專利名稱：：番茄水溶性皂苷提取物、其制備方法及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及從植物中提取的活性成分，具體涉及從新鮮番茄中提取的水溶性皂苷類提取物；本發(fā)明還涉及這種提取物的制備方法及其應(yīng)用。
背景技術(shù)：
：番茄(LycopersiconesculentumMILL.)是我們?nèi)粘Ｊ秤米疃嗟囊荒晟卟酥?，為茄科番茄屬植物。原產(chǎn)南美洲，我國各地均普遍栽培。番茄中主要的營養(yǎng)成分就是胡蘿卜素中的一種-番茄紅素(Lycopene)。近年來，科學(xué)家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基；預(yù)防心血管疾病的發(fā)生；阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)(見2000年第26卷第2期《食品與發(fā)酵工業(yè)》第7579頁)。番茄紅素是一種脂溶性的不飽和碳?xì)浠衔?，在番茄中除了脂溶性化合物夕卜，尚存在有含量并不低的水溶性皂苷類化合物?004年日本熊本大學(xué)藥學(xué)部學(xué)者藤原章雄，野原稔弘等首先從日本產(chǎn)的一種稱為桃太郎的番茄中分到得到兩個(gè)結(jié)構(gòu)復(fù)雜的留體生物堿皂苷，命名為番茄皂苷A(EsculeosideΑ)和番茄皂苷B(EsculeosideB)(Tetrahedron2004，60:49154920)。番茄皂苷A(EsculeosideA)是番茄中主要的皂苷成分，在原料中的含量為番茄紅素的3倍。通過進(jìn)一步藥理活性研究他們發(fā)現(xiàn)番茄皂苷A及其苷元(EsculeogeninA)體外可抑制泡沫細(xì)胞的形成，為一種較好的酰基輔酶A膽固醇?；D(zhuǎn)移酶(acyl-coA:cholesterolacyltransferase，ACAT)抑制劑，是有前景的抗動脈粥樣硬化癥化合物(ArteriosclerThrombVascBiol.2007，27:24002406)，因此受到了國內(nèi)外心血管專家的高度關(guān)注。高脂血癥是我國目前動脈粥樣硬化心腦血管疾病的重要危險(xiǎn)因素之一，因此降低血漿膽固醇水平也是治療動脈粥樣硬化疾病的有效方法，降血脂藥物的研究與發(fā)展越來越受到人們的重視。自20世紀(jì)80年代末，洛伐他汀(IOTastatin)首次上市以來，他汀類藥物已成為廣泛應(yīng)用于臨床的降脂藥，其降脂作用是通過抑制3-羥甲基戊二酸單酰輔酶A(HMG-CoA)還原酶活性，減少甲羥戊酸的合成，使血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)含量降低，以達(dá)到降血脂目的(AmHeartJ.2002，144(6):10441051;AmJCardiol.2003,91(4):418424；Atherosclerosis.2002，162(2)373379)。他汀類藥物一般為合成物，最近有他汀類藥物對心腎肝功能影響的報(bào)道(JCardFail.1997,3(4)249254；IntJCardiol.2007，118173177)。中藥及中成藥在臨床運(yùn)用中具有有效、簡便、安全、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，近年來運(yùn)用中成藥治療高脂血癥的方劑較多，國家法定標(biāo)準(zhǔn)的中成藥明確提出降脂作用且效果較好的品種有血脂靈片、血脂康膠囊，降脂靈片，脂可清膠囊，月見草油、脂脈康膠囊，通脈降脂片等。但至今還沒有關(guān)于用番茄中的水溶性皂苷類化合物為活性成分治療高脂血癥的報(bào)道。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種從番茄中提取的以水溶性皂苷類化合物為主要成分的番茄水溶性皂苷提取物，以及這種提取物的制備方法及其在制備治療高血脂癥的藥中的應(yīng)用。