專利名稱：人參屬植物葉提取物、其制備方法及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本研究由來自韓國政府科學(xué)和技術(shù)部(Ministry of Science andTechnology of Korean)資助的 21 世紀前沿研究項目(21st Century FrontierResearch Program)的植物 多樣性研究中心(Plant Diversity Research Center)的資金(編號:#PF0321204_00)支持。本發(fā)明涉及用于改善運動性能、疲勞恢復(fù)和預(yù)防氧化響應(yīng)的包含人參屬植物葉提 取物或經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物或二者的混合物作為活性成分的組合物。
背景技術(shù)：
通常，如果肌肉不能長期運動，則肌肉的功能會隨年齡增長而降低，且肌肉體積和 神經(jīng)肌肉接點(運動單位)減少，導(dǎo)致疲勞、虛弱和活力降低，且最終導(dǎo)致生活質(zhì)量顯著 變差(Dohergy TJ, J Appl. Physiol. ,95 1717-1727，2003 ；Eric E 等，Physiol. Behav.， 92(1-2) 129-135,2007)。為了防止此類問題，推薦適當?shù)倪\動如連續(xù)地進行耐力訓(xùn)練，以及合適的食療。然 而，當今忙碌的人們更希望接受包括人參和紅參的膳食增補劑的幫助，已知此類膳食增補 劑具有滋補的作用。日常鍛煉已成為現(xiàn)代人生活的一部分，以改善他們的生活質(zhì)量。不僅運動員而且 普通人也希望他們在每天的生活中更有活力和耐力。在各種劑型的膳食增補劑中，人參根 提取物是候選者之一，已對其進行了許多科學(xué)研究，以證明人參在增強身體性能中的功效。長期以來，人參(Panax ginseng) —直被認為是天然的機能增進助劑，且還已知 其有利于使精力充沛、抗氧化和宿醉(Kim SH等，J Sports Med. Phys. Fitness. ,45(2) 178-82,2005)。特別地，已知人參改善線粒體能量代謝，且已知人參皂苷Rgl和Rbl增強有 氧運動性能(Wang LC and Lee TF，PlantaMed.，64(2) :130_133，1998)。也已報道已知為人 參的活性成分的人參皂苷Rg3和Re的抗氧化作用會減少氧化應(yīng)激(Tian J等，Neurosci. Lett. ,374(2) :92_97，2005 ;Cho WC 等，Eur. J. Pharmacol.，550 (1-3) 173-179，2006)。并 且，已報道人參通過減少強烈運動期間血漿肌酸激酶(CK)的滲漏而降低骨骼肌細胞膜損 傷(Hsu CC 等，World J. Gastroenterol. ,11 (34) :5327_5331，2005)。推測人參的藥理作 用涉及抗老化、免疫增強、抗腫瘤、抗應(yīng)激、抗氧化和器官保護性作用(Gillis CN, Biochem Pharmacol. ,54(1) 1-8,1997 ；Attele AS 等，Biochem Pharmacol. ,58(11) :1685_93， 1999 ；Shin HR 等，CancerCauses Control. ,11(6) :565_76，2000)。人參根已被用作耐力訓(xùn)練的機能增進助劑。其已被世界上許多運動員食用以增強 耐力和促進從傷病中快速恢復(fù)。人參根增加直至力竭的運動持續(xù)時間，降低丙二醛(MDA) 和過氧化氫酶(CAT)，并增加過氧化物歧化酶(SOD)。已報道作為清除酶的CAT和SOD的活 性在攝入人參根(久坐人群每天3次，每次2g)后增加，而MDA水平降低(J. Spots Med Phys Fitness. 2005，45(2) 178-82)。三七(Panax notoginseng)根也能增加直至力竭的運動持續(xù)時間(JStrengthCond Res. ,2005 19(1) 108-14)。已報道人參根改善患有慢性阻塞性肺病(COPD)的患者 的肺功能和運動能力(Monaldi Arch Chest Dis. 2002，57 (5-6) :242_6)。紅參根增加直至 力竭的踏車跑動時間，且抑制運動誘導(dǎo)的5-羥色胺合成增加和色氨酸羥化酶表達增加。這 說明在運動期間，紅參顯示出對5-羥色胺水平的抑制性作用，因此紅參根的攝入可起到機 能增進的作用(J. Pharmacol Sci. 2003，93 (2) :218_21)。已報道人參葉具有抗氧化和降低血糖的性質(zhì)。