專利名稱：一種烏梢蛇酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健配方酒的食品領(lǐng)域，具體涉及一種烏梢蛇酒。

背景技術(shù)：
藥酒應(yīng)用于防治疾病，滋補強壯方面，在我國醫(yī)藥史上處于重要的地位，成為 歷史悠久的傳統(tǒng)劑型之一，至今在國內(nèi)外醫(yī)療保健行業(yè)中享有較高的聲譽。藥酒是選配 適當(dāng)中藥，經(jīng)過必要的加工，用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分，而制 成的澄明液體。當(dāng)今社會生活節(jié)奏越來越快，伴隨而來的則是生活壓力越來越大，人們迫切需 要加強鍛煉、調(diào)理平衡、補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)。經(jīng)查閱，烏梢蛇具有祛風(fēng)通絡(luò)、定驚止痙的效果；防風(fēng)具有祛風(fēng)解表、勝濕止 痛的效果；桂心具有助陽解表、溫通經(jīng)脈的效果；白蒺藜具有平肝解郁、活血祛風(fēng)的效 果；天麻具有息鳳止痙、平抑肝陽的效果；五加皮具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)的效果；羌活具 有解表散寒、通絡(luò)止痛的效果；牛膝具有活血通經(jīng)、利水通淋、引血下行的效果；枳殼 具有理氣寬中、行滯消脹的效果；熟地具有養(yǎng)血滋陰、補精益髓的效果。又得知白酒自身具有開胃、活血、殺菌功效，還是很好的溶劑，中草藥之有效 成分溶解到糧食酒中，能夠快速進(jìn)入血液中，抵達(dá)身體各部位，補充營養(yǎng)快捷，藥效發(fā) 揮及時充分。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種烏梢蛇酒，此方烏梢蛇酒有顯著治風(fēng)之功效。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案一種烏梢蛇酒，其包括白酒、烏梢蛇、防風(fēng)、桂心、白蒺藜、 羌活、牛膝、枳殼和熟地。優(yōu)選的，所述白酒的酒精度在40-50度之間。優(yōu)選的，所述烏梢蛇、防風(fēng)、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、 殼和熟地的重量比為20 5 5 5 10 5 10 5 3 12。本發(fā)明的烏梢蛇酒的釀造工藝如下1).備料凈選上述配方中的各種原料白酒、烏梢蛇、防風(fēng)、 天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳殼和熟地；2).干燥將上述原料在50°C -70°C的溫度下干燥2小時；3).粉碎與篩選將凈選的防風(fēng)、桂心、五加皮和牛膝切厚片， 地切撥皮按摩，枳殼切絲，然后將上述所有原料用24目篩進(jìn)行篩選；4).配料混合將上述各種原料按配方份量稱量、混合均勻，得到混合物；5).滅菌消毒將所述混合物置于80°C-90°C的高溫下滅菌40-60分鐘，或以紫 外線滅菌4-5小時，進(jìn)行滅菌消毒；
天麻、五加皮、 羌活、牛膝、枳 桂心、白蒺藜、 天麻、羌活和熟
6).制酒將按上述滅菌消毒后的混合物放入白酒中，混合物與白酒的質(zhì)量比為 1:6;7)浸泡密封浸泡。本發(fā)明具有如下有益效果本發(fā)明的要求純植物精華浸泡，安全有效，見效顯著。本發(fā)明采用傳統(tǒng)中醫(yī)藥 理論，陰陽相益，表本兼顧。本方諸藥相配治風(fēng)之力特強，可用于外感風(fēng)邪、內(nèi)傷肝 風(fēng)、血虛生風(fēng)等所致各種風(fēng)證。