本發(fā)明的技術(shù)方案如下一種番茄水溶性皂苷提取物，它是取新鮮番茄洗凈，打漿，酶解，酶解液過濾后經(jīng)大孔樹脂柱分離，體積濃度為80100%的乙醇洗脫，洗脫液減壓濃縮，干燥而制得，其中番茄皂苷A含量>17%。本發(fā)明所述的番茄水溶性皂苷提取物中，番茄皂苷A(ESCule0SideSΑ)為其中主要的水溶性皂苷成分，其化學(xué)結(jié)構(gòu)式如下式所示<formula>formulaseeoriginaldocumentpage4</formula>申請人:以番茄皂苷A純品(99.0%)為對照，采用蒸發(fā)光散射_高效液相色譜法(ELSD-HPLC)進(jìn)行檢測，測得提取物中番茄皂苷A的含量>17%。所采用的色譜條件為色譜柱Z0RBAXSB-C18柱(4.6謹(jǐn)X150mm,5μm)；柱溫30°C；流動相甲醇-水(梯度洗脫O—5min30%甲醇；5—12min60%甲醇；12—20min80%甲醇)；檢測時(shí)間:20min；流速0.8ml/min；進(jìn)樣量:10μ1。ELSD檢測器參數(shù)漂移管溫度100°C；空氣流速2.7L/min。上述番茄水溶性皂苷提取物的制備方法，包括以下步驟1)打漿、酶解取新鮮番茄洗凈，打碎成漿汁，加入相當(dāng)于原料重量0.040.06%的果膠酶，于5060°C條件下保溫酶解1.52h；2)過濾酶解液先用80100目濾布粗濾，所得濾液再經(jīng)離心機(jī)離心分離，收集上清液；3)吸附，洗脫所得上清液過大孔樹脂柱，水洗樹脂柱直至流出液澄清，然后用體積濃度為80100%的乙醇洗脫，收集洗脫液；4)濃縮，干燥洗脫液減壓濃縮至浸膏狀，所得浸膏于真空條件下干燥，即得。其中步驟1)中，所述的番茄可為市售蔬菜用的大番茄和水果用的櫻桃小番茄；所述的果膠酶可為市售食品添加劑用的果膠酶。步驟2)中，離心機(jī)的轉(zhuǎn)速優(yōu)選為30005000r/min，時(shí)間為812min。步驟3)中，大孔樹脂的用量優(yōu)選為原料重量的0.050.1倍；乙醇的用量為樹脂柱體積的46倍。步驟3)中，大孔樹脂的型號可為DlOl型、AB-8型或DiaionHP20型。吸附流速優(yōu)選為25倍柱體積/小時(shí)(BV/h)，解吸的流速優(yōu)選為810BV/h。步驟4)中，洗脫液優(yōu)選在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中在0.040.05Mpa、60°C以下條件下減壓回收乙醇，然后進(jìn)一步在0.060.07Mpa條件下減壓濃縮至浸膏狀；所得浸膏置于80°C以下，真空度為0.080.09Mpa條件下真空干燥。本發(fā)明還提供所述番茄水溶性皂苷提取物在制備治療高脂血癥的藥中的應(yīng)用。具體地說是番茄水溶性皂苷提取物在制備降低血清中總膽固醇水平的藥中的應(yīng)用。是番茄水溶性皂苷提取物在制備降低血清中甘油三酯水平的藥中的應(yīng)用。是番茄水溶性皂苷提取物在制備降低血清中低密度脂蛋白膽固醇水平的藥中的應(yīng)用。是番茄水溶性皂苷提取物在制備提高血清中高密度脂蛋白膽固醇水平的藥中的應(yīng)用。也可以是番茄水溶性皂苷提取物在制備降低血清中總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平，同時(shí)提高血清中高密度脂蛋白膽固醇水平的藥中的應(yīng)用。本發(fā)明所述的番茄水溶性皂苷提取物提取工藝簡單，產(chǎn)品中的番茄皂苷A的重量含量>17%，有很好的調(diào)節(jié)血脂的作用。具體實(shí)施例方式下面以實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明并不局限于這些實(shí)施例。以下實(shí)施例中，乙醇的濃度均為體積濃度。