專利名稱:一種安眠保健中藥茶雞蛋及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明屬于中藥保健技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種具有安眠保健作用的茶雞蛋及其制作方法。
背景技術(shù):
一般的安眠藥價(jià)格昂貴,副作用比較大,最重要的是如果不熟悉該藥品種的使用,容易 造成大計(jì)量的服用,輕則危害健康,重則有生命的危險(xiǎn),而祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)博大精深,中藥養(yǎng) 生中有很多安眠鎮(zhèn)靜的藥劑,但其味道一般不好,常人難以接受,而且不是和其他常見食品 混合食用。茶雞蛋是一種廣大人民群眾喜聞樂(lè)見的方便食品,煮熟之后攜帶方便,容易保存, 并且如果在烹煮茶雞蛋的湯料中加入具有安眠養(yǎng)神作用的中藥材,則制成了一種具有安眠保 健作用的茶雞蛋,其簡(jiǎn)易性和方便性,便足以產(chǎn)生突出的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著的進(jìn)歩。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處,提供了一種具有安眠保健作用的中藥茶雞蛋,該茶 雞蛋采用純中藥制劑制成,保健效果良好,食用方便,具有巨大的實(shí)用價(jià)值。
本發(fā)明具體采用如下技術(shù)方案
將所有藥物按照以下配比混合半夏18g、生姜24g、茯苓12g、夜交藤30g、炒棗仁30g, 鹽15g,烏龍茶1杯(240ml),五香粉1大匙(15ml),八角12g ,花椒7.5g ,干姜12g, 丁香4g,鹽15g,醬油120ml,冰糖l大匙(15ml),其他可供選擇的調(diào)味料種類和用量根據(jù)口 味適當(dāng)。 .
將半夏18g、生姜24g、茯苓12g、夜交藤30g、炒棗仁30g,加水適量熬成100g中藥湯 劑備用。
雞蛋600g (約10個(gè))洗凈放入鍋中,加水蓋過(guò)雞蛋,再加入鹽15g拌一下,大火燒至 沸騰后,中火煮10分鐘,撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下,再將蛋殼用湯匙均勻敲裂。(若煮 的過(guò)程中雞蛋破裂,放入的鹽可使蛋白較快地凝固。)。砂鍋加入適量水,倒入五香粉l大 匙(15ml),八角12g ,花椒7.5g ,干姜12g, 丁香4g,鹽15g,醬油120ml,冰糖1大匙(15ml),
其他調(diào)味料種類和用量根據(jù)口味適當(dāng)以中火煮至開后加入調(diào)味料,然后放入雞蛋及烏龍茶, 上述中藥湯劑,文火煮40分鐘后熄火,浸泡約l小時(shí)入味,撈出控干水抽真空包裝后即可制 成成品,丌袋即食,可用微波爐加熱,加熱后食用更佳。長(zhǎng)期食用本中藥保健安眠茶雞蛋溫化痰飲,寧心安神,活血通經(jīng),健脾利濕,尤其對(duì)失 眠不寐有突出的療效,可增強(qiáng)大腦記憶力和思維能力,增補(bǔ)鈣質(zhì),延年益壽,制作簡(jiǎn)便,取 藥廣泛,藥價(jià)低廉,男女皆宜,而且無(wú)任何毒副作用。
權(quán)利要求
1.一種中藥保健安眠茶雞蛋的制作方法,其特征是,按以下步驟制成材料重量比半夏18g、生姜24g、茯苓12g、夜交藤30g、炒棗仁30g,鹽15g,烏龍茶1杯240ml,五香粉1大匙15ml,八角12g,花椒7.5g,干姜12g,丁香4g,鹽15g,醬油120ml,冰糖1大匙15ml,其他可供選擇的調(diào)味料種類和用量根據(jù)口味適當(dāng);將半夏18g、生姜24g、茯苓12g、夜交藤30g、炒棗仁30g,加水適量熬成100g中藥湯劑備用;雞蛋600g洗凈放入鍋中,加水蓋過(guò)雞蛋,再加入鹽15g拌一下,大火燒至沸騰后,中火煮10分鐘,撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下,再將蛋殼用湯匙均勻敲裂,砂鍋加入適量水,倒入五香粉15ml,八角12g,花椒7.5g,干姜12g,丁香4g,鹽15g,醬油120ml,冰糖15ml,其他調(diào)味料種類和用量根據(jù)口味適當(dāng)以中火煮至開后加入調(diào)味料,然后放入雞蛋及烏龍茶,上述中藥湯劑,文火煮40分鐘后熄火,浸泡約1小時(shí)入味,撈出控干水抽真空包裝后即可制成成品,開袋即食,可用微波爐加熱,加熱后食用更佳。
2、 一種中藥保健安眠茶雞蛋,其特征在于采用如權(quán)利要求1所述的方法制成。
全文摘要
本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處,提供了一種具有安眠保健作用的中藥茶雞蛋,該茶雞蛋采用純中藥制劑制成,保健效果良好,食用方便,具有巨大的實(shí)用價(jià)值。
文檔編號(hào)A61K36/9068GK101669648SQ200810140188
公開日2010年3月17日 申請(qǐng)日期2008年9月12日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月12日
發(fā)明者石汝軍 申請(qǐng)人:石汝軍