專利名稱：蓮芯荷葉涼茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲料，特別是一種蓮芯荷葉涼茶。
背景技術(shù)：
蓮芯清心，去熱，止血，澀精；治心煩，口渴，吐血，補腎固精功效，可治腎虛。荷葉中富含的黃酮類物質(zhì)，是大多數(shù)氧自由基的清除劑，荷葉中另一大類活性物質(zhì)生物堿，生理活性顯著，具有明顯的降血脂、抗病毒等功效。但目前市場上還沒有一種由蓮芯、荷葉制成的保健飲品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種蓮芯荷葉涼茶，它具有清熱去火、清脂減肥、補血養(yǎng)腎的功效。
本發(fā)明的目的是通過如下途徑實現(xiàn)的蓮芯荷葉涼茶，其組分按重量百分比構(gòu)成如下，荷葉0.2～0.4、蓮芯0.1～0.3、桑葉0.2～0.4、白菊0.2～0.4、金銀花0.2～0.3、甘草0.1～0.2、蜂蜜0.2～0.3、白糖0.5～0.7、水97～98。
蓮芯荷葉涼茶，其組分按重量百分比構(gòu)成如下，荷葉0.29、蓮芯0.19、桑葉0.29、白菊0.29、金銀花0.29、甘草0.19、蜂蜜0.29、白糖0.67、水97.5。
本發(fā)明蓮芯荷葉涼茶將荷葉、蓮芯、桑葉、白菊、金銀花、甘草等配方進(jìn)行組合，能清心去熱、清脂減肥、補血養(yǎng)腎、補中、解毒、潤燥、清熱潤肺等多種功效，是一種不可多得的保健飲品。
具體實施例方式
本發(fā)明蓮芯荷葉涼茶制備工藝如下1、選料清洗將荷葉29g、蓮芯19g、桑葉29g、白菊29g、金銀花29g、甘草19g、蜂蜜29g、白糖67g、水9750g。去除雜質(zhì)，廢料，用冷水快速清洗。
2、粉碎將甘草、荷葉進(jìn)行粉碎一般能夠使有效物質(zhì)很快的浸出。
3、煮制、過濾用蒸鍋將水燒開然后加入荷葉、蓮芯、甘草、桑葉，煮至五分鐘后加入白菊、金銀花不耐煮物料再煮三分鐘即可過濾。
4、調(diào)配將白糖和蜂蜜用開水化開，過濾后在進(jìn)行調(diào)配，以防白糖蜂蜜里雜質(zhì)污染飲料。
5、罐裝利用換熱器降低飲料溫度到50℃進(jìn)行罐裝。每瓶250ml。
本發(fā)明是根據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論確定的配方，本發(fā)明是根據(jù)中傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論并經(jīng)過多次試驗而確定的產(chǎn)品配方，荷葉是“藥食兩用”的食物，荷葉中富含的黃酮類物質(zhì)，是大多數(shù)氧自由基的清除劑，對急性心肌缺血有保護(hù)作用；對治療冠心病、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷葉黃酮是一種極有價值和待開發(fā)的物質(zhì)，此外荷葉中另一大類活性物質(zhì)生物堿，生理活性顯著，具有明顯的降血脂、抗病毒等功效；蓮芯有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。清心，去熱，止血，澀精；治心煩，口渴，吐血，補腎固精功效，可治腎虛；甘草主五臟六府寒熱邪氣，堅筋骨，長肌肉，倍力，金瘡腫，溫中下氣，煩滿短氣，傷臟咳嗽，止渴，通經(jīng)脈，利血氣，解百藥毒等，金銀花具有抗衰老，防癌變，輕身健體的良好功效，菊花與桑葉同用善疏風(fēng)清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經(jīng)風(fēng)熱、或肝火上攻所致目赤腫痛。所以本產(chǎn)品為一種不可多得的好產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種蓮芯荷葉涼茶，其特征在于其組分按重量百分比構(gòu)成如下，荷葉0.2～0.4、蓮芯0.1～0.3、桑葉0.2～0.4、白菊0.2～0.4、金銀花0.2～0.3、甘草0.1～0.2、蜂蜜0.2～0.3、白糖0.5～0.7、水97～98。
2.如權(quán)利要求1所述的蓮芯荷葉涼茶，其特征在于其組分按重量百分比構(gòu)成如下，荷葉0.29、蓮芯0.19、桑葉0.29、白菊0.29、金銀花0.29、甘草0.19、蜂蜜0.29、白糖0.67、水97.5。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種飲料，蓮芯荷葉涼茶，它將荷葉、蓮芯、桑葉、白菊、金銀花、甘草等配方進(jìn)行組合，能清心去熱、清脂減肥、補血養(yǎng)腎、補中、解毒、潤燥、清熱潤肺等多種功效，是一種不可多得的保健飲品。
文檔編號A61P29/00GK101015313SQ20071003444
公開日2007年8月15日 申請日期2007年2月14日 優(yōu)先權(quán)日2007年2月14日
發(fā)明者賀書紅 申請人:湖南宏興隆湘蓮食品有限公司