實(shí)施例1番茄水溶性皂苷提取物的制備1)精選成熟、無腐爛的新鮮櫻桃小番茄果實(shí)1000g，洗凈，用攪碎機(jī)打碎成漿汁；加入相當(dāng)于鮮果重量0.05%的果膠酶，攪拌均勻，60°C保溫酶解澄清2小時(shí)；2)酶解液先用100目濾布粗濾，粗濾液經(jīng)離心機(jī)離心lOmin，轉(zhuǎn)速為4000r/min，分離完畢后傾出上清液；3)上清液上DlOl型大孔型吸附樹脂(樹脂用量為原料量的0.05倍，吸附流速為3BV/h)，然后用去離子水洗樹脂柱直至流出液澄清，再用5倍柱體積、100%的乙醇洗脫(流速為9BV/h)，收集洗脫液；4)將洗脫液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中，在0.05Mpa、60°C條件下減壓回收乙醇，并進(jìn)一步在0.07Mpa條件下減壓濃縮至浸膏狀，浸膏轉(zhuǎn)入真空干燥箱，在真空度為0.09Mpa,溫度為60°C條件下真空干燥，粉碎，得到番茄總皂苷2.7g，得率為0.27%。經(jīng)蒸發(fā)光散射_高效液相色法檢測番茄水溶性皂苷提取物中皂苷單體番茄皂苷A的含量為23.83%。實(shí)施例2番茄水溶性皂苷提取物的制備1)精選成熟、無腐爛的新鮮櫻桃小番茄果實(shí)1000g，洗凈，用攪碎機(jī)打碎成漿汁；加入相當(dāng)于鮮果重量0.05%的果膠酶，攪拌均勻，50°C保溫酶解澄清1.5小時(shí)；2)酶解液先用80目濾布粗濾，粗濾液經(jīng)離心機(jī)離心lOmin，轉(zhuǎn)速為4000r/min，分離完畢后傾出上清液；3)上清液上AB-8型大孔型吸附樹脂(樹脂用量為原料量的0.05倍，吸附流速為4BV/h)，然后用去離子水洗樹脂柱直至流出液澄清，再用6倍柱體積、80%的乙醇洗脫(流速為10BV/h)，收集洗脫液；4)將洗脫液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中，在0.05Mpa、60°C條件下減壓回收乙醇，并進(jìn)一步在0.07Mpa條件下減壓濃縮至浸膏狀，浸膏轉(zhuǎn)入真空干燥箱，在真空度為0.09Mpa,溫度為30°C條件下真空干燥，粉碎，得到番茄總皂苷2.lg，得率為0.21%。經(jīng)蒸發(fā)光散射_高效液相色法檢測番茄水溶性皂苷提取物中皂苷單體番茄皂苷A的含量為23.43%。實(shí)施例3番茄水溶性皂苷提取物的制備1)精選成熟、無腐爛的新鮮大番茄果實(shí)1000g，洗凈，用攪碎機(jī)打碎成漿汁；加入相當(dāng)于鮮果重量0.04%的果膠酶，攪拌均勻，60°C保溫酶解澄清2小時(shí)；2)酶解液先用100目濾布粗濾，粗濾液經(jīng)離心機(jī)離心8min，轉(zhuǎn)速為3000r/min，分離完畢后傾出上清液；3)上清液上DiaionHP20型大孔型吸附樹脂(樹脂用量為原料量的0.1倍，吸附流速為4BV/h)，然后用去離子水洗樹脂柱直至流出液澄清，再用5倍柱體積、90%的乙醇洗脫(流速為8.5BV/h)，收集洗脫液；4)將洗脫液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中，在0.04Mpa、50°C條件下減壓回收乙醇，并進(jìn)一步在0.06Mpa條件下減壓濃縮至浸膏狀，浸膏轉(zhuǎn)入真空干燥箱，在真空度為0.OSMpa,溫度為80°C條件下真空干燥，粉碎，得到番茄總皂苷1.9g，得率為0.19%。經(jīng)蒸發(fā)光散射_高效液相色法檢測番茄水溶性皂苷提取物中皂苷單體番茄皂苷A的含量為18.81%。實(shí)施例4番茄水溶性皂苷提取物的制備1)精選成熟、無腐爛的新鮮大番茄果實(shí)1000g，洗凈，用攪碎機(jī)打碎成漿汁；加入相當(dāng)于鮮果重量0.06%的果膠酶，攪拌均勻，55°C保溫酶解1.8小時(shí)；2)酶解液先用90目濾布粗濾，粗濾液經(jīng)離心機(jī)離心12min，轉(zhuǎn)速為5000r/min，分離完畢后傾出上清液；3)上清液上DiaionHP20型大孔型吸附樹脂(樹脂用量為原料量的0.08倍，吸附流速為3.5BV/h)，然后用去離子水洗樹脂柱直至流出液澄清，再用4.5倍柱體積、85%的乙醇洗脫(流速為9BV/h)，收集洗脫液；4)將洗脫液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中，在0.04Mpa、60°C條件下減壓回收乙醇，并進(jìn)一步在0.06Mpa條件下減壓濃縮至浸膏狀，浸膏轉(zhuǎn)入真空干燥箱，在真空度為0.OSMpa,溫度為40°C條件下真空干燥，粉碎，得到番茄總皂苷1.6g，得率為0.16%。