、0.1-15％200-500目鐵皮楓斗粉及0.1-15％200-500目黃精微粉；最后再加入4.5-20％低聚糖粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅尤脒m量乙醇潤(rùn)濕后制粒；經(jīng)60℃以下烘箱內(nèi)干燥后，壓制成不同大小規(guī)格的滋陰養(yǎng)生奶片。
本發(fā)明奶片的奶粉原料，是采用各種牛、羊、馬、駱駝等動(dòng)物的奶液中的一種制成的奶粉作原料。
本發(fā)明的配方中所采用的低聚糖是包括低聚乳果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖等中的任何一種。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于(1)、因在本奶片中含西洋參微粉成份，它具有益肺陰，清虛火，生津止渴等功能，用于肺虛咳嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦等癥。
(2)、因在本奶片中含有玉竹微粉成份，它具有滋陰潤(rùn)燥，生津止渴的功效?？捎糜跓岵】谠镅矢?，干咳少痰，心煩心悸，糖尿病等癥。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實(shí)玉竹也具有增加免疫力的作用；有抗衰老和抗菌作用；對(duì)改善心血管功能有一定作用；還有一定的降血糖和潤(rùn)腸通便的作用。
(3)、因在本奶片中含有龜板微粉成份，它具有滋陰潛陽(yáng)，益腎健骨，養(yǎng)血補(bǔ)心而通任脈的作用；很適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、頭暈?zāi)垦?、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、筋骨痿軟、心虛健忘等癥的治療。
(4)、因在本奶片中含有鐵皮楓斗微粉成份，使其更強(qiáng)化了奶片的益胃生津，滋陰清熱的功效。
(5)、因在本奶片中添加了黃精粉，它具有潤(rùn)肺滋陰，補(bǔ)脾益氣。用脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。
(6)、因在本奶片中添加了低聚糖成份，它有益于人體腸道有益菌——雙歧桿菌的生存繁殖等；因?yàn)?，腸胃消化功能是人的后天之本，人體的腸胃功能減弱，往往是因有益菌生存環(huán)境的破壞而造成的，故加入被譽(yù)為雙歧因子的低聚糖，可幫助人體吃得好，排得順，達(dá)到及時(shí)吸收獲得各種營(yíng)養(yǎng)和排出各種毒素的目的，促進(jìn)人體進(jìn)入良性循環(huán)的健康美麗的狀態(tài)；并更能起到特殊的協(xié)同排毒養(yǎng)顏的作用。
(7)、本奶片更適合患有陰虛火旺、疲勞早衰、免疫力低下等癥的中老年人長(zhǎng)期服用。
(8)、經(jīng)過(guò)氣流超微工藝加工粉碎，使其中龜板動(dòng)物性原料達(dá)到微粉化后有利于吸收；并使鐵皮楓斗、黃精等植物性原料細(xì)胞也可達(dá)到破壁的效果，從而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故質(zhì)量明顯優(yōu)于傳統(tǒng)加工方法。
具體實(shí)施例方式
現(xiàn)將實(shí)施列的一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片的制備工藝流程詳述如下先用傳統(tǒng)炮制及粉碎方法加工好西洋參粉、龜板粉、玉竹粉、鐵皮楓斗粉及黃精粉，再采用氣流超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米西洋參粉、微米玉竹粉、微米龜板粉、微米鐵皮楓斗粉及微米黃精粉原料的顆粒粒徑80％以上能達(dá)到100微米以下備用；在每100g滋陰養(yǎng)生奶片中含有90g牛奶粉和0.5g500目西洋參微粉、0.25g200目玉竹微粉、0.25g1000目龜板微粉、0.5g500目鐵皮楓斗微粉及0.5g500目黃精微粉；最后再加入8g的低聚乳果糖粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，加入適量乙醇潤(rùn)濕后制粒；經(jīng)60℃以下烘箱內(nèi)干燥后，壓制成不同大小規(guī)格的滋陰養(yǎng)生奶片。
權(quán)利要求
1.一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片制備方法，其特征在于它的配方及工藝流程是先用傳統(tǒng)炮制及粉碎方法加工好西洋參粉、龜板粉、玉竹粉、鐵皮楓斗粉及黃精粉，再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米西洋參粉、微米玉竹粉、微米龜板粉、微米鐵皮楓斗粉及微米黃精粉的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；在每100g滋陰養(yǎng)生奶片中含有55-95％奶粉和0.1-15％200-500目西洋參微粉、0.1-10％200-500目玉竹微粉、0.1-10％500-1000目龜板微粉、0.1-15％200-500目鐵皮楓斗粉及0.1-15％200-500目黃精微粉；最后再加入4.5-20％低聚糖粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，加入適量乙醇潤(rùn)濕后制粒；經(jīng)60℃以下烘箱內(nèi)干燥后，壓制成不同大小規(guī)格的滋陰養(yǎng)生奶片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片制備方法，其特征在于它的配方及工藝流程是先用傳統(tǒng)炮制及粉碎方法加工好西洋參粉、龜板粉、玉竹粉、鐵皮楓斗粉及黃精粉，再采用氣流超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米西洋參粉、微米玉竹粉、微米龜板粉、微米鐵皮楓斗粉及微米黃精粉原料的顆粒粒徑80％以上能達(dá)到100微米以下備用；在每100g滋陰養(yǎng)生奶片中含有90g牛奶粉和0.5g500目西洋參微粉、0.25g200目玉竹微粉、0.25g1000目龜板微粉、0.5g500目鐵皮楓斗微粉及0.5g500目黃精微粉；最后再加入8g的低聚乳果糖粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，加入適量乙醇潤(rùn)濕后制粒；經(jīng)60℃以下烘箱內(nèi)干燥后，壓制成不同大小規(guī)格的滋陰養(yǎng)生奶片。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片制備方法，其特征在于本發(fā)明所采用的奶粉原料，是采用各種牛、羊、馬、駱駝等動(dòng)物的奶液中的一種制成的奶粉作原料。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片制備方法，其特征在于本配方中所采用的低聚糖是包括低聚乳果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖等中的任何一種。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種微米糖參玉龜鐵皮楓斗精滋陰養(yǎng)生奶片制備方法，它是在各種傳統(tǒng)奶片中加入經(jīng)高科技?xì)饬鞒?xì)粉碎加工的微米西洋參粉、微米龜板粉、微米玉竹粉、微米鐵皮楓斗粉、微米黃精粉及低聚糖原料組合加工而成。使其在具有明顯滋陰養(yǎng)生作用的同時(shí)，還具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫力等功效。使陰虛火旺的中老年人能在獲得豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和活性酶等幾十種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，還因添加了被譽(yù)為“中華九大仙草之首”的鐵皮楓斗微粉成分，使其更強(qiáng)化了奶片的益胃生津，滋陰清熱的保健作用。因此，本發(fā)明不愧是專(zhuān)為全世界陰虛火旺的中老年人設(shè)計(jì)的具有中國(guó)特色的保健益壽之上佳滋陰養(yǎng)生奶片。
文檔編號(hào)A61K36/88GK1799380SQ20061004900
公開(kāi)日2006年7月12日 申請(qǐng)日期2006年1月12日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月12日
發(fā)明者余內(nèi)遜, 余謙梁 申請(qǐng)人:余內(nèi)遜