專利名稱:一種復方芥花油膠丸的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種復方中藥制劑,尤其涉及一種具有調(diào)脂作用的復方芥花油膠丸。
背景技術:
目前,人們知道多不飽和脂肪酸對降血脂,降膽固醇等具有很好的功效,較益健康,但是多不飽和脂肪酸較不穩(wěn)定,接觸氧氣或曝曬紫外線,都易產(chǎn)生自由基。自由基由于有極活潑的化學性質(zhì),很容易和體內(nèi)的細胞組織產(chǎn)生化學反應,破壞細胞組織。再來自由基也會使得DNA (deoxyribonucleic acid,脫氧核糖核酸)發(fā)生突變,使得遺傳訊息發(fā)生錯誤,導致突變的發(fā)生;而近來更發(fā)現(xiàn)動脈粥狀硬化的發(fā)生與自由基更是關系密切,自由基會氧化體內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C,low density lipoprotein- cholesterol),堆積在我們的血管壁上,造成動脈硬化的發(fā)生,故從這方面來說對人體不安全。相較下,飽和脂肪酸的碳離子都牢牢結合在一起,不輕易產(chǎn)生自由基,以中國人高溫烹調(diào)的習慣來說,安全性較高;但缺點即在,它會轉(zhuǎn)化成膽固醇,導致血脂過高、引發(fā)心血管病變,故飽和油雖穩(wěn)定,卻不符營養(yǎng)原則。飽和、多不飽和脂肪酸都有缺點,單不飽和脂肪酸便成為折衷的選擇,它的穩(wěn)定性較多不飽和脂肪酸高,又不像飽和脂肪酸易累積膽固醇,甚至可產(chǎn)生較多的高密度脂蛋白 (HDL, high density lipoprotein),有助清除血管壁上的脂質(zhì)。含有單不飽和脂肪酸的植物油當中以芥花油最佳。芥花油取自于芥菜種籽,含60% 單不飽和脂肪酸,耐熱、穩(wěn)定,而如制成膠丸能使營養(yǎng)更好的保留。芥花油中除單不飽和脂肪酸外,還含有豐富的多不飽和脂肪酸一亞油酸和亞麻酸,這兩種脂肪酸都是人體不能自行合成的必需脂肪酸,需要由食物中攝取而來。營養(yǎng)卓越,油質(zhì)安定性高,價格便宜也容易取得。市面常見的食用油中,橄欖油的單元不飽和脂肪酸比例雖為最高,達75%,超過芥花油中比例,但其飽和脂肪酸含量也不低,有15%,而且售價高于一般食用油,對普通家庭而言,未必是最適合的長期選擇。在口味方面,芥花油的口味更容易被大眾所接受,它不若橄欖油有著特殊的味道, 在炒菜烹調(diào)時,會影響食物本身的味道。桑蠶蛹油富含多種氨基酸、微量元素及n-3和n-6系列多不飽和脂肪酸,尤其含有人體所必需的多不飽和脂肪酸。具有降脂,抗氧化,降血糖等功效。國際營養(yǎng)學規(guī)定單不飽和脂肪酸(MUFA, monounsaturated fatty acids):多不飽和脂肪酸(PUFA, polyunsaturated fatty acids) =4:3,n-6 多不飽和脂肪酸n_3 多不飽和脂肪酸=4 6 1為較佳的脂肪酸比例,依此攝入可保證脂肪酸平衡,更加健康。目前,市售的調(diào)和油中以芥花油為主的很少,更缺乏添加桑蠶蛹油,芹菜籽油增強擴展其功效且能做到脂肪酸比例平衡健康的調(diào)和油和復方丸藥