經(jīng)蒸發(fā)光散射_高效液相色法檢測番茄水溶性皂苷提取物中皂苷單體番茄皂苷A的含量為17.43%。實(shí)驗(yàn)例番茄水溶性皂苷提取物調(diào)節(jié)血脂實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)動物Wistar大鼠，SPF級，雄性，體重(150士20)g，由桂林醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動物中心提供，生產(chǎn)許可證號SCXK(桂)2007-0001。(2)主要試劑及儀器膽固醇國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司，批號F20090313；豬膽鹽國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司，批號20090813；丙基硫氧嘧啶上海藍(lán)季科技發(fā)展有限公司，批號091202；總膽固醇(TC)測定試劑盒四川省邁克科技有限責(zé)任公司，批號0909081；甘油三酯(TG)測定試劑盒四川省邁克科技有限責(zé)任公司，批號0709051；低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)測定試劑盒長春匯力生物技術(shù)有限公司，批號2009046；高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)測定試劑盒四川省邁克科技有限責(zé)任公司，批號1009041；辛伐他汀廣東彼迪藥業(yè)有限公司，批號20091001。TGL-16R型高速臺式離心機(jī)，珠海黑馬公司；RT-9100型半自動生化分析儀，深圳雷杜生命科學(xué)股份有限公司。(3)番茄水溶性皂苷提取物(以下簡稱番茄總皂苷)的制備同上述實(shí)施例1。(4)動物分組和模型建立健康成年雄性Wistar大鼠60只，體重150士20g，隨機(jī)分為6組(每組10只)正常對照組、高脂模型組、番茄總皂苷低、中、高劑量組(低0.3g/kg、中0.6g/kg、高1.2g/kg)、辛伐他汀陽性對照組(4mg/kg)。正常對照組給予普通飼料，其它各組給予高脂飼料(普通飼料82.3%，加2%膽固醇、10%豬油、0.5%膽鹽、0.2%丙基硫氧嘧啶、5%蔗糖)，連續(xù)40d。給藥40d后動物禁食不禁水12h，由尾靜脈采血測定血清脂質(zhì)含量。正常對照組血清TC、TG含量與高脂模型組、番茄總皂苷低、中、高劑量組、辛伐他汀陽性對照組比較均有明顯升高，差異顯著(P<0.01)(見表1)，說明高脂模型造模成功。(5)動物灌胃給藥治療高脂模型造模成功后開始灌胃給藥，番茄皂苷低、中、高劑量組和辛伐他汀陽性對照組灌胃給予相應(yīng)濃度藥液，10mL/kg,正常對照組和高脂模型組均灌給予等體積生理鹽水，1次/d，連續(xù)60d，正常對照組繼續(xù)飼以普通飼料，高脂模型對照組、番茄總皂苷低、中、高劑量組、辛伐他汀陽性對照組繼續(xù)飼以高脂飼料。每周稱量體重1次，以便調(diào)整給藥劑量。分別在給藥30d、45d、60d后，動物禁食不禁水12h，由尾靜脈采血，離心制備血清，半自動生化分析儀檢測總膽固醇(Tc)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量。