其可抑制血液中葡萄糖水平的驟 增，因此其可降低糖尿病大鼠的TBARS水平(J Ethnopharmacol. 2005 98(3) :245_50)。還 已報道西洋參葉具有抗高血糖和產(chǎn)熱活性(Pharmacol Res. ,2004,49(2) :113_7)。然而，僅在極少的情況中的臨床證據(jù)證實通過攝入膳食人參產(chǎn)品改善身體耐力性 能(J Am Coll Nutr 1998，17 :462_6，Int J Sport Nutr 1996,6 :263_71，J Am Diet Assoc 1997，97 :1110-5 和 J Strength Cond Res.，2001，15 (3) :290_5)。僅有少數(shù)這樣的臨床證 據(jù)來自專業(yè)運動員(Forgo I,MMW MunchMed ffochenschr.，125 (38) :822_4，1983)或運動教 練(Pieralisi G等，Clin Ther.，13(3) :373_82，1991)。也就是說，已報道人參根對足球選 手的最大氧吸收(VO2最大值)和乳酸閾值(LDH)沒有作用(Int J Sport Nutr. 19999(4) 371-7)。還已報道未改變身體運動的(physically active)泰國人的乳酸閾值和身體性 能。這表明人參根對健康的(well-fit)人的有氧適應(yīng)性增強未顯示出機能增進作用(J Med Assoc Thai 2007 90(6) :1172_9)。有報道人參根未促進耐力訓(xùn)練后的同化激素狀態(tài)(J Strength Cond Res. ,2002 16(2) :179_83)。此外，對于與次最大和最大有氧運動任務(wù)相關(guān) 的代謝、性能或心理參數(shù)，已報道五加屬(Eleutherococcus)不支持機能增進作用(Med Sci Sports Exerc. 1996,28(4) :482_9)。還報道了在適當條件下(如使用標準化根提取物，每 日劑量大于2g，大量對象和長治療周期)人參根提取物可提高有氧性能(Am J Clin Nutr., 2000,72 :624S-36S)。因此，尚無具體的研究結(jié)果提供人參在改進普通人以及運動員身體耐 力性能方面的作用。人參皂苷是一組特殊的三萜皂苷，其可分為兩個亞組，即根據(jù)它們的糖苷配基骨 架分為達瑪烷型和齊墩果烷型。人參皂苷特別地發(fā)現(xiàn)于人參屬物種中，且至今已從根、葉 /干、果實或頭狀花序中分離出大于150種天然存在的人參皂苷。自從人參皂苷被認為是 表現(xiàn)人參效力的主要活性物質(zhì)起，在許多研究中已對人參皂苷進行了研究。人參皂苷是人 參中的重要生物活性組分，且人參皂苷的糖鏈與生物活性密切相關(guān)。人參皂角苷(人參皂 苷)提取自人參的根和葉中。許多研究已集中于將較多的人參皂苷轉(zhuǎn)化為稀有的人參皂 苷，即活性更高的Rg3。由于難以制備人參皂苷Rg3和Rg2，這些化合物主要通過加熱、酶促 和強酸處理來制備(Phytochemistry 2004，65 (3) :337_44，Phytochemistry 2008，69(1) 218-24，Chem Pharm Bull 2003 51(4) :404_8)。另外，雖然包括如甾族化合物、咖啡因、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉等化合物的增補劑可 顯著改善運動性能，但其過量攝入將引起致死的副作用且最終損害我們的健康。因此，目前正在進行許多研究以通過使用具有已確保的安全性的天然產(chǎn)物如植物 提取物來開發(fā)功能性增補劑。例如，韓國專利第526164號公開了用于增強運動性能的包含 角鯊烯和植物提取物的組合物。


圖1的圖顯示與其它人參提取物相比，UG0407、UG0507和UG0712的人參皂苷含量。圖2的圖顯示人參葉提取物粉末的運動性能改善的結(jié)果。圖3的圖顯示經(jīng)加工的人參葉提取物粉末的運動性能改善的結(jié)果。圖4的圖顯示在2周的運動后，人參葉提取物和經(jīng)加工的人參葉提取物粉末的混 合物的運動性能改善的結(jié)果。圖5的圖顯示在8周的運動后，人參葉提取物和經(jīng)加工的人參葉提取物粉末的混 合物的運動性能改善的結(jié)果。圖6的圖顯示在6周后，人參葉提取物和經(jīng)加工的人參葉提取物粉末的混合物的
非運動性能改善的結(jié)果。圖7的圖顯示在9周后，人參葉提取物和經(jīng)加工的人參葉提取物粉末的混合物的