具體實施例方式下面以三具體實施例子詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)方案實施例1 按配方所列的原料采購，烏梢蛇200g、防風(fēng)50g、桂心50g、白蒺藜50g、天麻 IOOg,五加皮50g、羌活100g、牛膝50g、枳殼30g、熟地120g，白酒5000毫升。先將 凈選的上述原料在50°C的溫度下干燥2小時，由于凈選的烏梢蛇和白蒺藜在體積上已經(jīng) 符合制作本發(fā)明的要求，所以只需將凈選的防風(fēng)、桂心、五加皮和牛膝切厚片，天麻、 羌活和熟地切撥皮按摩，枳殼切絲，，然后將上述所有的原料用24目篩進(jìn)行篩選，再將 上述篩選后的原料按配方份量稱量、混合均勻，后將上述混合后的原料置于80°C的高溫 下滅菌60分鐘，進(jìn)行滅菌消毒，最后將按上述滅菌消毒后的混合物放入5000毫升的白酒 中，密封浸泡28天以上。即為本發(fā)明的一種烏梢蛇酒。實施例2 按配方所列的原料采購，烏梢蛇200g、防風(fēng)50g、桂心50g、白蒺藜50g、天麻 IOOg,五加皮50g、羌活100g、牛膝50g、枳殼30g、熟地120g，白酒5000毫升。先將 凈選的上述原料在60°C的溫度下干燥2小時，由于凈選的烏梢蛇和白蒺藜在體積上已經(jīng) 符合制作本發(fā)明的要求，所以只需將凈選的防風(fēng)、桂心、五加皮和牛膝切厚片，天麻、 羌活和熟地切撥皮按摩，枳殼切絲，，然后將上述所有的原料用24目篩進(jìn)行篩選，再將 上述篩選后的原料按配方份量稱量、混合均勻，后將上述混合后的原料置于90°C的高溫 下滅菌40分鐘，進(jìn)行滅菌消毒，最后將按上述滅菌消毒后的混合物放入5000毫升的白酒 中，密封浸泡30天。實施例3 按配方所列的原料采購，烏梢蛇200g、防風(fēng)50g、桂心50g、白蒺藜50g、天麻 IOOg,五加皮50g、羌活100g、牛膝50g、枳殼30g、熟地120g，白酒5000毫升。先將 凈選的上述原料在70°C的溫度下干燥2小時，由于凈選的烏梢蛇和白蒺藜在體積上已經(jīng) 符合制作本發(fā)明的要求，所以只需將凈選的防風(fēng)、桂心、五加皮和牛膝切厚片，天麻、 羌活和熟地切撥皮按摩，枳殼切絲，，然后將上述所有的原料用24目篩進(jìn)行篩選，再將 上述篩選后的原料按配方份量稱量、混合均勻，后將上述混合后的原料以紫外線滅菌4 小時，進(jìn)行滅菌消毒，最后將按上述滅菌消毒后的混合物放入5000毫升的白酒中，密封 浸泡50天。
權(quán)利要求
1.一種烏梢蛇酒，其特征在于，包括白酒、烏梢蛇、防風(fēng)、桂心、白蒺藜、天麻、 五加皮、羌活、牛膝、枳殼和熟地。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏梢蛇酒，其特征在于，所述白酒的酒精度在40-50度之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烏梢蛇酒，其特征在于，所述烏梢蛇、 防風(fēng)、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳殼和熟地的重量比為 20 5 5 5 10 5 10 5 3 12。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3所述的烏梢蛇酒，其特征在于，所述烏梢蛇、防風(fēng)、桂心、白 蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳殼和熟地混合物與所述白酒的重量比為1 6。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種烏梢蛇酒，由白酒、烏梢蛇、防風(fēng)、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳殼和熟地加工而成，所述烏梢蛇、防風(fēng)、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳殼和熟地的重量比為20∶5∶5∶5∶10∶5∶10∶5∶3∶12，所述烏梢蛇、防風(fēng)、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳殼和熟地混合物與所述白酒的重量比為1∶6。此方治祛風(fēng)通絡(luò)，對各種風(fēng)證有顯著功效。
文檔編號A61P31/00GK102008656SQ201010549539
公開日2011年4月13日 申請日期2010年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月18日
發(fā)明者李建華 申請人:蘇州市天靈中藥飲片有限公司