采用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)均以士s表示，兩個(gè)獨(dú)立樣本均數(shù)比較采用t檢驗(yàn)，多個(gè)樣本之間的兩兩比較采用單因素方差分析，P<0.05為具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。(6)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造模40d后，給予高脂飼料的造模各組大鼠血清TC、TG、LDL-C含量與正常對照組比較均有明顯升高，差異顯著(P<0.01)，同時(shí)HDL-C含量均有明顯降低，差異顯著(P<0.01)，說明高脂模型造模成功，結(jié)果見表1。表1造模40d時(shí)大鼠血清脂質(zhì)含量的變化(i士s，η=10)<table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>與正常對照組比較，Δρ<0.05，ΔΔΡ<0.01。番茄總皂苷給藥30d后，與正常對照組比較高脂模型組中大鼠的血清TC、TG、LDL-C含量均明顯升高，差異顯著(P<0.01)，同時(shí)HDL-C含量明顯降低，差異顯著(P<0.01)。與高脂模型組比較番茄總皂苷中、高劑量和辛伐他汀組中大鼠血清TC、TG、LDL-C含量均明顯降低，差異顯著(P<0.05或P<0.01)，同時(shí)HDL-C含量均明顯升高，差異顯著(P<0.05)，結(jié)果見表2。表2番茄總皂苷給藥30d對高脂血癥大鼠血清脂質(zhì)含量的影響(士s，η=10)<table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>與正常對照組比較，Δρ<0.05，ΔΔΡ<0.01；與高脂模型組比較，*Ρ<0.05，**Ρ<0.01。番茄總皂苷給藥45d后，與正常對照組比較高脂模型組中大鼠的血清TC、TG、LDL-C含量均明顯升高，差異顯著(P<0.01)，同時(shí)HDL-C含量明顯降低，差異顯著(P<0.01)。與高脂模型組比較番茄總皂苷中、高劑量和辛伐他汀組中大鼠血清TC、TG、LDL-C含量均明顯降低，差異顯著(P<0.05或P<0.01)，同時(shí)HDL-C含量均明顯升高，差異顯著(P<0.05)，結(jié)果見表3。表3番茄總皂苷給藥45d對高脂血癥大鼠血清脂質(zhì)含量的影響(士s，η=10)<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>與正常對照組比較，Δρ<0.05，ΔΔΡ<0.01；與高脂模型組比較，*Ρ<0.05，**Ρ<0.01。番茄總皂苷給藥60d后，與正常對照組比較高脂模型組中大鼠的血清TC、TG、LDL-C含量均明顯升高，差異顯著(P<0.01)，同時(shí)HDL-C含量明顯降低，差異顯著(P<0.01)。與高脂模型組比較番茄總皂苷中、高劑量和辛伐他汀組中大鼠血清TC、TG、LDL-C含量明顯降低，差異顯著(P<0.01)，同時(shí)HDL-C含量均明顯升高，差異顯著(P<0.01)，結(jié)果見表4。表4番茄總皂苷給藥60d對高脂血癥大鼠血清脂質(zhì)含量的影響(〒士s，η=10)<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>與正常對照組比較，Δρ<0.05，ΔΔΡ<0.01；與高脂模型組比較，*Ρ<0.05，**Ρ<0.01。.實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，番茄總皂苷中、高劑量在給藥30d、45d、60d后大鼠血清中TC、TG、LDL-C含量與高脂模型組比較均明顯降低，差異顯著(P<0.05或P<0.01)，同時(shí)HDL-C含量均明顯升高，差異顯著(P<0.05或P<0.01)，從上述結(jié)果可看出，隨著番茄總皂苷給藥時(shí)間的延長其調(diào)節(jié)血脂的效果越明顯，說明番茄總皂苷具有較好的調(diào)節(jié)血脂的作用。