非運動性能改善的結(jié)果。圖8的圖顯示在運動組中，UG0507的血液肌酸激酶濃度的結(jié)果。圖9的圖顯示在2周后，在運動組中，UG0712的血液肌酸激酶濃度的結(jié)果。圖10的圖顯示在運動組中，UG0407的血液肌酸濃度的結(jié)果。圖11和12的圖分別顯示在第6周最大跑動測試后，非運動組的血液中UG0407和 UG0712的LDH(乳酸脫氫酶)濃度的結(jié)果。圖13的圖顯示在非運動組的肌肉中，UG0507的LDH濃度的結(jié)果。圖14和15的圖分別顯示在運動組的血液中，UG0407和UG0712的LDH(乳酸脫氫 酶)濃度的結(jié)果。圖16和17的圖顯示在運動組的肌肉中，UG0507和UG0712的LDH濃度的結(jié)果。圖18的圖顯示在運動組中，UG0407的血液乳酸濃度的結(jié)果。圖19的圖顯示在運動組中，UG0507的血液乳酸濃度的結(jié)果。圖20的圖顯示在運動組的血液中，UG0712的乳酸濃度的結(jié)果。圖21的圖顯示在非運動組的血液中，UG0712的乳酸濃度的結(jié)果。圖22和23的圖分別顯示在非運動組和運動組中，UG0407的血液皮質(zhì)酮水平的結(jié)果。圖24和25的圖分別顯示在非運動組和運動組中，UG0507的血液皮質(zhì)酮水平的結(jié)果。圖26的圖顯示在非運動組中，UG0712的血液皮質(zhì)酮水平的結(jié)果。圖27的圖顯示在運動組中，UG0712的血液皮質(zhì)酮水平的結(jié)果。圖28的圖顯示在運動組的肌肉中，UG0407的CS (檸檬酸合酶)的結(jié)果。圖29的圖顯示在非運動組的肌肉中，UG0712的CS(檸檬酸合酶)的結(jié)果。圖30的圖顯示在運動組的肌肉中，UG0712的CS(檸檬酸合酶)的結(jié)果。圖31的圖顯示在運動組的血液中，UG0407的NO(—氧化氮)水平的結(jié)果。圖32的圖顯示在運動組的肌肉中，UG0507的NO(—氧化氮)水平的結(jié)果。圖33的圖顯示在非運動組的血液中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的結(jié)果。圖34的圖顯示在非運動組的肌肉中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的結(jié)果。圖35的圖顯示在運動組的血液中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的結(jié)果，其中所 述血液在2周運動前采集。
圖36的圖顯示在運動組的血液中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的結(jié)果，其中所 述血液在2周運動后采集。圖37的圖顯示在運動組的肌肉中，UG0712的NO(—氧化氮)水平的結(jié)果。圖38的圖顯示在運動組的肌肉中，UG0407的SOD (過氧化物歧化酶)抑制率的結(jié)合。圖39的圖顯示在運動組的肌肉中，UG0507的SOD (過氧化物歧化酶)抑制率的結(jié)合。圖40的圖顯示在運動組的肌肉中，UG0712的SOD(過氧化物歧化酶)抑制率(％ )
的結(jié)果。圖41和42的圖分別顯示在非運動組和運動組的肌肉中，UG0407的GPx (谷胱甘 肽過氧化物酶)水平的結(jié)果。圖43的圖顯示在運動組的肝中，UG0507的GPx (谷胱甘肽過氧化物酶)水平的結(jié)合。圖44的圖顯示在運動組的肝中，UG0712的GPx(谷胱甘肽過氧化物酶)水平的結(jié)合。
圖45的圖顯示在比目魚肌中，UG0712的腺苷三磷酸酶測試的結(jié)果。圖46的圖顯示在紅腓腸肌中，UG0712的腺苷三磷酸酶測試的結(jié)果。圖47的圖顯示UG0712的VO2最大值變化的結(jié)果。圖48的圖顯示UG0712的AT值變化的結(jié)果。

發(fā)明內(nèi)容
[技術(shù)目的]已根據(jù)以上需要做出本發(fā)明，因此本發(fā)明的目的是提供包含人參屬植物葉提取物 或經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物或二者的混合物作為活性成分的組合物，其有效地改善運 動性能和疲勞恢復(fù)，抑制血液中疲勞標志物的積聚，并預(yù)防氧化響應(yīng)，且對普通人以及運動 員對象無副作用。[技術(shù)方案]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了用于改善運動性能和疲勞恢復(fù)的包含人參屬植 物葉提取物或經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物或二者的混合物作為活性成分的抗氧化組合 物。優(yōu)選地，本發(fā)明提供了組合物，其中人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工 的產(chǎn)物或二者的混合物包含原人參三醇的3-0-糖苷和原人參二醇的3-0-糖苷。