專利名稱：一種黃秋葵酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種養(yǎng)生保健飲品及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視身體的保養(yǎng)，在保養(yǎng)的過程中，不但要 有良好的生活習(xí)慣，同時還要輔之以養(yǎng)生保健的食品和藥品，目前用于養(yǎng)生保健的藥品種 類繁多，其功效好壞不一，價格也較高，讓普通消費者難以接受。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種售價較低，且功效良好的黃秋葵酒及其 制備方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的
一種黃秋葵酒，包括原料黃秋葵、黑料豆、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉和輔料酒；上述 原料的重量比為 0. 5 1. 2:0. 5 1:0. 5 0. 7:0. 4 0. 6:0. 3 0. 5:0. 2 0. 4:1 2。一種黃秋葵酒，所述的原料的重量比最佳為1:0.8:0.6:0.5:0.4:0.3:1.2。黃秋葵酒的制備方法，包括以下步驟制備
將黃秋葵、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉切片，黑料豆經(jīng)炒出香味后粉碎，然后將這些 加工后原料混合裝入棉布袋，放入輔料酒中浸泡，一個月提取浸出液即得。黃秋葵酒的制備方法，所述一個月提取浸出液后，再繼續(xù)加入基酒浸泡一個月，提 取浸出液即得。本發(fā)明基礎(chǔ)原料為黃秋葵，其別名秋葵夾，為一年生的草本植物，其營養(yǎng)價值可比 人參，其蘊含豐富的維生素A、胡蘿卜素、可溶性膳食纖維和維生素C、E等，具有確保內(nèi)分泌 平衡，抗衰老、抗疲勞、增耐力、抗癌防癌的作用。其藥用保健功效相當突出。并且黃秋葵易 于種植生長，可實現(xiàn)大規(guī)模的種植，這樣可以大大降低產(chǎn)品原料的成本，從而使黃秋葵酒的 生產(chǎn)成本也降低，其產(chǎn)品的產(chǎn)品價格更易被普通消費者所接受。黃秋葵酒的生產(chǎn)工藝也很 簡單，并且制備過程中通過多次的浸泡提取，可得到更加香醇，保健功效更佳的黃秋葵酒。
具體實施例方式實施例1
黃秋葵酒原料為黃秋葵、黑料豆、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉和輔料酒；上述原料的 重量比為0. 5:0. 5:0. 5:0. 4:0. 3:0. 2:1。黃秋葵酒的制備方法，將黃秋葵、枸杞子、大棗、酸 棗仁、桂圓肉切片，黑料豆經(jīng)炒出香味后粉碎，然后將這些加工后原料混合裝入棉布袋，放 入輔料酒中浸泡，一個月提取浸出液即得。實施例2黃秋葵酒原料為黃秋葵、黑料豆、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉和輔料酒；上述原料的 重量比為1. 2:1:0. 7:0. 6:0. 5:0. 4:2。黃秋葵酒的制備方法，將黃秋葵、枸杞子、大棗、酸棗 仁、桂圓肉切片，黑料豆經(jīng)炒出香味后粉碎，然后將這些加工后原料混合裝入棉布袋，放入 輔料酒中浸泡，一個月提取浸出液即得。
實施例3
黃秋葵酒原料為黃秋葵、黑料豆、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉和輔料酒；上述原料的 重量比為1:0. 8:0. 6:0. 5:0. 4:0. 3:1. 2。黃秋葵酒的制備方法，將黃秋葵、枸杞子、大棗、酸 棗仁、桂圓肉切片，黑料豆經(jīng)炒出香味后粉碎，然后將這些加工后原料混合裝入棉布袋，放 入輔料酒中浸泡，一個月提取浸出液后，再繼續(xù)加入基酒浸泡一個月，提取浸出液，再繼續(xù) 加入基酒浸泡一個月，提取浸出液，再繼續(xù)加入基酒浸泡一個月，提取浸出液即得。
權(quán)利要求
一種黃秋葵酒，包括原料黃秋葵、黑料豆、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉和輔料酒；上述原料的重量比為0.5～1.2:0.5～1:0.5～0.7:0.4～0.6:0.3～0.5:0.2～0.4:1～2。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黃秋葵酒，其特征在于所述的原料的重量比為 1:0. 8:0. 6:0. 5:0. 4:0. 3:1. 2。
3.如權(quán)利要求1所述的一種黃秋葵酒的制備方法，其特征在于包括以下步驟制備將 黃秋葵、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉切片，黑料豆經(jīng)炒出香味后粉碎，然后將這些加工后 原料混合裝入棉布袋，放入輔料酒中浸泡，一個月提取浸出液即得。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于一個月提取浸出液后，再繼續(xù)加入基 酒浸泡一個月，提取浸出液即得。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種黃秋葵酒及其制備方法，原料為黃秋葵、黑料豆、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉和輔料酒；上述原料的重量比為1︰0.8︰0.6︰0.5︰0.4︰0.3︰1.2；其制備方法為將黃秋葵、枸杞子、大棗、酸棗仁、桂圓肉切片，黑料豆經(jīng)炒出香味后粉碎，然后將這些加工后原料混合裝入棉布袋，放入輔料酒中浸泡，一個月提取浸出液后，再繼續(xù)加入基酒浸泡一個月，提取浸出液，再繼續(xù)加入基酒浸泡一個月，提取浸出液，再繼續(xù)加入基酒浸泡一個月，提取浸出液即得。本發(fā)明黃秋葵酒售價較低，且功效良好。
文檔編號A61K36/815GK101967441SQ201010529948
公開日2011年2月9日 申請日期2010年11月3日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月3日
發(fā)明者張友武 申請人:張友武