權(quán)利要求一種番茄水溶性皂苷提取物，其特征在于它是取新鮮番茄洗凈，打漿，酶解，酶解液過濾后經(jīng)大孔樹脂柱分離，體積濃度為80～100％的乙醇洗脫，洗脫液減壓濃縮，干燥而制得，其中番茄皂苷A的含量≥17％。2.權(quán)利要求1所述的番茄水溶性皂苷提取物的制備方法，其特征在于包括以下步驟1)打漿、酶解取新鮮番茄洗凈，打碎成漿汁，加入相當(dāng)于原料重量0.040.06%的果膠酶，于5060°C條件下保溫酶解1.52h；2)過濾酶解液先用80100目濾布粗濾，所得濾液再經(jīng)離心機(jī)離心分離，收集上清液；3)吸附，洗脫所得上清液過大孔樹脂柱，水洗樹脂柱直至流出液澄清，然后用體積濃度為80100%的乙醇洗脫，收集洗脫液；4)濃縮，干燥洗脫液減壓濃縮至浸膏狀，所得浸膏于真空條件下干燥，即得。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的番茄水溶性皂苷提取物的制備方法，其特征在于步驟3)中，大孔樹脂的用量為原料重量的0.050.1倍；乙醇的用量為柱體積的46倍。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的番茄水溶性皂苷提取物的制備方法，其特征在于步驟3)中，大孔樹脂的型號為DlOl型、AB-8型或DiaionHP20型。5.權(quán)利要求1所述的番茄水溶性皂苷提取物在制備治療高脂血癥的藥中的應(yīng)用。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的番茄水溶性皂苷提取物的應(yīng)用，其特征在于番茄水溶性皂苷提取物在制備降低血清中總膽固醇水平的藥中的應(yīng)用。7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的番茄水溶性皂苷提取物的應(yīng)用，其特征在于番茄水溶性皂苷提取物在制備降低血清中甘油三酯水平的藥中的應(yīng)用。8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的番茄水溶性皂苷提取物的應(yīng)用，其特征在于番茄水溶性皂苷提取物在制備降低血清中低密度脂蛋白膽固醇水平的藥中的應(yīng)用。9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的番茄水溶性皂苷提取物的應(yīng)用，其特征在于番茄水溶性皂苷提取物在制備提高血清中高密度脂蛋白膽固醇水平的藥中的應(yīng)用。10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的番茄水溶性皂苷提取物的應(yīng)用，其特征在于番茄水溶性皂苷提取物在制備降低血清中總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平，同時(shí)提高血清中高密度脂蛋白膽固醇水平的藥中的應(yīng)用。全文摘要本發(fā)明公開了一種番茄水溶性皂苷提取物，該提取物的制備方法及其在制備治療高血脂癥的藥中的應(yīng)用。該提取物的制備方法是取新鮮番茄洗凈，打碎成漿汁，加入相當(dāng)于原料重量0.04～0.06％的果膠酶，于50～60℃條件下保溫酶解1.5～2h；酶解液先用80～100目濾布粗濾，所得濾液再經(jīng)離心機(jī)離心分離，收集上清液；所得上清液過大孔樹脂柱，水洗樹脂柱直至流出液澄清，然后用體積濃度為80～100％的乙醇洗脫，收集洗脫液；濃縮，干燥即得。本發(fā)明所述的番茄水溶性皂苷提取物提取工藝簡單，產(chǎn)品中的番茄皂苷A的含量≥17％，有很好的調(diào)節(jié)血脂的作用。文檔編號A61K36/81GK101804122SQ20101014389公開日2010年8月18日申請日期2010年4月9日優(yōu)先權(quán)日2010年4月9日發(fā)明者劉金磊,盧鳳來,吳建璋,文永新,李典鵬,李賜玉,陳思成,陳月圓,黃永林申請人:廣西壯族自治區(qū)中國科學(xué)院廣西植物研究所