在根據(jù)本發(fā)明的人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混 合物中，人參皂苷的總含量優(yōu)選為30重量％或更多，更優(yōu)選40重量％或更多。本發(fā)明的一個實施方案提供了用于改善運動性能或疲勞恢復(fù)，或預(yù)防氧化反應(yīng)的 組合物，其中人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物包含選 自由Rg3、Rg5和Rkl組成的組中的一種或多種人參皂苷作為活性成分。在根據(jù)本發(fā)明的人參屬植物葉提取物中，Rg3、Rg5和Rkl的總含量為1. 5重量％ 或更多。在經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物、或人參屬植物葉提取物和所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合物中，Rg3、Rg5和Rkl的總含量為5重量％或更多，優(yōu)選10重量％或更多。在本發(fā)明中，所述人參屬植物可以選自由人參(Panax ginseng)、竹節(jié)參(Panax japonicum) >Μ ^ (Panax quinquefolium)(Panax notoginseng) >HBf # (Panax trifolium) > A ^ (Panax pseudoginseng) > M A ^ (Panaxvietnamensis)、Panax elegatior、狹葉竹節(jié)參(Panax wangianus)禾口羽葉三七(Panax bipinratifidus)組成的 組中。在根據(jù)本發(fā)明的組合物中，所述人參屬植物葉提取物和經(jīng)加工的人參屬植物葉提 取物可分別以1 0. 1至5，優(yōu)選1 0.1至3，更優(yōu)選1 0.5至2的含量比混合。包含人參屬植物葉提取物和經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物的混合物的本發(fā)明 組合物可進一步包含選自由角鯊烯、三白草(Saururus chinensis)水提取物、無梗五加 (Acanthopanax sessiliflorus) /K提取物、踴蟲草(Cordycepsmilitaris)禾口曰本擬青霄 (Paecilomyces japonica)的水提取物、可樂果粉或提取物、維生素、礦物質(zhì)、牛磺酸、肌酸、 磷脂酰膽堿、谷氨酰胺、L-精氨酸和L-肉堿組成的組中的一種或多種組分。優(yōu)選地，本發(fā)明提供了改善運動性能和疲勞恢復(fù)的方法，其包括對有需要的對象 給藥包含人參屬植物葉提取物或所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物的組合物。優(yōu)選地，本發(fā)明還提供了方法，所述方法用于降低運動誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激，降低選自 由肌酸、肌酸激酶、乳酸脫氫酶(LDH)、乳酸鹽和皮質(zhì)酮組成的組中的一種或多種疲勞標志 物的水平，或抑制NO ( 一氧化氮)或SOD (過氧化物歧化酶)氧化，或增加GPx (谷胱甘肽過 氧化物酶)活性，包括向有需要的對象給藥包含人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng) 加工的產(chǎn)物或二者的混合物的組合物。優(yōu)選地，本發(fā)明提供了用于提高VO2最大值、AT (無氧閾值)或檸檬酸合酶活性的 方法，所述方法包括向有需要的對象給藥包含人參屬植物葉提取物或所述葉提取物的經(jīng)加 工的產(chǎn)物的混合物的組合物。優(yōu)選地，本發(fā)明提供了人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二 者的混合物在制備用于改善運動性能和疲勞恢復(fù)或降低運動誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激的組合物中 的應(yīng)用。優(yōu)選地，本發(fā)明提供了人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二 者的混合物在治療由運動誘導(dǎo)的疲勞或由運動誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激中的應(yīng)用。[工業(yè)實用性]攝入本發(fā)明的組合物不但增加運動性能時間、抑制血液中疲勞標志物的積聚和預(yù) 防氧化響應(yīng)，還改善根據(jù)最大氧吸入量的有氧運動能力，即心肺運動耐力，因此本發(fā)明的組 合物可用于改善體力和運動能力，且對人類安全。
