專利名稱:一種富硒枸杞茶及其制作工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及營養(yǎng)保健飲料領(lǐng)域,特別是涉及一種富硒枸杞茶及其制作工藝。
背景技術(shù):
枸杞全身是寶,其果實枸杞子味甘,性平,滋補肝腎,益精明目,用于頭昏、目眩、耳鳴、視力減退、虛勞咳嗽、腰脊酸痛、遺精、糖尿病等。其葉名天精草具有降血壓、抗脂肪肝、抗微生物活性、抗氧化、抗癌、降血糖、提高機體免疫力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育等作用。其根皮稱地骨皮能清虛熱、涼血,有解熱、降血糖、降壓等作用。枸杞花為長生草易容顏、膚增白。其莖同樣能起到強身健體之功效。雖然已有用枸杞子、枸杞葉、地骨皮制成保健茶或飲料,但大多只是用枸杞的一個品種制成或是枸杞子或是枸杞葉或是地骨皮,其功效單一,制作工藝煩瑣,枸杞的利用率不高,浪費較大。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種功能全面、營養(yǎng)豐富、食用方便、加工制作工藝簡單的一種富硒枸杞茶及其制作工藝。
本發(fā)明所述的一種富硒枸杞茶是采用經(jīng)富硒處理新鮮的在開花和結(jié)有果實的枸杞全株作為原料制備而成。還可以加入絞股藍(lán)和/或山楂和/或紅棗作為原料制備而成,各原料的比例枸杞全株70%-95%、絞股藍(lán)5%-30%、山楂5%-30%、紅棗5%-30%。
上述一種富硒枸杞茶的制作工藝(1)清洗清洗、去除新鮮枸杞全株表面的泥土和雜質(zhì);(2)殺青將枸杞全株用110℃-130℃蒸汽加溫15-25分鐘;(3)烘干將枸杞全株用70℃-80℃的溫度,烘烤至含水率小于6%;(4)粉碎用粉碎機將所有原料粉碎成粉末并攪拌均勻;(5)包裝、入庫將粉末裝袋,成袋泡茶;包裝后入庫。
科學(xué)證實硒是人體必需的微量元素,缺硒會導(dǎo)致心腦血管病、高血壓綜
表4殺蟲活性復(fù)篩測試結(jié)果(對小菜蛾)
藥效試驗證明本發(fā)明的化合物與先導(dǎo)化合物S-1812相比,具有相同或更高的殺蟲效果,而且部分化合物的殺蟲譜更寬,殺蟲活性更高。
具體實施例方式
權(quán)利要求
1.一種富硒枸杞茶,其特征在于采用經(jīng)富硒處理新鮮的在開花和結(jié)有果實的枸杞全株作為原料制備而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種富硒枸杞茶,其特征在于還包括有絞股藍(lán)和/或山楂和/或紅棗作為原料制備而成。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種富硒枸杞茶,其特征在于所述的比例枸杞全株70%-95%、絞股藍(lán)5%-30%、山楂5%-30%、紅棗5%-30%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述一種富硒枸杞茶的制作工藝,其特征在于(1)清洗清洗、去除新鮮枸杞全株表面的泥土和雜質(zhì);(2)殺青將枸杞全株用110℃-130℃蒸汽加溫15-25分鐘;(3)烘干將枸杞全株用70℃-80℃的溫度,烘烤至含水率小于6%;(4)粉碎用粉碎機將所有原料粉碎成粉末并攪拌均勻;(5)包裝、入庫將粉末裝袋,成袋泡茶;包裝后入庫。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種富硒枸杞茶及其制作工藝,旨在提供一種功效全面、營養(yǎng)豐富、食用方便、加工制作工藝簡單的一種富硒枸杞茶及其制作工藝。它是采用經(jīng)富硒處理新鮮的在開花和結(jié)有果實的枸杞全株作為原料制備而成。還可以加入絞股藍(lán)和/或山楂和/或紅棗作為原料制備而成,各原料的比例枸杞全株70%-95%、絞股藍(lán)5%-30%、山楂5%-30%、紅棗5%-30%。制作工藝依次是清洗—殺青—烘干—粉碎—包裝、入庫。該發(fā)明除了保留了枸杞的各種成分外,還加入了硒、絞股藍(lán)、山楂、紅棗的成分,使該茶的營養(yǎng)和作用更加全面合理。飲用時與茶葉一樣用開水沖泡。具有飲用方便,功效更加明顯、營養(yǎng)更加全面,適宜各種人群飲用。
文檔編號A61K36/815GK1860899SQ20061005192
公開日2006年11月15日 申請日期2006年6月13日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月13日
發(fā)明者計建科, 袁力華 申請人:計建科