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術的不足,提供一種具有降血糖、防動脈硬化和明確降脂作用,脂肪酸比例平衡,穩(wěn)定,方便儲存,攜帶和服用的芥花油丸。為達到上述目的,本發(fā)明采用的技術方案為一種復方芥花油膠丸,其特征在于 按重量百分比計,芥花油64 81%,紅花籽油11 16%,亞麻油1 5%,桑蠶蛹油4 7%, 芹菜籽油3 8%。本發(fā)明一個較佳實施例中,進一步包括按重量百分比計,單不飽和脂肪酸44. 5 52. 4%,多不飽和脂肪酸33. 4 39. 3%,且所述多不飽和脂肪酸中亞油酸占27. 9 29. 3%, 亞麻酸占5. 5 11.0%;單不飽和脂肪酸的重量百分數(shù)多不飽和脂肪酸的重量百分數(shù) =3. 3 4. 7:3,n-6多不飽和脂肪酸的重量百分數(shù)η_3多不飽和脂肪酸的重量百分數(shù) =3. 4 5. 0:1。本發(fā)明一個較佳實施例中,進一步地,所述芥花油膠丸是由括芥花油,紅花籽油, 亞麻油,桑蠶蛹油和芹菜籽油混合調(diào)配成調(diào)和油后,再與50 75mg/L蜂膠總黃酮組合而成。本發(fā)明解決了背景技術中存在的缺陷,本發(fā)明以芥花油為主要成分,單不飽和脂肪酸含量高,穩(wěn)定安全,具有降脂功能,加入桑蠶蛹油,芹菜籽油增強了這種功效,且使脂肪酸比例符合營養(yǎng)學標準,防止某些由于油脂攝入不平衡引起的慢性病,可降低動脈硬化的發(fā)生。制成丸藥,既方便儲存攜帶,又方便服用。本發(fā)明的芥花油丸價格低廉,無明顯毒副作用,如添加明確具有降血脂功效的蜂膠總黃酮,可使其功效更佳。
具體實施例方式一、所述芥花油膠丸的制備
按表1給出的用量,選用精煉的芥花油,紅花籽油,亞麻油,桑蠶蛹油,芹菜籽油,加入配料罐內(nèi),維持在5°C -25°c,慢速攪拌10-15分鐘,制備調(diào)和油100L ;將蜂膠總黃酮加入到上述100L調(diào)和油中,通過膠體磨均質(zhì)、混合,分裝,制得本發(fā)明的芥花油膠丸。表1:
權利要求
1.一種復方芥花油膠丸,其特征在于按重量百分比計,芥花油64 81%,紅花籽油 11 16%,亞麻油1 5%,桑蠶蛹油4 7%,芹菜籽油3 8%。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種復方芥花油膠丸,其特征在于按重量百分比計,單不飽和脂肪酸44. 5 52. 4%,多不飽和脂肪酸33. 4 39. 3%,且所述多不飽和脂肪酸中亞油酸占27. 9 29. 3%,亞麻酸占5. 5 11. 0% ;單不飽和脂肪酸的重量百分數(shù)多不飽和脂肪酸的重量百分數(shù)=3. 3 4. 7:3,n-6多不飽和脂肪酸的重量百分數(shù)η_3多不飽和脂肪酸的重量百分數(shù)=3. 4 5.0:1。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種復方芥花油膠丸,其特征在于是由括芥花油,紅花籽油,亞麻油,桑蠶蛹油和芹菜籽油混合調(diào)配成調(diào)和油后,再與50 75mg/L蜂膠總黃酮組合而成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種復方芥花油膠丸,其特征在于按重量百分比計,芥花油64~81%,紅花籽油11~16%,亞麻油1~5%,桑蠶蛹油4~7%,芹菜籽油3~8%。本發(fā)明以芥花油為主要成分,單不飽和脂肪酸含量高,穩(wěn)定安全,具有降脂功能,加入桑蠶蛹油,芹菜籽油增強了這種功效,且使脂肪酸比例符合營養(yǎng)學標準,防止某些由于油脂攝入不平衡引起的慢性病,可降低動脈硬化的發(fā)生。制成丸藥,既方便儲存,攜帶又方便服用。本發(fā)明的芥花油丸價格低廉,無明顯毒副作用,如添加明確具有降血脂功效的蜂膠總黃酮,可使其功效更佳。
文檔編號A61K35/64GK102429957SQ20111042822
公開日2012年5月2日 申請日期2011年12月20日 優(yōu)先權日2011年12月20日
發(fā)明者趙雪梅 申請人:金利油脂(蘇州)有限公司