具體實施例方式為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了用于改善運動性能、疲勞恢復(fù)或預(yù)防氧化響應(yīng) 的包含人參屬植物葉提取物、經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物或二者的混合物作為活性成分 的組合物。根據(jù)本發(fā)明的一個實施方案，所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工 的產(chǎn)物或二者的混合物提供包含原人參三醇的3-0-糖苷和原人參二醇的3-0-糖苷的組合物。在人參屬植物葉提取物中，原人參三醇的3-0-糖苷原人參二醇的3-0-糖苷的含量比 優(yōu)選為1 0. 1至1，更優(yōu)選1 0. 5至1。在經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物中，原人參三醇 的3-0-糖苷原人參二醇的3-0-糖苷的含量比為1 0. 1至1.5，優(yōu)選1 0.5至1.5， 更優(yōu)選1 0.7至1.5。在人參屬植物葉提取物和所述植物葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混 合物中，原人參三醇的3-0-糖苷原人參二醇的3-0-糖苷的含量比為1 0.1至1.5，優(yōu) 選1 0. 5至1.5，更優(yōu)選1 0.7至1.5。原人參二醇的3_0_糖苷包含如Rbl、Rb2、Rb3、 Rc、Rd、Rg3(R，S)、Rg5、Rkl等人參皂苷。原人參三醇的3_0_糖苷包含如Re、Rgl、Rg2等人 參皂苷。對于運動性能和疲勞恢復(fù)作用和抗氧化作用而言，在上述含量比范圍內(nèi)可獲得益 處。在根據(jù)本發(fā)明的組合物的一個實施方案中，所述人參屬植物葉提取物、所述葉提 取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物各自包含總含量為30重量％或更多，優(yōu)選40重量％ 或更多的人參皂苷。在根據(jù)本發(fā)明的組合物的一個實施方案中，所述人參屬植物葉提取物、所述葉提 取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物中包含選自由Rg3、Rg5和Rkl組成的組中的一種或多 種人參皂苷作為活性成分。在根據(jù)本發(fā)明的組合物的一個實施方案中，人參屬植物葉提取物、所述葉提取物 的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物中包含占組合物總重量1. 5重量％或更多的原人參二醇， 例如Rg3、Rg5和Rkl。經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物以及人參屬植物葉提取物和所述葉提 取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合物包含占組合物總重量10重量％或更多的原人參二醇，例如 Rg3、Rg5和Rkl。對于運動性能和疲勞恢復(fù)作用和抗氧化作用而言，在上述含量比范圍內(nèi)可 獲得益處。在根據(jù)本發(fā)明的組合物的一個實施方案中，人參屬植物葉提取物、所述葉提取物 的經(jīng)加工的產(chǎn)物和二者的混合物中包含40%或更多的總?cè)藚⒃碥眨?0%或更多的總皂 苷。特別地，人參屬植物葉提取物包含50%或更多的總?cè)藚⒃碥?。?顯示了 UG0712 (人參屬植物葉提取物和所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合 物)與人參產(chǎn)品的人參皂苷含量的比較結(jié)果。從表1中可知與其它可商購的人參產(chǎn)品相比， 本發(fā)明的人參屬植物葉提取物具有更高含量的人參皂苷。表1. UG0712與市售的人參產(chǎn)品的人參皂苷含量的比較
權(quán)利要求
1.用于改善運動性能或疲勞恢復(fù)、或預(yù)防氧化反應(yīng)的組合物，其包含人參屬植物葉提 取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物、或二者的混合物作為活性成分。
2.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加 工的產(chǎn)物、或二者的混合物包含原人參三醇的3-0-糖苷和原人參二醇的3-0-糖苷。
3.如權(quán)利要求2所述的組合物，其中所述人參屬植物葉提取物中原人參三醇的3-0-糖 苷原人參二醇的3-0-糖苷的含量比為1 0. 1至1。
4.如權(quán)利要求2所述的組合物，其中所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物中原人參三醇的 3-0-糖苷原人參二醇的3-0-糖苷的含量比為1 0. 5至1. 5。
5.如權(quán)利要求2所述的組合物，其中所述人參屬植物葉提取物和所述葉提取物的經(jīng) 加工的產(chǎn)物的混合物中原人參三醇的3-0-糖苷原人參二醇的3-0-糖苷的含量比為 1 0. 5 至 1. 5。
6.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加 工的產(chǎn)物、和二者的混合物各自包含總量為30重量％或更多的人參皂苷。
7.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加 工的產(chǎn)物、和二者的混合物各自包含總量為40重量％或更多的人參皂苷。
8.如權(quán)利要求1所述的組合物，所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的 產(chǎn)物、或二者的混合物包含選自由Rg3、Rg5和Rkl組成的組中的一種或多種人參皂苷作為 活性成分。
9.如權(quán)利要求8所述的組合物，其中所述人參屬植物葉提取物包含總量多于1.5重 量％的 Rg3、Rg5 和 Rkl。
10.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物、或人參屬植 物葉提取物和所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合物包含總量多于5重量％的Rg3、Rg5和 Rkl。
11.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物、或人參屬植 物葉提取物和所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合物包含總量多于10重量％的Rg3、Rg5 和 Rkl。
12.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述人參屬植物選自由人參、竹節(jié)參、西洋參、 三七、三葉參、假人參、越南人參、Panax elegatior、狹葉竹節(jié)參和羽葉三七組成的組中。
13.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中在所述混合物中所述人參屬植物葉提取物所 述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合比為1 0. 1至5。
14.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中在所述混合物中所述人參屬植物葉提取物所 述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合比為1 0. 1至3。
15.如權(quán)利要求1所述的組合物，其通過提高VO2最大值或AT(無氧閾值)或增加跑動 距離或I型肌肉或檸檬酸合酶活性而改善運動性能。
16.如權(quán)利要求1所述的組合物，其通過降低選自由肌酸、肌酸激酶、乳酸脫氫酶 (LDH)、乳酸鹽和皮質(zhì)酮組成的組中的一種或多種疲勞標志物的水平而改善疲勞恢復(fù)。
17.如權(quán)利要求1所述的組合物，其通過抑制NO(—氧化氮)或SOD (過氧化物歧化酶) 氧化或增強GPx (谷胱甘肽過氧化物酶)活性而防止氧化反應(yīng)。
18.如權(quán)利要求1所述的組合物，其進一步包含選自由角鯊烯、三白草水提取物、無梗五加水提取物、蛹蟲草和日本擬青霉的水提取物、可樂果粉或提取物、維生素、礦物質(zhì)、?；?酸、肌酸、磷脂酰膽堿、谷氨酰胺、L-精氨酸和L-肉堿組成的組中的一種或多種組分。
19.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述人參屬植物葉提取物通過用選自水、C1^4醇 或它們的混合物中的提取溶劑進行回流提取而獲得。
20.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物通過如下方 法獲得用選自水、CV4醇或它們的混合物中的提取溶劑進行回流提取，冷凍干燥回流提取 物，通過向其中加入水和冰醋酸并同時在60至100°C下攪拌而加工經(jīng)冷凍干燥的提取物， 和干燥經(jīng)加工的提取物。
21.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中人參屬植物葉提取物和所述葉提取物的經(jīng)加工 的產(chǎn)物的所述混合物通過以下步驟獲得(a)將人參屬植物葉用選自水、C"醇或它們的混合物中的提取溶劑進行回流提取，并 隨后冷凍干燥回流提取物，以獲得人參屬植物葉提取物粉末；(b)通過向其中加入水和冰醋酸并同時在60至100°C下攪拌而加工所述人參屬植物葉 提取物粉末，干燥經(jīng)加工的提取物，以獲得所述葉提取物粉末的經(jīng)加工的產(chǎn)物，和(c)將獲自步驟(a)的人參屬植物葉提取物粉末與獲自步驟(b)的所述葉提取物粉末 的經(jīng)加工的產(chǎn)物混合。
22.如權(quán)利要求19至21之一所述的組合物，其中所述提取溶劑為乙醇。
23.用于改善運動性能和疲勞恢復(fù)的方法，包括向有需要的對象給藥包含人參屬植物 葉提取物或所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物的組合物。
24.用于降低運動誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激的方法，包括向有需要的對象給藥包含人參屬植物 葉提取物或所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物的組合物。
25.用于提高VO2最大值、AT(無氧閾值)或增加I型肌肉的跑動距離或檸檬酸合酶活 性的方法，所述方法包括向有需要的對象給藥包含人參屬植物葉提取物或所述葉提取物的 經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物的組合物。
26.用于降低選自由肌酸、肌酸激酶、乳酸脫氫酶(LDH)、乳酸鹽和皮質(zhì)酮組成的組中 的一種或多種疲勞標志物的水平的方法，所述方法包括向有需要的對象給藥包含人參屬植 物葉提取物或所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物的組合物。
27.用于抑制NO(—氧化氮)或SOD (過氧化物歧化酶)氧化或增強GPx (谷胱甘肽過 氧化物酶)活性的方法，所述方法包括向有需要的對象給藥包含人參屬植物葉提取物或所 述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物的組合物。
28.如權(quán)利要求23至27之一所述的方法，其中所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取 物的經(jīng)加工的產(chǎn)物、或二者的混合物包含原人參三醇的3-0-糖苷和原人參二醇的3-0-糖 苷。
29.如權(quán)利要求28所述的方法，其中所述人參屬植物葉提取物中原人參三醇的3-0-糖 苷原人參二醇的3-0-糖苷的比為1 0. 1至1。
30.如權(quán)利要求28所述的方法，其中所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物中原人參三醇的 3-0-糖苷原人參二醇的3-0-糖苷的比為1 0.5至1.5。
31.如權(quán)利要求28所述的方法，其中人參屬植物葉提取物和所述葉提取物的經(jīng)加工的 產(chǎn)物的所述混合物中原人參三醇的3-0-糖苷原人參二醇的3-0-糖苷的比為1 0. 5至
32.如權(quán)利要求28所述的方法，其中所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加 工的產(chǎn)物、和二者的混合物各自包含總量為30重量％或更多的人參皂苷。
33.如權(quán)利要求28所述的方法，其中所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加 工的產(chǎn)物、和二者的混合物各自包含總量為40重量％或更多的人參皂苷。
34.如權(quán)利要求23至27之一所述的方法，其中所述人參屬植物葉提取物、所述葉提取 物的經(jīng)加工的產(chǎn)物、或二者的混合物包含選自由Rg3、Rg5和Rkl組成的組中的一種或多種 人參皂苷。
35.如權(quán)利要求34所述的方法，其中所述人參屬植物葉提取物包含總量多于1.5重 量％的 Rg3、Rg5 和 Rkl。
36.如權(quán)利要求23至27之一所述的方法，其中所述經(jīng)加工的人參屬植物葉提取物，或 人參屬植物葉提取物和所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合物包含總量多于10重量％的 Rg3、Rg5 禾口 Rkl。
37.如權(quán)利要求23至27之一所述的方法，其中所述人參屬植物選自由人參、竹節(jié)參、西 洋參、三七、三葉參、假人參、越南人參、Panax elegatior、狹葉竹節(jié)參和羽葉三七組成的組中。
38.如權(quán)利要求23至27之一所述的方法，其中所述混合物中所述人參屬植物葉提取 物所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合比為1 0. 1至5。
39.如權(quán)利要求23至27之一所述的方法，其中所述混合物中所述人參屬植物葉提取 物所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物的混合比為1 0. 1至3。
40.如權(quán)利要求23至27之一所述的方法，其進一步包含選自由角鯊烯、三白草水提取 物、無梗五加水提取物、蛹蟲草和日本擬青霉的水提取物、可樂果粉或提取物、維生素、礦物 質(zhì)、?；撬?、肌酸、磷脂酰膽堿、谷氨酰胺、L-精氨酸和L-肉堿組成的組中的一種或多種組 分。
41.人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物在制備用于 改善運動性能和疲勞恢復(fù)或降低運動誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激的組合物中的應(yīng)用。
42.人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物在制備用于 提高VO2最大值、AT (無氧閾值)或增加I型肌肉的跑動距離或檸檬酸合酶活性的組合物中 的應(yīng)用。
43.人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物在制備用于 降低選自由肌酸、肌酸激酶、乳酸脫氫酶(LDH)、乳酸鹽和皮質(zhì)酮組成的組中的一種或多種 疲勞標志物的水平的組合物中的應(yīng)用。
44.人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物在制備用于 抑制NO (—氧化氮)或SOD (過氧化物歧化酶)氧化，或增加GPx (谷胱甘肽過氧化物酶) 活性的組合物中的應(yīng)用。
45.人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物、或二者的混合物在治療由運 動誘導(dǎo)的疲勞或由運動誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激中的應(yīng)用。
46.人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物通過降低選 自由肌酸、肌酸激酶、乳酸脫氫酶(LDH)、乳酸鹽和皮質(zhì)酮組成的組中的一種或多種疲勞標志物的水平而治療運動誘導(dǎo)的疲勞中的應(yīng)用。
47.人參屬植物葉提取物、所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物或二者的混合物通過抑制 NO ( 一氧化氮)或SOD (過氧化物歧化酶)氧化，或增加GPx (谷胱甘肽過氧化物酶)活性而 治療運動誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激中的應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明涉及用于改善運動性能、疲勞恢復(fù)，或預(yù)防氧化響應(yīng)的組合物，其包含人參屬植物葉提取物、或所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物、或二者的混合物作為活性成分。包含人參屬植物葉提取物或所述葉提取物的經(jīng)加工的產(chǎn)物、或二者的混合物的本發(fā)明的組合物增加運動性能、抑制血液中疲勞標志物的積聚、和預(yù)防氧化響應(yīng)，因此可用于改善體力和運動能力。
文檔編號A61K36/258GK102006878SQ200980113766
公開日2011年4月6日 申請日期2009年2月18日 優(yōu)先權(quán)日2008年2月19日
發(fā)明者成秀慶, 李映撤, 禹盛植, 都善吉, 金東善, 金種漢 申請人:優(yōu)力竟株式會社